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1、案例分析题【案例1】某公司首次承揽到三个集装箱运输业务,时间较紧,从上海到大连铁路1200公里,公路1500公里,水路1000公里。该公司自有10辆10吨普通卡车和一个自动化立体仓库,经联系附近一家联运公司虽无集装箱卡车,但却有专业人才和货代经验,只是要价比较高,至于零星集装箱安排落实车皮和船舱,实在心中无底,你认为采取什么措施比较妥当?(1) 自己购买若干辆集装箱卡车然后组织运输。(2) 想法请铁路部门门安排运输但但心中无底。(3) 水路最短路程,请请航运公司来来解决运输。(4) 联运公司虽无无集卡,但可可叫其租车完完成此项运输输。(5) 没有合适运输工工具,辞掉该该项业务。案例1答案要点:
2、(11)以请联运运公司来承担担此项任务为为好,比较稳稳妥,联运公公司是第三方方物流服务企企业。(2)第第三方物流服服务供应商,根根据是否拥有有资产可分为为资产基础供供应商和非资资产基础供应应商,衡量的的标准绝不是是它有无实际际的物流资产产而是看专业业人才和货代代经验,有资资产价格可低低些,但灵活活性差;而非非资产基础供供应商,则可可根据不同需需要“量体裁衣”非常灵活。(33)邀请第三三方物流服务务供应商,应应该做好如下下工作:对该联运公司做做必要调查,看看看信誉度如如何。进行必要的合同同磋商,解决决好合同的执执行标准、衡衡量标准、违违约责任以及及价格等。努力避免双方合合作失败,既既交货又派专专
3、人关心此事事。讲明如果服务质质量好,可考考虑长期合作作的可能性。其他方案欠稳妥妥,无把握,风风险很大。【案例2】“大大众包餐”是一家提供供全方位包餐餐服务的公司司,由上海某某大饭店的下下岗工人李杨杨夫妇于19994年创办办,如今已经经发展成为苏苏锡常和杭嘉嘉湖地区小有有名气的餐饮饮服务企业之之一。“大众包餐”的的服务他成两两类:递送盒盒饭和套餐服服务。盒饭主主要由荤菜、素素菜、卤菜、大大众汤和普通通水果组成。可可供顾客选择择的菜单:荤荤菜6种、素素菜10种、卤卤菜4种、大大众汤3种和和普通水果33种,还可以以定做饮料佐佐餐。尽管菜菜单的变化不不大,但从年年度报表上来来看,这项服服务的总体需需求
4、水平相当当稳定,老顾顾客通常每天天会打电话来来订购。但由由于设施设备备的缘故,“大众包餐”会要求顾客客们在上午110点前电话话预订,以便便确保当天递递送到位。在套餐服务方面面,该公司的的核心能力是是为企事业单单位提供冷餐餐会、大型聚聚会,以及一一般家庭的家家宴和喜庆宴宴会上。客户户所需的各种种菜肴和服务务可以事先预预约,但由于于这项服务的的季节性很强强,又与各种种社会节日和和国定假日相相关,需求量量忽高忽低,有有旺季和淡季季之分,因此此要求顾客提提前几周甚至至1个月前来来预定。大众包餐公司内内的设施布局局类似于一个个加工车间。主主要有五个工工作区域:热热制食品工作作区,冷菜工工作区,卤菜菜准备
5、区,汤汤类与水果准准备区,以及及一个配餐工工作区,专为为装盒饭和预预订的套菜装装盆共享。此此外,还有三三间小冷库供供储存冷冻食食品,一间大大型干货间供供储藏不易变变质的物料。由由于设施设备备的限制以及及食品变质的的风险制约厂厂大众包餐公公司的发展规规模。虽然饮饮料和水果可可以外购,有有些店家愿意意送货上门,但但总体上限制制了大众包餐餐公司提供柔柔性化服务。李杨夫妇聘用了了10名员工工:两名厨题题和8名食品品准备工,旺旺季时另外雇雇佣一些兼职职服务员。包餐行业的竞争争是十分激烈烈的,高质量量的食品、可可靠的递送、灵灵活的服务以以及低成本的的运营等都是是这一行求生生存谋发展的的根本。近来来,大众包
