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1、日用陶瓷技术要求日用陶瓷饮食器具遵循瓷种和传统特色分类，现有产品国家标准个：日用瓷器GB/T 3532-1995青花日用细瓷器GB10811-1989 青花玲珑日用细瓷器GB10812-1989建白高级日用细瓷器GB10814-1989日用青瓷器GB10813.1-1989日用精陶器GB10815-1989紫砂陶器GB10816-1989骨灰瓷器GB/T13522-1992还有行业及地方产品标准多项，如砂锅QB/T3732.2-1999等。1. 吸水率： 细瓷类产品不大于0.5%,普瓷类产品不大于1.0%，炻器类产品不大于 3.0%。 2. 热稳定性 成套或系列产品：餐具以中型盘、碗类产品为代
2、表，茶、咖啡具 非成套或系列产品，小、中型号产品，180至20热交换一次不裂；大、特型产品：160至20热交换一次不裂。 3. 白瓷白度（举荐性指标）、釉面光泽度（无光釉除外）及成套产品的釉色色 差应符合（表1)规定。表1项目等级优等品一等品合格品白 度70.060.051.0光泽度81.080.0色 差1.02.03.0 4. 产品不许有炸釉、磕碰、裂穿和渗漏缺陷。 5. 产品规格误差 口径误差：口径等于或大于60mm的允许1.5%，口径小于60mm的允许2.0%。高度误差：允许3.0%。重量误差：6.0%。6. 有盖产品盖与口基本吻合壶类在倾斜70 度时，盖子不许脱落。当盖子向一方移动时，
3、盖子与壶口的距离不得超过3mm。壶嘴的口部不得低于壶口3mm。7. 成套产品要求配套无差错，花面色泽要求其本一样。 8. 光滑与平稳优等品的向面、花面、口、底（沿）基本光滑，放在平面上应平稳。一等品、合格品的釉面、花面、口底（沿）基本光滑，放在平面上基本平稳。 9. 产品外观质量产品的外观质量包括缺陷名称、测定物理量、计量单位、产品规格、缺陷允许范围方面，详细要求见表2，应须符合下列要求：10.其它要求变形测定按GB 3300执行光泽度测定按GB 3295执行白度、色差测定按QB/T1503执行产品规格误差、缺陷尺寸测定按GB 3301执行。表2序号缺陷名称测量单位产品规格优等品一等品合格品1
4、变形高度盘碟类口径： 1280.40.8 2.6 1282050.8 1.6 3.5 2052801.22.0 4.0 280360不超过口径的0.5%不超过口径的0.8%不超过口径的1.6%mm鱼盘类口径： 2000.81.6 5.5 2002401.6 2.6 6.5240360不超过口径的1.0%不超过口径的1.5%不超过口径的2.5%口径碗类口径： 1100.5 0.82.8 1101750.8 1.84.0 175250不超过口径的0.7%不超过口径的1.5%不超过口径的2.5%mm壶类口径： 600.8 1.22.0 1.2 1.8 2.6杯类口径： 600.5 1.5 2.5 -
5、0.5 1.5 3.0 1.多边形变形优等品不允许,一等品合格品需将规定幅度削减40%; 2.底部凹凸不平优等品很不明显,一等品不明显,合格品不太明显2落渣直径小中型不允许显见面不大于0.5限1个,非显见面不大于1.0限2个显见面不大于1.5限2个,非显见面不大于2.0限4个mm大特型不允许显见面不大于1.0限1个,非显见面不大于1.5限2个显见面不大于2.5限3个,非显见面不大于3.0限6个口沿落渣不允许,其他部分落渣应除去尖锋口沿落渣不大于0.5限1个,其他部位落渣应除去尖锋3毛孔直径小型显见面不允许,非显见面不大于0.5限1个不大于0.5限3个不大于1.0限5个中型显见面不允许,非显见面
6、不大于0.5限2个不大于0.5限5个不大于1.0限7个mm大型显见面不允许,非显见面不大于0.5限3个不大于0.5限6个不大于1.0限8个特型显见面不允许,非显见面不大于0.5限4个不大于0.5限8个不大于1.0限10个注浆产品:一等品、合格品规定的幅度不变，数量各增加个4斑点直径小型不允许不大于0.5限1个不大于2.0限2个中型不大于0.5限1个不大于2.5限2个mm大型不大于0.5限2个不大于3.0限3个特型不大于0.5限2个不大于3.5限3个5色脏面积各型不允许显见面不超过3.0非显见面不超过10.0显见面不超过12.0,非显见面不过24.0mm2底足粘脏一等品不明显,合格品不严峻6熔洞
