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1、茶艺培训心得体会回茶艺培训心得体会1这两个月以来，伴随着食品运营每日工作例会制度的贯彻落 实，在徐总的教导下，在各位同事的帮助下，通过培训我个人觉 得受益匪浅，提高了思想认识，明确了工作目标，对公司的发展 和个人的进步努力方向有了清晰的认识。下面就个人的一点心得 体会汇报如下：1、加强个人学习，积极了解食品方面的知识个行业规则。 俗话说得好，磨刀不误砍柴工，作为一个对食品缺乏深入专业性 了解的人来说，只有摸清了行业的方方面面才有工作的得心应 手，今后的工作中，我一定要加强个人专业学习，了解食品现状， 食品运作规律，争取早日学有所成。2、提高个人的工作执行力。徐总提出要在公司实行军事化 管理，众
2、所周知，所有的社会组织中运转效率最高的是军队，执 行力最强的也是军队，在市场竞争中，执行力的高低往往影响公 司的策略实施，影响到公司的核心竞争力的有效发挥。作为公司 的一员，努力贯彻执行公司决定，有效将命令传达到每一个部门 是行政部门的应尽职责，今后行政部门一定加强人员管理，提高 工作效率。3、团结同事，共同合作，积极开展工作。行政事务繁琐细 致，牵扯多部门，要求我们起到协调作用，穿针引线，将问题矛 盾化解在萌芽阶段，只有诚恳待人，公证处事，才能起到积极的 建设性作用。4、规范制度，熟悉工作流程。回茶艺培训心得体会2没去岑溪天晟茶业公司学茶艺之前，我并未接触过太多关于 茶相关的知识，仅仅认为泡
3、茶是很麻烦的一件事情。但经过这十 几天的专业学习，我从中感悟到：当一个人的心由原来的浮躁变 为平静时，便可以看到生活中的很多美，这是一个人品质的升华。 泡茶时的每一个动作，每一次心境，都会影响到我们的生活，让 我们受益匪浅.茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。酒满敬人，茶 满欺人。倒茶七分满是茶道的基本常识，同时也是寓意我们做 人要学会保留和谦虚，做人做事，保留一份接纳别人对你批评和 建议的空间，这会让我们时刻拥有一颗包容的心，也能让人感受 到我们平和、与人为善的态度。?例如日本茶道有四个境界：清、 和、敬、寂。清指的是泡茶的环境清净、幽雅，各种茶具的干 净、整洁，会让人觉得舒服；和指的是泡
4、茶和品茶的人都心平 气和，气氛也和谐融洽；敬主要表现在对别人的尊敬，对茶具 的尊敬；寂是茶道里最高的境界，它体现的是一个人泡茶的心 境淡定、从容，是否可以抵住清寂。人就像茶一样，越泡越有味 道，越泡越出其精华，耐人寻味。做人也应当像茶一样，当还没 有被摘米的时候，要经得起风吹雨打；当被摘米下来之后，还需 修剪加工；当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。茶的一生 如同人的一生，经过荆棘与曲折的考验才能达到人生的顶峰，才 能把最浓郁的清香散发出来。成长是一种蜕变，茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过 程。除了享受茶水带来的甘甜之外，还有待人接物淡定而平静的 心境。茶道虽然在日本盛行，但却是源自于中
5、国，这让我从中领 悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中，我不只感悟了 人生，也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。天晟茶业有限公司的茶艺培训课程让我发现美丽，创造自 信，感悟生活，感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作，我 都会永远热爱茶，热爱茶文化。我要用我之所学，倡导更多的人 来喝茶，让更多的人来爱茶。感谢天晟茶业有限公司给我一个展现自我的平台！回茶艺培训心得体会3在中国的传统文化中，茶文化历史悠久且文化底蕴深沉。虽 然我对茶文化的知识知之甚少，但有一句话却是深印在我脑海 的：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。可见茶与我们的生活息息 相关。在日常生活中有客人来访时必泡一壶好茶，以表对客人
6、的 诚心欢迎与尊敬。茶艺师在我的字典里是个新鲜的名词，在参加天晟茶业有 限公司举办的茶艺师培训班之前，我想大部分同学也和我一样对 这个高雅的称谓感觉生疏吧。茶艺是个什么概念呢？通俗地说，茶艺是指泡茶与饮茶的 技巧。泡茶的技巧包括识别茶叶、茶具的选择、泡茶用水的选择 等；饮茶的技巧是对茶汤的品尝、鉴赏，对它的色、香、味、形、 韵的体味。只有掌握了这两样技巧，才能真正地、深入地领会到 茶艺的精华。在这短短的十多天培训中我们学习到很多茶艺的相关知识， 比如茶艺师该具备的职业道德修养，茶文化的理论，各种茶的特 质，各种泡茶器具以及泡茶方法等等。品茶也是修身养性的一种方式，它通过沏茶、品茶增进友谊， 修
