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1、食品添加剂行业分析报告食品添加剂行业研究报告目录一、食品添加剂行业概况-1 -(1食品添加剂行业定义-1 -(2食品添加剂行业生产、出口贸易相关规定-1 -(3食品添加剂行业现状和前景-1 -二、食品添加剂行业现状分析-2 -(1食品添加剂行业主要产品介绍-3 -2酵母;已死的其他单细胞微生物；发酵粉2008年历月累计出口数和出口额统计 -3 -?调味汁及其制品；混合调味品；芥子粉等2008年历月累计出口数和出口额统计-3 -?其他处未列名的食品2008年历月累计出口数和出口额统计-4 -(2食品添加剂行业国际市场需求分析-4 -三、阿里巴巴食品添加剂行业买家特征分析-6 -(12008年买家
2、洲区分布状况-6 -(22008年买家询盘来源分布-6 -(3食品添加剂”行业买家数量和询盘数量变化对比-6 -(4食品添加剂”行业买家活跃度-6 -(52008年食品添加剂买家活跃度及买家询盘 TOP5国家/地区-7 -(6买家搜索关键词TOP30-8 -(7食品添加剂”行业产品点击量与反馈数-9 -(8阿里巴巴食品添加剂行业买家代表(部分 -9 -(9阿里巴巴买家数、海外访问量持续增长-10 -四、中供产品介绍一出口通新增功能介绍-11 -1中文版数据管家：明明白白投资,清清楚楚回报 -11 -2买家IP定位，轻松辨识买家真伪-11 -3多帐号企业邮局，提高业务安全度 -11 -4视频自助
3、上传-11 -五、食品添加剂行业相关商展商机-12 -(1阿里巴巴的国际知名商展推广-12 -(2阿里巴巴大买家采购活动 -13 -一、食品添加剂行业概况(1食品添加剂行业定义食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的 需要而加入食品的人工合成或者天然物质。目前,我国有20多类、近1000种食品添加剂，如酸度调节剂、甜味剂、漂白 剂、着色剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂、营养强化剂等。(2食品添加剂行业生产、出口贸易相关规定按照中华人民共和国食品卫生法第 43条和食品添加剂卫生管理办 法第28条,以及食品营养强化剂卫生管理办法第 2条，中国对食品添加剂和食品强化剂分别定义为
4、:食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺 的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂的安全使用是非常重要的。在绿色食品生产、加工过程中,A级、AA级的产品视产品本身或生产中的需要，均可使用食品添加剂，在AA级绿色食品中只 允许使用天然的食品添加剂，不允许使用人工化学合成的食品添加剂，在A级绿色食品 中可以使用人工化学合成的食品添加剂。截至到2008年8月部分食品添加剂产品出口退税率调整为13%。(3食品添加剂行业现状和前景拥有竞争力的产品中国食品添加剂总产值现只占国际贸易额的15%左右，但在某几个品种方面，已在国际上占有重要的地位和影响，除了传统出口的天然香精香料
5、 和中国特有的品种以外，一些近代发展起来的品种也显示出其优良的出口竞争力。预计我国食品工业2010年总产值将达到25000亿元，年均增长率约为8%左 右。与之配套的食品添加剂行业也将保持较快需求增长态势，预计2010年国内食品添加剂总需求量将达到480万吨,我国食品添加剂工业有着广阔的发展前景。世界 食品添加剂工业正朝着天然健康、复合化等方向发展，我国食品添加剂工业应顺应 发展潮流，加快开发与生产步伐。我国拥有丰富的植物资源，目前国内的天然抗氧化剂如茶多酚、天然甜味剂如 甘草提取物、天然抗菌剂大蒜素、天然色素和天然香料等天然抽取物受到国际市场的青睐。今后应利用这一优势，加大高新提取技术的应用，
6、提升我国食品添加剂的档 次。除此之外，国内食品添加剂行业还应加深对食品工业了解与认识 ，高度重视产品 质量、标准和售后服务，跟踪和关注国外尤其是西方发达国家和地区对产品安全性 的认识和计划采取的措施。同时还应高度重视食品添加剂生产过程的环境污染治理 和清洁工艺的开发，尤其是采用生物技术替代传统的化学合成以保证我国食品添加 剂工业健康可持续发展。、食品添加剂行业现状分析历年出口额食品添加剂行业主要出口市场(1食品添加剂行业主要产品介绍?月份进出口 2008年1至12月累计数量金额1 出口 3,649,757 6,142,5352 出口 7,755,744 13,341,5203 出口 12,84
7、5,946 22,270,6124 出口 16,891,938 28,690,9895 出口 21,285,599 36,793,7706 出口 26,661,452 46,190,3827 出口 32,288,335 56,405,8748 出口 36,886,817 64,272,1769 出口 41,897,838 73,625,85510 出口 45,529,873 80,204,57611 出口 51,441,841 92,331,53612 出口 56,103,690 101,749,512?调味汁及其制品；混合调味品；芥子粉等2008年历月累计出口数和出口额统计 月份进出口 20
