酒店客房部安全责任书

上传人:夏** 文档编号:490310019 上传时间:2022-08-11 格式:DOC 页数:11 大小:21KB
返回 下载 相关 举报
酒店客房部安全责任书_第1页
第1页 / 共11页
酒店客房部安全责任书_第2页
第2页 / 共11页
酒店客房部安全责任书_第3页
第3页 / 共11页
酒店客房部安全责任书_第4页
第4页 / 共11页
酒店客房部安全责任书_第5页
第5页 / 共11页
点击查看更多>>
资源描述

《酒店客房部安全责任书》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店客房部安全责任书(11页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、word可编辑酒店客房部平安责任书酒店客房部平安责任书【1】 客房平安管理工作贯穿于客房接待效劳过程的始终,是一项复杂、持久、专业性很强的工作,没有平安,一切效劳和消费就无从谈起,因此,为明确房务员工的责任与义务,制订本消防平安责任书:一、严格遵守来访登记制度。到客房来访的人员,楼层效劳员需严格遵守来访登记制度。因效劳员不登记而放来访人员进入房间而造成凶杀、盗窃、放火等其他事件,一切责任及后果由当值效劳员负责。二、严格遵守退房检查制度。凡客人退房,当值效劳员必须检查该房间。否那么,假设因没及时查房,而使客人退房分开酒店,事后发现房间设备、物品有损坏、遗失,食用食品和酒水没能登记,没能发现烟火隐

2、患及其他异常情况所引起的后果,由当值效劳员负责并赔偿。三、严格遵守巡楼检查制度。楼层效劳员至少每隔半小时巡查责任区域一次。检查五项内容分别为:1、楼层是否有闲杂人员;2、是否有烟火隐患,消防器材是否正常;3、门、窗是否已上锁或关闭;4、房内是否有异常声响及其他情况;5、设备、设施是否损坏。特别留意客房内是否有异常声响,劝导闲杂人员分开楼层,设备损坏立即报修。如有烟火隐患及时处理。假设因值台效劳员不能遵守巡楼检查制度而造成后果。那么责任自负,并按规定给予处分。四、当遇到行凶、抢劫事件,团体斗殴事件,发现爆炸可疑物品或爆炸事件等,立即通知保安和上司。假设因通知不及时造成事态扩大,那么负主要责任,并

3、按规定处分。五、责任区域发生火警,应立即报告消防中心,并向上级汇报,控制现场,保证向外准确联络。假设因工作责任心不强,造成火情扩大,那么对此次火灾负主要的责任。六、严格遵守情况汇报制度。在客房所属范围内涉及与治安消防有关的一切事件的苗头、倾向,必须及时理解,以书面的形式记录好所发生的时间、事件经过,及时向上级或保安部汇报。假设因汇报不及时,造成事态开展、扩大,那么由责任人负主要责任。七、严格遵守交接班制度。当班时认真填好各项内容,签上自己的姓名,交接时,以书面内容为准。假设因交班不清,造成事故由交班的员工负责。带班领班负20%责任。八、PA部员工应严格遵守岗位职责,按工作流程开展工作,保证公共

4、区域的卫生,所负责的区域无油迹、污迹,玻璃门及器具完好,垃圾筒内无量垃圾、无危险品及明火存在,瓷器、花木等无破损、无污染,假设因工作不细致而出现事故,PA部员工承当60%责任,领班承当40%责任,假设属交接不清原因,那么双方均负。九、洗衣房员工应严格按工作流程和机器设备运转程序开展工作,保证水洗机、甩干机、汤平机的正常运转,保证洗涤质量,随时观察和检查电器及线路,保证无平安隐患存在,假设因工作渎职而造成事故或财产损失,责任自负。十、严格遵守房务部平安操作规程,假设违章操作而造成伤亡,一切责任自负,假设造成酒店财产损失,那么造价赔偿。十一、加强自我平安防范意识,不要轻信和陶醉在客人的花言巧语中而

