2022初级经济师-初级旅游经济考前拔高名师测验卷19(附答案解析)

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1、2022初级经济师-初级旅游经济考前拔高名师测验卷(附答案解析)1. 多选题: 旅游市场的划分方法包括()。 A.按资源类别划分B.按地理因素划分C.按人口统计因素特征进行划分D.按购买行为因素进行划分E.按旅游消费水平答案:B、C、D 本题解析:旅游营销者可用来对旅游消费者市场进行细分的依据或标准很多,其中较为常用的依据或标准包括:按地理因素进行市场细分;按人口统计因素进行市场细分;按购买行为进行市场细分;按特定的利益追求进行市场细分;按心理类型或人格特点进行市场细分。2. 多选题:对于旅游者来说,团体旅游的优点有()。A.安全感强B.省心省力C.价格便宜D.时间长E.批量生产答案:A、B、

2、C 本题解析:对于旅游者来说,团体旅游的优点是省心省力,安全感强,价格优惠,其主要缺点是旅游者在开展方面会受预定计划安排和集体统一行动的限制,不能由个人自主,因而缺乏灵活性。3. 多选题:过重依赖旅游业有可能影响国家经济的稳定。就入境旅游业而言,这主要是因为()。 A.由于旅游需求的波动,不可避免地会带来失业问题B.旅游业能够增加外汇收入C.如果过重依赖旅游业,无异于将国家的经济命运交由他人主宰D.来访旅游需求会受到旅游接待国本身各种政治、经济、社会乃至某些自然因素的影响E.一旦非旅游业所能控制的因素发生不利变化,会使旅游需求大幅度下降,造成严重的经济和社会问题答案:A、C、D、E 本题解析:

3、过于依赖入境旅游业有可能影响国家经济的稳定,主要原因包括:由于旅游需求的波动,不可避免地会带来失业问题,从而会影响国家经济和社会的稳定。入境游客来访量会受到客源国方面政治、经济、社会乃至气候变化等众多因素的影响,所有这些因素皆非旅游接待国方面所能控制的。一旦这些因素出现不利变化,就难免会造成游客来访量的大幅度下降,不仅会使旅游接待国的经济严重受挫,而且有可能伴生严重的社会问题。在这个意义上,如果一个国家的经济过重依赖旅游业,无异于将自己的命运交由他人主宰。B项属于旅游业的发展给国家经济带来的积极影响。4. 多选题:指数平滑法主要是根据已掌握的历史统计资料去推测未来的市场需求量的方法,主要适用于

4、()。A.近期预测B.短期预测C.中期预测D.长期预测E.远期预测答案:A、B 本题解析:指数平滑法又称指数加权移动平均法,在旅游业中,这一方法主要用于根据已有的历史数据去推测未来某一时期的需求量或营业量。使用指数平滑法的主要优点是简便易行,容易理解和掌握;缺点是忽略考虑事物发生变化的因果关系,如不能反映旅游需求的季节性波动问题。因此,指数平滑法多用于短期预测,不适用于中长期预测。5. 多选题:某客人向饭店预订3月12日388元的标准房一间,并在饭店规定时限内支付了定金。如果由于饭店的责任,对已办过订房手续而又找不到订房资料的客人的入住,饭店的合理对策应是()。A.负责支付客人在其他饭店的一切

5、费用B.负责支付客人在其他饭店的第一夜房费C.提供该客人赴其他饭店的交通工具D.将客人介绍到其他不同类型的饭店入住答案:B、C 本题解析:对于提供信用担保的订房客人在规定时间里抵达,由于种种原因而导致客人没有房间的,饭店通常采用如下解决方法包括:将客人安排到其他同类型的饭店,并负责提供交通工具;支付客人住其他饭店的第一夜房费;免费提供一次3分钟以内的长途电话或传真,便于客人能将临时改变住宿地址的消息通知有关方面;次日应首先考虑此类客人的用房安排,并作好客人搬回饭店时的接待准备工作;该类客人住店期间享受贵宾待遇;给客人发致歉信,对造成的不便表示抱歉,并希望客人再度光临。6. 多选题:外卖促销活动

