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1、酒店动火作业安全制度1、 严格执行动火审批制度，确需动火作业时，应按规定向消防归口管理部门申请“动火许可证” ；2、 未办理“动火许可证”擅自动火作业者，按照有关规定处罚；3、 动火作业前应清除动火点附近火源距离不应小于10m区域范围内的易燃易爆危险物品或作适当的安全距离；4、 凡经酒店批准动火的部门，应在动火前做到“八不”，动火中“四要”，动火后做到“一清”：动火前“八不”：（1）、防火、灭火措施不落实不动火。（2）、周围的易燃杂物未落实不动火。（3）、附近难以移动的易燃结构未采取安全防范措施不动火。（4）、凡盛装过油类等易燃液体的容器、管道，未经洗刷干净、排除残存的油质不动火。（5）、凡盛
2、装过汽体受热膨胀有爆炸危险的容器和管道，未经排除易燃危险的不动火。（6）、凡储存有易燃易爆物品的仓库等工作场所，未经排除易燃易爆危险的不动火。（7）、在高空进行焊接或切割作业时，下面的可燃物品未清理未采取安全防范的不动火。（8）、未有配备相应的灭火器材不动火。动火中“四要”：（1）、动火前要指定现场安全负责人。（2）、现场安全负责人和动火人员必须随时注意动火情况，发现不安全苗头时，要立即停止动火进行整改。（3）、发生火灾、爆炸事故时，要及时扑救。（4）、动火作业人员要严格执行安全操作规程；5、动火后“一清”：动火人员和现场工作负责人在动火后，应彻底清理现场火种，并派专人监护三十分钟确认无火险隐患后，才能离开现场。
