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1、莱克多巴胺-盐酸莱克多巴胺英文名称： rac to pamine原料名称：翻译成莱克多巴胺也有人翻译成雷托巴胺化学名称：1-（4-羟基苯基）-21-甲基-3-（4-羟基 苯基）-丙氨基-乙醇盐酸盐理化性质：可溶于水，微溶于丙酮，可溶于乙醇，PH 值：67,呈中性，熔点:1598C质量标准：最低含量99% （高压液相法）化学分子式：C18H23N03C1 分 子量：337.83海关编码：2922.1100化学分类：苯基乙醇胺类用 途：盐酸莱克多巴胺是一种医药原料，一种可用 于治疗冲血性心力衰竭症的强心药。还可以用于治疗肌肉 萎缩症，增长肌肉，减少脂肪蓄积，并对胎儿和新生儿生 长有益。美国FDA在
2、2000年批准，可以用于动物营养重 新配剂，广泛地用于畜牧业和养殖业。可以同时提高动物 的日增重，提咼饲料利用率，提咼动物的蛋白质含量。PAYLEAN （莱克多巴胺）对商品猪的影响和利用商品猪生产者的目的是咼效率地生产出瘦肉率咼质 量好的猪肉以跟其他的动物产品竞争。瘦肉胴体的定价系 统导致了对瘦肉生长速度、胴体瘦肉率和饲料报酬的进一 步选择。健康、营养和设备管理策略的推行都是为了尽可 能地提高瘦肉生长效率。但是盐酸克伦特罗在全世界养猪 业中的使用都是违法的，最近美国FDA批准的盐酸莱克多 巴胺在猪中使用后，美国养猪户把使用前后是黑夜与白 天的差别。应承认盐酸莱克多巴胺能否在 中国批准生产 和使
3、用需大量试验验证和相当一段时间。以下叙述权当抛砖 引玉！Paylean是一种饲料添加剂，是美国Elanco Lilly 公司的注册商标并被美国FDA于今年7月份批准生产仅在 养猪生产中使用，它能进一步提高肌肉组织生长速度和效 率。它含有莱克多巴胺的盐酸盐，是提高肌肉蛋白生长和 饲料效率的小分子。Ractopamine 是 phenethanolamines 成员之一。Paylean不是一种激素、类固醇、抗生素，也 不是生物工程产物。它已经被证实在150240的最后90 磅体重期间的饲料中添加4. 518克/吨，已经被美国食品 药物管理局广泛而反复评估了其有效性和安全性。 大量的 试验证明rac
4、topamine添加量在18克/吨在商品猪上市前 90磅的效果。在这些试验中，ractopamine提高无脂瘦肉34%。Ractopamine在提高生长速度的同时降低了采食量。 第10肋背膘厚降低13. 7%,瘦肉量提高11%，屠宰率能从 73.3%提高到74.4%,产生增加1.5%的效果。生长性能和胴体性能的提高受paylean添加量的影 响。饲喂添加4.5克/吨的猪生长速度与饲喂添加9、18 克/吨的一样，而瘦肉率和背膘厚度的改善只有饲喂18克 /吨的4050%。饲喂9克/吨的改善介于4.5与18克/吨 之间。在上市前90磅饲喂paylean，添加20ppm的无脂瘦 肉日增量能提高34%，
5、添加10ppm的无脂瘦肉日增量能提 高23.3%。这些结果在上市体重为220280磅的范围测验 均是一致的。Paylean对瘦肉生长率的影响在具有不同瘦 肉生长潜力的品种间试验均为一致。包含7个具有完全不 同瘦肉率的基因型的研究证实，添加20ppm paylean均对 不同基因型猪产生了 34%的瘦肉量的提高。所以，它能在 高瘦肉率基因型品系产生反应。换句话说，paylean能在 高瘦肉率基因型品系猪原来的基础上额外提高 34%的瘦肉 率生长。Paylean对不同胴体测量没有相同的效应。它对第10 肋的背膘厚有巨大的影响。对胴体的组成方面，偏离背中 线的第10至最后肋的背膘厚的测定比背中线的具
