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1、广州大学题目：餐馆馆在线订订餐系统统分析与与设计系 别： 计算算机科学学与技术术 专业年级： 08级级(1)班姓 名：张子龙龙 0882300100096成 绩： 2011年年 5 月 10 日日目 录一、项项目概述述3(一)项目目背景3(二)系统统建设目目标4二、需求分分析5(一)系统统总体功功能需求求分析5(二)主要要业务流流程分析析8(三)性能能需要分分析12三、系统设设计的原原则13四、系统设设计14(一)系统统总体结结构设计计141.系系统架构构设计142.系统结结构设计计15(二)系系统详细细设计161.系统界界面162.对象模模型183.对象描描述194.动态模模型195.构件件
2、图236.配置图图237.数据库库设计248.安全设设计25五、系统的的实施与与维护28(一)系统统实施方方式281.系统部部署282.系统测测试283.程序设设计284.系统维维护28(二)实施施计划28(三)维护护的内容容及方式式29一、项目概概述当今社会生生活节奏奏越来越越快，人人们对餐餐饮的要要求也越越来越高高，不仅仅要求色色香味俱俱全，而而且对于于就餐的的时间和和方式也也有了更更高的要要求，许许多顾客客由于工工作繁忙忙无法抽抽出时间间来享受受美餐，或或者是很很多的年年轻的白白领们在在城市奋奋斗目前前还是单单身一个个人生活活，一个个人也不不太喜欢欢自己做做饭，更更倾向于于在外吃吃快餐，
3、但同同时又不不想到餐餐馆里面面吃，他他们更喜喜欢在办办公室里里面吹着着空调享享受美餐餐，这样样就产生生了快捷捷订餐的的要求，最最快的方方式莫过过于利用用计算机机网络，将将餐饮业业和计算算机网络络结合起起来，就就形成了了网上订订餐系统统。这不不仅可以以提高餐餐饮业的的服务质质量，扩扩大知名名度，也也是为最最终用户户提供方方便快捷捷的食品品服务。社会对餐饮饮的快捷捷性要求求形成了了对网上上订餐的的要求，该该项目将将使用rratiionaal rrosee绘制基基于UMML的用用例图，活活动图，类类图，协协作图，顺顺序图。网网上订餐餐系统将将极大的的方便食食客的就就餐，同同时亦有有利于企企业的管管理
4、和售售后服务务。同时时，对于于企业来来讲，此此网上订订餐系统统可以帮帮助餐馆馆扩大经经营范围围，增加加知名度度等。(一) 项目背景随着因特网网的快速速发展，网网络已经经改变和和正在改改变我们们的生活活，通过过网络交交易的方方式已经经成了一一种时尚尚，也越越来越位位大多数数的人们们所接受受和使用用，各个个行业也也将网络络营销当当成了一一种重要要的营销销手段。酒酒店餐饮饮行业也也得益于于网络的的发展，通通过网络络更高效效便捷的的为客户户服务的的同时增增加盈利利扩大经经营范围围。传统统的手工工点菜方方式由于于难计算算，难查查找，难难更改，易易出错，效效率低等等缺点已已经逐渐渐退出了了酒店餐餐饮等消消
5、费场所所的服务务管理平平台。层层出不穷穷的各类类酒店餐餐饮管理理系统也也应运而而生，呈呈现出多多元化的的发展。为为了更好好的满足足广大消消费者的的多元化化消费需需求和不不同层次次的消费费水平，提提高酒店店的服务务管理质质量，提提高酒店店工作人人员的工工作效率率。我们们小组在在多方面面查阅相相关资料料后，以以提高消消费者的的满意程程度和商商家的服服务水平平及其市市场占有有率为目目标，致致力于开开发出一一套较方方便的订订餐服务务系统。1、 系统简述本文开发的的管理信信息系统统全称为为 酒店店网上订订餐系统统。用途途：提供供发布菜菜肴消息息，得到到顾客订订单信息息，对顾顾客提供供才要服服务。目目标客
