客房服务员

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1、细心整理客房效劳员1、提前到岗,整理好仪容仪表,到房务中心签到,领取对讲机、钥匙;2、准时参加领班召开工作例会;3、清洁并整理好工作车,领取干净布草;4、熟悉楼层房态;5、清房时发觉无行李、外宿、有易燃、易爆物品房间或在房内运用电器等可疑事项刚好报房务中心及Am;6、清房时有工程问题刚好报修;7、慎重完面领班支配工作任务;8、下班慎重、清进吸尘器,放在指定地点、整理工作车;9、清房时发觉房间内物品丢失及损坏刚好报领班;10、领班检查,核实完工作后,在工作表上签字;房卡交下一班,并在房务中心签退,方可下班;11、保管楼层布草;12、负责开启房间门,让有关部门员工进展工作;13、为客人供应日常接纳

2、效劳及托付代办事项;14、报告有关客人遗留物品;15、报告及补充房内饮料消耗量;16、填写工作报告。客房清理标准、要求详细工作流程准备工作:1、清洁工作车,并备齐布年、客用品、清洁用具和客房清洁报表及客房用品每日消耗状况表;2、将工作车推到要清扫房间门旁,挡住房门,但不得撞外墙纸和门框,更不准将车停在走道中心;清洁客房次序:一般状况按以下依次进展:1、挂“请即清扫”牌子房间;2、VIP房间3、上日空房4、客人不在房间OCC房5、客人离店房间VD房6、清洁客人在房内房间,必需征得客人同意如有特殊状况,听从领班支配。进入房间:1、在进入客房时,首先确认该房未挂DND牌请勿打扰或未亮DND灯,然后轻

3、敲门三下一长二短并报一声“您好效劳员。”2、如无人答复,等会再敲5秒,并重复报明身份;3、如未听到回音,将门翻开,推开少许50cm,并同时报明身份;4、假设客人在睡觉或在卫生间,就轻轻关上门离开;5、假设答复了你,向客人征询是否可以清理房间;6、假设没有客人,可以干脆进入房间。撤:1、进入房间首先填写进入时间;2、进入房间后先将窗帘拉开,翻开窗户;3、关掉多余电源;4、收集垃圾,收时留意是否是客人遗留文件或便条,将垃圾撤出房间;5、将烟缸、杯具撤到卫生间;6、撤床上用品,撤时将床拉出,拉出4050厘米,便于撤下床单,撤下被蕊不得扔在地毯上,撤下布草立即收出房间。7、撤床上布草同时将卫生间内须要

4、更换四巾一起收出,;8、倒烟缺内烟蒂时,要放少许水交烟蒂浸湿方可倒入垃圾袋内;9、带入干净布草。铺床:1、铺床单:站在床尾中间,翻开床单,床单毛边朝下,将床单一头扔在床头进展打单。床单褶线居中,两边匀贴,床垫四角拉平包严,程90度直角,先包床尾再包床头。铺床时不要用手梳理头发,防止头发掉入床单。2、铺被子:将被芯放在床上,留意长宽不要弄错。把被套翻开,双手从开口处尾部进入被套内此被套为反面折叠,双手抓住被套前端两角,同时抓住被芯两个角,有力一提,将被芯前部套入被套内;前部两角套好后抛向床头,剩余尾部被芯角对角套入被内;将开口处被套绳打结,不要掉出被套外;被子尾部掉余床尾,距离地面10厘米,两端

5、下垂局部匀整。将床头被子整理平整,并且将被子反折25cm-30cm。将床推回原位,床尾被子两个角垂直折叠。3、套枕套:将枕芯塞入枕套,四角对准整平,拍松,发觉破损或污迹要刚好更换;4、放枕头:将两只枕头放在床头正中,正面朝上,枕套开口处不要放于靠床头柜一侧,要反放小床;双人床枕套开口要互对。抹尘:抹尘依次从门起先,顺时或逆时针方向运转,坚持从上到下,从里到外先干后湿原那么,凡举于能触及物件和部位都必需抹干净,在清洁时应留意和做到:1、衣柜内衣架要按规定挂放;2、吧台玻璃清洁时要用干布,抹时留意玻璃里面、侧面、反面;3、行李架各支架要抹到位;4、电视柜、抹尘时要先将柜内和柜底抹完后再抹侧面;抹电

