委托管理酒店协议.doc

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1、委托管理酒店协议委托管理酒店协议。第一章 委托事宜 第一条 合同双方 1、业主方委托方：_酒店 法定地址：_ 企业工商登记号码：_ 法定代表人：_职务：_ 2、管理方受托方：ww 酒店管理 法定地址：_ 企业工商登记号码：_ 法定代表人：_职务：_ 第二条 委托事由及事项 1、鉴于业主方对地处_市_路_号_ m 2 土地拥有_年 以上使用权，并在该地块上拥有一座建筑面积_m 2 左右的_暂 定名，以下简称饭店；鉴于管理方为饭店管理专业化公司，具有饭店 经营、管理、效劳的专业经历，业主方同意按照本合同的规定，全权委托 委托管理方为业主方的独家代理人对饭店进展经营、管理、监视和指导， 并授予管理方

2、履行本合同条款所需的全部受权。 鉴于管理方的专业及特色的经营管理形式，本合同确定管理方的形式 为ww 形式。 管理方本着对业主方全面负责的态度，同意承受业主方的委托，以业 主方的名义来组织饭店的运营。管理方按本合同进展的一切活动均为代理 业主方而为，除本合同明确规定之外，管理方对业主方不承当其他责任。 2、双方合作的目的是： 在合理的时间段内，将饭店的经营、管理、效劳程度进步并到达饭店 所在地同星级饭店的良好程度；努力使经营费用合理化和经营利润最大化， 3 实现对业主方的效益回报；确保饭店管理和效劳到达和保持ww 形式的规定 要求及国家的行业标准。 3、为使饭店运营有一个明晰的管理权责，以到达

3、双方期望的管理目的， 除本合同另有规定之外，业主方将经营管理权充分委托给管理方，保证酒 店的管理仅由管理方独家监视、指导、控制并同意不干预饭店的经营管理， 管理方可全权决定和控制有关酒店经营管理的所有事宜；而管理方对饭店 的经营管理权受本合同规定及相关协议、附件的限制。 4、作为对管理方提供管理的补偿报酬，除业主方一次性支付管理方管 理软件及系统建立费用之外，管理方将以根本管理费和效益管理费的方式 分享管理效益和成果。 5、本合同规定的委托管理期限为 年，自 起算。 管理期满后，双方经协商可延长管理期限。 6、管理方在履行本合同时，仅作为业主所委托的管理人，由业主负担 一切经营饭店之费用包括相

4、关的诉讼费用等，而且本合同对管理方不能 构成为与业主之任何租赁、合伙、合资、合营或其他关系的约束。 第二章 业主的权利和义务 第三条 业主方保证，在_年_月_日前将一个建立、装潢、 布置、装备、设施完成的，符合管理方经营管理要求的饭店交给管理方， 并向管理方提供所有设施设备的全套目录和技术资料。 业主并保证，在开业过程中或整个合同期限内不会有影响到饭店经营 管理的任何契约、条件或限制的存在，但经营管理方事先书面同意的除外。 尽管有前述规定，业主方不得同意或允许有可能导致下述情形发生的 任何情形存在： 1制止或限制管理方经营管理饭店或饭店的任何局部包括但不限 4 于被习惯地作为提供全方位效劳的一

5、流饭店的任何设施； 2允许除饭店客户或来访者或饭店雇员之外的人使用任何饭店设施 如停车场； 3不利影响到在没有该等限制存在的情况下根据合同饭店本来可获 得的总收入或任何管理方原可以收取的任何费用额。根据或由于任何 上述限制而使饭店或业主方、管理方或他们的任何关联机构产生的所 有财务责任均应由业主方以其自有资金支付履行，除非管理方事先书面同 意承当上述限制所产生的费用并动用营业收入进展支付，或者该财务责任 是由于管理方的原因所造成。 4业主方承诺在开业日期时酒店的任何局部均不得存在任何尚在进 行中的施工、并且严重影响到通往酒店或酒店任何局部，严重的限制、禁 止、干扰或以其他方式阻碍管理方按本合同

