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1、XXXXXXXX 有限公司生产工艺规程标题麦冬生产工艺规程共10页第1页文件号起草人起草日期部门审阅日期QA审阅日期批准日期生效日期颁发部门分发部门变更记录文件修订号变更版本变更时间变更原因1 目的：建立麦冬生产工艺规程，用于指导现场生产。2 范围： 麦冬生产过程。3 职责：生产部、生产车间、质保部。4 制定依据：药品生产质量管理规范（2010 修订版） 中国药典2020 年。5 产品概述5.1 产品基本信息5.1.1 产品名称：麦冬5.1.2 规格： 统5.1.3 性状：本品形如麦冬，或为轧扁的纺锤形块片。表面淡黄色或灰黄色 有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦
2、。5.1.4 企业内部代码：5.1 5性味与归经：甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。5.1.6 功能与主治：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹 咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。5.1.7用法与用量：612g。5.1.8 贮 藏：置阴凉干燥处，防潮。5.1.9 包装规格：3g/袋；5g/袋；10g/袋；60g/罐；80g/罐；100g/罐；0.5kg/ 袋；1kg/袋；10kg/袋；15kg/袋；18kg/袋；20kg/袋；25kg/袋；30kg/袋；50kg/ 袋。5.1.10 贮存期限：36 个月5.2 生产批量：5-10000kg5.3 辅料：无5.4 生产环境：
3、一般生产区6 工艺流程图6.1 麦冬工艺流程图：麦冬（原料）净制洗、润干燥中间体检验包装材料注：为质量控制要点。6.2生产操作过程与工艺条件：6.2.1 领料6.2.1.1 饮片车间根据批准的批生产指令，按照“生产过程物料管理程序”凭填写品名、编码、领料量、数量的指令单到原料库领取麦冬原料。6.2.1.2 领料过程中必须核对原料品名、编码、件数、数量、合格标志等内 容。6.2.2 净制：6.2.2.1 取原料，置于不锈钢挑选台上，按照净制岗位标准操作规程手 工挑选，除去杂质。将净麦冬置净料袋或周转箱。6.2.2.2 净制结束后,称量,标明品名、批号、总件数、总数量。将净制后的麦 冬转至下道工序
4、，及时并清场填写生产记录。6.2.2.3 质量要求6.2.2.3.1 生产操作过程中,药材不得直接接触地面。6.2.2.3.2 生产操作过程中,物料必须每件有正确的标识 ,设备必须有运行标 志。6.2.2.4 净制标准（1）抽样方法：随机取样3次，每次500g，检查杂质数量。（2）合格标准：照杂质检查法（检验操作规程附录12）测定，杂质不 得过 3%。6.2.2.5 净药材物料平衡限度（1）指标： 95-100%。（ 2 ）计算公式如下：净制物料平衡指标（%）=净药材量+杂物量+取样量投料量100%622.6偏差处理：如有偏差，应按偏差处理管理规程（GLSC08-023）的要求，启动生产过程的
5、偏差，直到得出无潜在风险为至。如有质量风险，则 进行纠正和预防，按质量事故处理。6.2.3 洗、润：按照洗、润岗位标准操作规程要求，将药材从滚筒口送 入洗药机中后，按洗药机标准操作及维护保养规程启动机器，开启水泵， 饮用水将通过水泵喷水管喷入旋转着的洗药筒内，使洗药筒内的药物得到充分 清洗。肉眼观察未见泥沙，将净麦冬置于洗药池内润透，上面压以重物轧扁。6.2.3.1 洗、润结束后,称量,标明品名、批号、总件数、总数量。将洗、润后的麦冬转至下道工序，及时清场并填写生产记录。6.2.3.2 质量要求6.2.3.2.1 生产操作过程中,药材不得直接接触地面。6.2.3.2.2 生产操作过程中,物料必
6、须每件有正确的标识 ,设备必须有运行标6.2.3.2.3 洗、润标准（1）抽样方法：随机取样3次，每次150g。用目测法、指掐法检查，应符 合标准。（2）合格标准：用肉眼观察无泥沙，指甲能掐入药材表体，润药程度符合 规定。6.2.324偏差处理：如有偏差，应按偏差处理管理规程（GLSC08-023） 的要求，启动生产过程的偏差，直到得出无潜在风险为至。如有质量风险，则 进行纠正和预防，按质量事故处理。6.2.4 干燥：按照干燥岗位标准操作规程和热风循环烘箱标准操作及 维护保养规程将饮片分别均匀装在烘盘中，架在烘车上，推入热风循环烘箱 内，设定温度40-60C,当温度达到40C后，持续40-60
7、分钟，或置阳光棚晾晒。6.2.4.1 干燥结束后,称量,标明品名、批号、总件数、总数量。将干燥后的麦 冬转至车间中转间，及时清场并填写生产记录。6.2.4.2 填写请验单，通知质量检验人员取样检验，检验合格后方可流入下 道工序。6.2.4.3 质量要求6.2.4.3.1 生产操作过程中,药材不得直接接触地面。6.2.4.3.2 生产操作过程中,物料必须每件有正确的标识 ,设备必须有运行标6.2.4.4 干燥标准：（1）取样方法：随机在不同物料筐中取样5处，每次150g。用“四分法” 取样约 150g。（ 2 ）合格标准：用水分测定法 （检验操作规程附录 15），应不得过18.0%。6.2.4.
