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1、大班社会教案范文：香香的茶大班社会教案范文：香香的茶。活动目的：1、理解茶事一种饮品，喝茶能给人们带来安康和快乐。2、初步感受中国的茶文化，产生自豪感。活动准备：1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶，搜集关于茶的知识可以用绘画的形式表现出来、图片、各种茶叶，布置茶叶展览。2、沏茶用的茶具1套，搜集各种茶具。3、幼儿用书：香香的茶。活动过程：1、幼儿交流调查经历，理解各种各样的茶。幼儿互相的交流家里的人喜欢喝的茶。老师：你知道中国盛产哪些茶？幼儿欣赏茶叶展览。老师小结：中国有许多种茶叶，中国人很喜欢喝茶。幼儿讨论：为什么大家喜欢喝茶？老师小结：喝茶不仅能解渴，还有去多作用，如能帮助消化、提神、解毒，夏
2、天喝菊花茶能防止长痱子。幼儿理解茶叶的制作过程。让幼儿看制作茶叶的图片，让幼儿标出制作过程。老师总结茶叶的制作过程。2、幼儿品茶，理解中国的茶文化。老师：你看过人们是怎样喝茶的？需要什么？老师向幼儿展示各种茶具。看幼儿用书香香的茶，理解沏茶的过程。幼儿选择一种茶叶，尝试自己泡茶。老师帮助幼儿倒水，引导幼儿关注茶叶在水中的变化。幼儿品茶，互相说说茶水的味道和自己喝的感觉。参考资料茶叶的起古代有一位神农氏，立誓遍尝百草，以解除百姓疾病之苦。因此数次中毒，但都凭借丰富的自救经历而死里逃生。有一天，神农氏又进山采药，翻山越岭，不辞辛劳。到了中午，火辣辣的太阳在天上照着，不觉有些口干舌燥起来，便寻找就近
3、的水，以解口渴之苦。突然一片树叶飘到眼前，拾起一看，竟不知何物。神农氏本就有遍尝百草之誓，这次当然也不会错过。但由于之前屡次的教训，也不由慎重起来，看看叶子，颜色青绿得意，还有一股清香扑鼻而来。凭着丰富的经历，神农氏知道它应该属于无毒的一种，便伸出舌头舔了舔，竟是苦涩异常。神农氏马上断定它是一种止渴提神的药。就是这种药，衍生出后来品种繁多的茶叶家族和中华民族博大精深的茶文化。这肯定是神农氏始料未及的。f132.更多教案延伸阅读幼儿大班社会教案好喝的茶活动目的:1、理解茶的分类及用处，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。2、欣赏茶艺表演，品味功夫茶，初步理解品茶礼仪。3、初步感受、体验中国的茶文化，激发
4、民族自豪感。活动准备：1、工夫茶茶具、茶叶；泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯；品茗杯人手一只；古筝音乐；老师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。2、幼儿喝过红茶和绿茶；欣赏过常见茶具。活动过程：一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，理解茶的分类及用处。1、观察茶叶，从颜色、外形、香味上区分茶叶，师介绍乌龙茶茶名的由来。师幼围站桌边，师：看看盆子里是什么？老师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经历，自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。师幼坐下，师提问：一共有几种茶？你认识哪一种茶？幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶，师鼓励幼儿说说如何区分师出示乌龙茶：这是什么茶？它是什
5、么形状的像什么？师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶，师讲解乌龙茶的传说。乌龙茶幼儿没有接触过，老师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注，传说深深吸引了幼儿注意师小结：三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶，可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。2、观察泡好的三杯茶，从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。师出示三杯茶：我用三种茶叶分别泡了三杯茶，怎么来区分它们呢？幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色，师肯定幼儿答复并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的师：可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶，还有其他的方法吗？好几个孩子讲出了可以喝一喝，从茶的味道来区分不同的茶，我及时表扬，肯定可以看茶汤颜色、尝茶
