AB型人的饮食

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1、AB型血的人的饮食保健1 应当遵循科学的食谱AB型血是地球上最晚出现的血型，大约出现在不到1000年前。AB型血可以说是最进步的一种血型，适应力最强，是比较复杂的一种血型。它同时含有A型血抗原和B型血抗原，这种双重抗原的特性使得AB型血有时像A型血有时像B型血，有时则是两者的结合。这种多样性有时会增强人体的某些生理功能，而有时却会产生冲突。但在饮食上并不代表对A型血或B的型血有益的食物也一定对AB血型的有益，有些甚至会有不良的影响。比如西红柿，对A型血和B型血的胃都会产生刺激，但对AB型血则不会，相反它是一种对AB型血的人非常有益的食物。总的来说尽可能食用自然，新鲜和纯净的食物可以大大地增加A

2、B血型的人的免疫系统功能和自身的抵抗力，并能有效地预防疾病的发生。2 肉类和家禽 对AB型血具有A型血和B型血的双重特性。和A型血一样你不能产生足够的胃酸，胃酸含量偏低不能很好的消化吸收太多的动物蛋白质。对于肉类和家禽，AB型血的人不但不能戒，还要多吃一些，特别是红肉，如羊肉，兔肉和火鸡肉，关键是控制吃的分量和次数，一次不要太大量。另外应特别注意避免熏肉和腌肉，它们都含有致癌物质亚硝酸盐，所有加工处理过的食物都会使胃酸含量偏低的AB型血的人更容易得胃癌。l 有益的肉类羊肉 兔肉 火鸡肉l 可以吃的肉类肝脏 野鸡l 应避免的肉类 咸肉 熏肉 火腿 鸡肉 鸭 鹅 鹌鹑 牛肉 猪肉 鹿肉 3 海产品

3、 海产品是营养物质含量非常高的食物，是AB型血的人所需的动物蛋白质的主要来源，而且是一个非常好的来源。大多数的海产品都对AB血型的人非常有益，特别是那些富含鱼油的深海鱼，可以改善心血管的功能，对本来就容易得心血管疾病的AB型血人更是非常有益。但一些鱼，如鳎鱼和比目鱼含有一种特殊的蛋白质，会刺激AB型血的人的消化道，应该避免食用。另外，如果你是一个有乳腺癌家史的A型血妇女，一定要常吃可食用的蜗牛，它含有一种非常有益的蛋白质会吸引并粘住病变的两种最普通形式的乳腺癌细胞，这是一种功能非常强大的特殊的蛋白质，可以消灭病变的癌细胞。l 有益的海产品鳕鱼 鲶鱼 金枪鱼 鲭鱼 海鲈鱼 小梭鱼 梭子鱼 鳟鱼

4、鲱鱼 三文鱼 沙丁鱼 旗鱼 鲟鱼 甲鱼 带鱼 蜗牛l 可以吃的海产品鲍鱼 鲤鱼 鱼子酱 青鱼 鲨鱼 贝类 干贝 胡瓜鱼 鱿鱼l 应避免的海产品凤尾鱼 梭鱼 白鲸 蛤 海螺 牡蛎 章鱼 螃蟹 小龙虾 龙虾 小虾海龟 比目鱼 鳎鱼4 奶制品和鸡蛋关于奶制品，AB型血基本上都可以接受，都可以消化吸收，特别是酸奶和脱脂酸奶酪等，更容易消化吸收。尽管牛奶的营养价值很高，但大多数的奶制品都不能被A型血的人很好的消化。不过AB型血的人和A型血的人一样，通常会比其他血型的人分泌更多的粘液，而太多的粘液是有害的，所以你要特别注意呼吸道的症状，奶制品会大量增加你的粘液和更多地痰，这是你应该暂时停止奶制品的消耗。鸡

5、蛋对AB型血的人是很好的蛋白质来源，但对于容易出现心脏方面问题的AB型血，还是要尽量减少胆固醇的摄入量，食用鸡蛋的时候，用只吃蛋白不要吃蛋黄的办法来增加蛋白质和降低胆固醇。l 有益的奶制品羊乳酪 山羊奶 山羊奶酪 酸奶l 可以吃的奶制品豆奶 脱脂奶l 因避免的奶制品全脂奶 冰淇淋 黄油 5 油类 AB型血的人应该食用橄榄油，而不是动物油和其他的植物油，橄榄油具有助消化，排除毒素，增强心脏功能和减少胆固醇的作用，而且橄榄油还具有美容养颜的功效，每天食用会使AB型血的人精力充沛，充满活力。而玉米油，花生油等都含有会引起AB型血的人消化道方面问题的一种特殊的蛋白质，是应该避免的。l 有益的油类橄榄油

