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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.第四篇工 程 部目录：1、 概述及组织织结构图图-112、 岗位职责及及素质要要求-23、 管理制度-114、 工作程序及及标准-135、 常用表格-24工程部概述述及组织织机构一、部门概概述：珠海市国际际会议中中心大酒酒店是一一个现代代化的五五星级酒酒店，拥拥有大量量的先进进、复杂杂、贵重重的设施施设备。这这些设施施设备是是酒店的的重要组组成部分分，它们们能否正正常运作作，直接接影响酒酒店的服服务质量量，影响响酒店的的声誉与与形象，更更加直接接影响酒酒店的
2、经经济效益益。工程部的职职责就是是确保酒酒店所有有的设备备、设施施时刻处处于良好好的运行行状况，保保证酒店店日常经经营的正正常进行行。二、部门组组织机构构：附后后第一节 岗位职责与与素质要要求一、办公室室：工程部办公公室由工工程总监监、工程程部经理理、专业业工程师师、文员员组成，负负责工程程部工作作计划的的制定、日日常工作作的安排排、调度度和监督督执行，确确保完成成工程部部的职责责。工程总监：上级：酒店店副总经经理 下级：工程程部经理理、各专专业工程程师、工工程部文文员及部部属员工工岗位职责：1） 贯彻执行酒酒店副总总经理的的指令，对对酒店副副总经理理负责；2） 制定工程部部年度工工作计划划，
3、报副副总经理理审批后后执行；3） 参加新增和和重大项项目的方方案制定定和谈判判，评审审、验收收各项工工程，确确保质量量，造价价达到预预定的指指标要求求；4） 督导部门经经理和各各专业工工程师完完成月度度工作计计划或专专项工程程计划，直直接指挥挥和参与与重大的的工程和和维修任任务及技技术改造造任务；5） 负责审查部部门的各各种规章章制度，审审定操作作规程、安安全规程程，并督督导员工工执行；6） 培训下属员员工，定定期对下下属员工工进行业业绩评估估，审查查奖惩方方案。素质要求：基本素质：具备相相当丰富富的工程程管理专专业知识识，责任任心强，有有较强的的组织管管理能力力。自然条件：男性，440岁以以
4、上，身身体健康康。文化程度：工程技技术专业业本科以以上或同同等学历历，受过过酒店管管理的专专业培训训，具有有高级工工程师职职称。外语水平：中级以以上英语语水平，能能阅读工工程技术术资料。工作经验：在四星星级以上上酒店担担任过工工程总监监两年或或副总监监三年以以上，具具有五年年以上的的工程技技术管理理经验。特殊要求：清楚现现代化酒酒店的运运作规律律和方式式，对酒酒店的电电力、空空调、消消防、通通讯、给给排水等等方面的的专业知知识有全全面的了了解。工程部经理理：上级：工程程总监 下级：主管管工程师师、各专专业领班班、文员员 岗位位职责：1） 执行工程总总监指令令，协助助工程总总监工作作。当工工程总
5、监监不在时时代理行行使总监监职权。2） 主持工程部部日常运运行、维维修工作作和行政政管理工工作。3） 检查督导各各专业组组的日常常工作，并并检查其其完成的的工作质质量。4） 组织编写、审审核工程程部月度度工作计计划、阶阶段总结结和年度度总结。5） 与工程相关关的单位位如设计计院、电电力局、自自来水公公司、电电讯局、环环保局、劳劳动局保保持良好好关系，争争取他们们支持工工程部的的相关工工作。6） 组织落实各各种培训训、学习习考核活活动，不不断增强强员工的的业务技技能和知知识水平平，关心心员工生生活。7） 组织落实各各种技改改项目、节节能项目目、环保保项目。8） 完成上级指指派的各各种临时时任务。
6、 素质质要求：1） 基本素质：具有工工程管理理的专业业知识，责责任心强强，能协协调上、下下级与各各部门的的关系，有有较强的的组织管管理能力力。2） 自然条件：男性，335岁以以上，工工程技术术，本科科以上或或具有同同等学历历，受过过酒店管管理培训训，具有有工程师师以上的的职称。3） 外语水平：英语四四级以上上，能阅阅读工程程技术资资料。4） 工作经验：在四星星级以上上酒店担担任过工工程部经经理两年年，或副副经理三三年以上上。具有有五年以以上的酒酒店工程程技术工工作经验验。5） 特殊要求：熟悉现现代化酒酒店的运运作方式式，对酒酒店各专专业技术术有全面面了解，具具备其中中122个专业业的特长长。值
7、班工程师师： 上级级：工程程部经理理 下级级：各相相应专业业主管、维维修技工工 岗位位职责：1） 代表工程部部直接接接受上级级交待的的各项任任务，受受理各部部门的请请修要求求，有重重要问题题及时向向酒店领领导和部部门经理理汇报，并并提出建建议和解解决措施施；2） 负责工程维维修派工工工作，处处理值班班时发生生的有关关技术设设备维修修事务，督督导各种种维修工工作的具具体落实实；3） 掌握酒店各各系统设设备运行行状况，定定时巡视视或了解解主要部部位及其其主要设设备工作作情况，发发现异常常或故障障，立即即作出正正确判断断，采取取有效措措施及时时解决；4） 作好值班记记录，审审阅各班班组设备备运行报报
8、表，完完成请修修单的登登记、编编号、分分配和维维修完成成后的记记录工作作，掌握握每天维维修工作作进程，保保证酒店店各部门门维修需需要；5） 解答值班中中各班遇遇到的技技术咨询询，指导导日常维维修工作作。重要要或重大大维修要要亲临现现场指导导。 素质质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，心理理素质好好，有进进取心。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，年年龄300岁以上上。3） 文化程度：工程技技术大专专以上或或同等学学历，接接受过酒酒店工程程技术管管理的培培训教育育，具有有工程师师职称。4） 外语水平：英语四四级。5） 工作经验：有四星星级以上上或相当当四星级级以上的的酒店三三年工作作经历
