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1、企业发展动态1.第五届中国企业社会责任高峰论坛2010年1月23日上午，由中国企业改革与发展研究会主办的第五届中国企业社会责任高峰论坛，在钓鱼台国宾馆召开。本次论坛会议中，净雅食品集团荣获“2009年度中国企业社会责任杰出企业”称号。本次论坛会集了来自企业、NGO组织、媒体及学术等相关领域的近30位专家学者和政府官员，围绕经济增长与企业社会责任论坛主题，就在新一轮经济增长情况下，企业如何履行社会责任展开了讨论，鼓励社会各界一同探讨、推动企业社会责任发展之路。2.2010年1月24日李志宏总裁代表净雅食品集团参加北京大学民营经济学院新年论坛，并作为嘉宾参与研讨中小企业的融资与发展之路。并就净雅二
2、十一年的成功经验作了分享！共同研讨的嘉宾：民建中央副主席、武汉大学战略管理研究院院长；中国投资协会民营投资委员会副会长、金源化学集团总裁张和平和北京大学投资银行研究所副所长、研究员唐忠诚等！ （总裁办公室 刘中玉）3.1月25日在项目经理张栋华的带领下，ERP扩展分项目组基建、物业培训动员会在德盛净雅四楼会议室顺利举行，培训动员历时50分钟，执行总裁李志宏总裁、IBM项目经理廖巍、物业组及相关人员参加了现场会议，基建中心全体人员及保障中心的部分同事参加了网络会议。 会议自始至终都充满了净雅人自信、活跃和主动的工作激情。此次会议的召开标志着扩展分项目组走进了业务部门，跨出了EAS上线的第一步。它
3、具有里程碑的意义，并且将会为今后的上线工作打下最牢靠的基础。好的开头是成功的一半，在上线的最后备战阶段，相信只要我们上下齐心，一定会为期待已久的上线开辟一个美好而且坚定的局面。 （变革项目组 张智娜）净雅最新菜品凤脂豆苗：咸鲜,香, 菜味足,口感爽滑采用南方高山豌豆苗制作而成（此豌豆苗只有每年的冬季质量最好）龙腾四海：鲜香、嫩滑。此龙虾颜色红亮，口味鲜美，十分大气体现用餐档次蓝莓山药：口感绵软,微甜，选用河南铁棍山药,配以蓝莓酱,口感绵软,微甜泰式炸春卷：咸鲜，略甜，外皮酥脆，里面有胶东野生大虾、芦笋配以沙拉酱，口味鲜美、略甜 。您趁热品尝一下！金瓜鱼翅：鲜香，南瓜味浓，采用日本小金瓜做的汤汁
4、，口感好，粘滑而不腻，对女士美容减肥有非常好的作用。海参花饺子：鲜香，海参的营养精华来自于三部分，参花（海参籽）、参肠、参筋（就是我们平时吃的海参），在日内本和韩国人们只吃参花，因为它的营养价值高于海参。而且海参花食材珍稀，每年只有春季才能采集。让大海的味道感动世界兄弟篇你在他乡还好吗原净雅铁军岳东阁：2009年12月30日调往青岛银海净雅。东阁在开元净雅工作期间，长期在地下室工作，任劳任怨、不怕苦、不说累，是铁军的精英之一。2010年1月3日上午9：00，从遥远的青岛银海净雅传来熟悉的声音：“这几天忙吗？地下室的兄弟们一定很累吧！让兄弟们一定要多注意身体，听说济南要降温了。兄弟，多替普光做点
5、工作，普光一个人忙会累坏的”听着东阁一句一句的话语，一股暖流涌上心头，抬起头，双眼已朦胧 现在每周一次的酒店卫生大扫除就是由东阁负责发起并延续至今的。为了卫生打扫除工作的顺利进行，东阁利用自己的休息时间征询各个部门打扫除的时间及工作标准，牺牲自己的休假时间去打印表格。多少个夜晚，他独自在员工餐厅计算各种数据，许多复杂的数据，经过他的整理成为大家眼前一目了然的数字表格。 虽然东阁已调往青岛银海净雅，但他依然牵挂着自己的团队铁军，时常打电话询问兄弟们的生活、工作状态。东阁的电话，让我们知道虽然他不再为铁军服务，但他却一直把自己当做净雅铁军的一员，将铁军的精神文化带向银海，让大海的味道感动银海的每一