6、的标准经营酒店。假如少量未 完工的安装工程不会对管理方按本合同的标准经营酒店，并且假如业主同 意及时完成上述工程，开业日不得因上述理由被推延。 5业主方应在本合同签署前，去除场地或酒店内发现的有害物质以 及被污染的工地、容器并应赔偿和防止管理方因场地或饭店出现的有害物 质而产生的一切赔偿、损失、责任、罚款、费用、损害赔偿，并使管理方 免于上述各项内容的损害。假如在场地或饭店的任何局部发现有害物质， 而这种违背不是因为开业前存在的条件引起的，那么管理方应立即安排、 去除该有害物质以及全部受污染工地和容器，产生的所有费用由业主承当。 但因管理方的重大过失或成心过错造成的情况除外。 第四条 业主方保

7、证在管理方的配合下在开业日前办妥饭店经营所需 的各种权证和手续，包括但不仅限于： 1、工商企业法人营业执照列明饭店运营所需的经营工程； 2、消防验收合格证或消防局准许开业批复； 5 3、特种行业答应证； 4、治安合格证； 5、涉外批复假设需要经营涉外长包房出租业务； 6、食品卫生答应证； 7、文化娱乐经营场所答应证； 8、其它应办的权证及手续。 第五条 业主方应于开业日前为饭店开设经营专用账户，提供足额的 营运资金到该账户。该资金不包括业主方应为饭店开业所购置的营运物品、 存货，以及开业之后改造或重置固定资产的费用。双方商定，该营运资金 不低于_万元人民币。 业主方保证在该营运资金不敷用时予以

8、及时补足。管理方收到的与饭 店经营和管理相关的所有款项均应存入经营专用账户。 所有经营性费用在该账户中开支。假设费用到期不支付会损害饭店经营 时，管理方可以代表业主方从账户中支付应由业主方支付的利息、保险、 税等费用。 假如管理方预付了应由业主方支付的经营性费用的话，可按第十六条 第6 款操作规定，在结余超过营运资金的款项转入业主账户前扣除。 第六条 审批管理方提交的饭店年度经营方案和年度财务预、决算， 并对预算执行情况进展监视。 在不影响饭店正常经营的前提下，可随时对饭店财务进展审计。 第七条 提出或审批管理方提交的饭店扩建、改建方案及固定资产的 更新、改造方案，并监视管理方执行这些方案方案

9、。业主方设立专人或委 托管理方对饭店固定资产进展造册管理，并定期对饭店固定资产状况进展 核定。 业主方承诺:只要管理方不违背本合同，业主不根据其所有权人的权利 6 而提出要求，阻碍、排挤或滋扰管理方的经营，保证采取一切其有才能采 取的行动保护本合同授予管理方在期限内平静地经营管理酒店的权利和特 权；不采取任何有损或损害管理方上述权利和特权的行为。 第八条 业主方可推荐人员担任饭店业务岗位的工作，但须经过管理 方的统一考核，由管理方聘用上岗。 业主方同意不直接或通过业主方的其他成员、代理人或代表参与饭店 的日常经营管理，同时也不直接对其推荐人员进展管理财务总监的任职 除外。 第九条 业主方通过与

10、管理方的总经理定期会晤的方式，对饭店的经 营提出评议、建议和指导，就涉及双方利益的所有事务进展讨论，为经营 管理环境的不断改善共同创造条件。 第十条 负责缴付包括土地使用费在内的一切应由业主方承当的费 用。开业之前或管理方接手之前的应付账款或应收账款由业主方负责。 管理方可按业主方的要求催收此类应收账款，并从收取的账款或业主 方所有的资金中支付与饭店经营管理相关的此类应付账款。 第十一条 业主方可单独使用饭店的经营场所及在饭店消费，这一场 所的位置与面积，以及在店的消费，须经管理方同意以不影响经营需要 为前提。 管理方按照双方商定的价格，将业主方在店使用场所和消费计入内部 帐目，作为计算根本管

11、理费和效益管理费的根据。 第十二条 业主方作为饭店法人，将独立承当饭店的经济风险及其他 风险，但由于管理方重大过失或者成心的行为所造成的风险除外。自本合 同生效之日起，即视为业主方以法人受权性质向管理方总经理移交本合同 规定的饭店经营管理权及与之相对应的经营管理责任，业主保证管理方委 派的总经理在受权范围内对酒店的经营有管理权。 7 第三章 管理方的权利和义务 第十三条 管理方以其通行的ww 形式，结合饭店的实际制定和建立运 作标准和程序，对饭店进展管理。这一系统化工作主要包括： 1、与饭店星级、品牌相对应的经营管理的理念、政策、营销战略和策 略、个性化管理及效劳工程的设置。 2、以ww 效劳

