房嫂岗位工作职责责任

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1、篇一 : 房嫂岗位职责房 嫂岗位职责 :、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作 ;2、保 证按质按量的完成所分配的任务 ;3、听 从分配和安排 。4、客 房内各项物品卫生整洁 、摆放整齐 。严格按卫生防疫部门要求 (一冲、二洗、三消毒 、四保 洁), 对客房水杯 、卫生洁具等进行消毒 。 及时补充客人所需的各类物品 。5、随 时做好楼面 (走廊 、扶梯、外窗玻璃 、窗槽等 )的公共卫生 ,保持楼层整洁 ;6、做 好设施的使用和日常保养 。 正确掌握各类电器的使用方法 ,并根据天气情况做好照明 、 空调等 设备的开关和调节 。7、完 成经理交待的工作 ,负责清扫房间 住店客人的房间卫生 、 退房的

2、清理等 其他的可根据实际 情况制定篇二 : 房嫂的岗位职责房 嫂的岗位职责门:客房部职 位: 房嫂直接 上级 :客房部领班一、 对客人热情 、周到,责任心强 ,服从领班工作安排 ,做好各项工作 。二、 领取房间通用钥匙 ,补充布草车的器具用品 , 做好准备工作 ; 对房间 、 卫生间进行全面清扫与管理四、清洁完毕一间客房要求填写 工作日报表 ;五、 离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边 ;六、 房间设备若有损坏 ,地毯、墙面若有污迹应报告早班领班 ,并在工作日报表 上详细注明 ;七、 临时下达的工作任务与检查 , 但必须将正在清理的房间清理完毕 ;八、 接受领班 、经理对工作程序及质量的

3、检查 、指导 ,对不符合要求的工作必须重做 ;九、 定期对房间进行灭鼠与杀虫 ;十、 房间布草用具处理 :a) 将 房 间 换 出 的 床 单 、 器 皿 、 枕 套 送 洗 ;b) 将 房 间 换 出 茶 杯 、 水 杯 、 壶 送 到 工 作 间 洗 净; c) 处 理 好 房 间 清 出 的 垃 圾 、 废 器;一、清洁、整理工作用车 ,洗抹布 、布草袋也要定期清洗 ;十二 、交回通用钥匙给领班 ;十三、 总结当日工作 , 填写工作日志 ,并向领班汇报 。篇三 :岗位职责及工作日程客房领班的岗位职责、检查吧台交接本及房嫂房间的交接2、楼层公共区域卫生及房嫂房间的交接3、楼层公共区域的设施

4、设备是否完好并及时上报4、服务员及房嫂考勤 , 仪容仪表 ,礼节礼貌 ,岗上纪律的情况巡视5、查看房态牌房间与电脑是否一致 ,以及在店人员情况6、确保每个房间内卫生干净 ,无毛发,污渍,舒适度 ,物品摆放是否规范整齐 。7、所有房间工程问题并对维修后的工作进行检查并落实8、确保走廊地毯及房间地毯情况及周计划卫生清洁9、检查客人是否有投诉 ,并追究原因 , 询问客人对所住房间是否满意 。10 、吧台及六楼工作间的五常保持情况房领班工作日程、做上月的考勤并交于人事部2、房间不锈钢物品的清洁和保养3、房间木制品的清洁和保养4、电话机和电视机的清洁5、计算房间业绩和酒水业绩并上交6、对布草筐的清洁7、

5、对纸巾盒的清洁8、垃圾桶的清洁9、房间地毯的清洁与保养10 、大理石地面和墙的清洁11 、麻将机和麻将籽的清洁12 、锁的清洁13 、玻璃的清洁14 、和员工沟通记录各一次15 、对工资条的发放和核对16 、对空调风口的清洁17 、对门锁及合页的清洁18 、空调风口的清洁和过滤器的清洁19 、吸尘器的保养20 、工作车的保养21 、吧台卫生的大清洁一次22 、对所有饮料日期查看23 、制作下月排班24 、核对每个员工排班上交排班表27 、28 、30 、所有地脚线的清洁 盘点所有布草的情况 盘点消耗品的用量及库存 9、工作间进行一次大整理 水卡饭卡充值 。篇四 :客房各岗位职责 1 6房部各岗

6、位职责房经理工作职责 :2. 负 责 客 房 部 各 项 工 作 的 计 划组 织 和 指 挥 工 作带 领 客 房 部 全3.员工宀完 成 总 经 理 下 达 的 各 项 工 作 指 标 。 制 定 客 房 部 的 各 项 经 营 目 标 和 经 营 管 理 制度组 织 和 推 动 苴丿、 各 项 计 划 的 实 施组 织 编 制 和 审 疋 客 房 部 工 作 程 序 及 工 作 考持 部 门 日 常 业 务 和 经 理 、 领 班 例 会参 加 总 经 理 主 持 的 每 周 部 门 经 理 例 会并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。5. 控制各项支出审查各项工作6. 制 订

