学校食堂疫情防控方案

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1、学校食堂疫情防控方案学校食堂疫情防控方案1为切实做好我校新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，切实保障师生员工身 体健康和生命安全，根据大理州教育体育局关于切实做好新型冠状病毒感染的肺 炎疫情防控工作的紧急通知、祥云县人民政府关于启动重大突发公共卫生事件 I级响应的通告等文件要求，结合学校工作实际，特制定本应急预案。一、总体目标为切实做好我校新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，及时防范和应对学校可 能出现的新冠肺炎疫情，确保在发生人感染冠状病毒疫情时，能够及时、迅速、高 效、有序地处理疫情，做到“早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗”，学校 以构建预防为主、防治结合的冠状病毒疫情长效管理与应急处

2、理机制为根本，积极 提高快速反应和应急处理能力，有力保障师生员工身体健康，维护校园安全稳定。二、工作原则（1）预防为主原则坚持“早发现、早报告、早隔离、早治疗”的原则。预防为主，防治结合。加 强对新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的有效监测，如若发现疑似人员，采取有 效的预防与控制措施，有效切断传播途径，保护易感染人群，迅速控制疫情的传播 和蔓延。（2）群防群控原则新型冠状病毒感染肺炎目前是一种传染性极强的疾病，必须有针对性地加强健 康教育和法制宣传，净化环境，提高师生防范意识，发动学生家长和社会力量群防 群控，切断传播途径，保护广大青少年这一易感人群。（3）预案启动原则当学校己发生新型冠状病疫

3、情且本校存在输入的可能，或本校出现疑似人员 时，根据专家评估，报经县县教育体育局批准，立即启动本预案。三、应急组织体系及职责（1）应急组织指挥机构学校成立云南驿镇感乡小学新型冠状病毒感染肺炎疫情防控应急工作领导小 组。组长：郭启昌；副组长：杨大信；成员：杨涛、郭向红、李雪艳（2）工作职责领导小组在县教育体育局领导小组的领导和指导下，与卫生防疫部门密切配 合，遵循预防为主、常备不懈的工作方针，贯彻统一领导、统一部署、反应及时、 措施果断、依靠科学、加强合作的指导思想，做好指导、指挥预防控制工作。若疫 情发生，视疫情发展情况，报经县教育体育局批准，落实学校停课、停学等措施。四、具体工作要求根据大理

4、州教育体育局关于印发大理州学校（幼儿园）师生返校新冠肺炎疫 情防控工作指引的通知和祥云县新型冠状病毒肺炎疫情流行期间托幼结构和学 校防控指引（试行）的通知精神，结合我校实际，切实做好以下工作。（一）开学前准备储备一定数量的消毒和个人防护用品，并设立临时隔离观察室。对全校教职工 开展必要的培训。按照省教育厅要求，校长负责教职工、班主任负责班级学生，掌 握全校师生员工的假期旅居轨迹、每日健康状况等信息，根据排查结果合理安排人 员返校。整治校园环境。清扫、消毒要全面，不留死角。返校条件。寒假中有省外经历的师生员工，有 14天医学隔离记录，并且进校 前进行体温监测方可入校；假期中有省内县外经历的，出具

5、 14天居家隔离的体温 监测及健康状况记录，还有承诺书，进校前再进行体温监测方可入校；不出县的师 生员工进校前只需进行体温监测就可入校；特殊情况，如有咳嗽、发烧、感冒症状 的一律不准进校，行动轨迹不明不入校，不戴口罩不入校，没有进行体温监测不准 入校。（二）开学当天所有师生员工必须佩戴口罩入校，门口有教师组织开展体温监测并记录，学生 不扎堆，间隔在1 米以上，超过 37、3 摄氏度的坚决不准进入学校。落实好晨午检 制度，凡有可疑症状的师生员工，立即报告，并及时隔离。落实因病缺勤跟踪登记 制度，如发现师生中出现可疑症状或短时间内因病缺勤人数明显增多，应及时上报 中心校。上好开学第一课，重点讲解安