6、汤味道来区分三种茶3、师小结：我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。4、讲讲说说：喝茶的好处及茶叶的其他用处，师简单介绍中国茶的茶史，让幼儿知道中国是茶的发地，是茶的祖国，激发幼儿民族自豪感。喝茶的好处孩子讲了很多：止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等，这些知识都是在搜集资料时积累的，当老师介绍中国的茶史，孩子脸上显露钦佩、自豪的神情，由衷感慨中国人真了不起二、欣赏茶艺表演，幼儿品茶，感受茶文化。1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。师：今天请大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。有的孩子说喝了功夫茶就会武功了，逗得大家哈哈笑老师介绍：之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为
7、讲究，操作起来要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。老师表演功夫茶茶艺。我身披传统披肩，操作精致的工夫茶茶具，用简洁易懂的话语介绍茶道，孩子目不转睛地欣赏，表演完毕送上了热烈的掌声2、老师示范闻香品茗：细闻幽香、品啜甘霖。老师：小杯的茶应该怎样欣赏和品味呢？老师表演闻香品茗。我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢，古筝悠悠，孩子们屏息凝神深深陶醉3、幼儿品茶，学习三龙护鼎手法，说说茶香、茶味以及品茶的感受。老师介绍三龙护鼎的品茗手法：以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。幼儿人手一只品茗杯，师给幼儿斟茶，一起闻香品茗，互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。
8、孩子端起杯子翘着兰花指，颇有架势，脸上满是兴奋和惊奇三、幼儿动手泡茶、品茶，交流感受，请听课老师品茶。 大班社会教案：品味中国茶活动背景： 看我每天都喝茶孩子很好奇“老师，你为什么每天都要泡茶呀”“茶好喝吗？”我给他们的小杯子里倒上一些，“好苦呀，一点都不好喝” “我爷爷怎么说茶很好喝呢”“老师你的茶杯好特别像花盆” 孩子都想尝尝我的茶，于是我请每个孩子品味，他们兴奋地交流喝茶的感受，对茶叶、茶具都表现出了浓重的兴趣。我们开场搜集茶的资料，一起认认红茶和绿茶、欣赏茶壶、捏茶具、采茶叶、跳采茶舞。对茶有了初步的理解后我决定展示工夫茶茶艺表演，让孩子品品中国茶，由此设计了本活动。虽然“茶”是远离孩
9、子生活经历的，但只要选好切入点，找准学习点，合理设计，一样可以将高雅的茶文化请进幼儿园课堂，让孩子承受我国独具魅力茶文化的熏陶，激发孩子身为中国人的自豪感。活动目的:1、理解茶的分类及用处，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。 2、欣赏茶艺表演，品味功夫茶，初步理解品茶礼仪。 3、初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感。活动准备： 1、工夫茶茶具、茶叶；泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯；品茗杯人手一只；古筝音乐；老师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。 2、幼儿喝过红茶和绿茶；欣赏过常见茶具。活动过程： 一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，理解茶的分类及用处。 1、观察茶叶，从颜色、外形、香味上区
10、分茶叶，师介绍乌龙茶茶名的由来。 师幼围站桌边，师：看看盆子里是什么？老师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经历，自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。 师幼坐下，师提问：一共有几种茶？你认识哪一种茶？幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶，师鼓励幼儿说说如何区分 师出示乌龙茶：这是什么茶？它是什么形状的像什么？师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶，师讲解乌龙茶的传说。乌龙茶幼儿没有接触过，老师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注，传说深深吸引了幼儿注意 师小结：三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶，可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。 2、观察泡好的三杯茶，从茶汤的汤色、
