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1、忌食物品：凡感冒期间，无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物，诸如猪肉、鸭 肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、 龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品，如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、 蚬肉、牛萝卜、牛藕、生地瓜、牛菜瓜、牛梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷 金银花、白菊花、胖大海。风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。感冒时宜吃和不能吃的东西感冒，俗称伤风。根据发病季节或症状不同，中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型。 风寒感冒多表现为
2、发热怕冷，头痛全身痛，鼻塞流清涕，咳嗽痰为白粘痰，知苔薄白；风热 感冒者发热不怕冷，头痛，咽喉痛，咳嗽痰为黄稠脓性痰，舌苔微黄。至 气虚感冒、阴虚 感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型。宜忌原则：总的来说，感冒属于外邪侵犯，所以，原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物，忌吃油腻、 粘滞、酸腥、滋补食品，以防闭门留寇，外邪反不易驱出。风寒感冒者宜吃具有辛发汪散 寒之品，忌吃生冷性凉食物；风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物，忌吃辛辣性热物品。 宜食物品：凡感冒之人，宜分清风寒感冒或风热感冒，分别适宜选用以下食物：【生姜】性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜 3
3、片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈。【葱白】性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预伤风 感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。【紫苏】性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感 冒时，宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛，即紫苏油精， 易于挥发，发所，煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可，不宜久煮。【金银花】有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。常用中草药手册:“金银花清热解毒 治外感发热咳嗽。制成凉茶，或预防中暑感冒。”凡夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银 花泡茶频饮。【荷
4、叶】适宜夏天风热感冒者食用，它有清暑作用。滇南本草：“荷叶上清头目之风热。” 本草再新也说：“清凉解暑，止渴牛津，解火热。”所以炎夏酷暑之季，用荷叶煎水代茶， 频频饮用，对预防和治疗暑热感冒，最为适宜。【薄荷】性凉，味辛，有疏风、散热利咽喉的作用。本草纲目中说：“薄荷，辛能发散， 凉能清利，专于消风散热。”适宜风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛者，泡茶饮用。【白菊花】风热感冒者，宜用白菊花5克，开水冲泡，代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用， 它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。【豆豉】性平，能解散表邪，民间常以豆豉与葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食，无论对风寒 感冒或风热感冒均宜，有发汗、退烧的效果。【
5、芫荽】性温，味辛，风寒感冒者宜食。民间喜用芫荽、饴糖各30克，加米汤半碗，蒸熟 食用。【菊花脑】在江苏南京地区常作为夏令佳疏。性凉，味甘，有清热、凉血、祛暑、降火、清 利头目的作用，最适宜夏季风热感冒，发热口干，咽痛口苦，头痛目赤者熬汤食用。【橄榄】又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用橄榄25个，劈开，鲜萝卜（红皮、白皮均可）半个至1个切开，煮水代茶 饮。【地瓜】能生津止渴，治生啖或煮食。陆川本草记载：“生津止渴，治热病口渴。”适宜 风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。【荸荠】适宜风热感冒之人咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴 的效果，或生食，或煮食，或榨汁饮用均可。若与海蜇或一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。【梨子】性凉，味甘，能生津、清热、化痰、适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时， 随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者，用生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖服。【萝卜】有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，尤为适宜。根据中医“寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之的治疗原则：凡风寒感冒者宜吃温热 性或平性的食物，诸如辣椒、花椒、辿、大米。