6、l 可以吃的油类鳕鱼肝油 亚麻籽油 花生油l 应避免地油类玉米油 棉花籽油 芝麻油 葵花子油6 坚果和瓜子 坚果和瓜子可以为AB型血的人提供重要的植物蛋白质，但是大多数的坚果和瓜子都含有会抑制AB型血的人胰岛素产生的一种特殊的蛋白质。另外，AB型血的人的胆囊容易出现问题，这类东西堆胆囊有不好的影响，所以这类东西只可以少量地吃一些坚果，但千万不要吃得太多。花生是对AB型血的人最有益的坚果，它们含有抗癌物质，可以大大地增强他们的免疫系统的功能，可以经常吃，但要把内外的皮都剥掉食用。l 有益的坚果花生 栗子 核桃l 可以吃的坚果杏仁 腰果 小核桃 l 应避免地坚果榛子 南瓜子 葵花子7 豆类小扁豆含

7、有抗癌的抗氧化剂对于AB型血的人来说，是一种非常重要的抗癌食品，应该多吃。而大豆同样具有抗癌作用是对AB型血的人最有益的食物之一，应该作为他们最主要的食物。四季豆和青豆则对AB型血的人没有好处，他们会使胰岛素的含量减少，引起肥胖和糖尿病，应该坚决避免。l 有益的豆类小扁豆 大豆 菜豆l 可以吃的豆类蚕豆 绿豆 豌豆l 应避免地豆类红豆 黑豆 四季豆 青豆8 面食大多数的面食AB型血的人都可以吃，但不能作为主要的食物来源，小麦会使AB型血的人的肌体组织呈酸性，而AB型血的人肌体组织呈弱碱性时，他们的健康状态最好。而且患有咳嗽，哮喘或经常感冒而痰多的AB型血的人则最好停止食用小麦制成的面食，小麦会

8、使他们产生更多的痰。小麦，所以，AB型血的人在吃以小麦为主要成分的面食时，必须注意肌体组织的酸平衡。大米，燕麦和黑麦做成的面食时AB型血的人最好的选择。而玉米和荞麦做成的食品则要避免。l 有益的面食燕麦 大米 小米 豆饼 黑麦 年糕l 可以吃的面食大麦 小麦l 应避免地面食荞麦 玉米9 蔬菜 蔬菜对AB型血的人非常重要，是他们必须的食物。由于AB型血的人的免疫系统功能相对较弱，比较容易患癌症和心脏病这些严重的疾病，而蔬菜对预防这些疾病具有非常好的作用，AB型血的人必须每天都吃蔬菜。西红柿对AB型血的人是非常好的抗癌食品，它不会对AB型血的胃产生刺激，应该多吃一些。大蒜含有多种抗癌物质，它是一种

9、自然的抗体和免疫系统的增强剂，对容易得癌症的AB型血的人的健康特别有好处。还有豆腐和豆制品除了含有多种营养物质外，也是很好的抗癌食品，对AB型血的人非常有益。l 有益的蔬菜豆制品 甜菜 花椰菜 甘蓝 大蒜 茄子 西洋芹 芹菜 黄瓜 土豆 山药豆腐 西红柿菠菜 l 可以吃的蔬菜 芦笋 竹笋 包菜 香菜 胡萝卜 茴香 生姜 大头菜 韭菜 生菜 洋葱 蘑菇 菠菜 南瓜l 应避免地蔬菜 红辣椒 黄辣椒 辣椒 萝卜10 水果 各类水果中含有非常丰富的营养物质，AB型血的人应该每天都要持水果，而且要吃含碱高的水果来中和由于食用谷物和面食而在肌体组织中产生的酸，让你的肌体组织呈弱碱性，从而保持更健康的状态，

10、例如：葡萄，浆果和李子等。虽然瓜果类的水果也是碱性的水果，但它们霉菌的含量也较高，会使A型血的人消化困难，如香瓜，蜜瓜就应该避免食用。AB型血的人对热带的水果如芒果，木瓜和番石榴基本上都不能消化，尽管这些水果含有消化酶，对其他血型的人的消化有很好的帮助作用，但对AB型血的人却不起作用。但菠萝则对AB型血的人具有很好的助消化的作用。橙子即使是你最爱吃的水果也必须放弃，它会对AB型血的人的胃产生刺激，同时还会抑制其他重要矿物质的吸收。柚子和橙子虽然差不多，也是酸性水果，却对AB型血的人的胃有很好的帮助作用，因为它在被消化后呈碱性。而柠檬也是这样，对AB型血的人非常好，不仅可以帮助消化还能祛痰纳。由

