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1、餐饮管理公司员工薪酬培训手册一、【薪酬构成】员工的薪酬包括基本工资、加班费、奖金、工龄奖、住房补贴、全勤奖、生活补助等。所有收入均为含税收入。 基本工资：分为固定工资+绩效工资，按照员工的工作经验和岗位所负担的责任而定，固定工资根据员工当月出勤情况结算，绩效工资根据工作能力结算。加班费：完成公司要求的加班工作或代替他人的工作结算。 奖金：根据完成公司要求的百分比发放。 工龄奖：在公司工作时间长达一年以上根据有效的劳动合同发放对等的年份工龄奖。住房补贴：正式员工与公司达成一致，不居住员工宿舍的，按月提供住房补贴。 全勤奖：达到公司要求合格者每月发放全勤奖。 生活补助：生活困难工作卖力的员工，公司
2、发放生活补助。二、【工资支付】1、薪金以货币形式发放，实行月工资制，以人民币计算。2、发薪日为每月日。如遇休息日或法定假期，工资将顺延至下一工作日发放。3、根据国家以及公司有关规定，公司从工资中代扣代缴以下税费：个人所得税； 社会保险费（养老、失业、住房公积金）中个人负担的部分； 协助执行法院判决、裁定由员工负担的抚养费、扶养费、赡养费； 法律、法规规定应当由公司从员工工资中代扣或者代缴的其他费用。4、根据国家以及公司有关规定，公司从员工工资中扣减下列费用： 员工赔偿因本人原因造成用人单位经济损失的费用； 按照依法制定的规章制度对员工进行的违纪经济处罚； 其它扣款（如上月多支付的工资、离职员工
3、的违约金、赔偿金、押金等）。公司扣减以上工资时，书面或当面通知员工。5、如员工对公司代扣代缴或扣减相关税费有异议，可与财务部进行核实。6、事假、旷工当日不计发薪酬。7、押金作为公司保证金，未违反合同并经公司许可离职，退还保证金，否则视自动放弃。三、【薪资保密原则】1、公司员工的薪酬水平属于公司的绝密资料，任何人不得向第三方泄露公司的薪资信息及政策。公司全体员工必须遵守以下薪资保密原则： 不得通过任何途径去获取他人的薪资资料； 不得将自身的薪酬状况及政策有意或无意地透露给其他不应该透露的对象，如公司内的其他员工、其他公司的人员、公司的竞争对手等； 不得在各种场合有意无意地讨论个人、他人的薪酬状况。2、员工对自身的薪酬状况存在疑问，可以向人力部或财务部进行咨询3、违反上述原则的员工，一经发现，经调查证实后，公司将视其违反规定的严重性给予相应的处罚甚至辞退。
