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1、ICS65.020CCS B 43DB36江西省地方标准DB36/T 16272022 周年两稻三鸭种养技术规程Technical regulations of Two Rice-Three Duck annual integrate farming2022-08-02 发布2023-02-01 实施江西省市场监督管理局发布DB36/T 1627-2022前言本文件按照GB/T 1.1-2020 标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：赣州市农
2、业科学研究所、江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所、江西省农业技术推广中心、江西农业大学。 本文件主要起草人：邵彩虹、王国炜、李秋保、邱才飞、汪雨萍、谢芳腾、曾艳兵、王少先、梅胜芳、樊耀清、林席跃、许魁、何虎、金伟、钱银飞、陈金、陈先茂、乐丽红、关贤交、刘凯丽、李雄、雷正平、钟石生、李瑶、王萍、伍先群、文喜贤、刘光荣、彭春瑞、张红林、陈小荣。IDB36/T 1627-2022周年两稻三鸭种养技术规程1 范围本文件规定了周年两稻三鸭种养技术中的产地环境、前期准备、稻鸭共作茬口安排、品种选择与种苗质量、早稻-鸭共作管理、二晚水稻-鸭共作管理、冬季田间饲养管理等内容。本文件适用江西省境内的双季稻
3、种植区。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4404.1 粮食作物种子第1部分:禾谷类GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件 NY/T 471 绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则NY/T 472 绿色食品兽药使用准则 NY/T 2156 水稻主要病害防治技术规程 NY/T 2192 水稻机插秧作业技术规范 DB36/T 973 双季水稻机插高产栽培技术规程 3 术
4、语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3.1两稻三鸭 two rice-three duck integrate farming基于周年稻-稻-闲种植制度，于当年4月底、5月初至次年3月中下旬，在同一田块上利用早稻、二晚水稻分蘖期至齐穗期与鸭共作+冬闲田养鸭的种养模式。 4 产地环境4.1 环境选择产地环境符合 NY/T 391的规定。 4.2 田块选择田块适度连片，地势平坦，排灌方便且排灌分开避免串灌，有稳定可靠水源用作鸭子隔离区、供鸭子初放试水及活动嬉戏。 1NY/T 473 绿色食品畜禽卫生防疫准则NY/T 989 机动插秧机作业质量 5.1 鸭棚搭建5.1.1 场地选择选择地势高燥、平
5、坦、背风向阳、排水良好，有510小坡度的区域建鸭棚。 5.1.2 方位选择鸭棚东西长、坐北朝南，棚口避开风口，鸭棚地面高于田面20cm以上。 5.1.3 规格及要求根据围网区域大小和鸭子数量分区搭建宽4m左右、高2m左右的鸭棚（结构为彩钢棚、钢构加彩条布或毛竹加塑料布），面积按5只鸭/m27只鸭/m2计算搭建面积和鸭棚长度。鸭棚围档中上位置设活动防雨布可放下和收起，保证鸭棚空气流通，棚顶做隔热处理，地面铺竹制漏缝地板网或干燥稻草、谷壳。 5.1.4 活动及投喂区鸭棚正对大田方向或棚侧设饲料投喂及活动区，面积以3只鸭/m2为宜；活动区搭建1.8m高简易遮阳棚。 5.1.5 场地条件鸭棚附近设粪污
6、暂存池，并及时清理，保持鸭棚周边环境卫生、干燥；鸭棚及周边喂饲区符合NY/T 473中关于饲养场卫生、防疫管理要求。 5.2 筑埂开沟每个共作区域的四周于水稻移栽后取泥筑埂，埂高20cm、埂宽50cm左右，结合筑埂取泥沿埂边开沟， 沟深15cm左右、沟宽30cm左右，蓄水供鸭活动。 5.3 田间围网根据田间大小每1hm2左右设一个共作区，水稻移栽后鸭子入田前四周安装尼龙围网，网孔2cm2cm、高度80cm100cm，每隔1.5m2m打一根木桩固定围网，底部用田埂泥压实。每个围网区域根据田间实际生产操作预留农机出入口，方便田间农事操作，出入口采用独立围网，便于移除和固定。 6 稻鸭共作茬口安排6
7、.1 早稻-鸭共作早稻3月中下旬播种，4月中旬左右移栽，移栽后15d20d（4月底、5月初），田间放入7日龄10 日龄雏鸭，共作至早稻齐穗（6月20日前后），鸭子离田集中饲养，7月上中旬早稻收割。 6.2 二晚水稻-鸭共作二晚水稻6月中下旬播种，7月中下旬移栽，移栽后10d15d（7月底8月初），田间放入5日龄7 日龄雏鸭，共作至水稻齐穗（9月10日前后），鸭子离田集中饲养，10月中下旬水稻完熟收割。 6.3 冬闲田养鸭2二晚水稻收割后（10月中下旬次年3月中下旬），7日龄10日龄雏鸭经驯养后即可入田，饲养至符合上市要求。 7 品种选择与种苗质量7.1 水稻选用通过国家或江西省品种审定委员会审