6、视时要将转特殊留意后面抹尘;5、抹窗窗户时栏杆支干要抹到位,窗户玻璃底台;6、抹尘时发觉有损坏物件要报修;7、电话机接线、听筒接线是否插错;8、物品摆放到位。清洁浴室:2、去除垃圾:把浴室内全部脏物放入废物垃圾袋内,将垃圾袋投入工作车大垃圾袋内;将其中可以利用物品如香皂头,洗发液、头梳等放到特地袋子里面;将用过牙刷等可以变卖废品收入特地袋子内。3、清洁面盆和台面:将收进卫生间烟缸用清水冲净,再用面盆刷沾上清洁剂进展擦,再用清水冲净,反扣放在台面上;关闭面盆出水口,用清洁剂清洁整个面盆,皂碟和五金配件留意塞子四周;放水清洗面盘和皂碟、五金配件;抹干面盆、烟缸、皂碟和五金配件,最终控清台面。面盆光

7、亮清洁,水龙头光亮无水迹。面盆内不允许有毛发。4、清洁镜面、吹风筒、小扮装镜:擦清镜柜和镜面,不准有水迹和脏痕;清洁小化镜镜面、镜框,不准有污迹,水迹,边框和支架要无尘光亮,靠墙摆放,平光一面在外;吹风筒座子无灰尘污迹,运用要正常;擦亮面巾架。5、清洁淋浴房:试开淋浴喷头,查看设备是否正常;用白洁布沾上清洁剂擦洗玻璃门,再用玻璃刮刮去水迹。玻璃门上要无水迹、污迹,光滑透亮。用布将不锈钢把手、合叶、龙头、浴巾架擦光亮;将墙面污渍、毛发擦干净。6、清洁马桶:用水冲去污物;用清洁消毒剂和刷子清洁恭桶;放水冲洗,并查看有否漏水,去水是否流畅;用布将马桶四周、坐圈、盖子擦干,不行有水迹、污迹、异味。清洁

8、水箱四周、水箱盖及开关把按钮;清洁卷纸盒内外;马桶无异味。补足客用物品:1、补齐各种客用物品:拖鞋补一次性、凉拖鞋各2双,摆放时两鞋相对应;信纸、便笺等纸制品用褶痕、污渍必需要进展更换;茶叶补时要两包绿茶;易耗品托盘内物品按依次摆放;巾类折叠平整。 关上窗户、拉好窗帘;查:1、自己养成自查习惯,看是否有遗留地方;2、填上时间;在楼层走道遇见客人时效劳标准运作程序:1、要主动侧身让路或放慢步伐;2、遇见客人时应在3米处向客人微笑致意,2米处向客人问候打招呼,1米处应主动礼让。3、如知道客人姓名,应称呼XXX先生小姐,早上中午、下午、晚上好!对不熟悉客人亦要脸带微笑,有礼貌地说:先生小姐早上下午、

9、晚上好。4、假设是比拟熟悉客人,相隔一段时间没见,如相遇时应讲“XXX先生小姐很快乐见到您,您好吗?这样会使客人感到特殊亲切。”节日期间见到客人时效劳标准运作程序:1、如在节日期间见到客人时,应以节日快乐心情及客人打招呼;2、遇见客人应讲些庆贺敬语,新年期间可讲:“先生小姐祝您新年快乐”或“祝您节日快乐”,如圣诞节见到客人可讲:“祝您圣诞节快乐!”春节期间应说:“新春快乐!”3、作为效劳员,任何时候,在客人面前都不应有不快乐表情流露,尤其是节日期间更应留意。因工作须要,要及客人一同乘坐电梯时效劳标准运作程序:1、因工作须要及客人一同乘坐电梯时,应请客人先进:“XXX先生小姐请进!”同时将电梯门

10、按住,幸免挤压到客人,进入电梯后应主动询问客人所到楼层;“XXX先生小姐,请问您你们到几楼?”然后主动帮客人按电梯。2、如电梯太拥挤时,不要强行进入,更不要及客人抢搭电梯;3、进入电梯应在内驾驭适当位置限制板旁,不要挡住客人上下电梯;4、在电梯内尽量不要说话,除非客人向你询问,同时应暂停及同事探讨工作事情;5、电梯到达所到楼层时,应主动请客人先出“XXX先生小姐XX搂到了,您请!”6、假设你先下电梯,客人为你接住电梯时,应表谢意,“感谢,感谢您!”客人正在谈话,我们有急事找他时效劳标准。运作程序:1、客人正在谈话,我们有急事找他时,绝不应冒失打断客人谈话;2、应有礼貌地站在客人一旁,双目注视要