5、失去戒备。假设因自己行为不端,或客人要耍注氓时不报警,那么一切后果自负,与酒店无关。十二、确保所辖责任区域设施、设备的平安,严防被盗,假设因监护不力造成物品流失,那么照价赔偿;发现电器设备有不平安隐患及时报修,否那么后果自负。十三、部门经理应按酒店各项规章制度严格要求本部门员工,假设因督导不严,管理不到位,发生有关责任事故,部门经理负60%责任。十四、部门主管、领班应在班前会上强调本班的工作任务、平安考前须知。假设因工作安排不当,工作失误,出现责任事故,那么主管负60%责任,领班负40%责任。十五、员工假设因维护酒店利益、声誉而身体受到伤害,那么按国家及酒店有关规定处理。十六、假设因非公伤致伤

6、、残、死亡,一切责任自负,与酒店无关。十七、对不能正常运转或运转异常的设备应立即停机,及时报工程部维修。否那么,出现平安事故责任自负。十八、部门经理为本部门的防火平安责任人,那么本部门出现责任事故,由本部的防火责任人负责。十九、假设一年内本部门无责任事故发生,年终奖部门_元。二十、本责任书一式两份,同具法律效力。二十一、本责任书_年_月_日至_年_月_日生效。鹤都酒店(公章)部门主管、领班签名:员工签名:部门经理签名:酒店客房部平安责任书【2】 客房平安管理工作贯穿于客房接待效劳过程的始终,是一项复杂、持久、专业性很强的工作,没有平安,一切效劳和消费就无从谈起,因此,为明确房效劳员的责任与义务

7、,制订本消防平安责任书:一、严格遵守退房检查制度。凡客人退房,当值效劳员必须检查该房间。否那么,假设因没及时查房,而使客人退房分开酒店,事后发现房间设备、物品有损坏、遗失,没能发现烟火隐患及其他异常情况所引起的后果,由当值效劳员负责并赔偿。二、严格遵守巡楼检查制度。楼层效劳员定期巡查责任区域。检查五项内容分别为:1、楼层是否有闲杂人员;2、是否有烟火隐患,消防器材是否正常;3、门、窗是否已上锁或关闭;4、房内是否有异常声响及其他情况;5、设备、设施是否损坏。特别留意客房内是否有异常声响,劝导闲杂人员分开楼层,设备损坏立即报修。如有烟火隐患及时处理。假设因值班效劳员不能遵守巡楼检查制度而造成后果

8、。那么责任自负,并按规定给予处分。三、当遇到行凶、抢劫事件,斗殴事件,发现爆炸可疑物品或爆炸事件等,应立即通知酒店保安人员。假设因通知不及时造成事态扩大,那么负主要责任,并按规定处分。四、责任区域发生火警,应立即报告消防中控室,并向上级汇报,控制现场。假设因工作责任心不强,造成火情扩大,那么对此次火灾负主要的责任。五、严格遵守交接班制度。当班时认真填好各项内容,交接时,以书面内容为准。六、保洁人员应严格遵守岗位职责,按工作流程开展工作,保证公共区域的卫生,所负责的区域无油迹、污迹,玻璃门及器具完好,垃圾筒内无大量垃圾、无危险品及明火存在,花木装饰物等无破损、无污染。七、严格遵守客房平安操作规程

9、,假设违章操作而造成伤亡,一切责任自负,假设造成酒店财产损失,那么照价赔偿。八、加强自我平安防范意识,不要轻信客人的花言巧语而失去戒备。假设因自己行为不端,或客人要耍流氓时不报警,那么一切后果自负,与酒店无关。九、确保所辖责任区域设施、设备的平安,严防被盗,假设因监护不力造成物品流失,那么照价赔偿;发现电器设备有不平安隐患及时报修,否那么后果自负。十、部门经理应按酒店各项规章制度严格要求本部门员工,假设因督导不严,管理不到位,发生有关责任事故,部门经理负60%责任。十一、部门主管、领班应在班前会上强调本班的工作任务、平安考前须知。假设因工作安排不当,工作失误,出现责任事故,那么主管负60%责任

