案例：科学技术改变着农业之一

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1、科学技术改变着农业 单元题目：土地养育我们主题2：在希望的田野上课题3：科学技术改变着农业学生实态：关于农业生产方面的知识，对于住在城市里的小学生来说是比较陌生的，即使是农村的小学生也不是十分了解，因为现在的小学生大多是独生子女，很少参加农业生产劳动，特别是市内的学生有的甚至连各种蔬菜都分不清楚。针对这种现状，在课前教师要布置学生开展调查和收集活动，结合家乡农业生产的实际情况，以及其他地区的情况，广泛了解科学技术在农业生产中的应用，给农业生产和人民生活所带来的变化，激发学生对我国农业未来发展前景的美好憧憬。教科书分析：本课是第一单元“土地养育着我们”中，第二主题“在希望的田野上”的第3课题。

2、本课通过几个具有一定代表性的图片，向学生展示了科学技术在农业生产中的广泛应用，给农业生产带来的新成就，并通过一段文字资料简要介绍了中国农业生产的现状，通过一张世界地图和两幅折线统计图，介绍了中国部分农产品的进出口情况，通过阅图和阅读，就可以使学生对中国农业的现状有大概的了解。所以在教学中，教师要充分依靠教材，并围绕本课的主题，结合本地的具体情况，以及中国和世界农业生产发展的趋势，做适当的补充和拓展，加深学生对农业生产的认识。课程资源的开发和利用学生准备：1、 收集有关农业生产中的新成就的资料和图片，2、 查找中国产品进出口方面的一些资料。教师准备：与本课相关的资料和图片。本课题教学目标：1、

3、了解现代农业生产的新成就，新变化。2、 了解科学技术在农业生产中的应用，改变了农业生产单纯依赖自然的局面，提高了农业生产的效率。3、 知道我国是一个传统的、发展中的农业大国，解决了世界上五分之一人口的吃饭问题，是我国农业对世界的重大贡献。4、 简单了解我国农产品的进口和出口情况，以及我国与世界的农业交流，增强国际间的理解。5、 形成对我国农业充满希望和憧憬的发展态度，确信我国农业的明天会更加美好。教学结构：课时安排：2课时教学结构整体设计：1、 谈话导入 2、研讨交流 3、展示图片 4、教师总结 实施过程：（课堂教学实录） 第 一 课 时一、 谈话导入师：现在，我们冬天一般吃哪些蔬菜？生：吃白

4、菜、菠菜、芹菜。生：还有西红柿、云豆、土豆。生：茄子、辣椒，韭菜。师：我们现在冬天吃到的蔬菜，跟夏天几乎是一样的。但是，老师小时候冬天只能吃大白菜、土豆、酸菜、萝卜等蔬菜，你知道这是为什么吗？生：是不是没有钱买？生：那时候没有卖的吗？师：是呀，我们这个地区到了寒冷的冬天，万物不能生长，所以冬天只能吃秋天储存的秋菜。那现在我们为什么能吃到各种夏季才能生长的蔬菜呢？生：我知道，现在人们盖了塑料大棚，使夏天生长的蔬菜在冬天也能生长。师：你说得对，现代农业不仅能使夏天的蔬菜在冬季里生长，而且还有许多我们不知道的新鲜事，你们想知道吗？生：想。师：今天，我们来学习科学技术改变着农业一课。二、研讨交流师：科

5、学技术的飞速发展，促进了农业生产的飞速发展。那么，科学技术在农业生产中的应用，使农业生产发生了哪些重大的变化呢？请同学们看书1617页。生：通过看书我了解到，我国有个农业科学家叫袁隆平，他经过多年的研究，培育出了优良的杂交水稻新品种，使我国杂交水稻的优良品种，占到了全国水稻种植面积的50，使我国水稻生产的产量有了很大的提高。他因此被授予了国家最高科学技术奖，被誉为“水稻之父”。生：我还看过根据他的事迹编写的电视剧呢。为了进行杂交水稻的实验，他曾经离开家乡到了海南，在非常艰苦的环境中和十分困难的条件下，带领科学技术人员坚持搞实验，最终获得了成功，我很佩服他。师：你们介绍得很详细。为了促进我国农业

