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1、小区2021年食品药品安全工作计划范本 强化对食品药品安全工作全过程的监管，确保小区食品药品安全，才能确保人民群众饮食用药安全，那么具体的工作计划怎么制订呢?下面是带来相关的内容，期望能让大家有所收获!(一)一、指导思想以“三个代表”关键思想和XX大汇报精神为指导，以科学发展观为统领，围绕关注民生、构建友好和平的目标，依据“政府统一领导，部门指导协调，各方联合行动”的标准，着力打造食品安全示范区，把日常监管和专题整改，打假治劣和扶优扶强，严管重罚和弘扬诚信有机结合，加紧“从农田到餐桌”全过程食品安全保障体系建设，全方面提升安全食品的市场拥有率，确保人民群众身体健康和生命安全。二、工作目标1、区
2、、街道、小区三级食品安全监管体系健全，责任明确，层层签署食品安全责任书。2、食品安全“三网”建设成效显著，基层群众监管队伍健全，管理规范;连锁超市实现全覆盖，放心店覆盖率达90%以上，食品集中配送率达80%以上。3、食品安全信息收信、报送网络健全，信息公布统一、规范。食品安全宣传深入持久，宣传工作包含到小区、城镇结合部等基层领域。4、食品安全专题整改工作有计划、有布署，关键突出，成效显著。全方面掌握辖区内食品生产经营单位基础情况，组织开展食品安全信用体系建设。5、实施农产品定时药残检测，蔬菜高毒农药残留检测合格率达95%以上，鲜活畜(水)产品抽检合格率达95%以上。6、全方面实施食品质量安全生
3、产经营市场准入，组织实施巡查、回访、年审、监督抽查等制度，食品质量抽检综合合格率达95%以上。7、生猪定点屠宰率达100%，无注水肉、病畜肉上市，主动推进牛、羊、禽类定点屠宰。8、食品生产经营许可制度实施严格，辖区内食品生产经营单位营业执照、卫生许可证、生产许可证及食品从业人员健康证持证率达100%。9、主动实施食品卫生量化分级管理制度，辖区内学校食堂实施率达100%。10、小作坊(小加工厂)、小饮食店(小餐馆)、小超市(小食品店)、小卤菜店、小熟食店(小摊点)等“五小”食品生产经营单位管理规范，食品安全有确保。11、实施重大食品安全事故一票否决制，辖区内不得发生级以上食品安全事故或负面影响较
4、大的食品安全事件。12、食品安全事故投诉处理率达100%。13、食品安全消费满意度达80%以上。三、工作关键(一)强化食品生产加工企业的日常监管，切实提升食品质量安全。1、强对食品生产加工企业的分级监管，强化食品企业法人是食品安全第一责任人的意识。2、严格实话食品质量安全市场准入制度。主动开展食品生产许可审核，严厉打击滥用添加剂、添加违禁药品等违法行为。3、逐步做好食品生产加工小作坊的整理和规范工作。依据既要管好，又要便民的标准，创新监管方法，完善监管方法，提升监管能力，失去食品小企业小作坊走整合、规范、特色、品牌发展之路，提升食品质量安全控制能力，保障居民消费健康安全。(二)加大市场巡查和抽
5、检力度，加强食品流通领域的监管。1、在流通领域建立健全各项制度。加强流通领域的巡查和日常检验，督导流通企业建立协议准入、经销商管理、索取票、购销台帐、不合格食品退市等制度，建立企业内部质量安全管理机构，加强食品的日常检验。2、完善监督抽查和食品安全例行监测制度。加大对关键食品的抽检力度，强化对散装食品、生鲜食品、清真食品的日常监管。3、逐步规范集贸市场的食品经营行为。改善市场的软硬件建设，提升市场的食品质量安全控制水平，建立经营者的诚信档案。4、集中开展食品市场专题整改行动。以城镇结合部为关键，主动排查食品安全隐患，规范食品市场秩序，打击制假的违法行为。5、加强生猪定点屠宰的日常监管，确保肉类
6、市场安全有序。(三)加强食品餐饮消费步骤的监管，严把食品“入口关”。1、认真做好餐饮业和集体食堂的食品卫生量化分级评定工作。依据餐饮业、集体食堂食品卫生监督量化分组管理的要求，加强对餐饮企业和集体食堂的分级监管。2、完善食品污染物和食源性疾病监测体系建设。在餐饮企业和集体食堂推行原料进贷溯源制度，加强对餐饮单位管理人员和从业人员的培训，建立集体就餐提前申报立案制度，加强现场监管。加强日常巡查，规范巡查统计。3、强化餐饮单位的卫生监督。制订可行方法，强化对旅游景区、学校、小区、建筑工地等集体就餐环境的卫生监管，严防集体性食物中毒事件的发生。(四)开展食品安全示范创建，主动推进食品安全信用体系建设
7、。1、主动开展食品安全示范企业(基地)、小区、市场创建活动。细化创建条件和标准，完善食品安全示范单位的动态管理制度，经过各类经典的示范和引导，全方面提升食品安全水平。2、加紧食品安全信用体系建设。经过政府监管、行业自律和社会监督，加紧食品安全作用体系建设步伐，加大失信惩戒力度，强化食品生产经营者的责任意识。经过加强食品生产经营企业质量档案和食品安全监管信用档案，逐步建立较为完善的食品安全信用体系。(五)加强食品安全信息管理和综合利用，建立顺畅的信息渠道。1、建立食品安全信息综合利用和公布渠道。加强监管部门的信息互通共享，构建信息聚集和通报网络，立刻建成反应灵敏、快速有效的食品安全信息系统。2、
8、建立食品安全预警机制。提升食品安全风险评定分析能力，对食品安全问题要做到早发觉、早预防、早整改、早处理。3、建立和完善举报奖励制度。充分调动群众的主动性，建立方便、通畅的举报渠道，增强市场监管工作的针对性和有效性。四、工作要求(一)建立健全食品安全工作机制，切实加强创建食品安全示范区工作的领导。结合街道食品安全监管工作的实际，建立健全“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的创建食品安全示范区工作机制。对各小区要落实对应的监管责任，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全监管责任网络。各监管部门依据相关法律法规对各自监管步骤实施严格监管，着力营造全社会齐抓共管的良好气氛。(二)深入理顺食品