6、全、防疫、要求，开展针对性的健康教育，提高 师生员工的自我防护意识和防护能力，外出和进入公共场所要采取必要的防护措 施。（戴口罩、勤洗手等）。吃饭要错峰，间隔在 1 米以外。（三）开学后学校实现封闭式管理，严格控制人员进出，无关人员一律不准进入校门。校内 配备足够的水龙头、洗手液、干手纸和含醇手消夜。勤洗手，保持良好卫生习惯。疫情期间，减少校内人员的聚集，取消大型会议、集会等活动。所有师生员工 应佩戴防护口罩，加强教室、办公室、餐厅等区域通风清洁。加强食堂卫生管理。坚持从业人员包括体温监测的晨午检，杜绝从业人员带病 上岗，餐饮从业人员工作过程中必须佩戴防护口罩、戴一次性手套、穿工作服。加 强餐

7、厅的通风、餐具消毒，推行分餐、错时就餐。保持校内环境整洁，开展预防性消毒。可用高效低毒消毒剂对高频接触的物体 和室内地面进行消毒，活动室、餐厅等公共场所，使用后应进行预防性消毒。校内禁止饲养动物和宠物，加强不明来源动物监测。密切关注师生员工的心理健康，提供必要的心理教育与咨询。（四）疫情应对措施校内出现疫情时，及时上报中心校，并在县疾控中心指导下，采取以下措施。1、传染源管理校内发现有可疑症状者，应立即转至临时隔离室，及时上报，配合开展相关调 查处置工作，落实各项防控措施。被诊断为新型冠状病毒肺炎疑似病例、确诊病例 或无症状感染者的人员，按规定进行隔离治疗，必须持医院开具的痊愈证明方可返 校。

8、密切接触者需接受 14 天的医学隔离观察。2、校内疫情控制按照规定要求对划为疫点的场所设置醒目的警戒线，在县疾控中心指导下完成 消毒工作，及时向师生通报情况，并做好思想稳定工作，防止产生恐慌情绪。3、停课措施出现病例的班级建议立即停课，同班同学、任课教师及与该病例有过接触的其 他师生均列为密切接触者进行管理。校内出现无流行病学关联的病例，建议采取全 校停课的措施。停课期间学校应指定专人做好停课学生管理，师生应居家或留在宿 舍，减少外出，出现可疑症状，应及时向中心校报告。疫情就是命令，防控就是责任。当前，疫情防控工作责任重大，学校实行严格 的责任制和责任追究制度。相信大家齐心协力、众志成城，全力

9、做好防控工作，一 定会战胜这场疫情，建设平安校园。学校食堂疫情防控方案2为了提高学校预防和控制突发疫情事件的能力和水平，减轻或者消除突发事件 的危害，保障全体师生员工的.身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和 校园稳定，根据中华人民共和国传染病防治法、中华人民共和国突发事件应 对法、中华人民共和国国境卫生检疫法、中华人民共和国动物防和疫 法、中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国治安管理处罚法、 中华人民共和国刑法、中华人民共和国传染病防治法实施办法突发公共 卫生事件应急条例等法律法规和规范性文件，结合本校实际，特制定本应急预 案。国家突发公共卫生事件应急预案规定，突发公共卫生事件分为

10、特别重大（I级）、重大（II级）、较大（III级）和一般（W级）4级。一、工作原则1、生命至上、主动抢险突发疫情灾害事件出现后，要把救助人员生命作为首要任务，最大限度实施救 助，及时疏散处于危险之中的人员，尽最大可能展开救援工作。2、迅速报告、及时处理突发疫情灾害事件出现后，当事人、目击者及领导要在第一时间内向上级部门 和领导报告，及时开展应对灾害事件工作。3、依法管理、强化领导严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和 救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。4、预防为主、保护财产宣传普及防治知识；提高防护意识；提高校园公共卫生水平；加强日常监测， 发现病

11、例，及时采取有效的预防与控制措施；迅速切断传播途径。积极抢救财产， 把事故损失减少到最低程度。二、组织领导1、有效开展突发疫情灾害事件处理工作，学校突发疫情事件应急处置领导小 组办公室会同相关职能处室，成立现场指挥部。2、突发疫情灾害事件处理工作领导小组履行以下职责：根据突发疫情灾害发 生情况，决定是否启动本预案；核实灾情，制定救灾方案，负责重大问题的决策并 落实救灾措施。3、学校成立突发疫情灾害事件应急处置领导小组总指挥：校长、书记（法人）副总指挥：副校长（分管安全领导）成员：中层以上领导、各处室主任、年级组、班主任、保安由校长担任救援总指挥，（副校级领导）任现场指挥。抢险行动组组长：XXX

