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1、第14章 生物的生殖与发育第一节 生物的无性生殖（第1课时）教学内容：生物的无性生殖；实验酵母菌的出芽生殖。教学目标：知识与能力1、认识无性生殖的概念。2、训练使用显微镜观察的操作技能。3、说出生物无性生殖的方式及其在生产中的应用。4、举例说出常见的营养生殖种类。5、理解营养生殖的优势。情感、态度与价值观1、通过对“酵母菌的出芽生殖”的观察和“植物的嫁接”的实习活动，领悟“实践出真知”的思想，培养严谨求实、一丝不苟的科学态度和唯物主义世界观。2、观察显微镜，制作临时玻片，提高科学技能，培养科学素养。教学重点：1、举例说出生物无性生殖的方式2、说出酵母菌的出芽生殖方式。教学难点1、无性生殖的原理
2、2、酵母菌的培养。教学准备教师准备：1、课前准备几张嫁接成活的植物体照片，在上课时供学生观察。2、有关课件。3、实习所用的器材。学生准备：1、准备实验和实习的有关材料。2、课前尝试嫁接，再把嫁接的动植物拿到课堂准备交流。教学步骤：一、引出生物的繁殖和发育1、情景创设：同学们都学过一首诗中这样说，“春种一粒粟，秋收万颗籽”，你们知道这是表达的什么样意思吗？2、诊断性设问：这就是生物的繁殖和发育现象。在前面的章节中，已经向我们描述了生物千姿百态的生命形式、生物习性及他们的结构特点，但是对各种生物是如何繁衍后代的却是不甚了解，你们能举出几个类似的例子来吗？3、启发问题：你们说的这些例子都是需要精子和
3、卵细胞的结合，才能生出新一代来。那么，有没有这种情况，不经过受精作用，同样也能产生出下一代呢？这一节课我们就来研究这个问题。4、安排实验：现在我这里给同学们准备了一些器材，有酵母菌培养液、烧杯、显微镜、载玻片、龙胆紫染色液等。请你们先看书，讨论应如何做实验，列出实验步骤，研究酵母菌的出芽生殖问题。二、酵母菌的出芽生殖观察1、指导学生做实验，指导要点如下。（1）明确实验目的：酵母菌的出芽生殖过程。（2）要求学生4人一组，讨论和制定观察计划。（3）按制作临时玻片标本的要求，用酵母菌培养液制作酵母菌临时玻片标本。建议采用龙胆紫染色液对酵母菌染色。（4）使用显微镜观察制作好的临时玻片标本。先用低倍显微
4、镜观察酵母菌。2、提问：请同学们给大家讲一下，你看到了什么？有无酵母菌？它的形态是怎样的？3、布置讨论：为什么说酵母菌的“出芽”是一种生殖方式？4、过渡：无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母直接产生新个体的生殖方式。酵母菌的“出芽”就是一种生殖方式，是无性生殖。5、追问点拨：你们听到或见到过的，常见的无性生殖方式有哪些？它有什么优势？三、实验及交流1、请同学们做好实验以后，整理实验仪器，然后写出实验报告，可参考以下格式撰写酵母菌的出芽生殖。（1）、实验目的（2）、实验器材（3）、实验方法、步骤（4）、实验结果和分析（5）、讨论：为什么说酵母菌的“出芽”是一种生殖方式？你知道还有哪些生物
5、的生殖方式也是出芽生殖的？（6）、总结。2、请学生作自我总结，找出自己在操作和实验中成功的经验和存在的问题l 板书设计第14章 生物的生殖与发育第一节 生物的无性生殖（一）一、无性生殖无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。二、常见的无性生殖：出芽生殖酵母菌 营养生殖扦插、压条、嫁接教学探讨与反思： 第14章 生物的生殖与发育第一节 生物的无性生殖（第2课时）教学内容：植物的嫁接和组织培养；实习植物的嫁接，课外探究和课外阅读。教学目标： 知识与能力1、举例说出植物嫁接和过程的意义。2、练习嫁接的技能，初步了解芽接和枝接的主要步骤。3、说出嫁接的关键步骤。4、例举
