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1、细心整理楼面经理：岗位职责：1、带着员工谨慎做好餐前准备，确保质量标准；2、正式开餐后，督导效劳员谨慎做好效劳工作并亲自参加效劳工作；3、刚好跟踪、检查台面，对不合格的地方进展指正、改正；4、刚好对餐台上菜速度、状况了解，刚好催菜；5、餐后组织效劳员刚好清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅干净和环境良好；6、督导效劳员谨慎落实酒店与部门规章制度；7、搞好本班组与其他班组的协调；8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格：1、初中以上文化程度，形象气质佳，女性，年龄18-45岁；2、熟悉餐厅管理和效劳方面的学问，具有娴熟的效劳技能；3、有较高的处理餐厅突发事务的应变实力及对客沟通实力；4、酷爱效劳工
2、作，工作踏实、谨慎，有较强的事业心和责任感。福利待遇：底薪+提成+奖金+绩效；季度劳保；国家法定假日三薪；免费供应食宿；7天带薪年假；效劳员：岗位职责：1、 开餐时礼貌热忱问候接待客户，为客人耐性细致介绍菜单、填写客人食品和酒水订单，为客人供应食品效劳及酒水效劳，帮助酒水员为客人供应特殊酒水效劳。2、 开餐前后，谨慎做好餐厅卫生清洁工作，整理好个人的卫生及仪容仪表，做好开餐前的各项准备工作。3、 工作中保持精神饱满，微笑效劳，严格遵照工作流程与标准供应效劳；刚好满足客人提出的要求，对于客人的超范围要求及建议看法，刚好向上级反映；向客人传达感恩之情。4、 严格遵守公司各项规章制度，坚守工作岗位，
3、提高工作效率，察言观色，做到刚好或超前效劳。任职资格：1、身体安康，动作麻利，体貌姣好，口齿伶俐，能够承受较大工作压力；2、女性，年龄18-35岁；3、 有较高的应变实力及对客沟通实力；4、能适应餐饮行业开档班次。5、酷爱效劳工作，工作踏实、谨慎，有较强的事业心和责任感。福利待遇：底薪+提成+奖金+绩效；季度劳保；国家法定假日三薪；免费供应食宿；7天带薪年假；传菜员：1、 开餐前与效劳员一起搞好餐厅卫生，保证餐具卫生，做好各种调味品、备品的准备工作。如有VIP或大型接待，落实接待准备2、开餐后刚好精确地传单、跑残，通知效劳员厨房的引荐菜和不能供应的商品，并向厨房反应客人要求；川菜过程中保证菜品
4、质量温度和速度，不传错台号；客人用餐完毕后刚好撤餐。3、营业完毕后，关闭传菜梯、热水器、电饭煲等设备设施，协作效劳员一起清扫卫生，做好藏餐回收和净餐具补充工作。4、1635岁，男性，体貌姣好，口齿伶俐，能够承受较大工作压力。迎宾员：1、 客人到来时主动迎接问好，依据客人状况，遵照预定表为其支配最相宜的就餐位置，并开好台卡。刚好通知餐厅效劳员到位效劳；热忱周到接待参观、问询的客人。2、承受客人当面预订，精确记录客人要求，提前支配好客人的座位，保证餐厅客人的须要，并将客人的要求提前通知厨房。3、对长住客、回头客、VIP客户，记住客人姓名和职衔，运用恰当称呼，是可忍有亲切感，并介绍餐厅的特色菜肴饮品
5、，吸引客人常来就餐；较强交际实力，联络争取更多回头客。4、保持工作位四周的环境卫生，正好个人仪容仪表。开餐前帮助效劳员整理好菜单，做好开餐前的各项准备工作。5、客人用餐完毕后，主动向客人道别，并征求客人的看法，欢送客人的再次光临。帮助客人运输物品至停车场；联系礼宾员帮助支配客人叫车、泊车等工作。6、1830岁，女性，体貌姣好，提升165mm以上，口齿伶俐，能够承受较大工作压力。洗碗工：1、 严格遵照一清二洗三消毒的卫生要求操作，刚好高效地清洗当餐餐具及各类容器；对于到达卫生标准的餐具容器，分类保洁储存，以备运用。2、遵照标准运用洗涤剂、消毒剂、水电，杜绝奢侈。工作中发觉餐损，刚好向领班汇报处理
