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蒜蓉蒸茄子作者:李锦记栏目:热菜 工艺:蒸 口味:蒜香味 难度:简单 烹饪时间:15 主料:茄子(紫皮,长):400 克 辅料:蒜泥:100 克、李锦记味极鲜特级鲜酱油:30 毫升、食盐:4 克、味精:2 克、淀粉:1 小把、 香油:数滴 步骤: 材料集合图1、 蒜蓉 50 克炸至金黄,加另外 50 克生蒜蓉、味极鲜、味精和湿淀粉拌匀2、长茄子从中切开撒盐少许,腌制约 15分钟,抹上拌好的蒜蓉汁,上锅蒸约 8分钟,出锅厚淋香油即 成点击查看更多相关菜谱美食杰(meish icc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更 多原创菜谱,可查询原作者博客ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。