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1、-生物化学简答题一、 糖类化合物1、糖类物质在生物体起什么作用.1糖类物质是异氧生物的主要能源之一，糖在生物体经一系列的降解而释放大量的能量，供生命活动的需要。2糖类物质及其降解的中间产物，可以作为合成蛋白质 脂肪的碳架及机体其它碳素的来源。3在细胞中糖类物质与蛋白质 核酸 脂肪等常以结合态存在，这些复合物分子具有许多特异而重要的生物功能。4糖类物质还是生物体的重要组成成分。2、血糖正常值是3.896.11mmol/L ，机体是如何进展调节的.肝脏调节：用餐后血糖浓度增高是，肝糖原合成增加，是血糖水平不致因饮食而过度升高；空腹时肝糖原分解，提供葡萄糖；饥饿或禁食，肝脏的糖异生作用加强，提供葡萄
2、糖。肾脏调节：肾小管重吸收葡萄糖，但是不要超过肾糖阈。神经调节：用电刺激交感神经系的视丘下部腹侧核或脏神经，能促使肝糖原分解，血糖升高；用电刺激副交感神经系的视丘下部外侧或迷走神经时，肝糖原合成增加，血糖浓度升高。激素调节：假设是血糖浓度过高，则胰岛素起作用，假设血糖浓度过低，有肾上腺素、胰高血糖素、糖皮质激素、生长素、甲状腺激素等起作用。3、简述血糖的来源和去路。血糖的来源：食物经消化吸收的葡萄糖；肝糖原分解；糖异生血糖的去路：糖酵解或有氧氧化产生能量；合成糖原；转变为脂肪及*些非必需氨基酸；进入磷酸戊糖途径等转变为其它非糖类物质。4、试述成熟红细胞糖代特点及其生理意义。成熟红细胞不仅无细胞
3、核，而且也无线粒体、核蛋白体等细胞器，不能进展核酸和蛋白质的生物合成，也不能进展有氧氧化，不能利用脂肪酸。血糖是其唯一的能源。红细胞摄取葡萄糖属于易化扩散，不依赖胰岛素。成熟红细胞保存的代通路主要是葡萄糖的酵解和磷酸戊糖通路以及2.3一二磷酸甘油酸支路。通过这些代提供能量和复原力(NADH，NADPH)以及一些重要的代物，对维持成熟红细胞在循环中约120的生命过程及正常生理功能均有重要作用。5、简述糖酵解的生理意义在无氧和缺氧条件下，作为糖分解功能的补充途径在有氧条件下，作为*些组织细胞主要的供能途径：成熟红细胞(没有线粒体，不能进展有氧氧化神经、白细胞、骨髓、视网膜、皮肤等在氧供应充足时仍主
4、要靠糖酵解供能。 6、简述糖异生的生理意义 在饥饿情况下维持血糖浓度的相对恒定。补充和恢复肝糖原。维持酸碱平衡：肾的糖异生有利于酸性物质的排泄。回收乳酸分子中的能量乳酸循环。7、糖酵解与有氧氧化的比较 糖酵解：反响条件：供氧缺乏或不需氧；进展部位：胞液；关键酶：己糖激酶或葡萄糖激酶、磷酸果糖-1、丙酮酸激酶；产物：乳酸、ATP；能量：1mol葡萄糖净得2molATP；生理意义：迅速供能，*些组织依赖糖酵解供能。有氧氧化：反响条件：有氧情况；进展部位：胞液和线粒体；关键酶：己糖激酶等三个酶及丙酮酸脱氢酶系、异柠檬酸脱氢酶、柠檬酸合酶、-酮戊二酸脱氢酶系；产物：H2O、CO2 、ATP;能量：1m
5、ol葡萄糖净得36mol或38molATP；生理意义：是机体获取能量主要方式。8、丙酮酸脱氢酶复合体催化的反响过程：丙酮酸脱羧形成羟乙基-TPP，由丙酮酸脱氢酶催化(E1)。 由二氢硫辛酰胺转乙酰酶(E2)催化形成乙酰硫辛酰胺-E2。二氢硫辛酰胺转乙酰酶(E2)催化生成乙酰CoA, 同时使硫辛酰胺上的二硫键复原为2个巯基。二氢硫辛酰胺脱氢酶(E3)使复原的二氢硫辛酰胺脱氢，同时将氢传递给FAD。在二氢硫辛酰胺脱氢酶(E3)催化下，将FADH2上的H转移给NAD+，形成NADH+H+。9、乳酸循环是如何形成，其生理意义是什么.乳酸循环的形成是因肝脏和肌肉组织中酶的特点所致。肝糖异生活泼，又有葡萄
