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1、山茱萸山地无公害丰产栽培技术 时国超 赵郑 靳青玉 汪国洪 郑金成摘要总结山地种植山茱萸无公害栽培技术。在抽槽整地的基础上,在梯田内侧设置蓄水槽及园地覆盖,可处理山茱萸山地栽植中水分供给不足的问题;经过采取栽植优质嫁接苗、夏管和冬剪并重的整形修剪方法,适时垦复、施有机肥及实施农业防治为主的无公害病虫防治等技术,可实现山茱萸的早产、丰产、稳产、优质无公害种植。关键词山茱萸;无公害;山地;栽培技术;河南西峡山茱萸是一个经济价值很高的药用经济林树种,也是一个观赏绿化树种。优质地道的山茱萸药材是西峡的特产,更是山区经济的支柱产业之一。但因为西峡现有大部分山茱萸树种树龄大、树体老化、优良品种率低、病虫害
2、严重,而新发展的山茱萸多采取实生苗木,品种没有保障,而且结果比较晚等,造成西峡山茱萸药材优质率低,产量低而不稳。所以,经过开展山茱萸无公害早实丰产栽培技术研究,实现3年结果(比实生树早结果23年),6年丰产(产鲜果2 850 kg/hm2,增产55%以上),探索出一套适宜当地山茱萸种植的早实丰产栽培技术,现总结以下。1标准化建园1.1园址选择在山地栽植山茱萸,园地要求交通相对便利,距公路主干线100 m以上,并在距离园地1 000 m以内没有排放有害气体和灰尘的工矿企业,土层厚度(或经过土壤改良能够达成)30 cm以上,土壤质地疏松,透气保墒性能强,土壤呈微酸性或中性壤土,坡度在25以内,背风
3、向阳1。1.2整地依据地形沿水平线把山地修筑为34 m的反坡梯田,梯田外埂30 cm30 cm。然后在距外埂1.01.5 m处挖1 m1 m槽沟,挖槽沟时,将心土和表土分开堆放,待土壤风化一段时间后进行回填。回填时,应将表土和粗大的有机物如碎树叶、切碎的秸秆或杂草等混合后填平除栽植穴(1.0 m1.0 m0.6 m)以外的槽沟,再将腐熟的农家肥或腐熟的饼肥和新土混匀后填平栽植穴。稍加扎实后,浇透水。回填应在栽植前1个月以前完成。1.3配置抗旱保墒设施整地结束后,在梯田内侧的每2个定植穴之间,和定植穴呈三角形,挖1.5 m0.8 m(0.60.8)m的蓄水槽。蓄水槽底部呈倾斜状,靠山茱萸树边稍深
4、0.8 m,远离山茱萸树边稍浅0.6 m储存多雨时段的雨水,蓄水槽上面用树枝秸秆或杂草遮盖2。1.4栽植选取丰产、抗病虫能力强的山茱萸优良品种(如石磙枣、珍珠红等)嫁接的苗木。苗高1.01.2 m,地径0.6 cm以上,无病虫害,无机械损伤,根系完整。按3 m4 m株行距,栽植840株/hm2。栽植时要使苗木根系充足舒展,栽实、栽直、浇透水,待水渗透后,用细土整平树盘。栽植深度稍深于苗木原地面印痕35 cm。栽植时间以2月中下旬临近苗木萌芽时很好,也可在苗木落叶后进行。2科学管理2.1整形修剪2.2.1幼树期(12年)整形和修剪。苗木栽植后要立即定干,通常在苗高0.60.7 m苗子饱满芽处定干
5、。定干后,用1.2 m1.2 m地膜进行漏斗式覆盖,四面用细土压实,并立即对整形带下苗干进行涂白,以提升苗木成活率。苗木定植第2年开始,用秸秆或杂草覆盖树盘,覆盖面积大于树冠投影面积,覆盖厚度1520 cm,然后在上面铺1层薄细土,以免被大风吹走和引发怒灾。秸秆或杂草腐朽后,结合垦复翻土,再重新覆盖。山茱萸幼树期的整形管理是实现早产丰产的基础。幼树期以疏剪为主,短截为辅。定植当年只保留整形带内(0.3 m左右)芽子,其他萌芽全部抹除,当年在整形带内选34个生长健状、长势相同、在树干周围分布均匀的新梢作主枝进行培养。夏季,当主枝枝条长度在0.5 m左右时,留0.4 m长剪去嫩梢部分,促发二次枝。
6、冬季修剪时,依据主枝生长情况,本着主枝间相互平衡的标准,在饱满芽处短截,剪口留外芽,使主枝连续向外延伸。同时,在各主枝上选留1个侧枝,长0.3 m,在饱满芽处短截,除病虫枝、交叉枝、背上旺枝剪除外,保留其它枝。经过夏管冬剪的有机结合,使山茱萸树1年的生长量达成常规整形2年的整形效果,定植后第2年,要立即用撑拉的方法开张枝条角度,使主枝角度呈5060,侧枝角度呈6070。立即剪除根蘖苗,其它管理方法和第1年管理方法一致。采取夏管和冬剪相结合的方法,促进山茱萸幼树快速形成丰产树型,为下一步早实丰产打下坚实基础3。2.1.2结果树(3年以后)修剪。经过2年的整形和修剪,树体骨架已经基础形成,骨干枝上
