走多元化发展

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1、走多元化发展之路做农民坚实的后盾天门市三新花椰菜产销专业合作社天门市三新花椰菜产销专业合作社是一家以花椰菜为主体,集生产、加工、销售于一条龙的蔬菜产销专业合作社。合作社以“新品种、新技术、新模式”为指导,大力推行花椰菜标准化生产,打造出享誉全国的“和玉”花椰菜品牌。合作社经过几年的努力,规模不断壮大,走出了一条“合作社+公司+农户”的产业化发展模式。合作社社员及张港镇农民收入年年增长。2010年入选省级示范合作社,2011年入选国家级示范合作社。一、合作社基本情况介绍天门市三新花椰菜产销专业合作社成立于2008年,合作社拥有社员109人,核心社员天门市鑫天农业发展有限公司、军兰发泡网厂。合作社

2、社员都是张港镇各村的农民,蔬菜生产辐射面积达6万亩。社员股金500万元,固定资产达5600万元。合作社现有农产品冷链物流中心,国内技术领先的真空预冷设备和气调保鲜库12间,面积5453,库容达17000m3全套设备日处理蔬菜3000吨,年加工销售保鲜蔬菜70万吨。蔬菜深加工车间4660,年加工花椰菜、毛豆、甜玉米等速冻蔬菜10000吨。二、加大新品种示范种植力度,改变农民传统种植观念合作社为了提高社员及农户种植收入,改变农民传统的种植观念。一是组织试验、示范种植成功后再社员及农户推广。合作社每年从外地引进花椰菜及其他蔬菜新品种,在示范区和基地进行试验、示范种植,获得成功后再向社员及农户推广。二

3、是组织合作社社员及农户进行技术培训,参观示范区和基地实际种植效果,让社员及农户看得见,摸得着是个好品种,农户才放心种植。合作社为提高社员及农户的种植技术,近年来先后10多次聘请农技专家进行技术讲座,共培训农技人员和农户3000多人次,发放农技资料5000多份,做到每户有一名懂种植技术的明白人。在种植新品种技术指导中,合作社聘请了2名技术人员,为新品种推广成功提供强有力的技术保障。三是根据蔬菜市场需求,推出毛豆和甜玉米来取代原有的黄豆-花椰菜种植模式,形成了毛豆-花椰菜、甜玉米-花椰菜、毛豆-早花菜-荷兰豆新的种植模式。毛豆、甜玉米等新的种植模式给社员及农户每亩增加收入700元以上,彻底改变了张

4、港镇农民“黄豆作开支,花菜做落成”的传统观念。毛豆、甜玉米等品种采收期间用工量大,且均在农闲季节,农村富余劳动力也得到了充分的利用。三、走稳花椰菜产业之路,订单农业打造农民收入新增点张港是花菜之乡,花椰菜是合作社主打品牌。花椰菜产业的发展,其实就是品牌与品质的发展。合作社要求社员种植的花椰菜不但按绿色食品的标准生产,而且花椰菜外观品质要好。针对往年花椰菜集中上市滞销带来菜贱伤农的问题,引导社员及农户采用种植多个成熟期的品种,逐渐上市。合作社及时调整花椰菜品种供应。减少了80-100天花椰菜品种种子的供应量,增加了120天-140天适合深加工和采收期延长的品种供应。鼓励部分思想先进的社员及农户种

5、植其他蔬菜品种,来逐渐调整张港镇花椰菜生产大而不精的问题,真正打造出天门张港镇全国精品花椰菜生产基地。2011年合作社通过示范区和基地种植方式,引进了甜玉米、毛豆、西兰花等调整张港蔬菜种植结构的新品种。秋季开始签订种植包回收合同订单,以基本保护价来解决农民种植新品种的顾虑。合作社甜玉米种植订单保护价为1.3元/kg。鲜销市场行情好的时候,农户可以选择自行销售。鲜销市场行情不好的时候,合作社保护价包回收。2012年上半年合作社毛豆订单保护价为2元/kg,甜玉米订单保护价为1.4元/kg,辣椒订单保护价为1.8元/kg。按平均亩产来计,亩平均毛收入分别为毛豆1500元、甜玉米1800元、辣椒300

6、0元。比春黄豆亩毛收入850元增加700-2100元。订单农业给农民增加了收入,深受合作社社员及农户欢迎。四、开发农产品深加工,让农产品增值后走出天门2011年合作社核心社员天门市鑫天农业发展有限公司新上两条蔬菜深加工生产线,花椰菜、甜糯玉米、毛豆深加工试验成功。2012年上半年,合作社与453名社员及农户签订毛豆种植订单合同,种植面积1312亩,今年6-7月合作社全部按高于合同价每斤一角以上收购,收购毛豆1023吨,社员及农户平均亩产毛豆780公斤,平均每亩毛收入增收750元以上。合作社将收购的毛豆全部进行深加工,累计加工生产速冻毛豆1000吨以上。深加工后毛豆价值每吨提升50%以上,速冻毛

7、豆贮藏期达2年。深加工后的毛豆不仅大幅度增值,而且还有效解决了毛豆集中上市的销售困难。2012年上半年合作社还与社员及农户签订甜玉米订单合同379亩,辣椒订单合同281亩。合作社全部按高于合同保护价收购并加工销售。秋冬季节,花椰菜上市后,合作社预计深加工速冻花椰菜5000吨以上。解决近3000亩花椰菜集中上市的销售难题。五、制约合作社发展的问题和困难农民需要新品种、新技术和新模式带来高收入,但很少有农户愿意冒风险去直接种植新品种,所以合作社必须先示范种植,让农民看得见有利可图才能推广。合作社一是新品种先要示范种植,在新品种适应性试验、探索种植中每年投入15万元;二是合作社在新品种示范种植成功后

8、组织农户进行培训和基地参观、推广生产中每年投入5万元;三是合作社在农户大面积种植新品种技术指导中,聘请了2名技术人员,每年投入12万元。合作社每年在新品种、新技术和新模式推广应用中累计投入32万元。农户每年在新品种种植后实实在在大幅度增加了收入,而合作社在为农业科学技术成果的应用和推广中,是挤出有限的资金无偿为农户服务的。合作社在基础设施建设和固定资产购置中投入了大量的资金,到了农产品收购季节时农产品收购资金严重不足。这样合作社很难满足广大农户农产品全部收购,农民增产又增值就得不到有效的保证。合作社基础设施建设和固定资产购置中投入多,资产回报低,薄利中合作社难发展,望各级财政给予合作社更多的项目支持和补贴。

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