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1、幼儿园大班综合活动方案大班综合活动方案：家乡的芋艿设计意图： 八月中秋以后，家里的餐桌上便有了芋艿的香味，芋艿 香糯可口，是家乡海门的特产，孩子对它既有几分熟悉，又 有许多的疑问，既亲近熟悉，又感到新奇独特。 纲要指 出：“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件 中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。 ”孩子对芋艿 充满了兴趣和疑惑，于是顺应孩子的需求，和孩子一起走近 芋艿、探究芋艿的秘密、发现芋艿的独特。本次系列活动以 新纲要为指导，借鉴建构主义理论和多元智能理论及做 中学思想。从采访调查，到经验回顾、采访结果的共享、菜 肴的分享、芋艿介绍短片的欣赏，以及按照自己兴趣进行小 组研究
2、，由浅入深，由表及里，从感知到体验到创造，使原 有的经验与新经验之间建立有机的联系。让幼儿在互动式、 开放式、探究式的教育活动中，自主地、能动地、创造性地 学习。从中发展幼儿的观察、 合作、想像、创造等综合能力。活动一：走近芋艿活动目标： 1. 能寻找合适的工具来挖芋艿。2. 能主动大胆地去采访、和同伴进行交流、讨论，并记 录采访结果。活动准备：1. 挖芋艿工具2. 人手一只塑料袋3. 幼儿采访表格4. 联系一位农技员接受采访5. 联系一大片芋艿地活动过程：一、走进芋艿地，提出关于芋艿的问题，并用自己的方 式记录1. 带领幼儿走进已联系好的芋艿地，一起观察芋艿的叶 子，猜想芋艿长在哪里。2.
3、幼儿自由结合，四人为一采访小组，提出有关芋艿的 问题和猜想，并在采访表中用自己的方式进行记录。3. 幼儿分采访小组分别采访农技员叔叔，并把获得的知 识用自己的方式记录在表格上。二、亲历挖芋艿，了解挖芋艿的基本常本文来源： http:/ 识。体验劳动与收获的快乐1. 幼儿讨论用什么样的工具挖最合适。2. 观察农技员叔叔挖芋艿，了解挖芋艿的注意点。 。3. 幼儿以采访组为单位，选择好工具尝试挖芋艿4. 幼儿交流挖芋艿的经验，发现问题，讨论并解决挖芋 艿时遇到的问题， 如：使用了什么工具， 怎样才能挖到芋艿5. 再次挖芋艿，寻找更合适的工具和更好的挖芋艿方法。 并把自己挖的芋艿装进自己的塑料袋到农民
4、伯伯处称重，看 看谁挖的多。体验劳动的快乐。三、收拾整理芋艿地，和农民伯伯告别1. 幼儿集体整理芋艿地，把芋艿叶放成堆，把挖出来的 泥土填进洞里。2. 和农民伯伯再见。活动反思：实践操作、亲身参与的活动最能激发幼儿的 认识兴趣和探究欲望。因此，组织孩子来到农村，开展实地 采访、小组合作挖芋艿活动。在实践中，孩子表现出强烈的 好奇心和求知欲，他们的问题也是出乎意料又贴近生活。通 过一番观察、访问，心里的一个个疑问都得到了解决，当用 小小的锄刀在深深的泥土里挖出芋艿时，孩子们满心欢喜。活动二：认识芋艿活动目标：1. 了解芋艿的秘密，知道有关芋艿的知识。2. 乐于探索，大胆表达自己的发现。活动准备：
5、1. 幼儿参观过芋艿种植地，亲历挖芋艿活动，并分组进 行了有关问题的采访。2. 幼儿实践采访、芋艿介绍短片。3. 每组一份采访表4. 幼儿和父母共同制作的芋艿的菜肴活动过程 一、观看录像，引发记忆前段时间我们来到了芋艿地里，当了回小记者，采访了 农技员叔叔，了解了有关芋艿的问题，我们一起来回顾一下 吧。二、讲述调查表，分享经验1. 农技员叔叔给我们的小记者做了详细的回答，现在一 起说说你们了解到的芋艿的秘密。2. 交换看各组的采访记录，说说哪些问题是自己原来不 知道的，现在清楚了。三、观看短片，提升经验 通过采访，我们对芋艿的许多疑问得到了解答，其实芋 艿还有许多的秘密，我们一起再来了解一下。
6、四、品尝芋艿，享受芋艿的美味1. 幼儿介绍各自的菜名2. 教师介绍教师制作的特色菜肴 椒盐芋艿条、芋艿饼、蛋黄芋艿、芋艿扣肉3. 幼儿自由品尝芋艿 幼儿人手一盘子、一勺子，象吃自助餐那样在桌子前慢 慢品尝，轻轻评论。活动反思：观看录像，探究香沙芋秘密。第一段录像片 中的内容是孩子亲身经历的活动，熟悉的影像会把孩子带入 到愉快的回忆中，再让孩子讲述采访的内容，达到一个经验 分享的效果。第二段短片在幼儿交流的基础上进行总结展示， 孩子的经验得到了很好的提升。活动中幼儿分享亲子制作、 老师提供的菜肴，尤其这个芋艿是自己亲自挖回来的，孩子 的心中充满了自豪感，同时以色、香、味诱导孩子积极、主 动参与，
7、 在吃吃、 讲讲、品品的过程中发展语言、 增进友情， 品味到家乡芋艿的独特魅力，孩子的自主性、自信心也被成 功激发。活动三、小组学习活动目标：1. 通过实验、调查等活动，继续探究芋艿的秘密。2. 培养幼儿做事的坚持性和目的性。 活动准备：各个实验所需要的材料 活动过程： 一、领取自己感兴趣的任务，合作进行尝试1. 根据幼儿兴趣，设立相关实验，幼儿自己报名领取a 芋艿发芽实验b 芋艿的储存方法c 芋艿的造型设计d 芋艿的用处二、展示探究结果，共享信息 幼儿合作探究，并把探究结果布置在主题墙上，共享有 关芋艿的信息。活动反思：一个活动结束了，有的孩子的兴趣点转移了，有的孩子 还保持着很强的兴趣，根据孩子的兴趣进行小组学习，继续 探究，自主学习，孩子会获得更多。纲要中说：“幼儿同伴群体及幼儿园教师集体是宝贵的教育资源，应充分发挥这 一资源的作用”。同伴间相互影响，共享信息，使得活动开 展得更为深入。