9、，有有酒店设设备运行行维修、保保养及管管理经验验，对工工程各环环节，尤尤其是112个个专业有有全面深深入的了了解，有有较强的的动手能能力。6） 特殊要求：无。主管工程师师： 上级级：工程程部经理理 下级级：各相相应专业业领班 岗位位职责：1） 遵守和执行行酒店各各项规章章制度，有有精湛的的专业知知识和良良好的职职业道德德，切实实执行和和完成部部门经理理交待的的各项任任务。2） 负责管理所所辖系统统运行的的技术状状况，确确保该系系统安全全、有效效、合理理地运作作。3） 负责所辖的的班组和和人员的的管理，包包括技术术指导、工工作安排排、工作作质量和和劳动纪纪律检查查。a) 负责制定所所辖设备备的工
10、作作标准、改改造计划划、定期期维护保保养计划划、备件件计划、节节能方案案、抢修修方案等等，并组组织实施施。4） 检查、指导导所辖员员工严格格执行操操作规程程和安全全规程，现现场督导导员工的的工作质质量和进进度。5） 掌握本专业业的科技技发展动动态，推推广应用用新技术术、新材材料，参参与本系系统的改改造工程程，监督督外协加加工、安安装质量量，组织织施工工工程验收收。6） 做好技术档档案管理理工作，检检查属下下的运行行记录、维维修记录录、审批批申购单单、领料料单等。 素质质要求：与值班班工程师师同工程部文员员： 岗位位职责：1）受工程程部经理理直接领领导，负负责部内内日常内内务工作作。努力力完成部
11、部门经理理交办的的各项事事务，对对酒店内内部的通通知、文文件要做做到及时时上传下下达，并并做好归归档管理理工作；2）参加部部门工作作会议，兼兼做好会会议记录录与整理理工作。负负责起草草部门工工作报告告、总结结等文件件；3） 协助部门经经理接待待和处理理有关的的客人和和事情，谈谈话和气气、热情情、礼貌貌；4） 负责有关技技术资料料、文件件的收发发和分类类归档保保管，准准确无误误地填制制各种报报表和表表格；5） 负责每日汇汇总各班班组的工工作日报报表，填填写系统统设备运运行、维维修情况况日报表表，送部部门经理理审阅；6） 负责本部门门员工每每月出勤勤的查核核，负责责每月发发放和办办理本部部人员的的
12、工资及及各项福福利、奖奖惩事项项； 素质质要求：1） 办事严谨，快快捷高效效，保守守秘密。2） 自然条件：22岁岁以上女女性，身身高1.58米米以上，五五官端正正，情绪绪稳定。3） 文化程度：工程或或外语专专业大专专以上。4） 外语水平：5） 工作经验：在外资资企业或或高星级级酒店工工作二年年以上。具具有工程程技术方方面的一一般性的的知识。了了解工程程部在酒酒店的地地位和作作用，熟熟识办公公室日常常业务，设设备分档档，能熟熟练使用用电脑。值班电工领领班： 上级级：主管管工程师师 下级级：值班班电工 岗位位职责：1） 协助主管工工程师做做好变、配配电设备备的运行行和管理理工作，确确保变、配配电设
13、备备安全、正正常运行行及有关关技改工工作。2） 认真执行设设备巡查查制度，维维修保养养制度，督督促检查查各班次次运行记记录，发发现异常常及时报报告。3） 根据主管工工程师的的指令和和维修保保养计划划，带领领电工对对所辖设设备实施施维修和和保养。4） 及时向主管管工程师师提出所所需零配配件清单单，做好好班组考考勤登记记和上报报工作。5） 配合经理抓抓好安全全生产教教育工作作。素质要求：1） 基本素质：工作认认真踏实实、肯干干，有团团结协作作精神。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，226岁以以上。3） 文化程度：技校以以上学历历，中级级技工证证以上。4） 工作经验：四年以以上变配配电设
14、备备系统管管理运行行经历，有有二年酒酒店工作作经历。5） 特殊要求：有电力力部门颁颁发的“电工进进网作业业许可证证”。值班电工： 上级级：值班班电工领领班 下级级：无 岗位位职责：1） 严格遵守操操作程序序，保证证安全生生产、保保证变、配配电设备备正常运运行。2） 认真执行巡巡视检查查制度，做做好运行行记录和和用电统统计，发发现异常常及时报报告。3） 按照领班安安排，依依据维修修保养制制度内容容和要求求，对设设备进行行维护、保保养。4） 严格执行岗岗位责任任制、安安全规程程和交接接班制度度，确保保当值时时不发生生任何人人身和设设备问题题。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，积极极肯干。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，223岁以以上。3） 文化程度：技校以以上学历历，初级级技工证证以上。4） 工作经验：二年以以上变配配电值班班经验，有有一年以以上酒店店工作经经历。5） 特殊要求：有电力力部门颁颁发的“电工进进网作业业许可证证”。维修电工领领班： 上级级：主管管工程师师 下级级：维修修电工 岗位位职责：1） 协助主管工工程师，做做好酒店店内各种种电气线线路、电电气设备备和用具具、灯具具的维修修、保养养工作。确确保酒店店各种电电气设备备正常运运作和使使用。2） 带领和督导导电工严严格执行行各种安安全和操操作规程程，迅速速