6、名员工！灵魂篇没有完美的个人，只有完美的团队 地下室铁军组长宋普光：2010年1月1日，新的一年开始了。净雅人又开始追逐新的梦想，地下室铁军组长宋普光总结完2009年12月工作后，又开始忙着动员2010年1月的工作，一天的时间，他不停的穿梭在传菜间、凉菜出菜口、热菜出菜口，向每一位地下铁军将士动员1月份工作计划，并不厌其烦地对每一位人说：“咱地下室是一个团队，只要大家团结起来就能够创造最好的业绩。记住：没有完美的个人，只有完美的团队。” “没有完美的个人，只有完美的团队”这句话在1月1日成为地下室的标语。宋普光不愧为地下室的灵魂人物。没有他，地下室怎能连续两个月获得楼层PK总冠军。正因为他，地
7、下室似注入一支强心剂，抒写着一篇又一篇的辉煌!付出篇我是一个粉刷匠记地下室铁军王二鹏、马英铭：在开元净雅地下室传菜间，每当临近餐尾，脏托盘接二连三 ，不约而同地汇集在一起。大家知道，刷托盘是最脏、最累的活，但每当此时，总有两个熟悉的身影跑向托盘，争先恐后的去刷托盘，这两位就是地下室的“粉刷匠”王二鹏、马英铭。二鹏刷完托盘后，还不忘清扫水池及地面，防止污物堵塞下水道，让保洁员师傅省了不少心。英铭虽然刚调到地下室不久，但他刷托盘却不逊于他人，而且在餐尾能够主动站出来刷托盘并保证良好的结果，他用行动赢得了兄弟们的信任，受到兄弟们的赞许。二鹏、英铭两位出色的“粉刷匠”，用积极的心态和出色的行动带动了地
8、下室铁军团队的工作激情。让大家主动承担事情，两人的行为值得我们每一个人去学习，地下室因为有了他们将更加优秀！奉献篇让文化上墙，让文化生根 文化实践先锋李睿睿：伴着新年钟声的敲响，净雅赢来新的一年，开元净雅掀起一场新文化学习的浪潮。首当其冲的便是文化宣传栏的制作。2010年1月3日午餐下班后，布草间依然有一个忙碌的身影。一张平凡的白板，在他双手舞动下，举荐演变成一幅优美的画卷。他不是别人，他就是李睿睿。当他写完最后一个字，已是早班时间，又是一个连班了，因为睿睿一直这样默默地付出、奉献，“用自信实现价值，用执行力捍卫荣誉”，睿睿用自己的行动再一次感动大家。睿睿的所作所为只是净雅铁军优秀案例中的一滴
9、水、一粒沙、一个缩影、一个片段，但正是这点点滴滴融汇成一个优秀的团队净雅铁军。“一呼百应，立即行动”铁军要用一流的执行力保证良好的结果，去赢得新的荣誉。让文化上墙、让文化落地生根、让文化引导着我们在大海中前行，为团队创造新的辉煌！我们是净雅的儿女，大海的孩子，我们要让这种大海的精神散播到华夏大地，让这大海的味道感动世界！ 改 变客人一进房间，袁慧珍便将香巾、水果递上去，可是客人不高兴的问：“收费吗？”慧珍笑着说：“领导不收费，是我们企业赠送的。”拿起菜谱，客人随意翻看着，言语间还是对我们的不满：“看看你们净雅，菜这么贵呀！”旁边有其他客人的应和，慧珍欲澄清，但看到客人的眼神里是不与争辩，欲言又
10、止，悄悄退出房间，将这一信息上报了主管。点菜时客人仍在抱怨，突然一个电话打过来，客人接起手机：“哦，首长你到了？我马上下去接你！”说着便冲出房间，慧珍赶忙打开衣柜拿出*总的衣服追出去：“*总，天凉，您穿上吧！”*总接过衣服头也不回跑下楼。餐中客人投诉菜速慢，不停催促慧珍，言语中有不满、有埋怨。可慧珍每次回到房间都能保持微笑，看到首长年龄大了，吃海参不方便，便用刀叉将海参切成小块，并在餐尾准备了无糖果盘，简单表达了自己这么做的用意。客人把慧珍叫到面前，问她叫什么名字，记下工号：1537。又说：“叫你们经理过来！给我拿张纸。”王文芳主管来到房间，客人说：“这个1537服务员很好，天冷帮我拿衣服；我
11、这人脾气大，老婆都受不了，而她整餐都能微笑服务。以后，其他酒店我都不去了，就来净雅，她就是我的专职服务师，换别人我都不满意！”客人走了，留下洋洋洒洒一整页的表扬，字里行间是对净雅的满意和认可，而慧珍笑得更开心了，因为看到了客人对净雅的“改变”。（德盛净雅 白雪娇）永不言弃每年年底企业都会召开年终总结大会，万众瞩目、令人期待！2009年在金融危机的形势下，企业连年创收，连续四家新店开业，连续获得“特级酒家”称号，这些都为我们争做百年净雅打下坚实的基础！为了大会能够盛大而隆重，管理者用自己永不言弃的行为诠释着企业精神，是我们最可爱的人！ 为了能更好的安排员工的座位，集团公司下发了关于（2009年年
