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1、全自动豆浆机的结构及电路基本检测方法豆浆具有极高的营养价值，是一种非常理想的健康食品。据专家介绍，在豆浆里含有 多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等。无论成年人、老年 人和儿童，只要坚持饮用，对于提高体质、预防和治疗病症，都大有益处。随着人们健康认 识的增强，为了卫生，喝的放心，纷纷选择家庭自制豆浆，从而拉动家用微电脑全自动豆浆 机市场活跃。目前市场上各厂家推出的豆浆机品牌繁多，本文仅以九阳经典机型为例，介绍 家用微电脑全自动豆浆机的机械结构组成与电路基本检测方法。1.豆浆机的机械结构组成九阳品牌豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特
2、别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。该机型结构组 成如图1所示。提手机头-指示灯防溢电很扣合斜楞电热器网罩温度隹感器R片大样疣口杯怀把手-副豆浆机机械结构组成电源插座外壳兼作陵干烧电极了片-上水位线下水位线(1) 杯体:杯体像一个硕大的茶杯，有把手和流口，主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制 作，有的用不锈钢制作，但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。购机时以选择 不锈钢杯体为宜，主要是便于清洁。在杯体上标有“上水位”线和“下水位”线，以此规范对杯 体的加水量。杯体的上口沿恰好套住机头下盖，对机头起固定和支撑作用。(2) 机头:机头是豆浆机的总成，除杯
3、体外，其余各部件都固定在机头上。机头外壳分上盖 和下盖。上盖有提手、工作指示灯和电源插座。下盖用于安装各主要部件，在下盖上部(也 即机头内部)安装有电脑板、变压器和打浆电机。伸出下盖的下部有电热器、刀片、网罩、 防溢电极、温度传感器以及防干烧电极。需要说明，下盖的材质同样需要符合食品卫生标准。(3) 电热器:加热功率800 W,不锈钢材质，用于加热豆浆。(4) 防溢电极:用于检测豆浆沸腾，防止豆浆益出。它的外径5 mm，有效长度15 mm，处在 杯体上方。为保障防溢电极正常工作，必须及时对其清洗干净，同时豆浆不宜太稀，否则， 防溢电极将失去防护作用，造成溢杯。(5) 温度传感器:用于检测“预热
4、”时杯体内的水温，当水温达到MCU (SH66P20A)设定温度 (一般要求80 C左右)时，启动电机开始打浆。(6) 防干烧电极:该电极并非独立部件，而是利用温度传感器的不锈钢外壳兼。外壳外径6 mm,有效长度89 mm,长度比防溢电极长很多，插入杯体底部。杯体水位正常时，防干烧 电极下端是应当被浸泡在水中。当杯体中水位偏低或无水，或机头被提起，并使防干烧电极 下端离开水面时，MCU(微控制器)通过防干烧电极检测到这种状态后，为保安全，将禁止豆 浆机工作。(7) 刀片:外形酷似船舶螺旋桨，高硬度不锈钢材质，用于粉碎豆粒。(8) 网罩:用于盛豆子，过虑豆浆。图1为了能够看清其他部件，图中未将网