6、户户群体：各大酒酒店 网上上店铺 以及一一些大型型超市的的网上订订餐系统统等。此系统主要要是针对对顾客开开放的网网上订餐餐系统。顾客订餐主主要流程程如下：1顾客登陆陆网上订订餐系统统进行菜菜单的浏浏览或注注册为会会员。2 会员可可以对自自己的个个人信息息进行更更改，以以会员形形式登陆陆的顾客客享受订订餐服务务。3如果顾客客觉得菜菜单应该该有所改改变则可可对已选选的菜单单进行选选择，更更改，删删除等功功能。4 当顾客客确定菜菜单后，顾顾客可以以对系统统或者餐餐厅有意意见或者者建议留留给企业业管理员，后后台管理理流程如如下：1管理员登登陆后台台订餐系系统2 管理员员可以管管理会员员信息3后台将顾顾
7、客点餐餐提交到到后台显显示4后台根据据顾客订订单进行行做菜5每完成一一个菜就就更改其其状态为为已作6 所有订订餐完成成后根据据会员提提交送餐餐地址并并进行确确认并送送餐 2、 企业概况企业名称为为“美味鲜鲜网上订订餐”，是虚虚拟的。企企业的生生命刚开开始，属属于餐饮饮业新秀秀，不同同于传统统餐饮企企业，本本企业左左手提着着一只鸡鸡，右手手提着“Intternnet”，经营营模式秉秉着“不抛弃弃，不放放弃”的原则则，不抛抛弃传统统餐饮的的优良厨厨艺，采采用新的的网络营营销模式式。企业业利用网网上订餐餐系统进进行日常常管理，同同时加强强企业内内部各部部门的交交流与沟沟通，达达到统筹筹规划，整整齐划
8、一一，各部部门相配配合，最最大化实实现资源源优化配配置的效效果。3、 组织结构系统主要参参与人员员及其相相应需求求描述如如下图所所示：角色需求描述顾客根据系统操操作提示示自主进进行点菜菜，退菜菜操作，对对已点菜菜及价格格进行查查看，系系统要能能够根据据顾客的的选择进进行自动动结账并并显示，要要求顾客客付款，顾顾客只能能在点菜菜后的一一定时间间内才可可以退菜菜，超过过此时间间则不能能退菜。顾顾客可以以通过系系统对酒酒店服务务，菜品品等进行行评价或或提出提提议。服务员服务员根据据系统的的分配将将顾客点点的菜品品送到顾顾客手中中经理查看营业情情况，各各菜品的的反映情情况，顾顾客反馈馈意见等等。厨师根
9、据顾客的的菜单进进行做菜菜并能查查看顾客客对菜品品的评价价。采购人员根据各菜品品的受欢欢迎程度度来采购购食材。系统管理人人员对数据库初初始数据据的设置置，系统统维护与与升级。对对数据进进行分析析，并根根据顾客客点菜情情况适当当修改菜菜单。权限限设置，数数据备份份。其他描述该系统还要要能对各各种菜品品被点次次数做出出统计，一一边给相相关人员员查看，系系统还要要对酒店店的收入入进行统统计并能能打印月月报表。表1系统主主要参与与人员及及其相应应需求描描述.(二) 系统建设目目标能够满足顾顾客方便便快捷地地在网上上订餐，同同时在订订餐的同同时可以以在网上上浏览菜菜样菜式式等等，还还有顾客客的网上上评价
10、等等等相关关的信息息。同时时对于企企业来讲讲，要能能够满足足企业快快速高效效地处理理订单，从从而可以以真正的的满足顾顾客方便便快捷的的需要，而而且通过过系统企企业可以以更好的的与顾客客进行交交互，及及时处理理顾客用用餐意见见及关于于口味菜菜样菜式式等等方方面的建建议。企企业可以以进行菜菜品管理理，原料料采购、菜菜品信息息更新等等，尽可可能提高高企业效效率，减减少企业业的运营营成本，达达到企业业关键性性能指标标如成本本、效益益、质量量和速度度等方面面有较大大的提高高。能够够吸引更更多客户户，为客客户提供供满意的的服务。二、需求分分析(一) 系统总体功功能需求求分析（1）系统统功能：1. 前台实现