7、多种结果枝组和中、短果枝开始结果,逐步进入盛果期。这一时期的修剪任务关键是控高和补空,使枝条主次分明,结果枝组合理搭配,保持合理结果和正常生长的平衡。主侧枝延长头的修剪。主侧枝延长头应进行较多的短截,促进萌发出生长势较强的新枝,保持其旺性,通常应剪除枝条总长的2/51/2。结果枝组的修剪,以复壮和更新为标准。选择长势中等以下的枝短截,短截长度应依据枝条的粗度、角度和空间而定,对暂时性结果枝组,应依据所处的位置和长势进行回缩,尤其是对由旺盛的发育枝培养成的结果枝组,往往是先端的短枝结果,以后部短枝易衰弱,故应立即回缩,依据枝条的生长势和空间逐年回缩。发育枝的修剪。即使盛果期生长缓解,但仍有部分发
8、育枝,这部分枝对枝组更新起很大作用。尤其是树体内膛的发育枝,要立即摘心和拉枝,立即培养成结果枝组4。外膛出现光秃又没有发育枝发生,要立即回缩部分多年生大枝,避免结果部位外移,没有利用价值的内膛发育枝、骨干枝上的背上枝和根蘖要立即剪除。对因结果量大压弯的枝,要立即撑拉,抬高角度,恢复长势,预防衰弱。总而言之,要对结果树进行合理修剪,以达高产目标。2.2垦复和施肥2.2.1垦复。经过垦复深入熟化土壤,增强土壤的透气保墒能力,提升山茱萸树的抗旱能力。垦复时间:夏季78月,冬季山茱萸树落叶后至翌年2月。垦复方法:夏季垦复宜浅,为0.10.2 m,以中耕除草为主;冬季垦复宜深,为0.20.3 m,结合施
9、肥进行。2.2.2施肥。适时施肥能够立即补充土壤肥力,满足树木正常生长和结果需要,以实现早产、丰产、稳产。根据山茱萸树无公害栽培的要求,选择施用优质农家肥,少施或不施化肥,施肥宜早、宜深。施肥种类:基肥以腐熟的优质农家肥、厩肥、饼肥、绿肥等为主,追肥以腐熟的人粪尿、沼液为主,矿物源肥料作为辅助。施肥时间和施肥量:2年以内的幼树,只施基肥1次,应在落叶前施入,施量3040 kg/hm2;3年以上的结果树,在落叶前施基肥,施用量50100 kg/株,添加过磷酸钙12 kg/株。开花前再施1次追肥,每次2040 kg/株。施肥方法:幼树期在树冠投影下采取穴状或环状施肥法;结果树在树冠投影外缘采取放射
10、状或穴状施肥法。不论采取何种方法,每次施肥位置要对称、错开不反复,逐年轮换。种植绿肥:在园内种植绿肥,于夏季将绿肥翻压土中,既能覆盖园地,促进微生物活动,又能深入熟化土壤,增加土壤肥力56。2.3关键病虫害及无公害防治方法关键有危害山茱萸果实的有炭疽病和蛀果蛾,危害叶片的有角斑病和大蓑蛾等。要遵照预防为主、防重于治的标准。其无公害防治应以农业防治为主,物理防治和药品防治相结合,药品防治以生物性药品、植物性药品和矿物源药品为基础。2.3.1农业防治。加强园地管理,增强树势,提升山茱萸树抗病虫能力;选取抗性较强的山茱萸品种,如石磙枣、珍珠红等。2.3.2物理防治。冬季对园地进行垦复,消亡越冬害虫,
11、结合抚育管理,立即将树上病虫枝、僵果、树下枯枝落叶、落果带出园地,深埋或焚烧;刮除主干、主枝翘皮,进行树干涂白,消亡越冬害虫及病源菌。2.3.3药品防治。应尽可能的使用植物性药品和矿源性药品,不用或少用高效、低毒、低残留的药品。在山茱萸落叶后至萌发前,对山茱萸喷12次5Be石硫合剂,以消亡山茱萸炭疽病、角斑病越冬病菌;4月上旬开始喷波尔多液35次,每次间隔1015 d,以达成防治山茱萸早期落叶(角斑病)和护果(炭疽病)之目标;7月下旬开始进入山茱萸蛀果蛾化蛹盛期,结合浅垦复,对树冠下土壤喷洒0.125%0.200%的辛硫磷药液2次,间隔1周,使药液和土壤混匀,毒杀蛀果蛾蛹;8月中旬进入山茱萸蛀
12、果蛾羽化盛期,喷洒0.1%吡虫啉,或喷辛硫磷药液2次,间隔1周,可使山茱萸的虫果率控制在5%以内,防治效果显著;78月,对树冠喷洒吡虫啉或辛硫磷0.1%药液,可有效防治大蓑蛾。3小结正确的园址选择是实现山茱萸早实、丰产、优质、无公害的前提。在抽槽整地的基础上,在梯田内侧设置蓄水槽,集无效水为有效水,园地覆盖,提升山茱萸的抗旱能力,是山地栽植山茱萸,实现高产、稳产有效管理方法。栽培优良品种嫁接苗,树体有夏季整形和冬季修剪并重的管理方法,为山茱萸早实、丰产打下坚实基础。科学施有机肥,深入为山茱萸优质高产提供坚强保障。实施以农业防治为主,物理防治和高效低毒药品防治相结合的无公害防治方法,确保山茱萸药材的无公害性,继而实现山茱萸在山地上的早产、丰产、稳产、优质无公害种植。4参考文件1 黄海欣,许柯.山茱萸生物生态学研究J.河南农业科学,1990(10):2122.2 杨平福,刘群彦.山茱萸高效无公害栽培技术J.河北林业科技,2021(2):9596.3 胡中卫.山茱萸丰产栽培J.安徽林业,2021(4):25.4 付蕾.山茱萸的药用价值和栽培技术J.特种经济动植物,1998,1(4):2930.5 丁增成,张安富.山茱萸优质丰产栽培技术综述J.安徽农业科学,2021,30(3):357360.6 马世来.无公害山茱萸栽培技术J.果菜,2021(3):1920.
