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1、7天瘦6斤之食谱.txt蜜蜂整日忙碌,受到赞扬;蚊子不停奔波,人见人打。多么忙不重要,为什么忙才重要。你可以正确喝瘦身蔬菜汤,且又能免于吃素的烦恼。棒吧?想要去除多余的脂肪,其实没有想像中那么困难,只要你在烦忙的生活中,拨出一点的时间给自己的BODY,为自己做做好吃的蔬菜汤,你的美丽便能手到擒来。千万别告诉我你是个烹饪大白痴(或是大懒虫)。我们非常了解你的需求,这道7日瘦身蔬菜汤,根本就不须要任何烹饪技巧,营养师已把营养量全面顾及,名厨又把美味给加了进去,你还不动口,更待何时?专家精心设计7日瘦身蔬菜汤 瘦身原理:食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡,一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来
2、通常一餐摄取约200卡路里左右,加上早、午餐丰富均衡摄取的热量,一天下来维持在基础代谢率1200卡以下,想不瘦也难。瘦身效果:以正常的减肥速度来看,一周瘦个23公斤都算是健康范围。烹饪方法:早、午餐以均衡营养为原则,蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用45碗水煮滚,调味料不限,想添稀释高汤、鸡精也可以。但避免油量过高的调味,如酱、麻油等。食用期限:以一个星期为单位,吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常,稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱:四季清爽瘦身重点春季:多食用新鲜的绿色蔬菜,能帮助肠胃更好地清除体内垃圾。夏季:多食用蔬菜沙拉、水果沙拉、清蒸鱼和新鲜水果,保持身体“清爽”。秋
3、季:多食用南瓜,其营养丰富,不仅能增强机体免疫力,还有能使肌肤丰美。冬季:多食用根茎类蔬菜、谷类食物和海藻类食物。在烹制食物的过程中,添加能让身体发热的调味品,如姜、丁香、肉桂、辣椒。清爽瘦身需少吃的食物蛋、干酪、红肉和巧克力:这些食物中含有饱和脂肪。精制食物:如意大利面和精米。酒精:会令肝脏受损,阻碍身体排除毒素和垃圾星期一:香菇高丽菜汤日早餐:1全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3稀释柳橙汁柳橙2个午餐:1胚芽米饭半碗2菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3香菇豆腐:香菇10克、豆腐12块、酱油、醋少量4萝卜清汤:白萝卜60克晚餐:香菇
4、高丽菜汤烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加45碗水煮,添加适当调味料。营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。 星期二:豆芽青椒丝汤日早餐:1沙拉小餐包2小麦胚芽牛奶午餐:1胚芽米饭2.虾卷3炒芥蓝菜4海带汤晚餐:豆芽青椒丝汤烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加45碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维
5、生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。星期三:黄瓜金针菇汤日 早餐:1馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2豆浆一杯午餐:1如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2枸杞丝瓜汤3青葱蒸茄晚餐:黄瓜金针菇汤烹调方式:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜
6、含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。星期四:牛蒡萝卜豆汤日 早餐:1葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许2优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条午餐:1胚芽米饭2百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙3香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙4紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。晚餐:牛蒡萝卜豆汤烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加45碗水煮,可添加适量调味料或高汤。主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,
7、又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。星期五:莴苣花椰菜汤日早餐:1水果:西瓜2片2通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙午餐:1胚芽米饭半碗2咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油12汤匙、咖哩粉调味3凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许4香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵晚餐:莴苣花椰菜汤烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光
8、滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。 星期六:木耳大白菜汤日早餐:1松饼+蜂蜜2米乳午餐:1蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙2.柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量。晚餐:木耳大白菜汤烹调方式:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用45碗水煮,调味后上芥菜未。主要营养成份说明:蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。星期日:丝瓜发菜笋汤日早餐:1蕃薯稀饭:蕃薯50克、胚芽米30克2萝卜干炒蛋:萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙3嫩豆腐12块4.草莓5个午餐:1烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许2烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙3芝麻牛肉丝:牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。晚餐:丝瓜发菜笋汤烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同45碗水烹煮、调味后上。主要营养成份说明:马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。