紫苏叶的功效与作用

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1、发热的家兔，有微弱的解热作用;用朝鲜产紫苏的浸 因温刺而发热的家兔，亦有较弱的解热作用。作用在试管内能抑制葡萄球菌的生长。糖的影响紫苏叶的功效与作用紫苏叶的 作用1、解热 作用用紫苏 叶煎剂及浸 剂2克/公斤 经口给予伤 寒混合菌苗 出液，给予2、抗菌紫苏叶3、对血紫苏油0.35毫升/公斤给予家兔口服，可使血糖上升;紫苏油中的主要成分紫苏醛作成肟后，口服的升血糖作 用较紫苏油更强，将此肟溶于橄榄油中皮下注射，亦有作用，但较缓慢。紫苏叶的功效解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。发表，散寒，理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。

2、用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发散表寒，开宣肺气，可与生姜同用。 兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散;若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。用于脾胃气滞， 胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与藿香同用偏热者，可与黄连同用。偏气滞痰结 者，常与半夏、厚朴同用。又用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。用 于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。注意温病及气弱者忌服。本草经疏：病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎毋投之，以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。本草通玄：久服泄人真气。功能主治

3、发表，散寒，理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，头痛无汗，气喘，胸腹胀满，呕恶腹泻，咽中梗 阻，妊娠恶阻，胎动不安。并能解鱼蟹毒。，痈疮蛇毒辣。紫苏茶的做法菜系及功效：胃调养食谱延缓衰老食谱防癌抗癌食谱更年期食谱口味：甜味工艺：其他紫苏茶的制作材料：主料：紫苏叶3克,赤砂糖15克，姜10克教您紫苏茶怎么做，如何做紫苏茶才好吃1. 将紫苏叶、生姜洗净，切细丝，然后放入瓷杯中；2. 加红糖，用沸水冲泡，盖紧杯盖，温浸10分钟即可。紫苏茶的制作要诀：多吃紫菜还能改善更年期综合征、延缓衰老、预防贫血等。小帖士-健康提示：1. 宣肺止咳，行气和中，能缓解胃癌引起的各种不适；2. 紫苏叶能发散风寒、宣

4、肺止咳；3. 生姜味辛性温，有散风、祛寒等功效；4. 红糖所含的葡萄量是白糖的22倍，含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍，另外，红糖还含有人 体不可少的胡萝卜素、核黄素、烟酸和锰、锌、铬等微量元素。小帖士-食物相克：紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒凉拌紫苏叶菜系及功效：哮喘食谱感冒食谱咳喘食谱理气调理食谱明目食谱口味：原本味工艺：拌凉拌紫苏叶的制作材料：主料：紫苏叶300克调料：盐2克，味精2克，酱油5克，香油5克教您凉拌紫苏叶怎么做，如何做凉拌紫苏叶1先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。2

5、将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。紫苏叶说明书中文名称】紫苏叶 别名】苏叶（本草经集注）。来自何书】药性论出处】为唇形科植物皱紫苏、尖紫苏等的叶。植物形态】 皱紫苏，又名：赤苏（补缺肘后方），紫苏（食疗本草），红紫苏。 一年生草本，具特异芳香。茎直立，高30100厘米，紫色或绿紫色，圆 角四棱形，上部多分枝，具有紫色关节的长柔毛。叶对生；叶柄长2.5 7.5 厘米，有紫色或白色节毛；叶片皱，卵形或圆卵形，长 412 厘米， 宽2.510厘米，先端突尖或长尖，基部圆形或广楔形，边缘有锯齿，两 面紫色，或上面绿色，下面紫色；两面疏生柔毛，下面有细油点。总状

6、花 序稍偏侧，顶生及腋生；苞卵形，全缘；花萼钟形，外面下部密生柔毛， 先端唇形，上唇3 裂，下唇2裂；花冠管状，先端2唇形，紫色，上唇2 裂，裂片方形，先端微凹，下唇3 裂，二侧裂片近圆形，中裂片横椭圆形； 雄蕊4，2强，生于花冠管中部；子房4裂，花柱出自子房基部，柱头2 裂。小坚果褐色，卵形，含 1 种子。花期 67月。果期 78 月。野生或栽培，分布几遍全国。 尖紫苏，又名：野生紫苏。形态与上种相似。全体被疏柔毛。叶长卵形，先端长尖，基部楔形，下延 至叶柄，具粗圆齿，两面均平坦，不皱，紫色而被毛。花冠紫红色或淡红 色。小坚果褐色至淡黄色。以上植物的根及近根老茎（苏头）、茎（紫苏梗）、宿萼（

7、紫苏苞）、果实（紫 苏子）亦供药用，各详专条。功用主治】 发表，散寒，理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀 满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发 散表寒，开宣肺气，可与生姜同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等， 如杏苏散；若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。用于脾胃 气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与 藿香同用；偏热者，可与黄连同用。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。又用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎 的效果。用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜

