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1、 1四1、 60 a , .大楼里有60套组合式公寓，你会体验到一种特别热忱的、宾至如归的氛围。2、 a 欲成大器，绝非一日之功。3、 I a .我认为酒店服务是一种特别风光和光荣的职业。4、 s .恒久不要遗忘我们酒店的座右铭：“名誉第一，顾客至上。” 五 a a a a . 款待他人意味着人与人之间相互交往。饭店业这个用语涉与从接待顾客到为顾客服务等多种服务行业，如为顾客供应餐饮，或供应睡觉所需的房间和床铺。1、 , a . 旅店基本上可分为五种类型，即商业饭店，度假村，做居处用的旅馆，逗留期长的旅馆与消遣场。大多数饭店与汽车旅馆都是商业性机构，他们主要满足商人，游客与其他要暂住旅行者的需
2、求。 近几年来由于饭店业中旅馆业竞争愈演愈烈，饭店、汽车旅馆、露营园和全国范围都有连锁店的活动房屋式游艺车泊地都快速发展起来。三1 a 从实际角度来看2 在房屋内，在场所内一1 向.供应住处，使适应2 a a 目的地二 1、 s . 2四我们有单人间，双人间，套间和豪华套间。1、 Id a a .我想确认一项预定/取消一项预定。若果您能告知我们目前的价格，包括服务费，我们将不胜感谢。您可不行以变更预定日期呢 ？五1. a , . “前厅部”是用于酒店业的一个术语，指的是那些负责客房预订、客房安排、顾客接待、结账和付款等方面工作的各个部门。2、 a a . 大多数潜在顾客和酒店首先接触的是 总服
3、务台，他也是前厅部的部分。 酒店和度假村客人都希望得到优质的服务而供应的优质服务并不是件简单的事。即使是在顾客无礼的状况下，顾客代表也必需始终保持礼貌、机敏、冷静和热心。3、 A a a , , . 一天中，酒店中的顾客服务员的典型工作是为顾客购买市中心流行音乐会门票、预定豪华餐厅的餐位、领取干洗过的衣物、搬运行李、迎接客人、为客人开门或预订客房等。 预定代理人负责入住酒店的预定工作。他们处理由销售部洽谈签下的团队预订合同，并与该团队与旅行代理人保持通信联系，以满足有关客房与房价方面的特别要求。三1 前台，前厅2 a 接受信息3 登记表4 时髦美丽的饭店5 被再分成6 预期到达的时间 一1.
4、预定2 ( ) , 确认，证明3 a 建议4 ( ) 监督，管理，指导二1、 s . 3四1. I 我把您的行李搁在衣柜旁边好吗？请填写住宿登记卡好吗？2. a .请稍后，我查一下预约记录。你是否把我们饭店与另一家饭店搞混了？五1、 a a . 接待员把顾客的基本信息输入电脑，并确定顾客的相关信息已被传送到须要知道顾客来店状况的相关部门的电脑以后，他将依据饭店政策向顾客收取押金。 然后，接待员给顾客办理房卡。房卡在顾客住店期间有识别其身份的作用，而且是为了让顾客拿到房间钥匙而特地制造的。三1 s 使某人的心情安逸2 接待处3 提前4 更不用说5 相出，理解，明白一1 适当2 a a 大堂二1、
5、 a . 4四1. I 现在可以为您做晚床服务了吗？我们总是尽力依据要求早整理房间。2. a .我们可以退还洗衣费。您可以买件新毛衣，把发票给我们。五 客房部负责全部客房和公共场所的环境卫生清洁工作。详细的来说该部门负责清扫客房，使客房看起来干净整齐，设施完善而且舒适。1. : a a 客房部作为饭店最大的部门之一，其自身有一项好玩的挑战，即该部门如何激励、培训、培育一支多样化的职工队伍来一如既往的生产高质量的产品。2. a a . 在充溢竞争的饭店行业，真正能对顾客产生影响并确定他们是否再次光顾的因素是饭店的服务质量和环境卫生。在公共场所和客房都保持质量如一的产品，这对饭店能否取得巨大胜利至
6、关重要。三1. 客房部2. 餐饮部3. 审计部4. 工程部5. 破损一1. a a 预算2. 修复3. () 放错地方二1. a . 5四1. I .不知道你们饭店是否有叫早服务。2. A a 先生，您打听叫人或是叫号 ？3. Im 对不起，现在占线，您一会再打过来好吗？4. a 无人接听。您须要留言吗？三1. 租赁套餐、2. 服务运营商3. 医疗救助一1. , 紧急状况2. （ , ） 兼容3. a 折扣二1. a .2. A a a .3. a s a . 6四1. t .我们会尽力办到，但是今日我们没有空余房间。2. I a a .我希望明天晚上我们能待在一套宁静的房间里睡个好觉。3.