5、罩的网孔画出来， 而且将网罩与机头下盖画成分开的，实际工作时，网罩通过扣合斜楞而与机头下盖是扣合在 一起的。清洗时会发现，因受热后网罩与机头下盖扣合出现过紧，因此拆卸网罩时应先用凉 水将其冷却，以免用力过大而划伤手或弄坏网罩。特别是清洗网罩比较费事，往往让用户感 到太辛苦，这一问题引起各厂家重视。九阳公司经过技术创新，对网罩改进实现了重大突破, 应用九阳专利导流技术的拉法尔网，匹配“ X型旋风刀片”，经上万次全循环精细磨浆，不但 大大地提高了豆浆营养质量，同时使网罩的清洗变得简便而轻松。2电路基本检测方法(1)豆浆机电路的基本特点图2所示。为九阳经典机型电路图，具有广泛的代表性。一般豆浆机的预
6、热、打浆、煮浆 等全自动化过程，都是通过MCU有关脚控制，相应三极管驱动，再由多个继电器组成的继 电器组实施电路转换来完成。只要掌握这一条基本规律，就可对所有机型的豆浆机进行电路 检查，排除各类故障。但是，有些机型电路板的制作有点问题，它是将元件的编号压在元件 下面的，因此在电路板上只能看到元件，而看不到元件编号，这样对于电路的检测极不方便。 为此，本文给出图3所示。图中将各元件编号，一一标出。A/vVVVV-n 电熱無囲接鈕外売O常开触点常Hf般点D5-D7 =1S4001由湍度饋鬱器 外禿叢萌干烧电械接电拭R4Z51KR3/22K220V/HV 曲 W/25可rrrtzz8117126工1
7、3E14I UVcc4E5Q-JIn18Rll/17kR12/4. 7K -!R13/4.7K1民3R2/43kR5/200KKl/OK继电器罐圈注：电路板上元件编号压在元件下面看不到，如图磨示建片RG电极壳电源/L电热器GjSE/F8AK3DC12VK2DC12VK1DC12VB12B11R15Eil输入防镒至极CI C2TB02心 防干烧电极时输出D7 TO沪DC： 一KC5 C6nR2TC3D1-D4B01IN4001 j 11C8 C71T r6-LZZ 十丄 b MCL】 SH66ra)A C41 1 TT T电源撤U2电机05 TOR211 R17T 忡_C12 丄DJT IT !
8、 RIO blR20 CIO El2. R191丄丄丄丄L+R18 R4-ET R3YZ： L- HH C9Rll R13 斛CH二K rm溫度传醺器LED指示灯壬图3电路板上元件与编号的对应(2)电阻、电容及二极管、三极管的基本检测方法这几种元件的检测大都可在路测量，必要时可取下来单独测试，方法很简单。(3)MCU芯片的基本检测方法由于电路板安装在机头内，检测十分不便，即使想法可以检测，然而在机头内带电测试风 险较大，为此笔者利用检测MCU各脚对地阻值来判断。表1列出MCU引脚对地阻值，由此 表可以看出，MCU引脚对地阻值有明显的规律性，4个控制引脚和两个检测引脚，红笔测皆 为4.5 kQ,
9、黑笔测控制脚皆为8.2 kQ,检测脚皆为8.6 kQ。如果所测阻值偏离表中数据，表明所测引脚不是内部击穿或开路，就是外围元件有问题。(4)继电器基本检测方法由于豆浆机工作时离不开水和蒸汽，所以机头进水，部件受潮、发霉，用户稍不注意就会 发生，对继电器造成威胁。而且继电器自身电流负载很大、转换频繁，因此很容易将触点烧 坏，使豆浆机无法工作。同样，在整机带电条件下，对继电器检测很困难，为此笔者采取对 继电器单独通电法进行检测，如图4所示。外加一个DC12 V电源，注意将该电源正极接在 续流二极管负极上，负极接在续流二极管正极上，接通或断开外加电源，应该听到继电器吸合与释放动作发出的声响，而且测量常
10、开或常闭触点，应该有接通或断开相应的反映。如果 继电器无动作反映，表明继电器电磁线圈有问题，对于图2所示电路，正常情况KI、K3电磁线圈阻值为380 Q, K2为190。如果无相应的接通或断开反映，说明这是触点己被烧坏的缘故。续流管外加12曲源引脚CI/继电器 弗壳、常开触点/常闭触占*动触点图4继电器单疝通电检测方法电磁线圈(5)打浆电机基本检测方法电源引线豆浆机所用继电器，工作电压多为DC12 V，触点负载额定电流多为10 A(28VDC)。由于豆 浆机工作条件的特殊需要，继电器的代换，应当选择知名品牌的优质继电器。正常540 Q左右旦出现匝间短路 阻值必然大为下降 图中壷线所示，为损坏绕