7、 和 落 实 客 房 推 销 计 划监 督 客 房 价 格 执 行 情 况7. 检 查 客 房 部 的 设 施 和抽 查 本 部 工 作 质 量 及 工 作 效 率 。8. 巡 查 本 部 所 属 区 域 并 做 好 记 录发 现 问 题 及 时 解9.不 断 宀 完 善 各 项 操 作 制 度 。 定 期 约 见 与 宾 馆 饭 店 有 关 常 住 关 系 的 重 要 客 人虚心取客人意见 , 不断改进和完善工作10. 对 客 房 部 的 清 洁 卫 生 、 设 备 折 旧 、 维 修 保 养 、 成 本 控 制 ( 预 算 ) 和 安 全 等 负 有之责。11. 检查消防器具/、做好安全工

8、作和防火防盗以及协查通缉犯的工作。12. 检查 核 主 管 的 工 作 情 况 并 作 出 评 估 。房主管岗位职责 :、主持客房楼层的日常工作 , 保持部门服务工作的顺利进行 ;2、协 助部门负责人计划 、组织、指导、控制本部门的运营 ,确保经营管理 、安全防范 、服务质量 、 成本控制 、培训等工作的顺利开展 ;3、负 责协调和调动每天所属员工的工作安排 ,根据工作任务安排或取消员工假期 ;督促 、 检查员工 对酒店纪律的执行情况 , 并执行奖惩制度 ;4、督 促落实员工岗位工作内容执行情况 , 并保证服务效率和质量 , 定期对员工进行培训并做好阶段 工作表现的评估 ;5、掌 握宾客抵离情

9、况 , 跟办特别团体及 vip 到店的准备工作 ,迎候重要贵宾到位 ;、每天检查到店的所有 vip 房 ,抽查住客房及空房 ,跟进客房的特别装修进度和质量 ,巡查 客房楼层公共区域及后勤地方 ,保持房间布置 、 服务和清洁卫生符合标准 ;7、在保证服务质量的前提下 ,控制物品的消耗 , 堵塞漏洞 , 降低经营成本 ;8、处理和调查宾客投诉及客房内发生的特殊情况 , 如 : 宾客遗留遗失物品 、 损坏设施等事件 时向部门负责人汇报 ;,并及9、督促、 检查各楼层治安 、消防的防范工作 ,定期召开防火防盗安全会议 ,保障客房的安全 安排设备维修 、 用品添置和更新改造计划 ;定期10 、负责主持客

10、房每天的晨会 , 传达酒店的方针政策和服务信息 ;11 、填写客房检查报告 ,负责处理 dnd ( 请勿打扰 ) 房的情况 ;12 、完成上级交办的其他工作班经理岗位职责 :位职责 :协助对宾客服务 、 质量控制 、 培训考核 、 日常经营 、 内部管理等方面实施管理和服务工作 。 台服务员的全部包含前作内容 。工作内容 :日常服务和经营管理工作 :1、包含前台服务员的全部工作内容 。2、店长、 店长助理不在酒店时 ,根据授权负责酒店运行管理 ;在客房主管和客房领班不在时 客房主管职责 。,行使3、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务 。4、检查员工日常工作中是否殷勤有礼 、 热情耐心

11、、细致负责 ,仪表仪容是否达到酒店标准要求。5、控制房态 ,达到收益最大化 ,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜 。 并在销售中陪同宾客参观客 房和简要介绍酒店 。6、掌 握监控和酒店安全状况动态信息 , 发生安全和意外事件时 ,负责保护好现场 ,组织临时救护 , 立即报告店长 。7、负 责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉, 使宾客满意而归 。超过职责权限 ,及时请示店长 。8、主 动征询和收集客人意见和建议 。9、根 据宾客需求和情况变化 ,随时做好酒店内人员调配工作 , 确保对客服务质量 。10 、 检查餐厅环境和开市准备工作 ,负责餐厅在营业中的人力调配 、 服务质量和食品卫生

12、 , 及时处 理客人的投诉 。11 、 加强财产管理和客用品管理 , 最大限度地减少物品耗。12 、 检查 vip 客人和特殊客人的用房 ,并及时反馈信息给客房主管 ,落实改进情况 。 按规定数目 抽查客房质量 。13 、 负责夜间审核 ,对各类折扣审批权限 、发票 、转帐单等凭证进行审核 ,并和实际房态及电脑帐 目核对 , 实施电脑夜审过帐 。14 、 负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记 、保管 、领取工作 。15 、 负责按照酒店各项应急方案 , 及时处理应急事件 。16 、 负责酒店日常巡视 ,确保质量 ,负责酒店灯光管理 (招牌 、大堂 、走道、餐厅)。17 、 按规范做好交接班工作 , 并及时落实交接工作 。18 、完成上级指派的各项工作台接待收银岗位职责 规范 、热情 、礼貌地帮助客人完成入住登记及退房手续 。2熟 悉酒店的规章制度 、服务标准和规章制度 。3与 客人保持良好的关系 , 适时了解客人的需求并及时准确地反映到相关部门。4与 同事及其他部门或岗位保持良好的工作协作关系 。

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