6、糖6-磷酸酶水解6-磷酸葡萄糖生成葡萄糖；而肌肉中除糖异生活性很低外还缺乏葡萄糖6-磷酸酶，肌肉中生成的乳酸即不能异生为糖，更不能释放出葡萄糖。但肌肉酵解生成的乳酸通过细胞膜弥散进入血液运输入肝，在肝异生为葡萄糖再释放入血又可被肌肉摄取利用，这样就构成乳酸循环。生理意义在于防止损失乳酸以及防止因乳酸堆积而引起酸中毒。10、三羧酸循环：在线粒体基质中进展，反响过程的酶，除了琥珀酸脱氢酶是定位于线粒体膜外，其余均位于线粒体基质中。主要事件顺序为：乙酰CoA与草酰乙酸结合，生成柠檬酸，放出CoA。柠檬酸合成酶。柠檬酸先失去一个H2O而成顺乌头酸，再结合一个H2O转化为异柠檬酸。顺乌头酸酶异柠檬酸发生
7、脱氢、脱羧反响，生成a-酮戊二酸，放出一个CO2，生成一个NADH+H+。异柠檬酸脱氢酶a-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA，放出一个CO2，生成一个NADH+H+。酮戊二酸脱氢酶琥珀酰辅酶A合成酶催化底物水平磷酸化反响琥珀酸脱氢生成延胡索酸，生成1分子FADH2，琥珀酸脱氢酶延胡索酸和水化合而成苹果酸。延胡索酸酶苹果酸氧化脱氢，生成草酸乙酸，生成1分子NADH+H+。苹果酸脱氢酶11、三羧酸循环的要点经过一次三羧酸循环，消耗一分子乙酰CoA；经四次脱氢，二次脱羧，一次底物水平磷酸化；生成1分子FADH2，3分子NADH+H+，2分子CO2， 1分子GTP；关键酶有：柠檬酸合酶，-酮戊二酸脱氢
8、酶复合体， 异柠檬酸脱氢酶。整个循环反响为不可逆反响。12、为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代的共同通路.三羧酸循环是乙酰CoA最终进入CO2和H2O的途径。糖代产生的碳骨架最终进入到三羧酸循环氧化。脂肪分解代产生的甘油可通过糖有氧氧化进入三羧酸循环氧化，脂肪酸经-氧化产生的乙酰CoA可进入三羧酸循环氧化。蛋白质分解产生的氨基酸经脱氨后碳骨架可经糖有氧氧化进入三羧酸循环氧化，同时三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架承受NH3后合成非必需氨基酸。 因此，三羧酸循环是三大物质的共同通路。13、三羧酸循环的生物学意义三羧酸循环是机体获取能量的主要方式。1个分子葡萄糖经无氧酵解仅净生成2
9、个分子ATP，而有氧氧化可净生成32个ATP，其中三羧酸循环生成20个ATP，在一般生理条件下，许多组织细胞皆从糖的有氧氧化获得能量。糖的有氧氧化不但释能效率高，而且逐步释能，并逐步储存于ATP分子中，因此能的利用率也很高。 三羧酸循环是糖，脂肪和蛋白质三种主要有机物在体彻底氧化的共同代途径，三羧酸循环的起始物乙酰CoA，不但是糖氧化分解产物，它也可来自脂肪的甘油、脂肪酸和来自蛋白质的*些氨基酸代，因此三羧酸循环实际上是三种主要有机物在体氧化供能的共同通路，估计人体2/3的有机物是通过三羧酸循环而被分解的。 三羧酸循环是体三种主要有机物互变的联结机构，因糖和甘油在体代可生成-酮戊二酸及草酰乙酸
10、等三羧酸循环的中间产物，这些中间产物可以转变成为*些氨基酸；而有些氨基酸又可通过不同途径变成-酮戊二酸和草酰乙酸，再经糖异生的途径生成糖或转变成甘油，因此三羧酸循环不仅是三种主要的有机物分解代的最终共同途径，而且也是它们互变联络机构。14、磷酸戊糖途径分哪两个阶段，此代途径的生理意义是什么磷酸戊糖途径分为氧化反响和非氧化反响两个阶段(1)是机体生成NADPH的主要代途径：NADPH在体可用于：，参与体代：如参与合成脂肪酸、胆固醇等。参与羟化反响：作为加单氧酶的辅酶，参与对代物的羟化。维持谷胱甘肽的复原状态，复原型谷胱甘肽可保护含-SH的蛋白质或酶免遭氧化，维持红细胞膜的完整性，由于6-磷酸葡萄
11、糖脱氢酶遗传性缺陷可导致蚕豆病，表现为溶血性贫血。(2)是体生成5-磷酸核糖的主要途径：体合成核苷酸和核酸所需的核糖或脱氧核糖均以5-磷酸葡萄糖的形式提供，其生成方式可以由G-6-P脱氢脱羧生成，也可以由3-磷酸甘油醛和F-6-P经基团转移的逆反响生成。15、磷酸戊糖途径的特点:脱氢反响以NADP+为受氢体，生成NADPH+H+。反响过程中进展了一系列酮基和醛基转移反响，经过了3、4、5、6、7碳糖的演变过程。反响中生成了重要的中间代物5-磷酸核糖。一分子G-6-P经过反响，只能发生一次脱羧和二次脱氢反响，生成一分子CO2和2分子NADPH+H+。16、巴斯德效应机制有氧时，NADH+H+进入
