第 5 讲 细胞质和细胞核考试要求1．细胞质基质正确地理解细胞质基质的化学组成；理解其功能是新陈代谢的主要场所， 为新陈代谢提供物质和环境2．细胞器的结构和功能正确理解和区分不同细胞器的形态、结构、分布和生理功能，并 能与细胞内的新陈代谢活动相结合；正确区分动、植物细胞在结构和功能上的差异3．细胞核的结构和功能正确理解真核细胞的细胞核的组成；理解其功能是遗传物质储存 和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心4．原核细胞的基本结构正确理解原核细胞和真核细胞在结构上的主要区别；识记原核生 物的种类知识整理一、细胞质1 •细胞质基质：细胞质中没有 的部分j主要成分：水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸，以及酶等L主要功能：活细胞进行 的主要场所2.细胞器：悬浮在细胞质基质中，具有特定形态结构和功能的“小器官”存在形态结构成分功能线 粒 体大多数呈 椭球形蛋白质、磷脂、 有氧呼吸酶、少 量DNA和RNA叶 绿 体球形、椭球形蛋白质、磷脂、 光合作用酶、色 素、少量DNA和 RNA内 质 网网状：光 滑型和粗 糙型蛋白质、磷脂等核 糖 体椭球形粒 状小体蛋白质、RNA高 尔 基 体囊状蛋白质、磷脂等中 心 体“T”形微管蛋白、鸟苷 酸等液 泡泡状蛋白质、磷脂、 有机酸、生物 碱、糖类、无机 盐、色素等、细胞核核的数量绝大多数细胞有核,极少数细胞无核，如哺乳动物、植物.层膜，每层膜与细胞膜类似，并且具有流动性结构•具核孔一核的结构核膜功能结构:核仁功能:染色质声制细胞质与 细胞核之间的 丿物质交换核膜有.核孔是.（如.进出核的孔道）「膜上还有许多外层核膜上有，可完成各种化学反应，可合成蛋白质为一个或多个不具膜的匀质球形小体，折光性强主要成分是 ，存在于真核细胞分裂间期的核在有丝分裂过程中周期性消失和重建；与核糖体的形成有关，蛋白质合成旺盛的细胞常有较大 和较多的核仁。
'概念：指细胞核内容易被 成分： L染色质与染色体的关系：染成深色的物质二者的比较见下表）核的功能 T遗传物质①NA） 的场细胞 和 的控制中心染色质染色体同 种 物 质成分相同主要成分是蛋白质和DNA特性相同容易被洋红和苏木精等碱性染料染成深色功能相同出现时期不同形态不同细长的丝状圆柱状或杆状意义三、真核细胞与原核细胞的比较特性原核细胞真核细胞细胞壁肽聚糖纤维素、果胶（植物）细胞膜磷脂双分子层、蛋白质、糖类内膜系统简单复杂细胞器细胞核染色体一个细胞只有一条DNA,与一个细胞有几条染色体，DNA与RNA、蛋白RNA、蛋白质不联结在一起质联结在一起基因结构编码区与非编码区非编码区与编码区（含外显子、内含子）细胞分裂四、植物细胞与动物细胞的比较异同点动物细胞植物细胞不 同 占 八、、细胞壁无有无有有见于低等植物中某些低等动物有有相同点疑难解析1．为什么说细胞是一个有机的统一整体？答：（1）从结构上看：细胞的各个组成部分是相互联系的如内质网膜与核膜、细胞膜、 高尔基体等互相连接构成细胞内的“生物膜系统”； 细胞质和细胞核的存在是缺一不可的， 没有细胞核的细胞虽然存在，但寿命短促，需不断更新，如哺乳动物和人体的成熟红细胞。
大量科学实验证明：凡是无核的细胞，既不能生长也不能分裂，终将死亡例如变形虫的切 割实验，人工去核后，变形虫新陈代谢减弱，只能存活很短的时间这也表明：只有细胞核 而没有细胞质的细胞是不存在的2） 从功能上看：细胞的不同结构虽具不同生理功能，但却是协调合作的，共同完成细 胞的各项生命活动如线粒体能为其他结构的代谢提供能量；核糖体能为其他结构的构成或 代谢提供蛋白质或酶；分泌蛋白由核糖体合成、线粒体供能、内质网运输、高尔基体加工、 细胞膜分泌而协调完成的3） 从调控上看：细胞核是代谢的调控中心细胞核内的 DNA 通过控制细胞质中物质（如 蛋白质）的合成调控细胞内的生命活动同时细胞质为细胞核的生命活动提供能量和营养， 从而能保证使细胞成为一个统一的整体4） 从与外界的关系上看：细胞的整体性还表现在每一个细胞都要与相邻细胞进行物质 交换和能量转换，而与外界环境直接接触的细胞都要与外界环境进行物质交换和能量转换2．真核细胞细胞器的归类总结① 只存在于植物细胞中的细胞器：叶绿体；动、植物细胞中形态相同、功能可能不同的 细胞器：高尔基体；根尖分生区没有的细胞器：叶绿体、中心体、液泡② 原核细胞中具有的细胞器：核糖体；真核细胞中细胞器的质量大小：叶绿体〉线粒体 ＞核糖体。
