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1、小学生健康教育教案（1）教学内容：膳食与健康教学目的：知道什么是营养缺乏及预防方法。怎样才是均衡膳食。一、导入课题1、问话导入：同学们知道人体需要哪些营养素？2、引导学生思考、回答，板书课题3、学生回答，教师简单小总二、讲读课文，学习知识（一）讲读第一自然段1、请学生自读课文第一自然段2、教师讲解，学生认真听讲，适时板书七大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质（无机盐）、维生素、水、纤维素（二）讲读课文第二自然段1、指名学生读课文2、教师介绍蛋白质的有关知识生命的基础对身体的影响：发育生长变慢、瘦小、肌肉萎缩、皮肤发炎 抵抗力降低、易感染疾病、妨碍智力（三）讲读课文第三、四自然段1、指名学
2、生读课文2、教师介绍蛋白质的来源有关知识蛋白质的来源：第一类，奶类、精肉、蛋、鱼、虾 第二类，米、面、土豆 3、学生联系生活，说一说，预防知识和方法 三、教学小结 1、请同学联系生活完成课本作业小学生健康教育教案（2）教学内容：消灭老鼠一、为什么要消灭老鼠？老鼠对人类危害极大，不仅能传播某些严重的传染病，如数一、流行性出血热、斑疹伤寒等，而且会咬吃食物、偷吃粮食，咬坏家具，损坏庄稼，甚至破坏河堤，咬坏电线，造成火灾、水灾。因此，我们一定要消灭老鼠。二、怎样消灭老鼠？常用的消灭老鼠的方法有：投放毒饵。用杀鼠药剂制成毒饵，投放在老鼠洞口或老鼠出入、活动经过的地方，让老鼠吃后被毒死。毒塞鼠洞。用石灰
3、、水泥等把老鼠洞毒死，将老鼠闷死在里面。利用鼠夹、鼠笼捕杀老鼠。先断绝鼠粮，再选用油炸、水果、油条等香甜食物做诱饵，引鼠上钩，一举杀灭。利用老鼠的天敌。猫、猫头鹰和蛇等都是灭鼠的能手，保护好这些动物，能帮助我们消灭老鼠。三、思考练习：1、老鼠不仅能传播某些严重的传染病，而且会咬吃食物、偷吃粮食，咬坏家具，损坏庄稼，甚至破坏河堤，咬坏电线，造成火灾、水灾。2、说一说：为什么要消灭老鼠？怎样消灭老鼠？小学生健康教育教案（3）教学内容：消灭苍蝇与健康一、苍蝇是怎样传播疾病的？苍蝇身上有许多的细毛，当它们在垃圾、粪便上爬过之后，身上就会沾上大量的病菌和微生物。这些病菌和微生物通过苍蝇的叮爬，传播到食物
4、、蔬菜、瓜果和其他用具上。人吃了被传染的失误，就有可能生病。二、如何消灭苍蝇？我们要消灭苍蝇，应从以下几个方面做起：（1）搞好环境卫生，消除苍蝇孽生地，使苍蝇失去繁殖的场所。要保持厕所的清洁。有条件的尽量使用冲水式厕所。要搞好畜圈和禽舍的卫生，及时处理家畜、家禽的粪便。要及时清运垃圾，妥善处理各种死亡腐败的动植物尸体。（2）杀灭成蝇，尽量做到打早、打小、打了。拍打。方法简单易行，见蝇就打。诱杀。可用0.1%的敌敌畏加糖水放在盘内或浸湿棉条挂于多蝇的场所，以毒杀苍蝇。喷杀。向苍蝇比较集中的场所喷洒灭蝇药。粘捉。将沾蝇绳、绳子挂在多蝇场所，以把落于其上的苍蝇粘住。此外，住房和厨房要安装纱门纱窗，将
5、食物存放在防蝇罩或冰箱内，防止苍蝇叮爬。三、思考练习：说一说：苍蝇是怎样传播疾病的？如何消灭苍蝇？小学生健康教育教案（4）教学内容：怎样预防食物中毒一、什么叫食物中毒？人吃了病菌及其毒素污染的食物或有毒食物而引起的急性中毒性疾病，称为食物中毒。二、食物中毒的原因有哪些？细菌性食物中毒是人们吃了被细菌及其毒素污染的食品而引起的中毒。该类食品多为变质的动物性食品，如鱼、肉、奶、蛋等。毒物性食物中毒是人误食了有毒的食物而引起的中毒。该类食物如河豚鱼、毒蕈、发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、酸败的油脂或喷有农药的蔬菜和水果等。三、如何防止食物中毒?预防食物中毒要做到：不吃腐烂变质的食物，食品要新鲜卫生。食品要生、熟分开。厨房要有防蝇、防尘和防鼠的设备，避免食品被污染。食物要烧透煮熟，充分杀灭细菌。饭菜要现做现吃；剩饭剩菜要彻底加热后再吃。不吃本身带有毒素的食物，如河豚鱼、毒蕈、发芽的马铃薯、霉变的甘蔗等。避免误食含有化学性毒物的食物，如汞、有机磷、亚硝酸盐等。四、思考练习：1、填空：常见的食物中毒有_和_两种，尤以_最为常见。2、说一说：什么叫食物中毒？食物中毒的原因有哪些？如何预防食物中毒？
