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1、万卷作业（四）考试时间：90分钟 考试范围： 糖类，脂质和无机物一 、选择题（本大题共20小题。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的）1.（2015江苏高考真题）下列关于实验现象与结果的分析,错误的是（ ）A. 组织切片上滴加苏丹染液,显微观察有橘黄色颗粒说明有脂肪B. 组织样液中滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖C. 洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后,发生质壁分离说明细胞有活性D. PCR 产物中加入二苯胺试剂,加热变蓝说明有目的 DNA 产生2.小麦、大豆、花生3种植物种子中都含有脂肪、淀粉和蛋白质，但含量不同。下列相关叙述不准确的是( )A脂肪、淀粉和蛋白质都含有C
2、、H、O，且都能够水解成更小的分子B生产实践中，花生种子应该播种得更深一些C相同质量的种子需要O2的量和产生CO2的量不相同D做脂肪鉴定实验最好选择花生种子，鉴定蛋白质最好用大豆种子3.右图中表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不准确的是 （ ）A若为某种多聚体的单体，则最可能是氨基酸B若大量存有于皮下和内脏器官周围等部位，则是脂肪C若为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则是染色体D若主要在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是糖原4.相关糖的叙述，准确的是( )A葡萄糖在线粒体中合成 B葡萄糖遇碘变为蓝色C纤维素由葡萄糖组成 D胰岛素促动糖原分解5.生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，以
3、下操作错误的是 （ ）A可溶性还原糖的鉴定，不可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B用双缩脲试剂检测蛋白质时A液和B液等量同时加入，并且需要加热C只有使用显微镜才能看到花生子叶细胞中的脂肪颗粒D使用斐林试剂最好现配现用6.下列关于脂质的叙述不准确的是 ( )A有些脂质能够作为生物体内的储能物质 B有些脂质是所有细胞都具有的重要成分 C有些脂质能够参与血液中糖类的运输 D有些脂质能够促动钙的吸收7.媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质，但还有很多致病、致癌的毒性物质。下列相关“地沟油”主要成分的叙述准确的是A组成元素一定是C、H、O、N B是生物体内主要的能源物质C遇苏丹染液可能表现橘黄色 D一定引
4、起细胞糖蛋白减少8.下表的相关分析错误的是( )溶液溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位甲C、H、O砖红色葡萄糖乙C、H、O、N等双缩脲试剂A. 甲可能是麦芽糖溶液 B是斐林试剂，使用时需水浴加热C乙液可能是一种酶溶液 D是紫色，是核苷酸9.如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是自然界各种糖含量或者细胞中元素含量的柱形图，下列说法不准确的是 ( ) A.若图1表示细胞干重，则A、B、C化合物依次是蛋白质、脂质、无机盐B.若图2表示自然界各种糖含量中，则a是多糖C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，所以说明生物界与非生物界具有统一性D.若图1表示活细胞中化合物的含量，则A是B合成时的
5、产物之一10.性激素是一种固醇类物质，它能够优先通过细胞膜扩散到细胞内部，这主要与细胞的哪项结构相关( )A. B C D11.下列对水和无机盐的叙述，准确的是A光合作用和有氧呼吸均需要水的参与，且均有水的生成BZn2+是人体中200多种酶的组成成分，说明锌是人体内的大量元素C生理盐水既能维持细胞的正常形态，也能为细胞提供能量D衰老细胞内的水分减少，结合水与自由水的比值下降12.下列关于无机盐的叙述，错误的是( )A人体缺铁会影响正常的有氧呼吸功能B人体血液中Ca2浓度太低，会出现抽搐症状CMg2是叶绿素的成分之一，严重缺Mg2的植物可通过类胡萝卜素实行光合作用D碘是合成甲状腺激素的原料，所以
6、常在食盐中加碘13.下列相关无机盐的叙述，准确的是 ( )A.人体的血浆渗透压由无机盐维持B.细胞中的无机盐主要以化合物的形式存有C.细胞实行脂肪、DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐D.Ca是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用14.下列关于细胞中化合物的叙述，准确的是( )A一个环式结构的十二肽水解时，需要的水分子数是11个 B胆固醇属于脂质，是构成动物细胞膜的重要成分 C淀粉和纤维素是植物细胞中的储能物质，因为它们的基本组成单位都是葡萄糖 DDNA分子的多样性决定于嘌呤与嘧啶的比值15.下列关于生物体与水分的关系,叙述正确的是A. 贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态B.