③ 有关膜结构的细胞器：双层膜：线粒体、叶绿体、（核膜）；单层膜结构：内质网、 高尔基体、液泡、溶酶体；无膜结构：核糖体、中心体④ 具有核酸的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体；能自我复制的细胞器：线粒体、叶绿 体、中心体（染色体）⑤ 有“能量转换器之称”的细胞器：线粒体、叶绿体；产生ATP的场所：线粒体、叶 绿体、细胞质基质⑥ 能形成水的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体⑦ 与主动运输有关的细胞器：核糖体（载体合成）、线粒体（提供能量）⑧ 参与细胞分裂的细胞器：核糖体（间期蛋白质的合成）、中心体（动物）、高尔基体 （植物）、线粒体⑨ 将质膜与核膜连成一体的细胞器：内质网⑩ 与分泌蛋白合成有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体含有色素的 细胞器：叶绿体、有色体、液泡与脂类及多糖合成有关的细胞器：内质网自我检测( 72 分)1. 鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细胞，可靠的方法是检查它 ( )A.有无叶绿体 B.有无液泡 C.有无中心体 D.有无细胞壁2．内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是( )A.扩展细胞内膜，有利于酶的附着C.提供核糖体附着的支架3. 下列关于细胞的叙述中，正确的是A.不同的组织中细胞的内部结构完全相同C. 蛋白质合成旺盛的细胞，含有较多的高尔基体D. 活力旺盛的细胞因需要能量，所以细胞内含有较多的线粒体4. 某同学用显微镜观察人的血涂片时，发现了一种细胞，其细胞质内含有大量附着 核糖体的内质网。
这种细胞最可能是A .红细胞 B .效应 B 细胞5. 细胞质基质是细胞结构的重要组成部分A.葡萄糖的无氧分解C. RNA的合成6. ( 24 分)根据下列实验记录回答问题：调节电子显微镜观察试样A、B、C的细胞亚显微结构，观察到结梅一e具有下列特征： 结构a、b、c都是由两层膜构成，其中a的膜具有小孔，而b、c没有孔；细胞分裂时，从d的 周围发出纺锤丝；e呈囊状并由片层结构重叠而成现将试样L B、C的结构的有无进行整理 列表如下('+”存在；“-”不存在)1)试样A、B、C分别是菠菜叶、大 肠杆菌和鼠的肝脏中的一种，结构a〜e分 别是线粒体、细胞核、叶绿体、中心体和高 尔基体中的一种试问：① 试样A、B、C各是什么？ ② 结构a〜e各是什么？ _(2) 不具有细胞结构a的生物是什么生物？(3) 将试样B在低温下进行离心，分离出结构a、b、c的形状完全保持不变那么：02被利用的结构是 ;能产生ATP的结构是 ； DNA含量最多的是 7. (18分)右图是某种生物的细胞亚显微结构示意图，试据 图回答：(1) 图中[2]是植物细胞特有的结构，与其形成有关的细胞器是[] 2) 非生物界的能量通过图中结构[] 作用后，才能进入生物界。
3) 细胞核是细胞B．D．B．是提供细胞内物质运输的通道 参与细胞内某些代谢反应()内分泌器官中的细胞含有较多的中心体()C. 效应 T 细胞 D. 巨噬细胞 下列生物化学反应在细胞质基质中进行的是B.丙酮酸的氧化分解 ()D. 各种消化酶的合成试样鶯结构abCdeA-B++++C++++(6分)10分)的生理.和细胞的控制中心4) 若该细胞是紫色洋葱鳞片叶细胞，则色素主要存在于[]. 如果是植物的根毛细胞，则图中不应有的结构是[]. 5) 如果该细胞是低等藻类植物细胞，则图中还应该有—6 7oc9m(6) 在细胞有丝分裂过程中，周期性地重建和消失的 (7) 活细胞中的细胞质处于不断流动的状态，可用 的 运动作为观察细胞质流动的标志1 D 2 B 3 D 4 B 5 A6. (1)①大肠杆菌 鼠的肝脏菠菜叶②a细胞核、b线粒体、c中心体、d叶绿体、e高尔基体( 2)原核生物(3)b b a7. (1)5 高尔基体(2) 4 叶绿体(3) 遗传物质(DNA)储存和复制的主要场所 遗传特性和细胞代谢( 4 ) 14 液泡(5) 4 叶绿体( 6)核膜和核仁(7)叶绿体。