6、生产的发展，还有许许多多像袁隆平一样的科学家默默无闻地进行着科学实验，为我国农业生产的发展作出了贡献。师：为了提高农业生产的产量，科学家们首先在培育和改良新品种方面作了大胆的尝试，近年来，一批批优良的物种层出不穷，比如：花生新品种、高产蛋鸡、杂交西瓜新品种、瘦肉型猪等都在科技人员的努力下研制成功了。除了在改变物种方面以外，现代农业还有哪些特点？生：改变种植技术。生：还有改变栽培与养殖的环境。师：你们说得对，能举例子说说吗？生：（出示图片）这是我舅舅家盖的两个塑料大棚，不但种植蔬菜，其中的一个大棚还栽上了黑李子、油桃，使这些菜、李子和桃，在冬季也能生长。不但满足了人们的需要，自己还增加了不少收入

7、呢。生：我在电视上还看见过，在我们大连市有一个现代化的无土栽培基地，那里的瓜果蔬菜，不是种在土壤上，而是种在营养液里，全部实行科学化管理。这样不仅加快了植物的生长、节约大量的土地，并且这里生产出来的蔬菜无毒、无害，堪称绿色食品，非常受人们的喜爱。生：在我的家乡海边，人们兴建了许多的饲养圈，养殖海参、基围虾和贝类。不仅能够有效地利用海上资源，而且能满足人们越来越多的对水产品的需求。现在，水产养殖已经摆脱了单纯的捕捞模式，发展成为养殖业，被称为“海上放牧”，多有意思的名字呀！你们看，这一个个的水池就是饲养海参的圈。（出示图片）生：在农村的姥姥家，有很多邻居盖了鸡舍，大量地饲养肉鸡，满足了人们的生活

8、需求。师：是呀，科学技术的广泛应用，使我国的农业生产发生了翻天覆地的变化，农业生产产量高，品种多，质量优，不断满足人们日益增长的生活需求。一、 展示图片师：下面请同学们看一段关于科学技术在农业生产方面应用的录象资料。生：观看。师：通过观看你有什么发现？生：农业生产的变化可真大呀！生：没有科学技术的应用，就没有现代农业的迅速发展。四、教师总结师：现在，人们把无土栽培称之为“绿色革命”，海上养殖称之为“蓝色革命”。随着航天事业的发展，具有一定规模的太空农业和太空农业科学可望诞生，陆地、海洋、太空三大农业系统互相交融和促进，将构成21世纪农业和农业科技进步的系统格局。教学反思：科学技术的广泛应用，促

9、进了传统农业的飞速发展。在本课的教学中，学生通过课前的收集和观察活动，通过列举大量的事例，感受科学技术在促进农业生产发展中所发挥的巨大作用，看到了农业生产的发展给人们生活所带来的变化。学生在课堂上，能把自己的所见所闻充分地交流，初步了解科学技术的广泛应用，给农业生产所带来的巨大变化。第二课时一、 导入新课师：谁知道我国有多少人口？生：10亿人口。生：不对，是12亿多吧。师：你说的对，现在我们国家已经有12亿多人口，马上就要到13亿了。谁知道全世界有多少人口？生：听说有60亿多人口。师：对，那请你们算一算中国人口约占世界人口的几分之几？生：占世界人口的15。师：但我们国家的耕地却只占世界的17，

10、虽然我们的耕地少，但是我们国家却用自己耕地上生产的农作物，解决了全国人民的吃饭问题，免除了饥饿。中国的农产品不仅满足了自己的需要，还出口到世界各地。这节课我们就来了解我国和世界部分国家主要农副产品的贸易往来情况。二、展示交流师：课前同学们进行了大量的调查和收集活动，下面请把你们对我国农副产品的进出口情况做以汇报。生：我知道中国进口的主要水果有香蕉、鲜葡萄、冷冻果汁、鲜苹果、菠萝。生：还有芒果、番石榴和山竹等。你看这是我妈妈在市场上买的芒果和山竹。生：我还知道进口水果的23来自泰国、智利、菲律宾、美国、厄瓜尔多。生：还有巴西、印尼、越南和加拿大等国家。师：你们介绍的是我国水果的进口情况，谁知道我