12、终总结大会入场顺序的执行方案）的文件，要求每个兄弟酒店都要上交一份计划，来最终敲定入场顺序。李海龙主管是辉煌净雅传菜班的主管，作为一名实践期的主管，他主动地承担了这项工作。利用工作之余编写了一份执行方案，上交了集团公司。但是不巧的是由于对场地和如何写执行方案不是很熟悉，以至于计划没有被采纳。但是优秀的海龙主管并没有放弃，第二次书写了执行方案，虽然较上次有了很大的提高，但是由于方案不详细，很多现实因素没有考虑以至于再次失败，方案被再次打了回来。 面对这样尴尬的场面，我想很多人在看到这的时候心里都在打退堂鼓了吧，想出很多的理由为自己开脱，也许自己对这方面真是不擅长，反正还有很多人会写这个机会就给别
13、人吧。海龙主管接到被退下来的方案后什么也没说，仔细查看方案，分析漏洞。他利用自己休假的时间，早上八点去会场查看地形，多少座位是怎么样排列，哪个酒店在什么位置共有多少人，甚至认真到细数每一个座位；他又征询了场地的相关负责人，希望从他们那边能给自己的方案提一些建议。谈话时间不长，但是却恰恰激发了自己的灵感。他回去立马将自己的方案进行修改，将整个方案全部翻新，花3个小时时间将一份全新的方案再次上交到了集团公司。忙完已经下午一点多的时间，刚躺在床上想休息一会时，接到了部门员工的电话，说部门同事高烧不退必须要去医院，他放下电话跑出宿舍背着员工就去了最近的301医院，直到一切安顿好才肯回来。那时已经临近四
14、点的时间，他实在是太累了，甚至连一点力气都没有，躺在床上不知不觉的睡着了。主管们看到后都非常的敬佩他对待工作永不放弃的精神，小心的帮他脱下鞋子，轻轻的带上门，忙着上班去了。此时一股爱的气息在不断升华，大家都被这种精神深深地所感动，鼓舞着我们每个人都要努力工作，快乐生活。 （辉煌净雅 李东召）给母亲的一封信净雅：您好！净雅、净雅这两个美丽的字，这两个有着大海气息的字，这两个让我魂牵梦绕的字，这两个在我心底扎根的字太多的思念，太多的情感，让我对净雅无法释怀，甚至找不到途径和出口！一直压在心底，每每只能在梦中宣泄和释放，那是多么的好啊！往事历历在目，同甘共苦的训练，无私奉献的工作，一张张笑脸，那么的
15、真实，可醒后才发现，原来是一场梦，原来一切都是从前的回忆净雅就像一位母亲，她把无私的爱全给了我们，教会了我如何做人、做事，为我树立了正确的人生观、价值观，让我拥有一技之长，让我能刚好的在社会上立足。可是我们能回报给净雅什么呢？这个问题曾经困扰着已经离开净雅两年多的我。曾经，我为离开净雅而懊悔、痛苦挣扎，为离开净雅而长时间不能解脱，我对净雅是一种发自内心的爱！现在的我，已经结婚成家，也是一位母亲了，忽然间，一些问题在我看来，已经可以让自己去解决了，以一个母亲的勇气去拥抱我的另一位母亲净雅。女儿现在已经学会感恩、学会理解、学会回报，让女儿为您做些事吧！可仿佛间，我看见净雅母亲长在微笑的摇头噢，我明白了，母亲把优良的品质、积极的思想传给我们，并不是要我们对她的报答，而是更好的为更多人、为社会贡献自己的力量！这才是净雅母亲对我们的期望做一个对社会有用的人！母爱之所以伟大，是因为她的无私与广博，虽然现在我们不在母亲身边，可净雅母亲却依然会望着我们，那慈祥的目光，温柔的微笑和温暖的怀抱，曾几何时我们是那么的熟悉，我们那么幸福的拥有着却不知珍惜！还好不晚，我深深的感激上天能让我如此近距离的和母亲在一起，因为座落在青岛的银海净雅开业了，这个消息让我彻夜未眠，一直在想，开业时我一定要去，去看看，曾经熟悉的面孔，去看看净雅母亲！在此之际，作为一名净雅人，我会用一生来实践，无论走到哪里都不会忘记净雅所