6、餐餐公司已经开开始感觉到来来自愈来愈挑挑剔的顾客和和几位新来的的专业包餐商商的竞争压力力。顾客们愈愈来愈需要菜菜单的多样化化、服务的柔柔性化,以及及响应的及时时化。李杨夫妇最近参参加现代物流流知识培训班班,对准时化化运作和第三三方物流服务务的概念印象象很深,深思思着这些理念念正是大众包包餐公司要保保持其竞争能能力所需要的的东西。但是是他们感到疑疑惑:大众包包餐公司能否否借助第三方方物流服务?现请你根据上述述情况回答下下列问题:(1) 大众包餐公司的的经营活动可可否引入第三三方物流服务务,并请说明明理由。(2) 大众包餐公司实实施准时化服服务有无困难难,请加以解解释。(3) 在引入第三方物物流服
7、务中你你会向大众包包餐公司提出出什么建议?案例2答案:(1)可可以引入第三三方物流服务务理由:可以利用外部资资源。弥补本身资源的的局限性。可以带来作业利利益第三方在在专业化作业业方面的优势势。可以带来经济利利益引入第三三方意味着社社会资源共享享。可以带来管理利利益分享外协协公司的核心心能力。(2)有困难具体表现在:大众包餐公司的的服务产品,既既有相对标准准化生产(盒盒饭),又有有个性化生产产(套餐),它它们的需求难难以预测。现有的设施条件件有限,也无无专用的配送送递送车辆和和工具。现有的人力资源源上的限制。与第三方服务合合作的经验。准时化服务的质质量难以衡量量。(3)建议:选择合适的食品品原料
8、、半成成品和制成品品的供应商建建立战略联盟盟关系。通过招投标方式式选择第三方方物流服务提提供商,与上上游供应商与与下游供应客客户建立事物物配送网络。并并可利用互联联网和电话网网建立信息系系统,增强服服务的柔性。的有的设施重新新布局以及业业务流程进行行再造。培养和引入具有有供应管理知知识和经验的的专业化人才才。【案例3】联想想是著名的IIT制造企业业,其采购部部门分布于北北京、上海、香香港、深圳和和台北及全球球一些地区,在在全球联想有有300多家家零件供应商商。联想的生生产基地分布布在北京、上上海和惠阳等等地区,拥有有5000多多家国内客户户渠道并在欧欧洲、美洲以以及亚太设有有海外平台,客客户6
9、0%70%来自自于个人和中中小型企业,联联想的代理商商、分销商、专专卖店、大客客户和散户等等可通过联想想的电子商务务网站下订单单,联想然后后通过ERPP系统和综合合计划系统以以及采购协同同网站等,安安排零件材料料采购、成品品生产和物流流实施等,最最终实现客户户需求。其中中联想没有自自己的物流公公司,在实施施采购物流时时采取供货商商JIT送货货、联想自己己实施以及三三方物流方式式,在实施产产品配送物流流时则采用三三方物流。请请分析:(11)分析联想想供应链管理理流程;(22)分析联想想供应链管理理实施。案例分析:(11)联想供应应链管理流程程的组成如下下图:电子商务网站综合计划生产线运输配送商E
10、RP采购协同网站代理商分销商专卖店大客户散户供应商(2)分析联想想供应链管理理实施联想供应链的管管理目标是提提高联想客户户的服务水平平和降低总的的交易成本。联想是IT企业业,而IT业业具有价格波波动大、风险险大、市场难难预测、部件件换代快、产产品降价快、客客户差异化需需求强烈、很很多供应商对对整个行业的的影响非常大大等特点。针对行业特点实实施供应链管管理,分析联联想供应链管管理实施方案案如下:1.建立一体化化的供应链运运作体系把采购、生产、分分销以及物流流整合成一个个统一的系统统,从战略层层、执行层在在整个集团有有一个统一的的策略、统一一的协调。从从联想的供应应链来看,有有三百多家的的供应商,
11、整整个国内的客客户渠道有五五千多家。另另外,在联想想内部,也他他布有北京、上上海和惠阳三三个工厂,另另外目前生产产的主要产品品除了台式电电脑、笔记本本、服务器之之外,还有MMP3等等其其他的数码产产品,必须建建立一体化的的供应链运作作体系才能有有效实施供应应链管理。2.建立准确的的需求预测系系统针对IT业风险险大、产品降降价快的特点点,建立起从从市场和代理理商广泛获取取和积累需求求数据的渠道道,并根据影影响市场的一一些因素,如如市场自然增增长因素、季季节因素、优优惠活动因素素、新产品推推出因素等情情况,应用指指数平滑法、加加权平均、线线性回归等方方法,制定出出比较符合实实际的预测模模型进行预测
