食品学院工作总结书

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1、食品学院工作总结书食品学院工作总结书xxxx 年是我院实现跨越式发展的关键性的一年，学院紧紧围绕 以产学研一体化为主线， 以学科的跨越式发展为目标， 以教学为中心， 向科学研究、 科技服务两翼伸展， 构建食品学院立体型的良性而动态 循环的教学链和科学研究链的学院发展目标，以“ 985”、“211”为 契机, 在校领导的直接领导下，在院领导班子的带领下，经过全院教 职员工的共同努力，我院 xxxx 年工作目标任务已经基本完成，现将 xxxx 年工作及 xx 年的工作设想简述如下：一、 xxxx 年的1 、党建与思想政治工作学院党委以职工及党员的思想教育为契机，狠抓党委班子作风 建设，全年班子集体

2、学习 8 次，教职工政治理论学习 4 次，观看“教 师的道德素质教育”录象，参与率达 95.7 ；根据党章的规定，今 年进行了党支部换届工作，进行了支部书记培训，积极分子培训 186 人；学生党员的比例比 xx 年有了明显提高，毕业班党员比例达到 48.4 。党风廉政建设常抓不懈，党政领导自觉维护集体利益，重大 事项按照学院党政联席会议研究决定， 召开二级教代会， 实行院务公 开，全年无违纪行为发生。 精神文明建设和计划生育工作以及工会与 _工作能够配合党委中心工作开展有关活动等，无影响学校和学院 的声誉现象。2 、人才队伍建设以人为本、德才兼备的人才队伍是兴院强院之本。学院重视人 才培养、引

3、进和稳定工作， 制定了青年教师导师制，利用多种途径争 取学校“人才强校”计划和国内外进修计划的支持，基本完成了目标 任务。3 人进入学校青年学术骨干支持计划。 8人分别赴 _ 、美国、 法国学习深造；3 人在国外进修学习后按期回国； 21 人在职攻读博士、 10 人在职攻读硕士。邀请美国、 _及台湾的国际知名学者来院讲 学 6 人，国内食品界知名人士来院讲学 15 人，达到了增进交流的目 的，获得了合作的机会，聘任国外学者为兼职教授 4 人。聘请外教师 1 名。2 、学科建设与研究生教育学科建设是学院发展的重中之重，是学院学术地位的体现，也 是学院工作的龙头。 在过去工作的基础上， 实现了学科

4、建设跨越式的 发展，获得食品科学与工程一级学科博士点的基础上， 狠抓研究生培 养质量的提高，完成了学院“十一五”、“ 211 工程”相关学科建设 项目立项论证工作；完成了学院“十一五”期间学科建设规划；起草 制定了博士培养方案3个：粮食、油脂及植物蛋白工程博士专业培 养方案，水产品加工与贮藏工程博士专业培养方案， 修订了食品 科学博士专业培养方案。进一步完善了研究生管理制度，对开题、答辩等重要环节实行 学科点统一管理； 落实下拨了研究生业务费， 实行公开透明的经费管 理办法；研究生在校内进行实验率达到 80.5，建立了研究方向实 验室和研究生导师工作室，使研究生教育达到了规范化要求。努力完善建

5、设 4 大科研平台实验室，制定了学院科研平台实验 室开放暂行管理办法， 提高了仪器设备的利用率， 实现了科研仪器设 备的共享，完成了目标任务。3 、本科教育本科教育是学院工作的中心工作，学院党政领导集中精力抓好 教学工作。获批国家“十一五”规划教材 3 部：食品标准与法规 、 果品蔬菜贮藏运硝学、食品安全保藏学；综合性、设计性实 验开出率较往年增长 5.5%；教授、副教授为本科生授课率为 100%； 严格执行教学计划，教学任务按时落实率 100%；教学档案齐全，管理规范，本学院教师课程考试成绩按时提交率 100%；无严重教学事 故发生。全院主持教学改革项目共 20 项，发表教改论文 7篇，申报