6、。3、当班完毕前，将洗碗间地面、设备设施及器具全面清理，垃圾倾倒。到达四星卫生标准前方可交接班。4、50岁以下，男女均可，身体安康，手脚灵敏。客房效劳员：岗位职责：1、 听从客房领班的管理，遵照客房效劳规程和质量要求，做好客房清洁等各项效劳工作。2、管理好楼层万能钥匙，依据工作须要运用，不滥用；遵照规程为客人供应开门效劳。3、检查客人退房，检查房间布草备品、酒吧有无丢失破损，刚好通报前台。4、整理工作间、布草间和效劳车，物品分类摆放整齐。保持工作环境卫生。5、1840岁，男女不限，身体安康，动作麻利，能够承受较重体力工作。任职资格：1、身体安康，动作麻利，能够承受较重体力工作；2、女性，年龄1
7、8-45岁；4、 有较高的应变实力及对客沟通实力；4、能适应早中晚三班倒班制。5、酷爱效劳工作，工作踏实、谨慎，有较强的事业心和责任感。福利待遇：底薪+提成+奖金+绩效；季度劳保；国家法定假日三薪；免费供应食宿；7天带薪年假；前台：1、 每日检查房间状态；2、办理入住、结账等相关手续；办理客人外币兑换业务；3、接听电话机问询；4、发送PSB并接收PSB查控信息；5、办理叫早登记；6、完成报表、账目等相关事宜；7、保证工作环境的卫生、清洁、正确运用和维护电脑系统；8、熟知房间出租状况，保证房价符合宾馆价格政策，到达最高出租率和最高平均房价；9、与各相关部门及班组保持密切联系与合租；10、处理各类
8、特殊状况，包括延住、提前离店等；11、落实交接班制度，清点各类物品；12、完成领导交办的其他任务。任职资格：1、初中以上文化程度，形象气质佳；2、男性：175cm以上；女性：160cm以上； 年龄18-28岁；5、 有较高的应变实力及对客沟通实力；4、能适应白夜休倒班制。5、酷爱效劳工作，工作踏实、谨慎，有较强的事业心和责任感。福利待遇：底薪+提成+奖金+绩效；季度劳保；国家法定假日三薪；免费供应食宿；7天带薪年假；面点：岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责厨房出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配3.负责厨房各种原材料的保管和运用。4.遵照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工
9、作。5.驾驭蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新颖的雕刻要求。6.负责验收各种蔬菜及原料质量。岗位要求1.初中以上文化程度，18-45岁之间，男女均可。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有1年以上厨房工作经验。4.有必需的沟通实力，能吃苦耐劳。工作时间：每天8小时工作制。砧板/配菜岗位职责：1. 帮助全部食品的准备工作，并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新颖。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立刻送到出菜口。5.帮助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。福利待遇：底薪+提成+奖金+绩效；季度劳保；国家法定假日三薪；免费供应食宿；7天带薪年假；岗位职责：1、懂得鉴
10、别茶叶品质；2、依据茶叶的品质选择相宜的水质、水量、水温顺冲泡器具，进展茶水艺术冲泡；3、选配茶点；4、向顾客介绍名茶及饮茶学问、茶叶保管方法等茶文化学问；5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境；6、对中国茶、茶艺有深厚爱好，具有较好的沟通实力、表达实力、应变实力，勤奋好学。任职资格：1、女，身高1.55米-1.75米之间，年龄18-30岁，五官端正、形象气质佳，具有良好的亲和力，懂各项茶艺礼仪。2、平凡话标准流利，有必需的语言表达实力，沟通协调实力及应变实力。3、性格开朗，沟通表达实力强，能主动向客人介绍各种茶文化，茶叶学问。4、熟悉各类茶叶的茶艺表演要求及流程，并能独立高水平完成。5、精通各类茶叶的鉴别及选择，熟悉各类茶文化。福利待遇：底薪+提成+奖金+绩效；季度劳保；国家法定假日三薪；免费供应食宿；7天带薪年假；