12、测。结合代理理商和区域市市场对客户的的预测,同时时得出联想在在短期和长期期以及对整个个市场多维度度的预测,包包括对产品在在不同的区域域、不同的时时期、不同渠渠道的预测;并根据一些些需求波动性性、季节、虚虚拟预测,最最后拟和出与与用户需求接接近的状况。3.制定集成化化供应链计划划,并根据需需求变化快速速调整通过综合计划系系统完成,包包括采购计划划和生产计划划两个方面。采采购计划的制制定除了根据据预测外,还还要根据采购购的提前量、安安全库存的策策略以及采购购批量等等的的影响,另外外还要根据联联想在国内多多个工厂、多多个库存地的的实时的计划划,从而确定定采购计划制制定以及相应应的调整和改改变。生产计
13、计划制定通过过电子商务和和主要的代理理伙伴和代理理商和分销商商端的系统信信息协同与合合作实现,同同时通过联想想系统使客户户得到整个分分销渠道的库库存和协调的的状况,以及及供应商实现现交货的计划划和采购订单单的情况等,快快速完成生产产计划的制定定,随时标识识出已满足和和没有满足客客户需求的订订单,并能看看到在产能方方面的状况,发发现在产能方方面可能会出出现的瓶颈,通通过调整、加加班等等一些些方式,快速速应对订单需需求变化。4.根据客户差差异化需求,进进行客户定制制通过电子商务网网站等,客户户可以根据他他自己的选择择,自动进行行配置,网站站可以自动提提供报价,这这样客户就可可以在网上选选择产品,并
14、并且可以得到到实时的价格格以及供货时时间。5.加强与供应应商的协同定期对采购策略略进行一些相相应的制定,制制定整体的采采购策略,包包括价格成本本以及采购比比例的控制等等,并且根据据采购策略的的情况确定是是否需要导入入新的供应商商,并且进行行供应商策略略的调整。引引入淘汰机制制,寻找有竞竞争力的合作作伙伴,另外外在供应商都都会设立相应应的采购平台台,加强日常常的管理,解解决突发问题题,推进供应应链管理持续续改善。采取取全程紧密的的策略,包括括在产品研发发过程当中就就要和供应商商进行同步开开发,此外在在品质和供应应弹性以及成成本方面,需需求进行一个个持续的改善善。对供应商商管理和绩效效定期进行评评
15、估,评估主主要是从研发发、质量、服服务、供应以以及成本五个个方面来进行行评估。另外外,根据这种种评估结果和和供应商进行行一些日常采采购管理。可可以通过建立立供应商管理理系统,实现现对供应商管管理的规范化化和流程化的的管理。6.转变供应链链运作模式传统的满足客户户需求的供应应模式是库存存驱动模式,这这种库存驱动动不能很好地地满足客户需需求,特别是是IT产品容容易因快速降降价而受到损损失。因此,应应转变为根据据客户需求运运作供应链,尽尽可能实现按按订单生产。当当然,由于联联想客户600%70%来自于个人人和中小型企企业,因此可可采取一种安安全库存结合合按订单生产产的方式,安安全库存量满满足12天天
16、成品需求,更更多的要根据据用户订单来来快速响应客客户和市场的的需求。7.优化采购渠渠道及物流运运作联想的零部件分分为国际性采采购的物料和和国内采购的的物料,对于于国际性采购购的零部件,基基本上都是通通过香港,然然后分别转到到国内的惠阳阳、上海和北北京,对于国国内采购的,应应直接发到各各个工厂。在在选择采购物物流方式时,尽尽量减少联想想自己实施的的方式,加大大由供应商实实施的JITT供货方式,减减少联想的库库存,充分利利用三方物流流资源,降低低联想采购物物流成本。联联想虽然没有有自己的物流流公司,但可可由运输部对对物流进行全全面管理,负负责对全国各各地的三方物物流企业进行行筛选、考核核和管理,建建立成本较低低、效率较高高、满足需求求的产品配送送系统。采取取供应链库