7、水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关C. 适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐D. 缺水时,动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失16.无机盐是人体不可缺少的营养成分，分别缺乏下列哪种无机盐会引起儿童佝偻病.地方性甲状腺肿.贫血病及抽搐（）钾 钙 钠 铁 碘 磷A. B. C. D.17.水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法不正确的选项是：( )A.水是光合作用的反应物，是最初的电子供体B.当人体缺水时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉C.核糖体中进行的化学反应有水生成D.休眠或越冬的植物体内自由水与结合水比值下降18.表示细胞中4类有机化合物的关系，每个椭圆
8、形代表一类有机物，则以下列出的这4种化合物名称中，最合理的一组是 （ ）A. ：脂质、酶、蛋白质、激素 B. ：激素、脂质、蛋白质、酶C. ：酶、蛋白质、激素、脂质 D. ：激素、脂质、酶、蛋白质19.生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是()A.蛋白质、脂肪 B.糖类、脂肪 C.脂肪、糖类 D.糖类、蛋白质20.下列关于脂质的叙述，正确的是 A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B维生素D和性激素不属于固醇类物质C脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成二 、填空题（本大题共3小题）21.糖既是生物体进行生命活动的主要能源，也是细胞结构的重要成
9、分。（1）作为细胞核内染色体组成成分的单糖主要是_。（2）细胞进行呼吸最常用的糖是_，这种物质被彻底分解的主要场所是_，这种物质最初产生于植物细胞的_（细胞器）。（3）存在于细胞膜上的糖蛋白具有保护.润滑和参与_的作用。（4）植物细胞壁的主要成分之一是_（多糖），对植物细胞有支持作用。人体细胞中也贮存着多糖，这些多糖的主要贮存部位是_。22.（2014秋忠县校级期末）如图1甲、乙、丙、丁分别表示真核细胞与水有关的生理过程，请据图回答：丙 丁图1 图2（1）甲图中不属于原生质层的结构有 （填图中数字标号）（2）乙过程发生的能量转换是 ；丁图生命活动产生的另一化合物的转移途径是 ，能进行丁图生命活
10、动的细胞同时还能完成下列 （填编号）过程葡萄糖丙酮酸； ATPADP+Pi；细胞核DNADNA 染色质染色体； 氨基酸蛋白质（3）丙图中的化学反应称为 ，破坏细胞核中的 （结构）会使该过程不能发生 （4）将状况相同的水稻绿叶分成四等组，在不同温度下分别暗处理1h，再用适当的相同的光照射lh，测其重量变化（假设在光下和黑暗条件下，细胞呼吸消耗有机物量相同），得到如表的数据请分析并回答问题：组别1234温度/27282930暗处理后重量变化/mg1231光照后暗处理前重量变化/mg+3+3+3+1根据本实验所测数据，该绿叶细胞呼吸速率最高的温度是 ；27时绿叶的净光合速率是 mg/h（5）如图2，
11、从没有经过饥饿处理的植物的同一叶片上陆续取下面积、厚薄相同的叶圆片，称其干重假定在整个实验过程中温度不变，叶片内有机物不向其他部位转移以下分析正确的是 A三个叶圆片的质量大小关系一定是zxyB叶圆片z在后2小时内的有机物制造量为（z+x2y）gC叶圆片z在4小时内的有机物积累量为（zx2y）gD整个实验过程中呼吸速率可表示为（xy）g/4h23.下图是栽培于长春地区的冬小麦（品种“吉林”）在不同时期的含水量.自由水量.结合水量和呼吸速率随时间的变化情况。请据图回答：（1）大约从10月9日开始，冬小麦的呼吸 ，植物细胞消耗的糖分少，有利于糖分的积累，这样就提高了 浓度，结合水的含量相对 ，这有利
12、于增强冬小麦的抗寒性。（2）在912月间，自由水与含水量的比值不断 ，新陈代谢不断 。（3）912月含水量的逐渐下降的原因是0.2016万卷作业（四）答案解析一 、选择题1.【答案】BD【解析】苏丹遇脂肪呈橘黄色，A项正确；斐林试剂与还原糖反应出现砖红色，需要水浴加热条件，B项错误；洋葱表皮细胞是成熟植物细胞，在蔗糖溶液中会发生质壁分离，能判断细胞的死活，C项正确；PCR技术可用于扩增DNA片段，PCR产物中加入二苯胺试剂，加热变蓝只能说明有DNA存在，不能说明有目的DNA存在，D项错误。2.【答案】B3.【答案】C4.【答案】C【解析】糖类主要在叶绿体中合成，A错误；淀粉遇碘变蓝，葡萄糖无此反应，B错误；纤维素是多糖，是由葡萄糖合成的，C正确；胰岛素抑制糖原的分解，从而降低血糖浓度，D错误；因此答案为C。5.【答案】B6.【答案】C7.【答案】C8.【答案】D9.【答案】C10.【答案】A11.【答案】A12.【答案】C13.【答案】D14.【答案】B解析:一个环式结构的十二肽在脱水缩合过程中脱去12分子水，所以在水解时，需要的水分子数是12个，A错误；脂质包括胆固醇、维生素D、性激素、脂肪、磷脂等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输，磷脂构成生物膜，性激素可调节代谢，脂肪储存能量