11、于维生素C是非常重要的抗氧化剂，特别对胃癌的预防有很好的作用，请多吃富含维生素C的水果，如柚子和猕猴桃。香蕉虽然是富含钾的水果，但却会抑制AB型血的人的消化，你可以吃杏，无花果和某些瓜果来替代，它们也含有钾元素。l 有益的水果无花果 樱桃 葡萄 柚子 猕猴桃 柠檬 菠萝 李子l 可以吃的水果苹果 杏 黑莓 红枣 蜜瓜 香瓜 西瓜 桃子 梨 橘子 木瓜 草莓l 应避免的水果椰子 柿子 橙子 香蕉 石榴 仙人掌果 芒果l 有益的水果汁和蔬菜汁木瓜汁 葡萄汁 胡萝卜汁 包菜汁 芹菜汁 黑樱桃汁l 可以喝的果汁和蔬菜汁苹果汁 黄瓜汁 杏汁 柚子汁 菠萝汁 柠檬汁l 应该避免的果汁和蔬菜汁橙汁 11 调

12、味品和佐料AB型血的人应该食用含碘的海藻和盐，以补充碘元素。海藻对心脏和消化系统具有非常有益的作用，还能帮助你控制体重。调味品和佐料不仅可以改善食物的味道，还可以增加A型血的人的食欲，并增强免疫系统的功能。大蒜是促进健康非常好的东西合自然的抗氧化剂，具有抗癌作用，对AB型血的人特别有好处。而胡椒粉和醋都是酸性的，对AB型血的胃会产生刺激，应该避免食用。糖也要只吃一点点，或仅作调料使用。l 有益的调味品大蒜 咖喱粉l 可以吃的调味品桂皮 月桂叶 香柠檬 细香葱 丁香 孜然粉 蜂蜜 海藻 薄荷 辣椒粉碘盐 酱油 红糖 白糖 芥末 百里香 香草l 应避免的调味品黑胡椒粉 白胡椒粉 红醋 白醋 大麦芽

13、 玉米淀粉 玉米糖浆 木薯淀粉l 可以吃的佐料可以吃的水果制成的果酱 可以吃的水果制成的果冻 蛋黄酱 芥末 沙拉酱l 应该避免的佐料 各种泡菜 各种腌制食品 番茄酱12 草药茶 对AB型血的人来说，喝草药茶的目的是增强自身的免疫系统功能，预防心血管疾病和提高自身的抗癌能力。某些药草对他们都具有改善和增强消化系统和免疫系统功能的作用，所以对AB型血的人非常有好处。例如：山楂和干草可以增强心血管的功能，苜蓿，甘菊和牛蒡则是免疫系统的增强剂。绿茶对消化道具有重要的抗氧化作用，可以预防胃癌的发生。蒲公英，牛蒡根和草莓叶则有助于铁元素的吸收和贫血症的预防。l 有益的草药茶苜蓿 牛蒡 甘菊 生姜 人参 绿

14、茶 山楂 野蔷薇果 蒲公英 草莓叶l 可以喝的草药茶辣椒 当归 百里香 缬草根 桑果l 应该避免的药草茶芦荟 玉米丝 红三叶草 黄岑 龙胆根13 饮料红葡萄酒对AB型血的人有一定的好处，它对增强心血管的功能有很大的帮助，无论男女每天一杯红葡萄酒可以减少得心脏病的危险。咖啡能增强胃酸并含有和大豆相同的酶，交替地喝咖啡和绿茶可以获得最好的保健效果。纯净新鲜的水是最好的饮料，一定要多喝，要天天喝，而且不能用其他饮料代替。l 有益的饮料咖啡 绿茶 红葡萄酒 l 可以喝的饮料啤酒 白葡萄酒l 应该避免的饮料各种白酒 可乐 汽水14 AB型血的人怎样才能减轻体重由于AB型血具有双重抗原，它既有A型血的特性又有B型血的特性，但是这并不能代表可以使A型血的人或B型血的人减轻体重的食物也会使AB型血的人减轻体重，例如：你有胃酸低的A型血的特性，又有适合吃肉的B型血的人特性，但若是你吃太多的肉，由于缺少足够的胃酸，你是不能很好的消化它们的，你吃得肉就会变成脂肪储存在人体组织中，所以为了减轻体重，你应该只吃少量的肉，而且是瘦肉，最好是多吃蔬菜和豆制品。当你吃四季豆，青豆，玉米，荞麦或黑芝麻时，你的B型血的特性会使它们对胰岛素的含量，产生与B型血相同的影响，这些食物也会抑制胰