8、，白芷煎服。 别录：主下气，除寒中。 孟诜：除寒热，治冷气。 日华子本草：补中益气。治心腹胀满，止霍乱转筋，开胃下食, 并（治）一切冷气，止脚气。 本草图经：通心经，益脾胃。 履巉岩本草：止金疮出血；疗痔疾，煎汤洗之。 滇南本草：发汗，解伤风头痛，消痰，定吼喘。 纲目：行气宽中，消痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎。 本草逢原：能散血脉之邪。采集】在9 月上旬（白露前后）枝叶茂盛花序刚长出时采收，置通风处阴干，然后 将叶子采下。药材】化学成分】皱紫苏全草含挥发油约0.5%，内含紫苏醛约55%,左旋柠檬烯2030%及 a-蒎烯少量。还含精氨酸、枯酸、矢车菊素3-（6-对香豆酰-B-D-葡萄 糖

9、甙）5-B-D-葡萄糖甙。又，叶的挥发油中含异白苏烯酮等。尖紫苏全草 含挥发油，内含异戊基-3-咲喃甲酮、紫苏醛、a-及B-蒎烯、d-柠檬烯、 1-芳樟醇、莰烯、薄荷醇、薄荷酮、紫苏醇、二氢紫苏醇、丁香油酚。药理作用】 解热作用用紫苏叶煎剂及浸剂 2 克/公斤经口给予伤寒混合菌苗发热的家兔，有微 弱的解热作用；用朝鲜产紫苏的浸出液，给予因温刺而发热的家兔，亦有 较弱的解热作用。 抗菌作用 紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。 对血糖的影响紫苏油 0.35 毫升/公斤给予家兔口服，可使血糖上升；紫苏油中的主要成 分紫苏醛作成肟后，口服的升血糖作用较紫苏油更强，将此肟溶于橄榄油 中皮下注射，亦有作

10、用，但较缓慢。炮制】 性味归经】辛，温。 别录：味辛，温。 千金食治：味辛，微温，无毒。 本草衍义：味微辛甘。用法与用量】内服：煎汤，23钱。外用：捣敷或煎水洗。宜忌】温病及气弱者忌服。本草经疏：病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎毋投之，以 病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。本草通玄：久服泄人真气。贮藏】选方】治伤风发热：苏叶、防风、川芎各一钱五分，陈皮一钱，甘草六分。加 生姜二片煎服。（不知医必要苏叶汤）治卒得寒冷上气：干苏叶三两，陈橘皮四两，酒四升煮取一升半，分为 再服。（补缺肘后方） 治咳逆短气：紫苏茎叶（锉）一两，人参半两。上二味，粗捣筛，每服三 钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，温服，

11、日再。（圣济总录紫苏汤） 治伤寒啘不止：赤苏一把，水三升，煮取二升，稍稍饮。（补缺肘后 方） 治胎气不和，凑上心腹，胀满疼痛，谓之子悬：大腹皮、川芎、白芍药、 陈皮（去白）、紫苏叶、当归（去芦，酒浸）各一两，人参、甘草（炙）各半两。 上细切，每服四钱，水一盏半，生姜五片，葱白七寸，煎至七分，空心温 服。（济生方紫苏饮） 治乳痈肿痛：紫苏煎汤频服，并捣封之。（海上仙方） 治金疮出血：嫩紫苏叶、桑叶，同捣贴之。（永类铃方） 治攧扑伤损：紫苏捣敷之，疮口自合。（谈野翁试验方） 治蛇虺伤人：紫苏叶捣汁饮之。（千金方） 治食蟹中毒：紫苏煮汁饮之。（金匮要略）（11）治寒泻紫苏叶15克，水煎加红糖6克冲服

12、。（12）解食鱼、鳖中毒：紫苏叶60克，煎浓汁当茶饮，或加姜汁十滴调服。（19子宫下垂：紫苏叶60克，煎汤熏洗。临床应用】 治疗慢性气管炎 取干苏叶与少量干姜（10:1），制成25%苏叶药液。每日早晚各服一次，每 次1 0 0毫升， 1 0天为一疗程。两疗程间隔3天。观察5 52例，经四个疗 程后近期控制62例（11.2%，显效150例（27.2%），好转213例（38.6%，无 效 127 例（23%）。对单纯型（434 例）和喘息型疗效相似。对咳、喘、痰三 症均有一定疗效。用药后多数患者反映食欲增加，部分患者睡眠较前安静， 心跳减轻，个别病例出现利尿作用，浮肿消退。仅个别患者出现口干、唾 液减少等副反应，一般均较轻微，为时短暂，不须处理，可自行消失。 治疗寻常疣 将疣周围皮肤消毒（疣体突出者可贴皮剪去），取洗净之鲜紫苏叶摩擦疣部 每次1015分钟，敷料包扎，每日1次。治疗20例，连续摩擦26次 皆愈。