6、校级 教学成果一等奖 3 项；获教案展赛二等奖 1 项；获讲课比赛三等奖 1 人；获校级精品课程 2门：食品试验优化设计 、食品工厂设计 。 多媒体教学课程在 xx 年的基础上，增加了 10 门，总数达到 55门， 占总数的 95。建立学生评教、处级干部听课、讲课比赛、教案展赛和教学督 导组的督学督教的教学质量控制体系， 通过监督和控制， 学生评教的 参与率达到了 100，评教 90 分以上在 70%以上，没有不合格；大学 生四级英语通过率到达 68.2 。4 、科技创新科技创新工作基本完成了目标任务要求。 xxxx 年全院到位科研 经费 256.5 万元，其中到位科研经费 228 万元，推广

7、项目到位经费 28.5 万元；申报并启动 1 个示范推广基地：苹果果糖技术研究示范 推广基地合同已签；获得陕西省科学技术一等奖一项， SCI、EI 收录 科技论文 11篇（ SCI 3 篇），获得国家发明专利 4项，审定省级标 准 1 项；科学研究平台建设取得重大进展，新建了分子蒸馏、膜分离 技术实验室、 食源性致病菌检测技术实验室， 在科研和教学中发挥了 强力的支撑作用； 在陕西省农产品加工工程技术研究中心基础上， 积 极申报了国家工程技术研究中心， 取得了一定进展， 加强了知识产权 保护和管理，在促进技术成果转化方面做了大量有益的工作。5 、实验室建设与管理实验室建设和管理是学院硬件建设的

8、头等大事。一年来，在学 校的大力支持下， 校工科实验室建设投入 400 万元的仪器设备全部安 装到位，教学实习车间一期土建工程基本完成，二期也即将竣工。科 研平台的实验仪器设备全部安装到位， 实验室建设成效显著， 面貌焕 然一新。全体实验室人员参加了学校组织的实验技术培训和环境认证 培训，实验技能和素质有了显著提高， 同时还从科研人员和测试中心 实验室人员选拔优秀人员进入实验室， 队伍得到了强化。 仪器设备的 完好率达 100，本科教学实验的开出率达 100；本科实验室全面 向本科生（设计）、挑战杯、科研训练、科技创新开放，仪器设备的 共享率达 100。还结合学院的实际制定完善实验室制度 17

9、 项，其 中新增了教学实验室开放暂行办法等。6 、学生工作一年来积极开展学生思想政治教育和健康教育工作，学生面上 稳定，无 _ 和安全事故安全；建立了大学生贫困档案，在大学生评 定奖学金、贷款、贫困补助等方面建立公开、公平、透明的制度；辅 导员都能入住学生公寓；班主任民主评议得分最低 32 分，平均在 43 分以上；学费、住宿费收缴率达 92%（不含减免 ） ，国家助学贷款违约 率控制在 6%以内；高年级学生班建立党支部比例达 50%； xxxx 年我 院毕业 213 人，获工学学士学位 197 人，占 92.5%，考取研究生公务 员 39 名，就业率 95.5%，研究生初次就业率分别达到 1

10、00%。全年组织大学生积极丰富多彩的校园文化活动和社会实践活动 87 多项，其中校内文化活动 70项，学生参与率达 100%。三年级以上 学生配备了中级职称以上为导师， 极大的增强了大学生参加科研创新 的积极性。8 、行政管理人事分配工作严格按照教代会通过的学院津贴与奖金发放办法， 体现了绝大多数教职工的利益和愿望； 严格财务管理， 实行分管领导 和常务主管一支笔；国有资产管理严格按照贯彻学校的规定和制度， 今年对学院的国有资产进行了自查， 做到了在用仪器设备的帐物卡符 合率 100，实现了保值增值；学院行政管理工作不断完善，完善出 台了食品学院岗位职责，规范了管理，教职工满意率有所提高；网页

11、能够及时更新， 内容丰富无误； 全年无火灾等重大安全稳定事故 发生；办公自动化水平有所改善，在经费紧张的情况下，给外教、学 生办公室配备了计算机、办公家具及办公用品，满足外教、学生工作 办工的需要； 实现了党政联席会议纪要通报制度， 学院重大问题和中 心工作及时向教职工通报，增强了凝聚力和工作主动性。9 、测试中心工作取得较大进展xxxx 年是测试中心各项工作全面推进和取得较大成绩的一年。 一年来，在校领导的直接领导和关心支持下，在农业部质量办公室、 国家认监委和陕西省质量技术监督局的大力支持下， 中心全体职工克 服困难、齐心协力， 出色地完成了农业部组织的专家组对我校承担的 “农业部食品质量