6、出常见的利用芽接和靶接的树木名称。5、理解嫁接的优势。6、举例说出什么是组织培养。7、知道组织培养的意义。情感、态度与价值观1、通过对植物组织培养的讨论，领悟现代生物技术对人类生活、工农业发展、社会进步的巨大意义。2、了解植物的全能性，激发探究科学奥妙的灵感，以及对生命规律的研究欲望。3、通过对和“植物的嫁接”实习活动，培养严谨求实、一丝不苟的科学态度和唯物主义世界观，领悟“实践出真知”的思想。教学重点：1、植物的嫁接过程和意义。2、芽接和枝接的主要步骤。3、嫁接的关键步骤。教学难点：1、理解植物的组织培养原理。2、尝试植物的嫁接。教学准备教师准备1、有关多媒体课件。2、实习所用的器材。学生准
7、备1、课前预习有关内容。2、准备实验和实习的有关材料，包括嫁接所用的植物。3、先在家尝试嫁接，再把嫁接的植物拿到课堂准备交流。教学步骤：一、生物的无性生殖的知识诊断及枝接1、引出课题：上节课介绍了无性生殖的概念，又成功地做了一个试验，现在请大家回顾一下，回答问题。（1）、什么叫做无性生殖？（2）、为什么说酵母菌的出芽是一促生殖方式？（3）、常言说“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫”，为什么插柳成荫？2、引导提问：谈到植物的营养生殖，我们很容易就会想到利用植物的茎来繁殖的方式，其中有植物的嫁接，请说一说你见到的植物嫁接的例子，你是否进行过植物的嫁接？把经验告诉好吗？3、请学生把课外自己尝试的嫁接的
8、“作品”拿出来，让大家观看“作品”的质量怎么样？是否能成活？让大家评议，如果嫁接不成功原因在哪里。4、给学生们提供了以下指导。（1）、从果树上截取树枝，立即将叶片剪掉，留下一段叶柄，以便在芽接片嵌入砧木切口时操作。（2）、在芽的下方约2厘米处和上方约1厘米处各横切一刀,切成盾形的芽片,用刀除去芽片上少许的木质部。（3）、在砧木的树皮上，用刀切割一“T”字形的切口，深至木质部。（4）、将盾形的芽片插入“T”字形切口内，使树皮包住它。（5）、扎缚紧。二、嫁接中的枝接及嫁接概念1、讲解枝接：芽接是嫁接的一种形式，许多情况下，只靠芽接不能完成众多果树的嫁接，还有一种另外的嫁接方式，这就是枝接。2、指导
9、学生进行枝接实习，提供实习的参考方案。（1）、用刀把带芽的枝条削成斜面，形成接穗。（2）、在砧木的枝条中部，用刀下劈，深度为3-4厘米。（3）、把接穗插入劈开的砧木中，对准它们的形成层。（4）、扎缚紧。3、引导学生思考：同学们已经完成了枝接和芽接，对奶接的过程和特点有了一个感性的认识，谁来试一试，给嫁接下一个定义。4、请学生思考，为什么无论是芽接还是枝霎，都要使接穗和砧木的形成层紧密地结合在一起。5、提出问题：根据同学们掌握的知识，你们知道哪些树木一般用芽接，哪些树木一般用枝接？6、追问设疑：除了上述的无性繁殖方式以外，你们还知道，还有哪些其它的无性繁殖方式？三、组织培养1、引入概念：近年来，