12、宗旨为指导，建立效劳质量标准与效劳质量控制系统。 3、设定饭店各功能运作，包括市场营销、房务、餐饮、财务、人力资 、工程、保安、总经理室的岗位设置、工作职责、工作与效劳流程、工 作质量标准、制度与标准等。并对这些功能运作的质量和数量，包括对营 业收入与费用进展监控与指导。 第十四条 委派饭店的总经理。 由管理方选定的总经理在委派之前，先介绍给业主方。假如业主方在 与总经理人选会面或获知其情况介绍后20 天内，未以书面形式表示回绝理 由，那么由管理方聘任其为总经理，作为管理方的代表和业主方的代理人行 使本合同赋予的职责和权利。 第十五条 饭店副总经理、总经理助理、各部门总监或称部门经理财 务总监

13、除外，包括业主方推荐到饭店担任职务的人员，经管理方考核、认 可后，由总经理聘任。 由管理方负责设置饭店岗位定额，并据此负责招聘和培训各级管理人 员、效劳人员和工作人员。管理方还可在批准的预算范围内，聘用外国高 级雇员。管理方应代表业主方与上述人员签订劳动合同上岗合同，并可 根据管理规章制度和运营需要，开除、解聘或辞退上述人员。 第十六条 总经理享有组织饭店经营的权利，此种权利包括但不仅限 8 于： 1、制定饭店经营方案，编制年度预算，经业主方认可后组织施行。 2、制定饭店各营业部门的价格和效劳费标准。 3、根据饭店产品组合的需要，在业主方认可下，负责饭店内餐厅、娱 乐场所、商场等经营空间的对外

14、租赁及承包事宜的洽谈，并签订租赁、承 包合同。 4、业主方同意总经理在预算批准范围之内及合同有效期内，以饭店名 义独立对外签订经营所需的各类营销与广告合同、物品及设备的采购合同、 维修维护合同、效劳合同等。 5、决定信誉政策，并对客户的信誉做好限制、授予及操作工作。尽其 所能收取各类到期应收款项，对逾期应收款要进展催收、查问，直至在需 要或必须时，以管理方或业主方的名义对其进展诉讼。 6、从饭店经营专用帐户中直接支付以下款项优先次序如下所列： 1根本管理费； 2管理方及 ww 系统相关公司为饭店提供效劳的规定费用、人员工 资福利及为饭店垫付的款项； 3除上述费用之外的经营本钱和经营费用； 4其

15、他业主本钱费用，其支出的优先次序为：； a、重置固定资产费用； b、业主方租赁经营设备的租金； c、与经营相关的、应由业主方交纳的年度税、保险费及其他费用。 5效益管理费。 支付上述款项后，假设饭店经营专用账户的结余超过双方商定的营运资 金额，那么超出的款项须打入业主账户；如有缺乏之数，业主方须按照本合 同第五条规定立即加予以补足。 9 7、饭店总经理及其它高级管理人员根据业务需要和事先规定，拥有向 饭店重要客户、业务来往人员免费或优惠提供食宿、使用饭店设施的审批 权，以利于饭店经营工作的开展，但客户、人员后当定期经过业主方 审批方可生效。 8、负责经营所需的其它工作。 第十七条 业主方与管理方协商一致，允许总经理在饭店内占用一定 的生活场所并装备必要的生活设施，以安排外派人员、外国雇员等在饭店 的生活起居事宜。 第十八条 管理方有义务将饭店的营销工作纳入 ww 统一的营销渠道 中，通过规模效应和集团化产品组合与分销途径为饭店做好对外促销和营 销宣传工作。同时，管理方的子公司有义务向饭店提供ww 统一采购的各类 报价与信息、最新的技术开展信息，以帮助饭店享受规模效应带来的低成 本、低费用、标准化和新科技在饭店领域推广的好处。 在业主方认为适当的情