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1、小学+初中+高中第二章 组成细胞的分子 第 4 节 细胞中的糖类和脂质一、选择题1 下列有关脂质的描述正确的是( D )A.脂肪的主要作用是保温和缓冲压力B.胆固醇是构成细胞膜的主要脂质C.激素的化学本质是固醇类D.人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素D 解析 脂肪具有储能、保温、缓冲压力等作用，但其在生物体中的主要作用是储能。固醇包括胆固醇、性激素、维生素 D等，构成细胞膜的主要脂质是磷脂，而不是胆固醇。并非所有的激素均是固醇类物质，如生长激素的化学本质是蛋白质。维生素D 能有效地促进人体对钙的吸收，所以补钙时最好补充一定量的维生素D。2 下列叙述中，错误的是( B )A.多聚体彻底水解后
2、的产物是它的单体B.脂肪彻底氧化分解后的产物是CO和HO,所以CO和HO是脂肪的单体C.淀粉和纤维素的单体都是单糖D. DN府口 RNAII体的分子组成不同 解析 组成高分子物质的单体主要是通过水解产生，而不是氧化分解。3种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子( 如花生 ) 萌发时需氧量比含淀粉多的种子( 如水稻 ) 萌发时的需氧量( B )A.少B.多C.相等D.无规律 解析 从脂肪和糖类的分子结构进行比较可知脂肪分子中氧的含量比糖类低得多， C/O比要比糖类高得多，所以同样质量的脂肪和糖类释放的热量值就不一样，脂肪要高得多
3、，但消耗的氧也多。4 下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征( D )A.都是细胞内储存能量的主要物质B.都含CC H、。N 4种元素C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖 解析 纤维素是植物细胞壁的主要化学成分， 不是细胞内储存能量的主要物质， 淀粉、糖原和纤维素都是多糖，组成元素都是C、H Q五碳糖是组成核甘酸的基本组成成分，不是组成多糖的基本单位。小学+初中+高中5 .右图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是(A )A.糖原和 RNAB.糖原和 DNAC.淀粉和 RNAD.淀粉和 DNA解析题中的细胞是动物细胞。动物细胞中含有的多糖是糖原而不是淀
4、粉。细胞中的DNAi要存在于细胞核中，而 RNAi要存在于细胞质中。二、非选择题6 .下图示细胞中由 C、H、。三种元素组成的某种化合物的形成，据图完成问题: 缩 I1 化学兀素C H、O 一单体A |B(1)A是指单糖,组成核酸的是 脱氧核糖和核糖;除了上述两种外，还有 _ 葡萄糖_、果糖和 半乳糖(2)若B是由两个单体 A缩合而成的化合物，则B称为_二糖_。植物细胞中最重要的是蔗糖_和_麦芽糖_,人和动物乳汁中含量最丰富的是乳糖_。(3)若B是由大量单体 A缩合而成的化合物，则B称为 多糖。在人和动物的肝脏中是 指肝糖原_,在马铃薯块茎中，主要指淀粉_,能形成高等植物细胞壁的是 纤维素_。解析由单体A只由C、H。三种元素组成，并且可以继续缩合可知，A是单糖。若B由两个单体A组成，即为二糖；若 B由大量单体A组成，即为多糖。
