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1、重庆扬子江饭店管理有限公司质量检查报告酒店名称：总经理：检查日期：检查结果：参检人员职务签名不可接受可以接受分项得分主项得分60%70%80%90%100%（应得分 /实得分）（是 /否）通过客房（ 200/）卫生间（ 100/）房间（ 100/）60%70%80%90%100%（应得分 /实得分）（是 / 否）通过公共区域（ 200/）外围环境（ 30/）大堂（ 30/）休息区（ 10/）电梯（ 30/）公区（ 10/）餐厅（ 50/）会议室（ 20/）厨房（ 10/）娱乐区域（ 10/）60%70%80%90%100%（应得分 /实得分）（是 /否）通过对客服务（ 200/）仪容仪表（20
2、/）前厅服务（50/）客房服务（50/）餐饮服务（50/）其他服务（30/）60%70%80%90%100%（应得分 /实得分）（是 /否）通过管理工作（ 200/）设备管理（ 50/）财务管理（ 50/）人事管理（ 50/）职责制度（ 50/）60%70%80%90%100%（应得分 /实得分）（是 /否）通过经营指标（ 100/） 60%70%80%90%100%（应得分 /实得分）（是 / 否）通过消防安全（ 100/）总评分 7008009001000 （应得分 /实得分）（是 / 否）通过（ 1000/）注：检查中有一项得分在区域或某单项得分低于60%，本次检查结果为不通过管理公司总
3、经理： （签名）检查官：（签名）酒店总经理：（签名）附：1、考核检查记录2、考核内容及标准重庆扬子江饭店管理有限公司质量检查内容与标准客房（抽查多个房间综合评分）卫生间 （ 100）1 门（锁）安装稳固无松动，使用方便有效。内外门面干净无脱漆、无破损；锁把无晃动、无锈迹；2 墙、地面无污迹、无水渍、无黄斑、无脱落。3 天花干净无污迹、色调一致、无裂缝、无水渍、无破损。4 卫生间地面干净、无积水、无破损、地砖无黄斑。5 卫生间内所有灯具完好有效，灯光柔和，灯罩完好无灰尘、无污迹。6 梳妆台面干净，无污迹，无破损，光滑平整。7 梳妆镜安置稳固，镜面干净明亮，无脱汞现象。8 排风扇完好有效，安置合理
4、，运行平稳无噪音。9 面盆干净无污迹，无破损，平滑无挂痕；浴缸干净，防滑性能优越。10卫生间内所有水、电开关、淋浴喷头、冲水阀灵敏有效，使用方便。11水质清洁、无浑浊、清澈，无杂物、无异味。12通风良好、空气流通、无异味。13电话副机安装稳固，位置合理，铃声音量柔和，接听方便。14浴帘干净、无污迹，浴帘杆稳固无松动，金属杆架无锈迹。15皂盒、手托纸架、巾架、安装稳固、位置合理、取用方便；干净无污迹。16电源插座安装稳固、位置合理、无安全隐患，面板至少保持有两种以上插孔。17各种客用品摆放整齐、位置合理、种类齐全、各种易耗品更换及时；各种布草（毛巾、浴巾、面巾等）无破损、无污迹、无毛边。客房（1
5、00）1 地毯干净、清洁、柔软无破损、无烟头灼烧痕迹（修补需及时），清洗纹路一致。2 门：门铃按键完好、灵敏有效；铃声音量柔和适中；门把手稳固无松动、金属镀层无脱落、无锈迹。门牌美观、安装位置统一、稳固无倾斜；字迹清楚无脱落，安全链完好有效。3 窗户开关灵敏有效、使用方便，窗帘长宽合理，干净无污迹，遮光帘遮光效果好；窗帘拉动灵活、使用方便。4 墙纸、天花干净无破损、无污迹、无挂痕、无脱落。5 客房内所有灯具、开关完好有效，使用方便；灯罩、灯泡无尘；灯具安装位置合理有效，使用方便；灯光亮度根据不同位置要求安装相应灯泡。6 家具干净、无裂缝、无破损，摆放稳固、位置合理。7 床头护墙板舒适柔软，木制
6、边框光滑无脱漆、无挂痕，靠垫面布干净无污迹、无破损。8 床上用品（被子、床单、毛毯等布草）干净、无污迹、无破损、无异味。9 床垫柔软度适中、尺寸符合要求。10衣橱空间设置较为宽松，使用方便，橱内无异味、无杂物；橱内至少有5 个状态完好的高级衣架且类型多样化。11半身镜、全身镜、梳妆镜位置合理，状态良好，无脱汞现象。12椅子、沙发柔软舒适，干净、无污迹，适合客人休憩。13茶几、写字台、行李柜、床头柜等所有家具无破损、无脱漆、无裂缝，干净整洁。14房间内所有饮具、酒具、烟具和其他玻璃塑料制品无破损；干净无污迹。15房间内陈列的艺术品正规、格调高雅，安置稳固，符合饭店建筑特色，与客房整体装修协调；艺