7、、石膏脏直径小型不允许显见面不允许,非显见面不大于1.0限1个不大于2.0限2个中型显见面不允许,非显见面不大于1.5限1个不大于3.0限2个mm大型显见面不允许,非显见面不大于2.0限1个不大于3.0限2个特型显见面不允许,非显见面不大于2.0限2个不大于4.0限2个7疙瘩、坯泡直径小型不允许不大于1.0限1个不大于3.5限3个中型不大于1.5限2个不大于4.5限4个mm大型不大于2.0限2个不大于5.0限4个特型不大于2.0限3个不大于5.0限6个8泥渣面积小型显见面不允许,非显见面不大于1.0不超过6.0不超过24.0中型显见面不允许,非显见面不大于2.0不超过9.0不超过36.0mm2
8、大型显见面不允许,非显见面不大于4.0不超过18.0不超过72.0特型显见面不允许,非显见面不大于8.0不超过24.0不超过96.0以上规定适合釉下较平者,凸出者按疙瘩检验。9釉泡直径小型不允许不大于0.5限2个不大于1.0限4个中型不大于0.5限3个不大于1.5限5个大型不大于0.5限4个不大于2.0限7个mm特型不大于0.5限5个不大于2.0限8个开品口釉泡一等品不允许。合格品口沿开口釉泡不允许。10缺釉（包括压釉、缩釉、滚釉）长度mm 压釉长不超过4.0,底内沿长不超过10.0,其它缺釉不允。底足缩釉：中、小型不超过30.0mm2,特大型不超过40.0mm2。压釉长不超过10.0,底内沿
9、长不超过40.0,其它缺釉不超过30.0mm2,底足缩釉：中、小型不超过60.0mm2。特大型不超过80.0mm2。面积mm2 底足缩釉宽均不能超过1mm。小、中型嘴、耳、把处压釉一等品不超过2.0,合格品不超过4.0mm。11裂纹长度小型 显见面不允许，非显见面阴裂不超过2.0阴裂不超过5.0中型显见面不允许，非显见面阴裂不超过3.0阴裂不超过7.0大型显见面不允许，非显见面阴裂不超过4.0阴裂不超过9.0mm特型显见面不允许，非显见面阴裂不超过5.0阴裂不超过11.0 耳把和壶内所眼处等隐藏处坯釉皆裂不超过2.0限1处坯釉皆裂（不透）中、小型不超过3.0，特大型不超过5.0,耳把和壶内所眼
10、处等隐藏处坯釉皆裂不超过2.0限2处12水泡边、刺边直径与长度小型不允许水泡边不允许,刺边长不超过8.0不大于1.0,长不超过30.0中型水泡边不允许,刺边长不超过15.0不大于1.0,长不超过50.0mm 大型水泡边不允许,刺边长不超过20.0不大于1.0,长不超过60.0特型水泡边不允许,刺边长不超过30.0不大于1.0,长不超过80.013底沿粘渣长度各型不允许外沿不允许,内沿不超过底径的20%,宽度不超过1.5外沿不超过底径的50%,内沿不超过底径的60%mm 1.粘渣需磨钝. 2.鱼盘按底足长径计算14粘疤长度各型不允许粘足不超过底径的5%,深度不超过0.5mm粘足不超过底径的20%
11、,深度不超过1.0mmmm1.鱼盘按底足长径计算2.其他粘疤不允许3.底足必需磨光15烤花粘釉 小型不允许口沿不允许,其他部位不超过3.0口沿不允许,其他部位不超过10.0面积中型口沿不允许,其他部位不超过20.0mm2大型口沿不允许,其他部位不超过30.0 特型口沿不允许,其他部位不超过40.016缺泥 小型显见面不允许,非显见面不超过10.0不超过15.0(其中口沿不超过2.0)不超过40.0(其中口沿不超过5.0)面积中型显见面不允许,非显见面不超过15.0不超过20.0(其中口沿不超过2.0)不超过60.0(其中口沿不超过5.0)mm2大型显见面不允许,非显见面不超过20.0不超过25
12、.0(其中口沿不超过3.0)不超过80.0(其中口沿不超过7.0) 特型显见面不允许,非显见面不超过25.0不超过30.0(其中口沿不超过3.0)不超过100.0(其中口沿不超过7.0) 优等品、一等品缺泥深不超过0.5mm,合格品缺泥深不超过1.0mm17画线缺陷长度mm各型断边断线不允许,断金不允许.蓝金很不明显,线边色差不匀及残缺很不明显断口不超过2.0(宽金边断口不允许),蓝金不明显,线边色差不匀残缺不明显断口不超过4.0限5处,蓝金不太严峻,线边不匀及残缺不太严峻18画线缺陷面积各型不超过4.0限1处不大于7.0限2处或不超过10.0限1处不超过画面的25%1.满花各等级加一处;2.
13、薄膜迹优等品很不明显,一等品不明,合格品不太明显;mm23.局部淡金按画面缺陷处理;4.人物、飞禽走兽的头部、手、足，装饰中的文字符号优等品、一等品不允许残缺，合格品残缺不明显19火刺 小型不允许不允许40.0 面积中型50.0 mm2大型70.0 特型90.0 20釉面擦伤 各型不允许不明显不太严峻21烟熏、阴黄 各型不允许不允许不严峻22釉薄、桔釉 各型显见面不允许,非显见面很不明显不明显不严峻23嘴耳把歪、接头泥色差、彩色不正 各型很不明显不太明显不严峻24泥釉缕、波浪纹、滚头迹 各型显见面不允许，非显见面不明显不太明显不严峻 注：优等品第件产品不得超过1种缺陷； 一等品每件产品不得超过3种缺陷； 合格品每件产品