11、找客人,这时客人一般会意识到你有事找他,便会主动停顿谈话,向你询问;3、待客人停顿谈话后首先应向其他客人表示歉意:“先生小姐对不起,打扰你们一下,”在后向所找客人讲解并描述要找他理由,说话时要留意简明扼要;4、待客人答复后应向其他客人表示歉意:“对不起,打扰你们了”,然后有礼貌地离开。5、如用上述方法,客人仍未觉察到你要找他时,应驾驭适当时机,在客人谈话空隙说:“对不起,先生小姐打扰你们一下,可以吗?”征求客人同意前方可插话。6、对于不便利公共场合告知客人事,应礼貌告知客人:“先生小姐,麻烦您到这边来一下”,请客人到旁边,再告知客人详细事宜。客人提出问题,自己不清楚难以答复时处理标准运作程序:

12、1、客人提出问题时,要细心倾听,详尽答复,遇见客人提出问题自己不懂或不清楚,答复没有把握问题,要请客人稍等。“对不起,先生小姐,您提出问题我短暂无法答复您,我去了解清楚后再答复您好吗?”2、经努力仍无法解答问题也应给客人一个回音:“实在对不起先生小姐,您所要求XXX效劳我们酒店短暂不能满意您需求,特殊愧疚!”并要耐性说明,表示歉意。3、客人提出问题时,自己不清抑制发芽决不能运用:“我不知道,我不懂或我想是吧,可能是吧”等词语去答复客人。客人要需求时要做到一站式效劳,幸免效劳脱节。4、遇到自己无法解决问题时,应向上级寻求帮助。被客人呼喊入房间效劳标准运作程序:1、当客人有事要求你进入房间时,首先

13、应按规定程序敲门进房,并报说:“客房效劳您好效劳员,请问我可以进来吗?”2、征得客人同意后,进入房间见到客人应说:“先生小姐,请问我能为您做些什么?”3、进房后不宜把门关上,客人让你坐时应表谢意,但不宜坐下,对客人嘱咐要留心听清,站立姿态要端正,眼睛不行东张西望。4、事后立即离开房间,不宜在房间逗留太长,离开房间时应对客人:“先生小姐对不起,打扰您了!”然后退三步再转身,有礼貌地离开,并轻轻将门关上。发觉客人生病效劳标准运作程序:1、如发觉客人生了病要主动关怀照看,在语言艺术上多用礼貌敬请表示关怀,如“XXX先生小姐听说您担忧适,我们感到很担忧,您看是否须要请医生?”同时在生活上多多关怀,照看

14、有病客人。主动征求客人是否须要送餐,“您看您是否须要我们将早午、晚餐送到您房间来?”如客须要应说:“请您稍等!”同时联系餐厅。2、离开房间时应说:“祝您早日康复!”同时向客人说:“假设您有事要帮助话,请拨打前台效劳热线5156666拨打前加9,也可拨打短号8000,我们会立即到您房间来,随时乐意为您效劳!”3、交接班时要告之下一班人员,做好该房客效劳工作,如客人患是传染或重病时,要立即向领导汇报,以便作出恰当处理。客人向我们投诉处理标准运作程序:1、尽管我们向客人供应完备效劳,也难免因某种工作上过失或误会,引起客人投诉,假设能虚心倾听投诉看法,并立即承受相应措施,一般客人不满就会起先消逝,反之不好好听取就反对或辩白,客人就会受到刺激,郁积着不满心情离店,酒店声誉就会受到影响;2、客人投诉时首先要耐性倾听,让客人把话讲完,这样会使客人心情自然宁静下来;3、必要时把客人投诉看法记录下来,然后向上级汇报,不要急于辩白或反对;4、不管客人是口头还是书面投诉,都要详细了解状况,作出详细分析;5、假设是客人未离店,应当给客人一个答复,让客人知道他投诉得到重视,我们会详细处理;6、作好投诉和

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