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1、会计工作的自我鉴定参考一、会计基础工作方面 为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用， 我在遵守财务制度的前提下， 认真履行财务工作要求， 正确地发挥会 计工作的重要性，会计工作的自我鉴定。二、日常工作方面 做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题我及时做 出书面汇报，并计算出毛利率 ! 以保证餐饮产品的毛利率不低于 50%。三、会计管理方面酒店200x年8月试开业，资产众多，价值极大。针对这种情况， 我在按会计制度要求进行资产管理的基础上， 更加有条不紊地坚持集 团的各项制度， 严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产 调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备
2、查登记，要求 各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。四、其他工作1 、在酒店筹备阶段，为使开业后部门工作顺利进行，财务部编 写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。2 、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。定期召 开部门协调会议。3 、及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题及时 与集团财务部进行沟通并解决。五、原料方面针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就是 整进整出。在整进整出的原料品种方面，我制订好每日售卖盘存表， 以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。在往后的工作中，在工作方法上进行改进，继续完善进货及采 购环节的工作流程，减少纰漏，严格把
3、关，更好的控制酒店的成本及 费用。加大业务学习力度，加强对本部门人员的业务培训，提高工作 效率，及时与各部门沟通，做到即要能解决细节问题又能促进工作的 全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督，及时核对，多配合， 相互协作，给领导当好参谋，使财务工作在明年更上一个台阶。随着 高校后勤管理社会化改革的深入，我校后勤集团已逐步成为独立核算、 自主经营、自负盈亏的经济实体，这就要求我们必须建立健全成本核 算制度，工作鉴定会计工作的自我鉴定。我们参与制定了一系列 后勤改革的规章和措施，同财务处、后勤管理处一道，对集团每个中 心进行了成本核算，并结合外校经验，根据本校实际，制定了各项定 额标准，为推动学校的后勤改革和发展起到了应有的作用。