11、组， 阻值只有40-50 Q图5电枢绕组检测简化示意笔者发现，有相当一部分豆浆机电机功率余量太小，因功率不足，温升过高，再加上进水、 受潮等客观因素而烧坏电机，几乎是各机型的一种通病。对电机应首先直观检查，看电机各 绕组是否有烧焦、短路和断路等现象，换向片和碳刷是否损坏，电机上及其周围是否有黑色 粉末，用手转动电机是否灵活。电机工作不正常或不转，而直观检查未见异常，那么就要对 电机绕组进行检测。对电机绕组检测可用多种手段。本文介绍一种最简单、最方便的检测方法，供同行参考。 如图 5 所示。断开电机与外部连线，将表笔夹分别夹在碳刷后面的引线上，用手转动电机轴 逐次测出每对换向片之间电阻值，正常阻
12、值约为540 Q左右，如果阻值降为50 Q以下，说明 连接在这一对换向片之间的绕组己被烧毁或己被击穿，出现匝间短路。图 5为简化的示意图， 将换向片间相对应的绕组用一条圆的直径表示(用虚线直径表示被烧毁的绕组)。用此法检测， 不需要拆开电机，就能够迅速判断电机是否损坏。.九阳JYDZ 一 20B豆浆机电路原理简析与故障检修九阳IYDZ 20B型家用全自动豆浆机，是采用MCU微电脑控制，可在十几分钟内全自动完成预热、 粉碎、煮浆、延时熬煮整个豆浆制作程序，具有缺水检测保护防干烧、煮沸防溢、制浆完成声光提示等功 能，且通过大火煮沸、文火熬香的程序设计科学熬煮，不但味香、更利于人体吸收。该机线路板上
13、的元器件大部分为SMD贴片元件，其实测电路如图1所示，供实修时参考。蕾一、电路 工作原理该款豆浆机主要由以MCU微电脑控制集成电路块U1 (SH69P42M)为核心，其外围主要有电源电路、 键控扫描显示电路、传感检测电路、电机和电热器控制等电路。1. 电源电路220V的交流市电经过微动开关ANO、熔断保险FUSE后分成两路，一路由变压器T降变为11V的交 流低压，再经二极管DID4组成的桥式整流电路，在电容C1的两端得到约12V的直流电压，分别向电 机、加热器控制电路，并经三端稳压块U2稳压成5v电压，通过限流电阻R4给U1提供直流工作电源； 另一路通过继电器K1、K2、K3的触点向电机马达M
14、与电热器加热管RG提供220V的交流电源。2. 键控扫描显示电路薄膜面板按钮开关ANI、AN2,发光二极管LEDO LED2，电阻R28R30与微处理器U1的I/O 端口脚组成了键控扫描显示电路。芯片U1根据按键操作的指令而运行设置的程序，相应的端口控 制发光二极管显示其工作状态。3. 传感检测电路(1)温度检测负温度系数热敏电阻传感器NTC和电阻R7、R11组成了豆浆水温检测电路。由R17和R26分压而得 的基准电压与温度传感器获得的模拟电压，通过U1模/数转换器的端口(、脚)，与芯片内设定的参 数进行比对，从而运行相应的控制程序。(2)水位检测为了防止电热器加热豆浆而沸腾冒溢，在靠近杯体上口的位置设置了很短(长度20mm、直径5mm) 的防溢探测电极。为了防止电热器加热管缺水而干烧，设置了下水位探测电极(实际就是利用温度传感器 的不锈钢护套管，直径6mm、长度115mm)；电机的转轴及刀片与加热管的接地外壳作为公共检测电极。4. 电机和电热器控制电路该控制电路主要由电阻R16-R18，三极管TIT3,继电器KIK3, 二极管D7 一 D9等元件组成。 U1的输出端口送出的运行程