9、安全监管职能，明确监管职责。依据分段监管为主、品种监管为辅的方法，深入理顺食品安全监管职能，明确创建工作责任。各相关部门要亲密配合，协调联动，形成工作协力，因不推行或不正确推行职能造成含有重大影响损失或后果的，要追究相关部门及相关责任人的责任。(三)加强领导，落实经费。各部门，各单位要高度重视创建食品安全示范区工作，成立对应的组织领导机构，明确职责，分解任务，责任到人。同时，要结合工作实际把创建食品安全示范区所需经费列入预算，为创建工作提供强有力的经费保障。(四)加大食品安全宣传教育力度，营造浓厚的社会气氛。要加大食品安全宣传教育力度，广泛宣传创建食品安全示范区的工作举措。做到食品安全知识进企
10、业、进学校、进小区、进机关。各单位和部门要加强和新闻媒体的亲密联络，采取多个形式，广泛深入开展食品安全宣传教育和知识的普及。宣传部门要立刻宣传食品安全政策法规和食品安全知识，切实提升人民群众的自我保护能力，要正面报道各部门、单位加强食品安全工作的结果和优质食品和优异企业，曝光生产、销售假冒伪劣食品的经典案件，营造人人关注、人人重视食品安全的社会气氛。五、领导机构和平街道办事处创建食品安全示范区领导小组名单：组 长：李亚楼 办事处主任、街道食品安全委员会主任副主任：车 敏 办事处副主任、街道食品安全委员会副主任组员：相关科室责任人和各小区主任。领导小组办公室设在街道综合安全科，孟凡军兼任办公室任
11、。六、实施步骤(一)开启阶段(2021年2月)学习创建标准，制订实施方案，召开工作会议，进行专题研究，形成相关决定和要求等。(二)全方面实施阶段(2021年2月-2021年4月)依据实施方案，对照创建标准，分解任务，具体布署和组织实施。(三)检验验收阶段(2021年4月)街道办事处委托街道食品安全委员会组织考评，发觉问题，限期整改，认真做好总结和迎检准备工作。(四)迎接省食品安全委员会验收(2021年5月)食品安全示范创建工作，时间紧、任务重、包含的部门、单位多、步骤多，各单位、各部门一定要加强领导，严密布署，精心组织，严格实施，确保创建食品安全示范区工作顺利进行。(二)一、总体思绪深化治理整
12、理，强化科学监管，加强宣传教育，提升应急能力，动员社会广泛参与，构建长久有效机制，提升食品药品安全保障水平，保障群众健康和消费权益。二、关键目标(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全方面;各项管理制度规范;组织协调督查，最大程度遏制通常食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题，不停提升人民群众对食品药品安全的满意度。(二)深入建立健全、完善小区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设，制订好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息职员作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求，签署好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。确保食品安
13、全任务到人，责任到人，严格实施食品安全责任追究制。(三)建立全小区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进行逐户登记，分类汇总，列入电子文档，同时将各行业规范化要求和制度发放到位。(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管，扎实开展各类专题整改，严厉打击违法犯罪行为。(五)落实农村家宴申报立案制度，做好农村家宴食品卫生指导服务，农村家宴申报立案率达90%。(六)做好小卖铺，小商铺，小餐馆的食品安全检验，做到安全检验全覆盖。三、工作方法(一)加强日常监管、开展专题整改。一是依据市、街道统一布署，配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专题整改行动，尤其做好学校及周围
14、食品药品安全检验。(二)开展“违禁超限”专题整改。严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。(三)开展“假冒伪劣”专题整改。严密排查中小学校园及周围、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域，严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用具牌、虚假标识等侵犯消费者正当权益的行为，组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。(四)加强农村家宴管理。集中整改农村家宴中的不规范行为，落实家宴申报制度，对厨师进行食品安全强制培训，对农村流动厨师实施立案管理，定时开展健康检验，督促实施亮证经营。(五)是在关键节日、重大活动、关键项目实施期间，配合街道食药监办牵头开展的联合执法，加强食品药品安全检验，加强
15、各监管部门和监管步骤的督查，发觉问题立刻通报，限期整改。(六)加强药品医疗器械监管。严格规范药品医疗器械生产经营行为，强化药械质量监管;加大对药品医疗器械违法行为打击力度，加强药品广告监管。(七)强化宣传教育。依据“大宣传”、“大培训”、“大影响”、“大气氛”的要求，组织开展一系列卓有成效的宣传教育和培训活动，立刻形成“人人参与、人人关心、人人维护食品药品安全”的良好社会气氛。加强食品药品安全有奖举报制度的宣传，充分发挥广大群众的监督作用。要采取灵活多样的方法加强宣传教育，组织集中培训，加强舆情研判，主动回应社会关切。(八)完善应急机制。修订完善中桥小区食品药品安全事故应急预案，建立健全统一指挥、步调一致的应对处理机制，适时开展应急演练，提升食品药品安全突发事件的应对和处理能力。加强食品药品安全舆情研判和应急处理，加大正面引导力度。(九)健全制度，完善体系。高度重视食品药品安全工作，要落实食品药品安全监管专兼职人员，深入完善食品药品安全各项规章制度，切实将相关制度落实到实处，努力争取使多个规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品药
