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1、文档供参考，可复制、编制，期待您的好评与关注！ 一、单项选择题1组成蛋白质、脂质和糖类共有的元素是()AC、H、O BC、H、O、NCC、H、O、N、P DC、H、O、N、S2组成蛋白质的20种氨基酸之间的主要区别在于()A含氨基的数量不同B含羧基的数量不同C含碳原子的数量不同DR基结构不同3下列不属于蛋白质的功能的是()A运输作用B催化作用C调节作用D保温、缓冲作用4蛋白质功能多种多样。下列与它的功能不相符合的是()A酶催化 B抗体免疫C载体运输 D肌肉中的蛋白质调节5某一条多肽链内共有肽键129个，则此分子中含有NH2和COOH的数目至少为()A1、1 B109、109C9、9 D110、
2、1106海水中的水母，干旱沙漠中的骆驼、仙人掌等新鲜细胞中含量最多的化合物是()A水 B蛋白质C核酸 D糖类7人的各种生命活动的主要能源物质是()A核酸 B脂肪C葡萄糖 D蛋白质8下列关于核酸的叙述中，正确的是()A核酸由C、H、O、N元素组成B除病毒外，一切生物都有核酸存在C核酸是生物的遗传物质D组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸9组成DNA的基本单位是()A核糖 B脱氧核糖C脱氧核苷酸 D核糖核苷酸10过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是()A水 B脂肪C蛋白质 D糖类11下列物质中，属于细胞膜的重要组成成分并参与血液中脂质运输的脂类物质是()A蛋白质 B维生素DC胆固醇 D性激素12人体
3、的脑细胞中含量最多的有机物是()A水 B蛋白质C葡萄糖 D核酸13酷暑季节，室外作业的工人应多喝()A盐开水 B碳酸型饮料C纯净水 D蛋白质饮料14大量出汗的人常会发生肌肉抽搐现象，这是因为随着大量汗液向外排出了过量的()A水 B钠盐C钙盐 D尿素15水稻、小麦等种子储存之前都需要晒干，其主要目的是让种子中哪种成分减少()A自由水 B结合水C无机盐 D蛋白质二、单项选择题16在生物体内，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、生物膜的支架的主要成分依次是()A糖类、脂类、核酸 B蛋白质、磷脂、核酸C蛋白质、核酸、磷脂 D蛋白质、糖类、核酸17下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是()A蛋白质具有多
4、样性，而不具备特异性B调节细胞代谢的激素不都是蛋白质C蛋白质是一种大分子有机化合物D蛋白质是生命活动的主要承担者18激发并维持高等动物第二性征的物质属于()A核酸 B脂质C蛋白质 D糖类19身体较胖的人往往夏天特别怕热，主要原因是()A脂肪能减少体内热量散失B脂肪具有储存能量作用C脂肪是主要供能物质D脂肪能减少内脏器官间摩擦20人体细胞核中的遗传物质是DNA，那么细胞质中的遗传物质是()ADNA BDNA和RNACDNA或RNA DRNA21人的红细胞必须生活在0.9%的NaCl溶液中，若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，这一事实说明()A无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用B无机盐
5、对维持细胞的渗透压有重要作用C无机盐离子容易进出细胞D水分子容易进出细胞22水是生命之源，生命离不开水。水在生物体中的主要作用是()参与新陈代谢参与营养物质、代谢废物的运输良好的溶剂贮藏能量生物体结构物质的组成成分之一A BC D23DNA含有而RNA不含有的碱基是()A腺嘌呤 B胸腺嘧啶C胞嘧啶 D鸟嘌呤24DNA彻底水解后，得到的化学物质是()A氨基酸、葡萄糖、碱基 B氨基酸、核糖、核苷酸C核糖、碱基、磷酸 D脱氧核糖、碱基、磷酸25乳酸亚铁口服液可以治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2进入人体后能()A调节血液的酸碱平衡B调节血液的渗透压C参与红细胞血红蛋白的形成D促进红细胞的产生
6、三、多项选择题26下列有关蛋白质的叙述中，正确的是()A构成人体蛋白质的氨基酸约有20种B鉴定蛋白质可用双缩脲试剂C胰岛素的化学本质为蛋白质D有些蛋白质可能含有S元素27(2014年6月多选)下列物质中，属于多糖的是()A蔗糖 B淀粉C葡萄糖 D纤维素28下列物质中，属于固醇的是()A胆固醇 B维生素DC脂肪 D性激素29下列关于生物体内水分的叙述，正确的是()A水是所有活细胞内含量最多的化合物B许多生物化学反应需要有水的参与C细胞内自由水的含量相对高时，生物的新陈代谢旺盛D肥胖者的细胞内水分的含量比脂肪的含量低30氮是植物体内的重要组成元素之一。下列物质中含有氮元素的是()A酶 B纤维素CR
7、NA DDNA答案学业达标实战演练 一、 单项选择题1【解析】选A。糖类只含有C、H、O三种元素。2【解析】选D。不同氨基酸R基不同，其他结构都相同。3【解析】选D。保温、缓冲是脂肪的功能。4【解析】选D。肌肉中的蛋白质是结构蛋白。5【解析】选A。 一条肽键至少含有一个氨基和一个羧基。6【解析】选A。新鲜细胞中，含量最多的化合物是水。7【解析】选C。主要的能量物质是葡萄糖。8【解析】选C。核酸由C、H、O、N、P元素组成，一些病毒也有核酸，核酸分为两类，一类是DNA，其基本单位是脱氧核苷酸；一类是RNA，其基本单位是核糖核苷酸。9【解析】选C。DNA的基本单位是脱氧核苷酸。10【解析】选A。新
8、鲜细胞中，含量最多的化合物是水。11【解析】选C。胆固醇在动物细胞中，参与脂质的运输。12【解析】选B。新鲜细胞中，含量最多的有机化合物是蛋白质。13【解析】选A。应该喝盐水，因为流汗丧失过多的盐和水。14【解析】选C。汗液中含有钙，人体缺钙会抽搐。15【解析】选A。自由水越多，代谢越快，所以农民常常晒干农作物，减少自由水的含量，方便储藏。二、单项选择题16【解析】选C。生命活动的体现者是蛋白质，遗传信息的携带者是核酸，生物膜的支架是磷脂。17【解析】选A。蛋白质既具有多样性，又具备某一种生物的特异性。18【解析】选B。激发并维持高等动物第二性征的物质是性激素，属于脂质中的固醇。19【解析】选
9、A。脂肪减少体内热量散失，一般肥胖的人热量散失比较慢。20【解析】选A。细胞核和细胞质中的遗传物质都是DNA，大多病毒的遗传物质是DNA，少数病毒的遗传物质是RNA。21【解析】选B。无机盐可以维持细胞的渗透压平衡。22【解析】选D。贮藏能量是脂肪的功能。23【解析】选B。胸腺嘧啶DNA特有，脲嘧啶RNA特有。24【解析】选D。DNA水解产物是脱氧核核苷酸，彻底水解产物是碱基、磷酸、脱氧核糖。25【解析】选C。Fe2进入人体后参与血红蛋白的构成。三、多项选择题26ABCD27【解析】选BD。淀粉和纤维素是植物体内的多糖，葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖。28ABD29【解析】选BC。水是细胞内良好溶剂，许多生物化学反应都需要有水的参与，自由水的含量越多，代谢越旺盛。30【解析】选ACD。纤维素只含有C、H、O三种元素，DNA、RNA含有C、H、O、N、P五种元素，酶大多是蛋白质(主要含有C、H、O、N)，少数是RNA(含有C、H、O、N、P)。 /