8、5 物料平衡：（1）物料平衡指标：上60%2）物料平衡公式：干燥物料平衡（）=干燥后数量+取样量净药材投料量x 100%3）投料量按净制后药材数量计算。624.6偏差处理：如有偏差，应按偏差处理管理规程（GLSC08-023）的要求，启动生产过程的偏差，直到得出无潜在风险为至。如有质量风险，则 进行纠正和预防，按质量事故处理。6.2.5 包装：6.2.5.1 内包装6.2.5.1.1 包装工序按照饮片包装岗位标准操作规程根据批包装指令，填 写领料单，填写品名、批号、领料量，注意核对合格标志。6 . 2 . 5 . 1 . 2根据指令要求的规格，产量，计算所需包材的数量，标签的量，凭 批包装指令
9、单领取包材及标签。6.2.5.1.3标签（合格证）领取：持批包装指令 、 物料状态卡向车间 QA 申请标签（合格证），并进行复核，无误的签字领用。6.2.5.1.4 分装过程中,要求称量准确，封口严密，标签注明品名、批号、产 地、规格、生产日期、生产厂家、执行标准、及合格标志。6.2.5.1.5 各种包装内包重量偏差应符合下表规定：内包装装量偏差允许值表项目塑料袋、PE罐编织袋贴标签手工在塑料袋、PE罐的指定位置固 定位置贴上标签手工在编织袋的合格证在封口时一 并缝上，位置：袋口左侧10cm处， 上边与袋子上边缘平齐，缝制深度约12cm分装手工分装手工分装称量包装的重量应为：净重+皮重包装的重
10、量应为：净重+皮重复核应符合内包装装量偏差允许值应符合内包装装量偏差允许值封口方式热封袋口、封罐用手提高速封包机线缝6.2.5.1.6 装量误差：应符合下表规定。内包装装量偏差允许值表项目技术参数装量（kg）0.51251050偏差（g） 151010306.2.5.1.7 填写请验单，通知质量部取样，待检验合格后换绿色标识。6.2.5.1.8 内包装标准：（1）抽样方法：随机取样 5 袋。复核重量、检查标签和封口质量。（2）合格标准：标签位置端正一致，内容准确；装量误差符合要求，封口 。6.2.5.1.9 物料平衡限度：6.2.5.1.9.1 内包装物料平衡（1）标准：98-100%（2）计
11、算公式如下：内包装工序物料平衡（%）=合格品数量+废弃物量+取样量投料量（半成品）xlOO%6.2.5.1.9.2 合格证和包装袋物料平衡（1）标准：100%（2）计算公式如下：包装（标签、包装材料）物料平衡（）=使用量+损坏量+剩余量X100% 领用量6.2.5.1.10偏差处理：如有偏差，应按偏差处理管理规程（GLSC08-023） 的要求，启动生产过程的偏差，直到得出无潜在风险为至。如有质量风险，则 进行纠正和预防，按质量事故处理。6.2.5.2 外包装:6.2.5.2.1 按批包装指令单中规定的包装规格，进行领取外包材；6.2.5.2.2 检查核对：对该批号的饮片，逐件核对物料状态卡和
12、数量应正 确一致。6.2.5.2.3 标签（合格证）领取：持批包装指令、物料状态卡向车间 QA 申请标签（合格证），并进行复核，无误的签字领用。6.2.5.2.4 装箱或装袋：按指定数量，整齐码放在纸箱或编织袋内，保证内包 装袋（PE罐）之间松紧适宜。6.2.5.2.5 封口：纸箱：胶带在纸箱开口处粘贴，要求平整牢固；编织袋用手 提高速缝包机封口。6.2.5.2.6 挂签：在编织袋的右上角位置缝上标签或在纸箱的右上角空白位置 贴上标签。6.2.5.2.7 交料：经 QA 检查合格，将外包合格的饮片交仓库待验。6.2.5.2.8 清场：包装结束，及时清场并填写批生产记录。6.2.5.2.9 包装完毕 ,及时填写饮片包装生产记录 , 入成品库待验，贴黄色 待验标识。6.2.5.2.10 外包装标准：（ 1 ）抽样方法：随机取样 3 件。复核数量、检查标签和封口质量。（ 2）合格标准：标签位置端正一致，内容准确；装量误差符合要求，封口 严密。6.2.5.2.11 合格证和包装袋物料平衡（ 1 ）标准：100%（ 2 ）计算公式：包装材料物料平衡限度=使用量+损耗量+剩余量X100%领用量6.2.5.2.12 总收率（1）控制标准：$70%（ 2 ）计算公式如下：收率(%) =成品量投料数量X100%