11、茶味上区分三种茶。 师出示三杯茶：我用三种茶叶分别泡了三杯茶，怎么来区分它们呢？幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色，师肯定幼儿答复并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的 师：可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶，还有其他的方法吗？好几个孩子讲出了可以喝一喝，从茶的味道来区分不同的茶，我及时表扬，肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶 3、师小结：我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。 4、讲讲说说：喝茶的好处及茶叶的其他用处，师简单介绍中国茶的茶史，让幼儿知道中国是茶的发地，是茶的祖国，激发幼儿民族自豪感。喝茶的好处孩子讲了很多：止渴生津、提神益思、强身
12、防病、减肥消脂等，这些知识都是在搜集资料时积累的，当老师介绍中国的茶史，孩子脸上显露钦佩、自豪的神情，由衷感慨中国人真了不起二、欣赏茶艺表演，幼儿品茶，感受茶文化。 1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。 师：今天请大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。有的孩子说喝了功夫茶就会武功了，逗得大家哈哈笑老师介绍：之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究，操作起来要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。 老师表演功夫茶茶艺。我身披传统披肩，操作精致的工夫茶茶具，用简洁易懂的话语介绍茶道，孩子目不转睛地欣赏，表演完毕送上了热烈的掌声 2、老师示范闻香品茗：细闻幽香、品啜甘霖。 老师：小杯的茶应该怎样欣赏
13、和品味呢？老师表演“闻香品茗”。我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢，古筝悠悠，孩子们屏息凝神深深陶醉 3、幼儿品茶，学习“三龙护鼎”手法，说说茶香、茶味以及品茶的感受。 老师介绍“三龙护鼎”的品茗手法：以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。 幼儿人手一只品茗杯，师给幼儿斟茶，一起闻香品茗，互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。孩子端起杯子翘着兰花指，颇有架势，脸上满是兴奋和惊奇三、幼儿动手泡茶、品茶，交流感受，请听课老师品茶。 老师介绍提供的茶具，要求幼儿泡茶时注意平安，品茶、请茶时注意手法和礼仪。 幼儿动手泡茶、品茶、请茶，互相交流感受。幼儿开心地选择茶壶和茶
14、叶，老师帮助倒上开水，我启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化，品一品自己泡的茶，然后请听课的老师品茶。孩子们大都先痛快地喝上好几杯茶，然后兴奋地给老师倒茶，还请老师猜猜喝的是什么茶。听课的老师同样对功夫茶产生了浓重的兴趣，向孩子们请教品茶的手法，大家沉浸在温馨、美妙的气氛中四、完毕语：中国人喝茶非常有讲究，不同的茶叶要用不同的茶具和不同的泡茶方法，我们下次再来理解更多的中国茶的学问。活动反思： 本活动我组织了两次，第一次活动下来感觉环节处理较好，幼儿学习兴趣浓但活动时间太长，于是我保存了观察茶叶外形闻香味看茶汤步骤，删去了喝茶汤来区分红茶、绿茶、乌龙茶的环节。第二次组织活动，感觉前面的调整很恰当，突
15、出了活动的重点，将充裕的时间留给孩子欣赏茶艺表演、学品茶的礼仪手法。活动中孩子们惊喜，学得非常专注，活动最后过了茶瘾的孩子开场研究茶具，还要求“古筝音乐放响一点”。反思整个活动，主要有三个成功之处：环境创设合理适宜，活动气氛轻松愉悦；老师支持合作引导，幼儿自主探究发现；茶艺表演引发亮点，情感教育自然激发。“沏茶品茶，分享体验”这一环节是本次活动的亮点，在婉转动听的乐曲声中，我用精巧的茶具，精彩的手法向孩子们演绎了工夫茶独特的茶艺，给孩子美的享受，欣赏之后及时满足孩子跃跃欲试的冲动，放手让他们自己动手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的过程中，幼儿乐意与人交往，增进孩子对中国茶文化理解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐，激发了孩子们身为中国人的自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。附：乌龙茶的传说： 传说在清朝雍正年间，在福建省的安溪县有个茶农，他擅长采茶制茶，还是打猎的好手。他姓苏名龙，因为长得黝黑强健，所以乡亲们都叫他乌龙。有一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背_上山采茶，采到中午，一头山獐突然从他身边溜过，乌龙举枪射击，负伤的山獐拼命逃到山林中，乌龙紧追不舍终于捕到了山獐。当他回到家时天都黑了，乌龙和家人忙着做饭、吃饭、分享野味，把