8、08年1至12月累计数量金额1 出口 27,282,232 30,459,9042 出口 48,950,393 56,112,4903 出口 75,881,270 87,781,1154 出口 103,763,387 120,022,2435 出口 132,892,390 156,620,3036 出口 158,923,436 188,237,6297 出口 191,871,661 230,432,6998 出口 218,560,942 266,433,1159 出口 246,202,252 304,370,40210 出口 270,519,209 337,596,73311 出口 296,9
9、65,390 371,304,37812 出口 326,619,390 408,633,993關 中9KKIH月份进出口 2008年1至12月累计数量金额1 出口 24,066,043 47,385,1482 出口 43,054,102 83,212,4853 出口 65,468,764 131,774,9024 出口 89,998,249 181,824,9775 出口 113,452,574 247,382,0566 出口 137,919,219 299,538,7507 出口 163,454,169 357,020,3268 出口 187,346,104 414,988,1619 出口
10、213,290,251 473,565,92810 出口 232,686,834 513,790,19511 出口 250,988,776 559,266,25912出口 270,926,730 613,856,978 (2食品添加剂行业国际市场需求分析日本注:以上数据来源于联合国日本海关香港注:以上数据来源于联合国香港海关 美国注:以上数据来源于联合国美国海关三、阿里巴巴食品添加剂行业买家特征分析(12008年买家洲区分布状况(22008年买家询盘来源分布(3食品添加剂”行业买家数量和询盘数量变化对比(4食品添加剂”行业买家活跃度在Alibaba买家分布中，亚洲、欧洲、中东三个地区的买家数占
11、76%,其市场开发潜力巨大。行业在Alibaba上全球买家询盘来源分布中，亚洲、欧洲和中东分别占有55%、 11%和12%的比例，市场开发潜力很大。增长78.2%增长22.2%(52008年食品添加剂买家活跃度及买家询盘 TOP5国家/地区注:上表所列数据引用日期08-01-0108-12-31(6买家搜索关键词TOP30搜索量注：上表所列数据引用日期08-01-0108-12-31(7食品添加剂”行业产品点击量与反馈数(8阿里巴巴食品添加剂行业买家代表(部分(9阿里巴巴买家数、海外访问量持续增长2008年第一季度，阿里巴巴国际站的会员/买家数、海外访问量、中国供应商商 铺访问量、中国供应商反
12、馈量等核心指标全线飘红，齐创新高。网站买家数/会员总量丽龜占书諒瓷歹海外访问量/中国供应商反馈量总益中国随着阿里巴巴网站海外会员、海外访问量的飞速增长 ，以及买家为抵御次贷危 机而更多的选择网上采购，阿里巴巴的供应商会员将因此收获更多的商机和订单，成 为网上贸易的最大赢家；而与此同时，买家也将因网上采购的便利性和低成本而获益 良多。注册会员数达到创纪录的488万，同比递增42%每月新增买家持续增长,08年3月新增买家数同比增加1倍以上3月日均海外访问量再创新高，同比增长41%,较上月增长12%3月中供有效反馈量再创新高，同比增长46%,平均反馈水平亦获得强劲增长四、中供产品介绍一出口通新增功能
13、介绍1中文版数据管家：明明白白投资,清清楚楚回报1、实现操作过程、推广效果数据化，找准提升点，摸透买家行为；2、实现采购、销售、询盘、客户等一体化管理，随时掌控交易进程3、实时统计买家重点关注产品，轻松掌握海外最新采购需求。2买家IP定位，轻松辨识买家真伪1、随时随地查看买家询盘对应的IP地址及国家;2、轻松辨识买家真伪，网上贸易更安全3多帐号企业邮局，提高业务安全度1、21个账号,21G超大空间，满足多业务员操作需求；2、快速、稳定收发海外邮件，时刻保持与买家的有效沟通4视频自助上传自助上传视频，提升品牌知名度,全面展示企业实力。全面展示企业实力五、食品添加剂行业相关商展商机(1阿里巴巴的国
14、际知名商展推广LOGO展会名称参展时间地址THAIFEX泰国亚洲国际食品博览会2008 年 5 月 21 26 日泰国-曼谷2007年世界食品中国博览会2007年09月05-07中国-上海展会报道THAIFEX泰国亚洲国际食品博览会阿里巴巴在THAIFEX2008年5月21 26日,亚洲规模最大、最重要的国际食品博览会在泰国曼谷顺 利举行。此次博览会共设置2100多个展位，吸引了来自泰国和世界各地的1100家 顶级食品商参展，并有22,000余位买家来到现场。买家眼中的阿里巴巴我们通过A寻找全球的供应商，这是一个高效、便捷的平台。我会一直使用它。”Bela Szabac先生注册成阿里巴巴买家会员有三年时间了。他坚持每天使用A搜索全世界的工厂，并且通过它获得很多有关新品和市场潮流的信息。Bela Szabad, Man ager, Eivzytech Ltd, Hun gary 匈牙禾 US.R Parikh先生也是使用阿里巴巴已有三年的买家会员。作为贸易公司的负责 人,他需要加强与供应商之间的联系。除了展会等传统渠道，他认为全球最佳的电子商务平台A是帮他寻
