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1、管理学课程大纲(Management)课程编号：110005学分：3开课单位：文化产业与旅游管理学院总学时：48课程类别：学科基础课课程性质：必修(核心)适用专业：旅游管理专业一、课程地位与教学目标(-)本课程与其它课程的联系与分工管理学是经济管理类学生的基础必修课程，本课程的后续课程为人力资源管理、管理心理学、旅游景区管理、旅行社管理等系列管理类课程。(-)教学目标1、知识：通过本课程的学习，使学生全面了解科学管理的基本理论、基本方法以及发展趋势，切实掌握管理之决策、计划、组织、领导、控制、创新职能等基本管理学知识，为深入掌握各门专业课奠定坚实的基础。2、能力：培养学生科学决策、全面计划、灵
2、活组织、领导激励和全面沟通的能力；培养学生系统全面思考、发现组织管理现象问题，分析问题和解决问题的能力。3、素质：提升学生语言表达、人际沟通、全面协调、自我控制、自主管理等基本素质;提升洞察局势、灵活应变、动手操作解决实际问题等的职业素质。二教学内容及方法设计1、知识单元一：管理与管理学教学要求：掌握管理概念、管理职能、管理者的类型、管理者的角色及技能。教学内容：(1) 管理的概念与性质管理职能(2) 管理者与管理对象管理学的研究对象与方法教学方法：采用多媒体课件课堂讲授、案例讨论、自学等几种教学方法和形式。2、知识单元二：中西方管理思想的发展教学要求：泰勒的科学管理理论、法约尔的组织管理理论
3、、韦伯的行政组织理论、梅奥的霍桑实验教学内容：（1）中国管理思想的历史演进（2）西方早期的管理思想（3）3西方管理理论的形成与发展（4）管理思想演变的新趋势教学方法：采用多媒体课件课堂讲授、自学等几种教学方法和形式。3、知识单元三：管理环境教学要求：理解外部一般环境、外部特殊环境（产业生命周期、产业五力分析）、掌握SWOT分析、掌握企业的社会责任。教学内容：（1）管理与环境（2）外部环境（3）内部环境（4）环境管理（5）管理道德与社会责任教学方法：采用多媒体课件、课堂讲授、案例讨论、习题练习、自学等多种教学方法和形式。4、知识单元四：人性假设与管理取向教学要求：理解“经济人”内涵、“社会人”内
4、涵、“自我实现人”内涵、“复杂人”内涵；掌握X理论、Y理论、超Y理论、Z理论内容。教学内容：（1）“经济人”假设（2）“社会人”假设（3）“自我实现人”假设（4）“复杂人”假设教学方法：采用多媒体课件、课堂讲授、案例讨论、自学等教学方法和形式。5、知识单元五：决策教学要求：掌握决策的类型、决策的过程、决策方法（头脑风暴法、德尔菲法、波士顿矩阵法、确定型决策方法一量本利分析法、风险型决策方法决策树法、不确定型决策方法一小中取大法、大中取大法、最小最大后悔值法）教学内容：(1) 决策概述。决策过程(2) 金决策方法教学方法：采用多媒体课件、课堂讲授、案例讨论、情景模拟、自学等教学方法和形式。6、知
5、识单元六：计划教学要求：了解计划的种类、掌握滚动计划法、网络计划技术、目标管理法。教学内容：(1) 计划概述计划制定过程(2) 金计划制定方法教学方法：采用多媒体课件、课堂讲授、案例讨论、实际操作、自学等教学方法和形式。7、知识单元七：组织基础教学要求：理解组织设计的任务、掌握组织横向结构设计、掌握组织纵向结构设计、掌握组织职权设计、掌握组织的基本类型(直线制、职能制、直线职能制、事业部制、矩阵制)。教学内容：(1) 组织概述3组织设计概述(2) 金组织结构设计。组织的基本类型教学方法：采用多媒体课件、课堂讲授、案例讨论、自学等教学方法和形式。8、知识单元八：组织设计实务教学要求：掌握员工招聘