12、监督检验测试中心（杨凌）”审查认可与国家计量 认证复查评审验收工作， 出色地完成了国家认监委对我校承担的有机 食品认证中心的专项监督检查工作。（1） 出色地完成了农业部食品质检中心“双认证”评审验收工 作由我校承担建设的 “农业部食品质量监督检验测试中心 （杨凌） 今年五年到期，按照农业部统一安排，国家计量认证 / 审查认可农业 评审组于11月2830日对“中心”进行了为期三天的审查认可与国家计量认证复查评审。 本次复查评审是中心组建以来第三次评审验收。为了保证这次评审验收顺利通过， 中心领导十分重视， 多次召开职工 大会动员，并进行了周密安排。 本次“双认证”评审验收的主导思想， 一是确保原

13、有检测项目顺利通过复查评审；二是利用这次“双认证” 评审验收的机会扩大中心的检测权限。 为此将学院科研平台一台高压 液相谱仪和数台中小型仪器设备进行了有效整合， 在财力十分紧张的 情况下利用自筹资金投入 30 万元，购置用于农药残留、兽药残留检 测扩项用的液相色谱检测器和柱后衍生系统。 通过整合、 添置仪器设 备，使中心的检测能力得到了大幅度的提高。承检产品由原来的 160 多个增加到 271 个；检验参数由原来的 180 多个增加到了 278 个，中 心目前的检测能力已跃入农业部同类部级质检中心前列。 为了保证扩 展项目的考核顺利通过，中心派专人去西安、成都学习。按照部级质 检中心基本条件要

14、求， 对中心实验楼部分功能进行了改造。 通过全体 员工半年的艰苦努力， 顺利地通过了五年复查评审验收。 此次评审验 收是中心历史上专家提出整改问题最少、 评审结论最好的一次。 同时 中心的检测能力，管理水平也给评审专家留下了非常深的印像。（ 2） 二个质检机构质量管理体系的建立与改进农业部食品质量监督检验测试中心（杨凌）和陕西省农产品质 量监督检验站， 都是为社会提供公正数据的专业质检机构， 为了保证 提供的检验数据科学、公正，必须建立一套符合本中心（站）的质理管理体系。今年 8 月，中心组织专人对二个质检机构的质量管理体系 进行了改版，按照 GB/T15481-2000 制定了质量手册、程序

15、文件、作 业指导书、质量记录和技术记录规范表格，通过审批颁布执行，并组 织全体职工进行学习宣贯。 要求中心全体职工严格按照质量体系文件 规定从事各项质量活动。通过新版质量体系文件的实施，中心（站） 质量目标5%。差错率得到实现，中心（站）的各项管理工作步入良性 循环。农业部今年组织的二次能力考核，中心都取得了较好的成绩， 特别是第二次能力验证，6项指标加标回收率都在85%- 110%之内。（ 3）围绕政府部门的监管职能做好农产品质量安全检测工作 完成了农业部下达的省会城市蔬菜农药残留例行监测任务。 根据农业部统一安排，农业部食品质检中心（杨凌）于今年 1 月、4 月、7月、9月和 11 月，分

16、别对太原市大型蔬菜批发市场、 农贸市场、 超市和生产基地蔬菜有机磷、 氨基甲酸酯类和拟除虫菊酯类农药残留 量进行了例行监测。 全年 5 次共抽取样品 500 份样品， 完成检验数据 6500个，为农业部提交结果分析报告 6份，针对太原市蔬菜污染现 状提供建设性意见和建议 8 项，大多数已被当地农业部门采纳， 为政 府部门宏观决策提供科学依据。 完成了农业部下达的西安市大型批发市场、农贸市场、超市食用菌荧光增白剂的专项监督检验 承担国家食品药品监督管理局下达的我国食品中真菌毒素含量的监督检验任务 承担我省及周边省区的无公害农产品的监督检验任务，全年共完成检验样品 378 份，大大地推动了我省及邻省无公害农产品认定工作。(5) 有机食品认证工作9 月中旬，国家认证认可监督管理委员会组织专家组对认证中 心进行专项监督检查。中心领导和全体