10、一种加速植物生殖的新技术“植物组织培养”正在蓬勃发展。将植物的器官、组织或细胞等，在无菌的条件下，培养在含有多种营养物质和植物激素的培养基上，使它逐渐发育成完整的植物体，这种技术叫做“植物组织培养”。2、请同学们看图，说说利用胡萝卜根的组织细胞进行组织培养的主要过程。3、知识评价：应用组织培养技术有很多好处，这些好处是其它无性生殖方式所不具备的。它可以在短时间内生产出大量植物，还可以防止植物病毒的侵害。想一想，举出一种组织培养的例子来。4、小结本节。5、巩固练习题布置。板书设计：生物的无性生殖（二）植物的嫁接一、植物的嫁接实习1、目的2、器材3、背景知识芽接步骤和枝接步骤二、嫁接定义1、嫁接的
11、意义2、嫁接举例：扦插、压条、嫁接三、植物的组织培养1、组织培养的过程2、组织培养的意义3、植物组织培养的应用14.2植物的有性生殖教学目标： 1、知道被子植物开花、传粉、受精等过程的基本情况，进一步了解果实和种子的形成过程。 2、通过直观教学、动手实验、探究、小组合作、交流、讨论等方式，培养学生的综合素质和能力。 3、通过植物生殖过程的学习，使学生理解植物与人类的关系，并从另一个方面中感悟到生命的可贵、生命的来之不易。 重点难点：1、传粉方式，2、受精，果实和种子的形成 教学方法：结合多媒体进行直观教学，动手实验，探究，小组合作、交流、讨论 教学过程： 导入：演示百合花，进一步熟悉花的基本结
12、构，重点突出雌蕊和雄蕊的结构。 板书 被子植物的有性生殖 课件展示 被子植物开花的基本情况： 花萼、花冠打开，雄蕊伸长，花药裂开，雌蕊也伸长，柱头分泌黏液。 板书 一、 传 粉 传粉：植物开花后，雄蕊中的花粉就会从花药中散落出来，落到雌蕊的柱头上。结合多媒体图片棉花和豌豆花的传粉方式并讨论总结它们传粉的不同点。 豌豆花在没有开放时，花粉已经传到了雌蕊的柱头上，是严格的自花传粉； 棉花是异花传粉。 板书 传粉分为自花传粉、异花传粉（普遍） 板书 异花传粉的方式可分为昆虫传粉和靠风传粉等。根据传粉的不同途径，把花分为风媒花与虫媒花。 讨论：假如你是一只小蜜蜂，你会去什么样的花上采蜜呢？（课件展示风
13、媒花与虫媒花的图片 ） 总结虫媒花的特征：花瓣鲜艳，花蜜香甜等； 风媒花的特征：花粉多而轻，柱头分叉或成羽毛状，并且伸出花瓣外面。（说明传粉并不是很容易的，从而说明生命的可贵） 板书 二、 受 精 课件展示被子植物受精 请学生参照课本上图片，自己先总结植物的受精过程，然后以链式模式图的形式来边讲边说，老师再补充归纳，具体详见课件。传粉以后，花粉受到柱头分泌的黏液的刺激，就萌发形成花粉管，花粉管沿着花柱向子房生长，花粉管内有精子，花粉管到达子房，花粉管内的精子与子房内的胚珠中的卵细胞结合形成受精卵。 板书 三、果实、种子的形成 课件演示果实的形成 传粉受精后，花的哪些部分会枯萎、凋谢呢？ 花萼、
14、花冠、雄蕊、雌蕊的柱头、花柱 不断发育的是：子房、胚珠 子房壁 发育成 果 皮 子 房 发育成 果 实珠 皮 发育成 种 皮 胚 珠 发育成 种 子 受精卵 发育成 胚 探究 它们是果实吗？ 实验器材：胡萝卜、青椒、花生、马铃薯、豆荚、刀片、解剖针 实验要求：1、判断属于果实的是： 2、利用解剖刀等切开果实，进一步掌握果实的基本结构。 问：果实是由（ ）和（ ）构成的，并结合实物找到这些结构。 子房发育成果实，但也有些不是这样的，如苹果主要是由花托发育而成的，子房发育的只占了一小部分。 桃子我们食用的是哪个部分？（桃的结构：外果皮、中果皮、内果皮，种子）桃子里有一个种子，而西瓜呢？ 一个子房中有多个胚珠，多个胚珠发育成多个种子。课后调查 无籽番茄的形成过程。 讨论： 如果在植物开花期出现天气连续下雨、刮大风或无风等情况，对植物的繁殖会有什么影响？说说你的理由。（学生讨论回答） 讨论： 如果植物传不了粉，会给我们带来什么影响呢？（传粉不能完成，果实、种子不能形成）