7、术品无破损，无脱落，干净无污迹。16客用文具夹按饭店要求统一摆放在固定位置，文具夹内纸、笔齐全。17客房内印刷品（包括酒单、餐单、闭路电视节目单、安全出口指示图、各种门牌、服务指南、价目表等）字迹清楚，页面无污迹摆放标准统一、整齐、美观。18电话：房间内电话完好有效，响铃声音适度，接听电话时音质良好。19电视：电视完好有效，图象清楚、音质清晰，节目频道质量搞、节目顺序编排统一，电视节目单制作精美，完好，有效。20床头电源控制柜的控制面板所有开关标示清楚、灵敏有效、使用方便。21迷你冰箱：完好有效，低噪音，环保，冰箱内干净整洁，所有酒水及其他物品摆放有序。22客房内设置两个或两个以上家用或酒店专
8、用插座，绝缘性能优越，插座位置合理，方便客人使用。23有互联网（宽带）接入口，完好，有效，上网速度良好。23客房空调回风口运行无噪音，无粉尘。公共区域外围环境 （30）1 庭院、花园整洁干净，无垃圾、纸屑。2 建筑物外墙干净，清洗及时。墙面瓷砖无褪色、无污迹，无破损。3 店标及各种标志正规、醒目。4 停车场内回车线、分区标识明确、场内干净，设有专门的消防车道。5 酒店周围的绿化地带干净，花木、盆景无枯枝败叶，修剪效果好，无虫害。6 外围灯饰工程完好有效，酒店灯饰标识完好醒目。7 外围运动场所运动设备完好，警示标识醒目。8 酒店区域的各种电动门、围栏、车库门等隔离设备完好。大堂（30）1 大堂温
9、度保持在23 -25，背景音乐音质好、音量柔和、适度。2 大堂地面整洁光亮，平整无破损、无划痕。3 天花干净无积尘、无水渍、无破损、无蛛网。4 墙面柱面平整、无污迹、无开裂、无脱落。5 总台台面整洁光亮、无脱漆破损，台面上宣传物品及各种客用品（烟灰缸、笔、等）完好整洁且摆放有序。6 大堂内盆景花木干净整洁、无枯枝败叶，修剪效果好，艺术品完好、正规，无破损、无污迹，悬挂或摆放稳固。7 大堂副理办公位置合理，办公桌状态良好，桌内外物品整洁且摆放有序。8 大堂内各种指示牌醒目、干净、完好有效。9 厅内各种灯具、灯饰完好有效，安装稳固，无脱落，灯光亮度基本保持一致。休息区 （ 10）1 大堂休息区域整
10、洁，座椅干净、舒适。2 茶几、小桌状态良好，无脱漆破损，烟缸清理及时；摆放的鲜花或植物状态好。3 休息区域地毯干净，无破损，清洗纹路一致。4 大堂酒吧环境高雅舒适。灯光柔和，音响系统效果好。5 楼层电梯前有候梯休息处，备有基本的休息设施（沙发、茶几、烟灰缸、装饰物等）。电梯（30）1 电梯或升降机内外按键灵敏有效，按键干净无脱漆破损，键面数字显示清晰。2 电梯内装饰格调高雅，颜色搭配合理。各种宣传画或装饰物完好，干净无破损。3 电梯内灯具完好有效，灯光亮度柔和。4 电梯内监控、紧急呼救设施完好有效。5 电梯运行平稳，无噪音。6 电梯内通风良好、温度、湿度适宜，人体感觉良好。7 电梯四壁干净、光
11、亮、无印迹，地面状态良好（地毯：清洁、无破损、无异味/石材：光亮、清洁）后勤公区 （10）1 酒店员工区域清洁卫生、无异味，地面平整无破损。2 客房通道清洁干净，管道井门与楼层装饰协调，隐蔽不显眼。3 行政办公区域设施设备齐全，环境卫生。4 员工食堂、宿舍、更衣间、休息室、卫生间、工衣柜等设施齐备，清洁卫生、维修及时、安全，员工工作期间后勤能得到有效保障。餐厅（50）多个餐厅时全部检查后综合评分1 餐厅营业时间内，温度保持22 -24 ，背景音乐音质好，音量适度。2 营业场所标志醒目，悬挂稳固无倾斜，字迹清楚，无脱漆、无破损。3 餐厅大门及包间门干净，无脱漆、无裂缝，（门上装饰光亮、无印痕）。
12、4 窗户干净明亮无污迹、无水渍，窗帘干净、平整。5 地面平整光亮，干净无污迹、无破损，地毯清洗纹路一致。6 墙面、墙纸、柱面、天花无污迹、无划痕、无破损。7 厅内所有灯具完好有效，亮度和谐统一，吸顶灯、铜灯等灯具安装稳固，灯罩无积灰、无锈迹、无破损。8 厅内花木修剪效果好，无枯枝败叶。花盆内外整洁干净无杂物。9 餐厅内家具艺术品完好无脱漆、无破损，摆放稳固，艺术品正规。10. 柜台、服务台干净无脱漆、无裂缝、无挂痕，内外物品摆放有序。11菜单、酒水单、宣传品页面干净、整洁，无污迹、无破损，图象清晰、字迹清楚。12桌椅稳固无松动，无裂痕、无脱漆，干净无灰尘。13台布、餐巾、面巾等布巾干净无污迹、无褪色、无毛边、无破损、无折皱，围裙干净无破损，熨烫平整。14客用餐具干净无破损、无脱釉、有效消毒，卫生。15餐厅使用的电器设施（微波炉、饮水机等）完好有效，绝缘性能好，干净整洁。会议室（宴会厅） （ 20）1 营业场所标志醒目，悬挂稳固无倾斜，表面字迹、