8、定的水稻品种，种子质量符合GB 4404.1要求规定。早稻品种要求苗期耐寒、抗性强，生育期100d110d；二晚水稻品种要求生育后期耐寒性强、抗性强，生育期110d125d。 品种要求株高中上、株型集散适中、茎粗叶挺，以减少鸭子活动对植株的影响。 7.2 鸭子选择个体适中（成年鸭体重1.5 kg2.5kg），抗性好、觅食能力强的地方品种鸭，以公鸭为主， 搭配适量母鸭；周年三批鸭子宜选择同一品种。 雏鸭选择要求收黄较好、健康、灵活、体态适中。 8 早稻-鸭共作管理8.1 早稻季种养密度早稻：采用人工移栽或机插，密度25cm（12cm14cm），机插作业按NY/T 2192技术规范操作， 机插质量
9、符合NY/T 989机插作业质量。 鸭子：田间共作密度5羽/666.7m27羽/666.7m2。 8.2 早稻肥水管理8.2.1 养分管理2 52根据目标产量及土壤肥力状况确定施肥水平，早稻施纯氮10 kg/666.7m211kg/666.7m2，N:P O :K O为2：1：2，养分管理参照DB36/T 973。 8.2.2 水分管理分蘖期：移栽后鸭子下田前浅水层1cm3cm，稻鸭共作期间田块保持清净常流水层3cm左右，共作区外周田沟长期保留水深10cm15cm。 控蘖晒田期：早稻苗数达到够苗数的80%85%时进行晒田控苗，晒田期鸭子主要在田沟活动。田面晒到脚踩不陷、有脚印不粘泥为度。 孕穗
10、灌浆期：倒2叶露尖时复水，并保持3cm左右水层至齐穗期鸭子离田；灌浆结实期干湿交替灌溉至成熟。 8.3 早稻季鸭子饲养管理8.3.1 集中育雏小鸭入田前集中育雏7d10d，遇低温适当延长育雏时间，饲喂小鸭料，自由采食。 8.3.2 试水放鸭3DB36/T 1627-2022室外温度超过20时开始试水放鸭， 15日龄以内鸭子入田后保持喂食区饲料不断；16日龄后按30g/只/日继续补喂小鸭料，并每天增加1.5g。 8.3.3 饲料补喂30日龄后改补大鸭饲料或小麦、稻谷、玉米粉（粒）、米糠等粗饲料，鸭子体重达2.0kg左右按70g/ 只/日补饲。 补料分早晚2次在饲料投喂或活动区进行。具体投喂量可根
11、据放养鸭子品种体型、放养密度进行调整。所有投喂饲料及饲料添加剂符合GB 13078和NY/T 471的规定。 8.4 早稻季鸭子离田期管理8.4.1 稻鸭共作期离田管理稻鸭共作期间遇稻田施肥、施药鸭子离田入隔离区圈养，每日喂料3次4次，施肥施药3d后鸭子再入田。 8.4.2 水稻齐穗后离田管理早稻齐穗后鸭子离田上岸，可在隔离区域饲养或转场集中饲养，直至上市。 8.5 早稻季病虫草害防控8.5.1 早稻病虫草害防控苗期主要防治立枯病、恶苗病，后期防控纹枯病、稻瘟病、二化螟等。 预防为主，综合防治；以农业、生物、物理防治为主，辅以化学防治；农药使用符合GB/T 8321， 防控方法参照NY/T 2
12、156。 其他病虫草害可通过稻鸭共作得到控制。 8.5.2 鸭病防控重点预防鸭传染性浆膜炎、鸭大舌病、鸭黄病毒病、禽流感、鸭瘟等疾病。建立“预防为主”的策略，防控方法应符合NY/T 472和NY/T 473规定。加强饲养管理，严防传染病的发生，共作期定期入田查找清除田中死禽（包括鸭子、鸟等）。8.6 早稻收获及清场8.6.1 收获早稻7月份达“九成熟”以上即可收获。 8.6.2 清场早稻收割后及时清田，将有害物质（药瓶、薄膜、塑料袋等田间残留垃圾）及鸭废弃物清出田外进行无害化处理。 9 二晚水稻-鸭共作管理9.1 二晚水稻季种养密度4二晚水稻：采用人工移栽或机插，密度25cm（14cm16cm
13、），机插作业按NY/T 2192技术规范操作，机插质量符合NY/T98机插作业质量。 鸭子：田间共作密度8羽/666.7m210羽/666.7m2。 9.2 二晚水稻肥水管理9.2.1 养分管理根据目标产量及土壤肥力状况确定施肥水平，二晚水稻施纯氮12kg/666.7m2 13kg/666.7m2 ， N:P2O5:K2O为2：1：2，养分管理参照DB36/T 973。 9.2.2 水分管理分蘖期：水稻移栽后如遇阴天应露田促扎根立苗，遇高温应灌深水5cm左右护苗，大雨天则保持浅水层1cm3cm，鸭子下田后保持分蘖期3cm左右清净常流水层，共作区外周田沟长期保留水深10cm15cm用于鸭子田间活
14、动需要。 控蘖晒田期：在水稻苗数达到够苗数80%时进行晒田控苗，分次轻晒，晒田期鸭子主要在田沟活动。孕穗灌浆成熟期：倒2叶露尖时复水，并保持3cm左右水层至齐穗期鸭子离田；灌浆结实期干湿交替灌溉至成熟。 9.3 二晚水稻季鸭子饲养管理9.3.1 饲养二晚水稻移栽后10d15d（7月底8月初），5日龄7日龄雏鸭下田活动，共作期饲料投喂量同早稻季饲养管理。所有投喂饲料及饲料添加剂应符合GB13078和 NY/T 471的规定。 9.3.2 防暑盛夏期间，当外界温度达32以上时，应将鸭群集中至隔离水域及活动区喂养，每天上午10时至下午4时不宜让鸭群下田，以防中暑，中午补饲一次。 9.4 二晚水稻季鸭子离田管理共作期间遇稻田施肥、施药鸭子离田入隔离区圈养，每日投