11、国还进口什么？生：我国还进口皮革、羊毛、冻鸡块。生：还进口小麦、玉米、稻米、大豆和大麦。生：还从俄国、日本、韩国等过进口西兰花、荷兰豆、元葱、土豆、毛豆、豌豆、食用菌、甜玉米、红辣椒等蔬菜。你们猜猜这两种蔬菜叫什么名字？（出示西兰花和荷兰豆）生：我猜那个长长的是梅豆。生：不对，它虽然长得有点像梅豆，但是它不叫梅豆，是荷兰豆。生：这个团团的、绿绿的蔬菜叫什么？生：花菜。生：不对，我知道它叫西兰花，妈妈在市场里买过，还挺好吃的，原来这种菜也是进口的呀！师：看来我国从世界其他国家进口的农副产品还真不少，有些农产品我国有，有的农产品我国没有。通过进口各种各样的农副产品，不断丰富人民的生活，满足人们的生

12、活需要。师：我国在从世界其他国家进口农产品的同时，也向世界其他国家出口农产品，满足世界其他国家人民的生活需求。你知道我国都出口哪些农产品？出口到哪些国家吗？生：我国的猪肉和鸡肉出口到香港、澳门和日本。生：我国还出口鲜苹果、柑橘和鲜梨。生：这些水果主要出口到日本、美国、德国、中国香港、俄国、新加坡、马来西亚等国。生：我还知道我国出口水果的主要省是：山东、浙江、广东、陕西、辽宁、和福建。生：我国水产品出口的品种主要有：烤鳗、冻鱼片、活鱼、海藻 、 冻小虾、冻扇贝、冻章鱼、冻蟹等。生：出口的国家主要是日本、中国香港、美国、韩国、德国、和西班牙等。师：你们了解真不少。各种农副产品的贸易交往，不仅满足了

13、各国人民的需求，同时也增进了世界各国人民之间的了解和友好往来。二、 观察了解师：请同学们看书中18页的统计图。这是一副折线统计图，统计了几个年份我国几种农产品出口的数量。说一说1985年和2000年我国出口稻米各多少万吨？生：1985年我国出口稻米100万吨。生：2000年出口稻米300万吨。师：仔细观察图表，每一种农产品每年出口的数量是否相同？生：不同。师：对呀，我国每年出口的农产品的数量是不一样的，进口的农产品的数量也是如此。再看第二副统计图。这说明了什么？生：每年各种农产品的产量可能有变化。师：是呀，还有呢？生：可能是市场上的需求量也不同吧。师：你分析得不错。各种农产品的产量和人们日益变

14、化的需求，以及农产品不断变化的价格，也使各种农产品的进出口数量不断地发生变化。如果我们不断地采用新的科学技术，不断地提高农产品的产量，或者在我们国家也能培植和生产我们没有的农产品，那么我们就可以减少进口，或者不需要进口了。三、 总结提高师：总之，近几年我国粮食出口增加，晚国棉花长期进口，食用植物油多年来为净出口，食糖进出口均趋减，水果进出口呈持续增长态势，畜产品进出口比较平衡，水产品进出口比较稳定。教学反思：本课主要是让学生了解我国和部分国家主要农副产品的贸易往来情况。学生虽然每天都在享用各种各样的农副产品，但是对于它们的来源并不是十分的了解，所以通过课前的调查和收集活动，学生对于这一方面的知识有了一些初步的了解，在课堂上表现也比较踊跃，纷纷把自己收集到的信息传递给同学。并结合自己的生活实际，认识一些农副产品的来源，知道伟大的祖国虽然人口众多，耕地少，但是仍然可以出口一些农产品满足世界其他国家人民的需要，真是一个了不起的国家和民族，同时也使学生体会到了我国农业生产的飞速发展。所以通过本课的学习交流，学生基本上对我国主要农副产品的进出口情况有了初步的了解，达到预期的教学目标。