6、更准确 的预测指示作用。Paylean在降低膘厚方面影响不大，但可以大大提高眼肌面积。4.5克/吨的添加水平并没有明 显降低背膘厚，但已经提高了眼肌面积。关于ractopamine的研究表明，在上市体重前90磅 的活猪对ractopamine的反应并不是恒定的，而是先升 高，后达到一个平台，然后再下降。最大的反应是在日增 重达到2226磅或添加20ppm paylean 的19-24天时。试验表明，低中瘦肉率的基因型猪在150240磅体 重时，添加paylean组可以在其瘦肉生长下降时产生提高 无脂瘦肉的影响。与许多胴体改良剂一样，paylean对无脂瘦肉生长的 有利影响需要一定的氨基酸水平。
7、日粮赖氨酸水平和每天 赖氨酸摄入量都要有相应的提高。在150240磅体重范围 可以设计2个赖氨酸水平的日粮。Paylean的功能是通过把营养素重分配把脂肪生长 转向瘦肉生长。采食量因商品猪生产环境、品种和季节的 不同而异。低能量饲料一般限制瘦肉的生长，但 paylean 的添加仍可提高34%的无脂瘦肉生长。这就使得其在商业 环境中推广利用更为广泛。饲喂paylean的回报在2个方面。其一，提高了生长 速度、饲料效率和屠宰率（表4 ）。所有生产者都可获 得这$3. 64的回报。其二，paylean最大的优势是能获得 额外的10.45磅的无脂瘦肉生长，这可以带来$911。Rac topamine改
8、变了瘦肉的分布，提高了后腿瘦肉的比 率。当然评估瘦肉增量仍有不少困难。因为它才使最后肋 的背膘厚降低0. 03inches。即使光学测量仪和标准胴体 也只能预测paylean的一半反应。Ractopamine的最适用量和销售策略将由添加ractopamine通过不同质量的胴体定价系统，为养猪生产 者带来的额外收益决定，当瘦肉比肥肉的价格高得多时， paylean的用量和使用期就可以增加。饲料成本、市场价格和猪肉加工定价系统均影响paylean的最佳添加量。 已经证实Paylean对猪肉品质有很小的影响， Rac topamine在提咼肌肉中的蛋白质含量时也提咼了后 腿的可加工比例。猪肉风味鉴定
9、小组发现paylean的与对 照组的多汁性、风味和嫩度均无区别，有2个试验表明添加后能使猪肉产生略高的剪切力。就瘦肉生长速度、瘦 肉饲料转化率和胴体瘦肉率而言，Paylean的最适添加量 和添加时机取决于胴体瘦肉的定价，主要是因添加 Paylean而获得的额外瘦肉的报酬来决定。莱克多巴胺的含量检测一、液相方法试剂和溶液乙腈和甲醇：色谱纯；甲醇、二氯甲烷、正已烷：分析纯；2%冰乙酸：取5ml冰乙酸，用水定容到250ml。提取液:取900ml甲醇，用水定容到1000ml,再加2ml 浓盐酸，混匀。流动相：取320ml乙腈，用水定容到1000ml，再加 20ml冰乙酸和087g戊烷磺酸钠，混匀。莱克
10、多巴胺标准贮备液：准确称取莱克多巴胺(纯度 $99%) 0. 1000g，置于100ml容量瓶中，用甲醇溶解，定 容，其浓度1000M g/ml的贮备液，置4C冰箱中保存。莱克多巴胺标准工作溶液：分别准确吸取一定量的标 准贮备液，置于10ml容量瓶中，用2%冰醋酸稀释、定容, 配制成浓度为 0.01 M g/ml、01 M g/ml、0.2m g/ml、 0.5m g/ml、10M g/ml、2.0p g/ml的标准溶液，分别进 HPLC检测。仪器和设备高效液相色谱仪：配荧光检测器；离心机；振荡器；微孔滤膜(0.45 m m )。HPLC色谱条件色谱柱：C18柱，250X46mm(id),粒径 5m m；柱温：室温；动相：320ml乙腈+680ml超纯水+20ml冰乙酸+0. 87g 戊烷磺酸钠；激发波长：226nm发射波长：305nm。二、酶联免疫快速检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测样本中的莱克多巴胺， 在微孔条上预包被上偶联抗原，样本中的莱克多巴胺将和 微孔条上预包被偶联抗原竞争抗莱克多巴胺抗体，加入酶 标记物后，用TMB底物显色，样本吸光度值与其所含莱克 多巴胺含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中莱 克多巴胺的残留量