12、线粒体氧化，丙酮酸进入线粒体进一步氧化而不生成乳酸;缺氧时，酵解途径加强，NADH+H+在胞浆浓度升高，丙酮酸作为氢承受体生成乳酸。17、胰岛素的作用机制促进肌、脂肪组织等的细胞膜葡萄糖载体将葡萄糖转运入细胞。通过增强磷酸二酯酶活性，降低cAMP水平，从而使糖原合酶活性增强、磷酸化酶活性降低，加速糖原合成、抑制糖原分解。通过激活丙酮酸脱氢酶磷酸酶而使丙酮酸脱氢酶激活，加速丙酮酸氧化为乙酰CoA，从而加快糖的有氧氧化。抑制肝糖异生。这是通过抑制磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的合成以及促进氨基酸进入肌组织并合成蛋白质，减少肝糖异生的原料。通过抑制脂肪组织的激素敏感性脂肪酶，可减缓脂肪发动的速率。18、胰高
13、血糖素的作用机制：经肝细胞膜受体激活依赖cAMP的蛋白激酶，从而抑制糖原合酶和激活磷酸化酶，迅速使肝糖原分解，血糖升高。通过抑制6-磷酸果糖激酶-2，激活果糖双磷酸酶-2，从而减少2,6-双磷酸果糖的合成，后者是6-磷酸果糖激酶-1的最强的变构激活剂以及果糖双磷酸酶-1的抑制剂。于是糖酵解被抑制，糖异生则加速。促进磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的合成；抑制肝L型丙酮酸激酶；加速肝摄取血中的氨基酸，从而增强糖异生。通过激活脂肪组织激素敏感性脂肪酶，加速脂肪发动，从而间接升高血糖水平。 19、在糖代过程中生成的丙酮酸可进入哪些代途径.在供氧缺乏时，丙酮酸在乳酸脱氢酶的催化下，有复原型的辅酶供氢，复原成乳酸
14、。在供氧充足时，丙酮酸进入线粒体在丙酮酸脱氢酶系的作用下，氧化脱羧生成乙酰辅酶A, 乙酰辅酶A进入三羧酸循环被氧化为二氧化碳和水及ATP。丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶的作用下生成草酰乙酸，后者经磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化下生成磷酸烯醇式丙酮酸，在异生成糖。丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶的作用下生成草酰乙酸，后者与乙酰辅酶A缩合成柠檬酸，柠檬酸出线粒体在细胞浆中经柠檬酸裂解酶催化生成CoA，后者可作脂肪、胆固醇的合成原料。丙酮酸可经复原性氨基化生成丙氨酸等非必需氨基酸。决定丙酮酸的代方向是各条代途径中关键酶的活性。这些酶受到别构效应剂与激素的调节。20、肝在糖代中的作用:合成、储存糖原；分解糖
15、原生成葡萄糖，释放入血；是糖异生的主要器官21、糖代和脂代是通过那些反响联系起来的.1糖酵解过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，可作为脂肪合成中甘油的原料。2有氧氧化过程中产生的乙酰CoA 是脂肪酸和酮体的合成原料。3脂肪酸分解产生的乙酰CoA 最终进入三羧酸循环氧化。4酮体氧化产生的乙酰CoA 最终进入三羧酸循环氧化。5甘油经磷酸甘油激酶作用后，转变为磷酸二羟丙酮进入糖代。、22、食糖多为什么发胖仅要求写出物质的转变过程，不要求酶答：人吃过多的糖造成体能量物质过剩，进而合成脂肪储存故可以发胖，其根本过程如下：葡萄糖丙酮酸乙酰CoA合成脂肪酸酯酰CoA葡萄糖磷酸二羟丙酮3磷酸甘油酯酰CoA + 3磷酸甘油脂肪储存二、 脂类化合物1、脂质的生物功能生物膜的组分是碳及能量的主要储存形式作为缓冲屏障以防止热、电及机械冲击保护机体外表以防止感染及水分的过度丧失溶解一些维生素及激素是其他重要生理活性物质的前体参与细胞识别，是与免疫有关的细胞外表物质2、脂肪酸的共性
