厨师雇佣合同

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1、厨师雇佣合同范本 厨师雇佣合同范本1 甲方：酒店方乙方：厨师方经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从年月日起至年月日止，其中试用期为三个月，即从年月日起至年月日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐。4、乙方每月总工资为人民币元，每月日日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行

2、工资下浮。5、甲方给予乙方每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常，若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规

3、定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造

4、成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。 厨师雇佣合同范本2 甲方：乙方：经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。一、合同期限：合同期限为年，年月日起至年月日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。二、工

5、作待遇：1、甲方支付乙方工资元，甲方不再支付其它任何费用;2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500.00元，现因乙方经济困难，无法一次性交纳保证金，经甲乙双方商量，在其每月工资中扣除50.00元/月，至到扣满500.00元为止。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还;如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。三、乙方工作责任及要求：1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，违者按公司制度处罚;2、甲方派人同乙方一起去购买菜，由乙方提出采购计划并监督甲方人员，同时承担责任;3、公司内部一律

6、使用饭票购饭制度，严禁收现金。否则属贪污行为，按金额10倍处罚;4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂，不允许跟职工闲谈与工作无关事宜;5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任;6、乙方必须保证一日三餐准时开饭;7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%100%。8、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。四、乙方有一列情况甲方可解除合同：1、试用期内证明不符合录用条件的;2、违

7、反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的;3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的;4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者;5、占小便宜、有偷窃行为。五、乙方单方解除合同时，必须15天以前以书面形式提出申请，并且必须取得甲方同意，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。六、合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。甲方：乙方：代表：(右手大拇指印)：地址：乙方确认住址：日期：乙方身份证地址：日期： 厨师雇佣合同范本3 甲方：(以下称甲方)乙方：(以下称乙方)甲、乙双方根据有关法律、法规规定，在平等自愿、公平公正、协商一致、诚实信用的基础上，签订本

8、协议。一、协议期限甲乙双方约定协议期限自年月日起至年月日止。二、工作内容及要求1、乙方根据甲方要求，经过协商，从事2、乙方按照甲方的相关要求开展工作;3、甲方可根据工作需要和对乙方业绩的考核结果，按照合理诚信原则，经乙方同意后，可变动乙方的工作内容;4、甲方安排乙方所从事的工作内容及要求，应当符合甲方依法制订的并已公示的规章制度;乙方应服从甲方的领导和管理，按时完成规定的工作任务，并达到规定的质量要求。三、工作时间1、上下班时间按甲方的作息制度执行。2、遇特殊情况，甲方需要乙方调整工作时间或增减工作任务的，须提前告知乙方。四、薪酬标准与发放1、薪酬标准：薪酬按每月2、发放时间：薪酬一般于每月3

9、0日发放。五、工作纪律甲方制定的有关规章制度应当符合法律、法规、政策的.规定，履行民主程序，并向乙方公示;乙方应遵照执行。六、协商条款经甲乙双方协商一致，约定以下事项：七、协议终止的条件经甲乙双方协商约定，出现下列情形之一的，可以终止协议：1、甲方不按时付给薪酬;2、乙方不服从甲方管理，不能按时按要求完成甲方交办的工作任务。3、乙方在工作中由于个人责任问题出现重大失误、事故等。4、在出现上述情形的情况下，甲乙双方中的任何一方提出终止协议均需提前一个月。5、聘用合同到期仍需聘用的，可办理续聘手续，否则聘用关系自动解除。八、违约责任甲乙双方中的任意一方故意或者过失违反协议，致使协议不能履行或者不能

10、完全履行，并给另一方造成经济损失的，应当承担相应赔偿责任。九、其他1、协议期内，乙方户籍所在地址、现居住地址、联系方式等发生变化，应当及时告知甲方，以便于联系。2、本协议不得涂改。3、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。4、本协议自甲、乙双方签字盖章后生效。甲方：乙方：法定(或授权)代表人：签字：日期：年月日日期：年月日 厨师雇佣合同范本4 根据中华人民共和国劳动法的规定，甲乙双方平等协商，自愿签订本协议，共同遵守本协议的各条款。一、协议期限甲方聘用乙方从事县城所有街区(含背街小巷)保洁工作，协议期限为一年，从20XX年2月10日至20XX年12月31日止。二、乙方工作内容对县城的所有街区及背街

11、小巷进行清扫保洁，一日三扫，全天无缝保洁，具体路段根据个人实际情况另行安排。三、甲方的权力及义务(一)、负责乙方的日常人事管理和工作安排，并进行监督。(二)、负责对乙方工资每月按时发放。(三)、甲方负责乙方的保洁工具，劳保用品。(四)、甲方在协议期内给乙方购买意外伤害保险一份，非因公伤害、患病等治疗与甲方无关，由乙方自行解决。(五)、其他。四、乙方的权力及义务：(一)、乙方应自觉接受甲方的管理，并按协议要求认真履行岗位职责，服从工作岗位安排及调整，遵纪守法，圆满完成工作任务；如乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度，甲方有权按规章制度进行处罚，直至废除本协议；(二)、享受本协议规定的工资待遇及劳保；

12、(三)、自签订协议时自愿遵守甲方的有关规章制度；(四)、其他。五、协议的变更、解除(一)、乙方有下列情况之一，甲方可解除协议，须提前30天以书面形式通知1、履行协议差，完不成工作任务，考核不合格；2、甲方撤并或缩减编制需要裁员，经双方协商就调动岗位或裁员，达不成协议的；3、患病或因非公负伤安国家规定的医疗期满后，经有关机关鉴定，乙方不愿从事原工作，经医疗期满后尚不痊愈的；4、订协议的客观情况发生重大变化，经双方协商不能就变更协议达成一致的。(二)、乙方有下列情况，甲方不能接除协议1、患病或非因公负伤，在国家规定的医疗期内的；2、因公负伤，并经劳动鉴定部门鉴定完全或大部分丧失工作能力；3、实行计

13、划生育女职工在孕期、产期及规定的哺乳期内的。六、争议的处理七、违约的责任八、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，该协议从双方签字之日起生效。甲方：乙方：法定代表人：x年x月日 厨师雇佣合同范本5 甲方：乙方(厨师、服务员)：经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。一、合同期限：合同期限为 年， 年 月 日起至 年 月 日止，约定期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。二、工作待遇：甲方支付厨师工资xx年月日起生效。甲方(盖章)：_ 乙方：_代表人(签字)：_ 身份证号码：_年_月_日 _年_月_日 厨师雇佣合同范本6 聘用方：大冶市东风农场（以下简称甲方）受聘方：（以下简称乙方）甲、乙双方按照

14、自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。一、合同期限合同期限壹年，从年月日至年月日止，本合同一年一签订。二、乙方的工作职责及要求（一）乙方必须服从甲方的管理与安排；（二）乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐（工作人员用餐含节假日加班进餐）；（三）乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂；（四）乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式；（五）乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失；（六）严禁乙方收取现金（甲方工作人员进餐一律使用饭卡）。三、甲方提供的条件（一）向乙方提供必备的厨房用具；（二）向乙方提供必备的场所和安排2名服务员；（三）向乙方提供必备的物质（煤气、大米、菜蔬等）。