11、功功能 新用户注册册、老用用户信息息管理 产品检索浏浏览功能能模块 购物车功能能模块 订单查询功功能 在线支付功功能/网网上银行行支付功功能2. 后台实现功功能 会员注册信信息管理理 订单添加/删除/修改管管理功能能 菜品信息管管理 订购系统管管理 客户访问统统计（2）总体体功能分分析描述述系统主要分分为两大大功能模块块：一、前前台顾客客登录、注注册、浏浏览信息息（菜单单信息、顾顾客的用用户信息息）、购购物车管管理、顾顾客订单单的查询询。二、后后台系统统管理员员的登录录、餐厅相相关人员员的登录录（餐厅厅经理、采采购人员员、厨师师、送餐餐服务员员）、商商品信息息的管理理、用户户信息的的管理、订订
12、单的管管理、订订购的管管理、访访问统计计。以下是针对对各个功功能进行行详细的的功能分分析图1酒店网网上订餐餐系统功功能结构构（1）用户户登录、注注册功能能分析： 顾客在网站站浏览时时如需订订餐则必必须登入入系统以以确保订订单的可可靠性，而而系统管管理员进进入后台台也必须须经过登登入程序序以防止止信息的的外泄，企企业相关关人员在在查看相相关信息息业需要要登录系系统。对对于没有有账号的的顾客则则必须填填写详细细的用户户资料进进而注册册。所有有企业人人员需要要系统管管理员给给予分配配账号以以及相关关权限的的设置。图2 用户户注册登登录（2）用户户订餐功能能分析： 当用户浏览览发现所所需的菜菜品时，用
13、用户登录录后，通通过对购购物车的的管理来来对所需需的菜品进行行订购。用用户先选选择菜品放入入购物车车，可添添加多个个商品，也也可对购购物车内内的商品品进行删删除与修修改，如如用户对对选购的的菜品满意意则需要要有结算算功能支支持其进进行以及及第三方方的支付付宝平台台支持顾顾客的结算算。假若若购物车车内所存存储的信信息量过过多，则则可清空空购物车，同时时可以对对菜品进行行评价。图3 顾客客在线订订餐（3）顾客客浏览信信息：用户可通过过在产品品分类里里浏览菜菜品，同同时也可可以在搜搜索窗户户输入关关键字检检索相关关菜品，进进行浏览览和选购购。（4）订单单管理：图4 订单管理用户可查询询已下订订单的执
14、执行情况况，厨师师可以在在后台查查看订单单信息，以以便进行行烹饪，服服务员也也可以查查看订单单信息，进进行菜品品的配送送，系统统管理员员可以对对订单的的具体资资料进行行必要的的修改，删删除作废废的订单单。 （5）用户户管理： 图5 用户管理用户管理分分为三大部分分：一、用户信息管理，系统管理员对用户信息的修改，删除以及信用度的修改、添加、删除。同时用户也可以通过前台对自己的资料管理包括对用户名称，用户密码，邮箱，地址等信息的查询与修改； 二、用户积分管理系统管理员可以对用户积分统计、修改、删除、添加等操作；三、用户信用管理，系统管理员可以对对用户信用等级添加、删除、修改操作。 （6）菜单单信息管管理： 主要分为菜菜品详细细描述的的管理。菜品详细信息的管理需要实现菜品描述信息的发布、菜品描述信息的编辑，对菜品的描述编辑必须实现图片、资料上传，服务条款的编辑，还需要添加、删除详细信息的功能。图6 菜单单信息管管理（7）访问问浏览统统计：对对登入网网站的浏浏览数进进行统计计，对商商品购买买信息进进行统计计。(二) 主要业务流流程分析析本系统的主主要业务务流程，借借助状态态图和活活动图来来分析。系系统的核核心业务