6、的对象通常有()。A.外国的商业机构、办事处B.外商企业C.本土企业D.金融机构E.个人答案:A、B、D 本题解析:外卖促销活动的对象通常包括:外国的商业机构、办事处。他们频繁的商业往来会给饭店带来许多生意。外商企业。外企大都有年庆、酬谢员工的活动,新产品研制成功、单项工程落成等都会举行一些活动来庆祝,是外卖的好买主。金融机构。金融机构举办活动较多,尤其是银行的年会等。大专院校。通常在开学、毕业等时候举行酒会、自助餐等。家庭。随着人民生活水平的提高,家庭外卖筵席同样有一定市场。7. 多选题:餐饮部门的成本和费用结构的特点有()。 A.变动成本比例大B.可控制的成本比例大C.成本泄漏点多D.成本

7、变动大E.费用项目多答案:A、B、C 本题解析:餐饮部门的成本和费用结构具有的特点包括:变动成本比例大。餐饮部门的成本费用中,除食品饮料的成本以外,在营业费用中还有物料消耗等一部分变动成本。可控制的成本比例大。营业费用中的折旧、大修理、维修费等均是餐饮管理人员不可控制的费用。成本泄露点多。餐饮成本和费用的大小受经营管理的影响很大。在菜单的计划、食品饮料的成本控制、餐饮的推销和销售控制以及成本核算的过程中涉及许多环节,成本控制的每一环节都可能产生成本泄露。8. 多选题:媒体广告效果的测量方法包括()。A.统计法B.概率法C.回归分析法D.比值法E.图形分析法答案:A、D 本题解析:媒体广告效果的

8、测量方法包括:统计法。该法是旅游企业按照统计学原理,用其运算方法对广告费用与旅游产品销售额的关系进行推算来测量广告效果的方法。其计算公式为:广告费比率广告费产品销售收入100%。比值法。该法是通过对比产品销售额在做广告前后的变化来测量广告效果的方法。该法比较通用,其计算公式为:R(S2S)P。9. 多选题:某三星级饭店地处东部沿海,周边高档饭店林立。近几年,当地接待的团体观光游客大幅度减少,商务客人比重逐渐增加。时值销售淡季,竞争激烈,该饭店的出租率和经营利润不断下降。饭店经营者决定围绕开源节流的总目标,对目前的客房产品、价格和成本费用指标进行调整。在控制客房用品费用时,可()。 A.规定客房

9、员工每日做好用品消耗记录B.以人均过夜次数确定客房供应品的消耗定额C.以单房配备数和客房出租率确定一次性消耗用品的定额D.以单房配备数和更新率确定多次性消耗用品的定额答案:A、C、D 本题解析:一次性消耗客房用品定额的制定方法,是以单房配备为基础,确定每天需要量,然后根据预测的年平均再租率来制定年度消耗定额。多次性用品消耗定额是指在饭店客房正常运转条件下,客用多次性消耗品的年度更新率的确定。楼层领班通过服务员做房报告控制每个服务员使用的消耗品,分析和比较各服务员每房、每客的平均耗用量,来达到对客用品的控制。10. 多选题:以下关于旅游活动基本要素说法正确的有()A.旅游活动涉及六个基本要素B.六大要素分别为:衣、食、住、游、购、娱C.六大要素分别为:行、游、住、食、购、娱D.六大要素缺一不可E.对个体旅游者而言,六大要素不一定完全齐全答案:A、C、E 本题解析:就旅游活动的内容构成而言,所涉及的基本要素一般可概括为六个方面,即:行、游、住、食、购、娱。这便是国人中经常称的“旅游活动六要素”,但是对个体的旅游者来说,其中某些方面的内容(尤其是购物和娱乐)实际上未必是真正缺少不可的“要素”。

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