7、a .这房间里的灯光太暗了。请给我换个亮一点的。先生，很愧疚，我将尽快地解决这个问题。4. I s .很愧疚，但是这件事是违反我们宾馆的规定的。五1. , , , a . 每天在饭店、餐馆，以与其他的餐饮场所，正值的顾客投诉通过各种各样的方式被转达到第一线工作人员和管理层，结果却是被忽视或拒绝考虑。每当顾客抽时间投诉时，他们都在试着为企业供应留住顾客的机会。 2. , a . 由于知道顾客投诉总是会来，所以全部的相关人员从管理层到一线工作人员都要为自己和他们的机构很好的服务，投入大量的时间有效的处理这些投诉。 假如把投诉看成是改善与顾客商业性关系的机遇，假如受理顾客投诉事务的员工都经过适当的培
8、训并有信念，那这些与顾客“邂逅”会带来好处。三1. 顾客投诉2. 挑剔，找茬儿3. 公共关系4. 阻挡，拦截；防止。的发生一1. , . 自给自足2. (, ) 承认二1. a . 7四我们的健身房以设施齐全，服务周到而著名。五1. a . 健身中心的发展趋势往往会随着它们所服务的那些社区里的社交和保健趋势而变更波动。因此，在支配购买新的或修复现在的设施之前，有必要确定这些趋势究竟是什么。2. , 65 2010 12 . 依据东南探讨所的探讨得知，展望将来，第一批生育高峰期诞生的人在2010年将年届65，但是他们一般来说要比同龄人感觉年轻12岁。这个年龄组的人生活主动，并期望通过熬炼运动来帮
9、助他们保持年轻的心态和身体。3. a . 我们的健康和社会因素将接着推动健身中心向前发展，并成为今后数年的趋势。当你在策划下一个健身中心的改进方案的时候，记住这些调查结果将确保你通向胜利之路。三1. 健身中心2. 物质条件3. 记住；牢记在心一1. a 优越，卓越2. ; 势不行挡3. a , 登记，注册二1. a I . 8四1、 ？您要不要核对一下账单的数目 ？2、 I .对不起，唯恐您们把账单算错了。五 在饭店工作的收银员通常记录客人在享受客房服务、 服务以与洗熨衣服过程中所发生的各项花费。一些先进的出纳机是连接在能够自动地处理一切事务的电脑系统上的。1、 a . 整个工作日中，收银员要和许多顾客接触。一些商家，包括餐厅和饭店在内，在晚间有大量业务。因此，收银员常常晚上工作。三 消遣竞技场 记录,留意 保险箱 经理助理 高峰期 带工资的假期 病假一1、 A 2、 a 二 9四1、 Id a .我想预定个今晚的座位。2、 30 .自带酒水会按酒市价的30座位服务费。3、 a 请问我们订的桌子有没有设最低消费？4、 a a a 请问您要订大厅还是房间？五1、 . 除了协调各部门的事务以外（如厨房，就餐室，宴会活动等），食品服务部经理还要确保顾客满足这次就餐经验。此外，他们还监控库存、选购食品、设备和供应、并支配餐厅与其设备上设施的日常维护和保养工作。
