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1、年终工作总结店长年度工作总结范文 光阴似箭，岁月无痕，一段时间的工作已经结束了，回想起这段时间的工作，肯定取得了许多的成果，想必我们需要写好工作总结了。在写之前，可以先参考范文，以下是我给大家整理的店长年度工作总结范文5篇，盼望对大家有所关心! 店长年度工作总结范文1 回顾过去的20_年，有许多美妙的回忆出现在脑海里，在公司重视和培育下，个人取得了很大进步。 作为一名店长我深感到责任的重大，半年来店面管理工作阅历，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的洋快餐店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业学问做后盾;三是要有一套良好的管理制度。专心去观看，专心去与顾客沟通，你就可以做
2、好。 详细归纳为以下几点： 1、仔细贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并准时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。 2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的乐观性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增加本店的分散力，使之成为一个团结的集体。 3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的消费心理，做到知己知彼，心中有数，使我们的工作更具针对性，从而避开因此而带来的不必要的损失。 4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，训练员工有全局意识，做事情要从公司整体利益动身。 5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥全部员工的主动性和创作性，使
3、员工从被动的“让我干”到乐观的“我要干”。为了给顾客制造一个良好的用餐环境，为公司创作更多的营业业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次，乐观主动的为顾客服务，尽可能的满意顾客需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满足的离开本店。 6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热忱，客观的去看待工作中的问题，并以乐观的态度去解决。 现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，娴熟的业务将关心我们实现各项营运指标。新的一年开头了，成果只能代表过
4、去。我将以更精湛娴熟的业务治理好我们农院店。 面对20_年的工作，我深感责任重大。要随时保持糊涂的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫： 1、加强日常管理，特殊是抓好基础工作的管理; 2、对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素养; 3、树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。 4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作，制造最良好、无间的工作环境，去掉不和-谐的音符，发挥员工的工作热忱，逐步成为一个秀的团队。 店长年度工作总结范文2 在布满机遇、竞争、挑战、艰辛中与某某超市共同度过了我20_。通过上级领导的关心和指导，加上全体
5、员工的合作与努力，在汗水和才智的投入中，各方面得以有了新的进展。 盘点20_，有得有失，有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题，更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题，我经受了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的进展和形势的变化，零售市场处处生根发芽，面对这种局面，我深知要完成角色转换，必需抓紧学习，从实际动身，加强调查讨论，探求解决错综简单问题的途径。对20_年的工作总结如下： 20_下半年，我店共计实现651万元的销售业绩，日均客流量1647人，日均客单
6、价39.88元，全年中，12月份销售表现突出，占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成，生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。 下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面 1、10月对生鲜的调整和改造，特殊是对生鲜区：散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈设位置调整后让整个超市的视线更开阔，使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。 2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出，围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低促销活动中，对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用，其
7、力度和频率都很不错，也取得了一些较好的业绩。 3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后，在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小，主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高，还需经一步加强管理提高服务质量。 本年度，销售缺失的缘由主要来源于以下几个方面： 1、开业后，对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点，9月社区便利店家益在四周开张竞争对手的频频出击，客流量有所下降，以致至10月份销售有大幅度的下降。 2、9月1
8、9中秋节特价力度不大，“中秋节”月饼团购客户不多，近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面，除集团公司外团购，团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的掌握，大企业、大单位则向月饼生产企业直接购买，以降低选购成本。 3、DM活动效果总体较差。前期由于我司DM促销活动方案、促销商品选择上没有突出量，预备工作不到位;供货商支持力度不大;进货渠道狭窄，部分供货商结款账期太长;故而大部分DM商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显，供应商不愿超低特价上DM，从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做DM促销，从而使DM失去了人气提
9、升和业绩提升的作用。 店长年度工作总结范文3 时间转瞬即逝，不知不觉地度过了20_年。但是我依旧清楚的记得，当时_产品刚刚打入_市场，要让_在_扎根落脚，经受了多么艰辛的过程。压力空前的大，要克服许多问题，需要付出比以往更多的劳动。公司支配我在_的_担当店长，面对激烈的挑战，我有些彷徨，自已是否有力量挑起这幅重担?看到_产品包装新奇，品种齐全等特点，心想既来之则安之。放下包袱，一心投入工作中，尽自已所能完成公司所交给的任务。就这样拼搏完成了一个月，又接着挑战新的一个月。一年后，看到越来越多的顾客认可了_，使我特殊快乐。让我看到了_会有很好的进展前景，使我对将来有了更大的目标。 这一年来，经过坚
10、持不懈地努力工作，成果突出有两个月，在_月和_月份分别完成了_元销量。除_月份外，其它月份销量均在_元之间。要做好促销工作，我体会深刻有三点： 第一、始终保持良好的心态。比如说，工作中会遇到顾客流量少或者一连向几个顾客介绍产品均没有胜利，我们很简单泄气，心情不好，老想着今日太倒霉等等。这样留意力会不集中，再看到顾客也会反映慢，信念不足，影响销售。反过来，略微想一下为什么一连推举失败，即刻调整心态，如去超市外边呼吸几口新奇空气等，再连续努力。 其次、察言观色，因人而异，对不同顾客使用不同促销技巧。例如，同学类顾客比较喜爱潮流的广告性强的产品。所以让其很快接受我们所推举的产品较为困难，我们则需要有
11、急躁。可先简洁介绍一下产品，然后可对她讲同学为什么简单长痘痘和黑头，需要留意些什么问题等。讲这些使她觉得你比较专业。再着询问她学什么专业等，可增加她对你的信任度。最终快速针对其推举产品，如此胜利率较高。 第三、抓到顾客后，切记不要一味的说产品。现在品牌多，促销员更多，促销语言大同小异。所以介绍产品时一味说产品如何好，简单让顾客觉得我们就想着单单推销产品出去，使自己不能很快被顾客信任。事实上，顾客只有信任了你，接受了你这个人，才会接受你所介绍的产品。假如简洁扼要针对性介绍完产品，在顾客考虑时可将产品话题引入人的话题，比如赞美顾客两句或问问顾客平常是怎样护理的。 在工作中我发觉自己也有不少缺点，如
12、急躁不够，销售技巧和彩妆学问欠佳等。在以后的工作中，不断学习，取长补短，做出更好的成果。 20_年让我有点依依不舍，曾流过辛勤的汗水，也流过感动的泪水，正由于经受了这点点滴滴的酸与甜，才让我不断成长着，进步着。所以，我喜爱这份工作，盼望自己今后能欢乐着工作，同时也能在工作中找到更多的欢乐。 店长年度工作总结范文4 转瞬间入职_公司工作已一年多了，依据公司经理的工作支配，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20_年度工作状况作总结如下： 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工
13、作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。 4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的马上进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域，要求
14、保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会消失客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待预备，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了自助餐服务整体实操方案，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及
15、服务供应重要依据，餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，熟悉餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发觉不足之处准时弥补，并对培训方案加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的熟悉和理解，在日常服务意识上形成了全都。 三、工作中存在不足 1、在工作的过程中不够细节化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很分明。 2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力。 店长年度工作总