10、,领班负40%责任。十二、员工假设因维护酒店利益,声誉、身体受到伤害,那么按国家及酒店有关规定处理。十三、对不能正常运转或运转异常的设备应立即停机,及时报工程部维修。否那么,出现平安事故责任自负。十四、部门经理为本部门的防火平安责任人,本部门出现责任事故,由本部的防火责任人负责。十五、本责任书有效期从202_年_月_日起至202_年_月_日止。十六、本责任书壹式贰份,双方各持壹份,同具法律效力。如有变动及时更改。酒店法人签字:(或盖章)部门负责人签字:_年_月_日酒店客房部平安责任书【3】 为了进步酒店的效劳质量和部门责任心,充分调发动工的积极性,经酒店领导研究决定,对酒店客房部实行目的责任制

11、管理。规定如下:一目的责任制管理的范围:酒店客房部、前厅。二、目的责任制管理的时限,自202_年1月1日至202_年12月31日止三、目的责任制管理的费用指标:(年客房收入_万元)1、人员编制与工资总额:根本人员 客房部人员编制为_人,其中经理1人、主管1人、领班_人,基层员工_人。(岗位人数随客房入住率进步)工资总额:_万元/月以内,本部门员工的适用、录用、晋升和调资按酒店现行工资等级制度执行。2、洗涤费用_万元/月,年计_万元;3、一次性客用品:_万元/月,年计_万元;4、棉织品:_万元/月,年计_万元;5、客房印刷费:_万元/年6、设备设施维修费_万元/年(不含客房维修);7、物料消耗:

12、_万元/年;8、布草消耗:布草损消耗为_%,按每月入住率计算;制服损耗率_%。制服损耗率为_%。/月,制服使用期限2年(外围员工使用1年);9、花木费用。10、以上费用节约局部按30%奖励部门。四、客房部部实行目的责任之后,酒店现有的库存物品由财务部和客房部共同清点。用完以后,所需物品,财务部和采购部根据客房部申请量和备用量按酒店采购程序采购库存。五、目的责任制管理的细那么。1、部门的工作质量、平安、人事、食品等管理按酒店的规章制度要务实行。2、人员编制实行弹性定编,既旺季或住房率较高时按满员编制,淡季按编制的80%定员,施行有客房部根据情况商议施行。3、员工公共局部培训,如酒店意识、效劳质量

13、意识、平安知识由客房部自己负责组织培训。4、由财务部和客房部共同清点局部所属物品,并记录存档。凡属该部门保管使用的物品(含客房新增物品)除自然损坏外,人为损坏、丧失一律由部门负责照价赔偿。5、由于部门业务培训不到位,在工作中出现错误,导致客人投诉,并给酒店造成经济损失,由部门负责。6、部门维修费,属酒店方案维修。由客房部和工程部共同方案,酒店领导审批,本钱计客房部。7、部门大的物品更新或采购,由酒店总经理批准同意,本钱列入部门。8、极组织部门员工参加酒店的各项活动及消防演练,并有责任杜绝各种事故及消防平安的发生。9、主管级以上管理人员的年终考核结合本年度酒店完成的任务及部门各项指标考核结果,由酒店总经理确定年终奖罚标准。六、要求:1、部门必须服从酒店统一管理,无条件承受酒店的工作质量、平安、物价、食品等各项检查。2、配合财务部进展本钱费用核算工作的补助工作,如建立台帐、填报各种产生经营根底报表。3、做好消防平安工作,杜绝一切事故发生。因违规发惹事故分清责任处理。4、人事管理按酒店人事管理规章施行。5、部门主管(含)以上人员须交纳相当于一个月工资作为责任管理风险金。目的管理责任人:张总日期:客房部经理:日期:第 页 共 页

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 办公文档 > 工作计划

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号