6、过程、了解360评估、平衡积分卡、组织文化的结构及内容。教学内容：(1) 人力资源管理组织变革(2) 组织文化教学方法：采用多媒体课件、课堂讲授、自学等教学方法和形式。9、知识单元九：领导教学要求：掌握领导（者）和管理（者）的区别、掌握领导行为理论（四分图理论、管理方格论、领导行为连续统一体理论）、领导权变理论（费德勒的权变领导理论、领导生命周期理论）。教学内容：（1）领导概述（2）领导者的类型（3）3领导特质理论（4）金领导行为理论（5）3领导权变理论（6）现代领导理论（7）领导理论的新进展教学方法：采用多媒体课件、课堂讲授、案例讨论、自学等教学方法和形式。10知识单元十：激励理论教学要求：
7、掌握马斯洛的需求层次论、赫兹伯格的双因素理论、奥德费的ERG理论、麦克兰的成就需要论、公平理论、期望理论、强化理论。教学内容：（1）激励原理（2）金内容型激励理论（3）金过程型激励理论教学方法：采用多媒体课件、课堂讲授、案例讨论、自学等教学方法和形式。11知识单元一：沟通教学要求：掌握沟通的类型（正式沟通、非正式沟通）、正式沟通渠道的形式、非正式沟通渠道的形式。教学内容：（1）沟通的原理（2）金沟通的类型（3）有效沟通的障碍及其克服（4）沟通的技巧教学方法：采用多媒体课件、课堂讲授、案例讨论、实际操作、自学等教学方法和形式。12、知识单元十二：控制教学要求：掌握控制的类型(前馈、事中、事后控制
8、)、控制过程。教学内容：(1) 控制概述控制类型(2) 。控制过程库存控制(JIT)、质量控制(TQM)、绩效控制(BSC)教学方法：采用多媒体课件、课堂讲授、案例讨论、自学等教学方法和形式。13知识单元十三：创新重点难点：了解创新的模式、创新的策略和方法。教学内容：(1) 创新的含义及模式创新理论(2) 创新的动力源泉创新的过程和组织(3) 创新的策略和方法教学方法：采用多媒体课件、课堂讲授、案例讨论、自学等教学方法和形式。三课程学时分配与参考书目1、课程学时分配总学时48,其中授课48学时。课程学时分配表J_教学环节知识单元授课上机课内实践实验习题及讨论小计一管理与管理学300003二中西
9、方管理思想的发展300003三管理环境300003四人性假设与管理取向300003五决策600006六计划300003七组织基础300003八组织设计实务300003九领导600006十激励理论300003十一沟通300003十二控制300003十三创新600006总计480000482、建议教材与主要教学参考书目教材1管理学，管理学编写组，高等教育出版社，2019年主要参考书1 管理学（第一版），姬军荣主编，浙江大学出版社，2014年管理学（第六版），周三多主编，高等教育出版社，2014年2 管理学原理与方法（第五版）周三多等编著，复旦大学出版社，2011年管理学精要，哈罗德孔茨，机械工业出版社，2007年56四学习要求与学习评价1、学习要求：学生通过完成习题、参与课堂讨论、配合教师开展管理模拟等多种形式，切实掌握本门课程基本理论;学生需要通过大量的管理案例讨论分析，切实用管理的理论来解决实际问题。2、学习评价（说明本课程采用或建议采用的考核方式，如闭卷、开卷、论文或设计等,以及学业成绩的构成）（1）考核方式实行闭卷命题考试，A、B卷命题方式。（2）成绩构成综合考评给定成绩，即平时课堂成绩（40%）（作业、到课情况及课堂表现讨论、习题）+期末闭卷考试60%（卷面成绩）相结合的考核方式。执笔人：曾超审核人：许善姬教学院长（主任）：汤蓉编写完成时间：2021年9月