12、成员：XXX疏散引导组：各班班主任通讯联络组：办公室人员救护组：校医后勤保障组：总务处4、职责范围抢险行动组负责发生灾害时迅速组织人员开展现场营救，尽力减少或避免人员 伤亡和财产损失；疏散引导组负责指挥师生转移到安全场所；通讯联络组负责对内对外的信息沟通和上报工作；人员救护组负责为现场伤员实施及时有效的救护，并在第一时间就近送至镇级 以上医院；后勤保障组负责妥善保管从现场抢救出来的物品，对贵重和危险物品要派专人 看管并逐件登记造册，以免重复损坏、丢失；为现场救护工作提供车辆、水、食物 等物资服务工作。三、预警预防1、加强领导，广泛宣传学校成立学校疫情灾害事件处理工作领导小组及工作小组，并明确人

13、员具体职 责；平时加强师生员工的安全卫生常识教育，学会自救的措施和技能，按照应急预 案的要求组织师生演练。2、建立预警，信息收集关注上级疫情预报，落实迅情预警预报措施，做到提前预防，及时发现，及时 报告，正确应对。3、落实值班，及时报告强化值班制度，公布值班电话，白天、夜间专人负责看守，确保 24 小时有人 值班，领导小组成员保证通讯畅通，做到提前预防。及时、如实、详细地向上级做 出汇报，确保报告数据详实、可靠。4、建立队伍，保障供给建立应急抢险救援队，随时待命，听候调遣，准备处理突发事件。购置保障物 资，确保用得上、足够用。5、安全自查，规范管理学期始末，对学校进行拉网式安全自查，尽早发现问

14、题，及时消除安全隐患。 还要经常对建筑物、树木，排水，供电、厕所等组织检查，针对出现的问题，落实 整改措施。开展爱国卫生运动，搞好食堂、教室、宿舍和环境卫生，为学生提供安 全卫生的学习和生活环境。6、常抓不懈，养好习惯（1）保持工作、学习、生活环境通风换气。（2）少去或不去人群聚集的地方活动。（3）饭前便后要洗手、正确洗手。（4）加强锻炼，保证休息，增强体质。四、监测报告（一）突发事件监测建立突发疫情灾害事件的监测系统。健全学生晨检、因病缺勤追查与登记制 度。班主任对早晨到校的每个学生进行观察、询问，了解学生出勤、健康状况。发 现学生有传染病早期症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）以及疑似

15、传染病 病人时，应当及时告知学校（年级一校医），学校要进一步排查，将学生因病缺 勤、传染病早期症状、疑似传染病患病病人，进行登记，以确保做到对传染病病人 的早发现、早报告。（二）突发事件报告1、建立自下而上的突发疫情灾害事件逐级报告制度，并确保监测和预警系统 的正常运行，及时发现潜在隐患以及可能发生的突发事件。突发事件期间，学校实 行 24 小时值班制，保障信息畅通。2、严格执行学校突发疫情灾害事件报告程序。在传染病暴发、流行期间，对 疫情实行日报告制度和零报告制度。各校应严格按程序逐级报告，确保信息畅通。3、发现疫情要立即报告，任何部门和个人都不得瞒报、缓报、漏报突发事 件。对违反规定的部门和个人，要严格疫情报告责任追究制度，依法查处，追究责 任。五、处置流程班级处置流程：1、日检：每早关注学生的健康状况，统计出勤人数。2、报告：一旦发现疑似病人，立即告知年级、校医。3、劝说：发现身体不适或发热学生，必须劝其看病，在家休养。4、记录：及时统计患病具体情况（班级、人数、症状、就医情况、上课情 况、目前康复情况）并上报学校。5、跟踪：每天知道患病学生的身体状况，做好跟踪观察。6、家访：积极做好患病学生的家访工作，经常保持联系。7、消毒：做好班级室内外消毒工作，停止集体性活动。