7、徳习礼，有助于陶冶情操。一片树叶，一壶好水，一杯清茶， 一缕清香，用一生回味。茶艺学习于我而言，才刚刚开始！ 回茶艺培训心得体会4没去岑溪天晟茶业公司学茶艺之前，我并未接触过太多关于 茶相关的知识，仅仅认为泡茶是很费事的一件事情。但经过这十 几天的专业学习，我从中感悟到：当一个人的心由原来的急躁变 为平静时，即可以看到生活中的很多美，这是一个人品质的升华。 泡茶时的每一个动作，每一次心境，都会影响到我们的生活，让 我们受益匪浅。茶艺其实不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。酒满敬人， 茶满欺人。倒茶七分满是茶道的基本常识，同时也是寓意我们 做人要学会保留和谦虚，做人做事，保留一份接纳别人对你批评 和
8、建议的空间，这会让我们时刻拥有一颗包容的心，也能让人感 受到我们平和、与人为善的态度。？例如日本茶道有四个境界： 清、和、敬、寂。清指的是泡茶的环境清净、幽雅，各种茶具 的干净、整洁，会让人觉得舒适；和指的是泡茶和品茶的人都 心平气和，气氛也和谐和谐；敬主要表现在对别人的尊敬，对 茶具的尊敬；寂是茶道里最高的境界，它体现的是一个人泡茶 的心境淡定、沉着，是否可以抵住清寂。人就像茶一样，越泡越 有味道，越泡越出其精华，耐人寻味。做人也应当像茶一样，当 还没有被摘米的时候，要经得起风吹雨打；当被摘米下来之后， 还需修剪加工；当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。茶的 一生如同人的一生，经过荆棘与曲
9、折的考验才能到达人生的顶 峰，才能把最浓郁的清香散发出来。成长是一种蜕变，茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过 程。除了享受茶水带来的甘甜之外，还有待人接物淡定而平静的 心境。茶道虽然在日本盛行，但却是源自于中国，这让我从中领 悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中，我不只感悟了 人生，也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。天晟茶业有限公司的茶艺培训课程让我发现美丽，创造自 信，感悟生活，感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作，我 都会永远热爱茶，热爱茶文化。我要用我之所学，倡导更多的人 来喝茶，让更多的人来爱茶。感谢天晟茶业有限公司给我一个展现自我的平台！回茶艺培训心得体会5茶，是中国
10、一种著名的饮品，是我们中华儿女共同的骄傲。 平常的我，喜欢喝茶，因为喝茶，养身。这次有幸参加普洱茶文 化图书举办的茶艺培训，我也是分外的高兴，特地向公司请了一 个星期的假参加茶艺班的学习。能够得到这次学习机会，我非常的珍惜，每天准时到课堂学 习，不迟到早退。而这次的学习，每一位老师的教学内容以及经 验传授，让我收获颇丰。从前，我喜欢喝花茶，所以对于花茶的理解和实际运用可能 更为熟练。而秉着对茶的热爱，参加培训后我学习了更多关于茶 的知识，和中国传承的真正茶道。我知道了中国历史上第一本有 关茶的书叫做茶经，是作者陆羽写于天宝年间的书籍，它一 直传承到了现在，是我们进行茶文化学习的宝贵财富。我认识
11、到 了中国十大名茶，六大类茶种，详细地学习了我们云南的茶山、 名茶，掌握了茶的冲泡方法和实际操作要领等等。以前，只是听说我们的茶文化茶艺术有多么了不起，因为日 本的茶道，也是从我们中国学习过去的。通过学习，我知道了， 我们中国的茶文化是多么的博大精深，知道了我们中国人饮茶为 何注重一个“品”字。从冲泡前的干茶色形到冲泡后的香气、汤 色、滋味和叶底来分辨茶的品种好坏。从沏茶、敬茶都有些相应 的茶礼仪。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳 茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪 伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯 泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，
12、随喝随添，使茶水浓度基 本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、 菜肴等，达到调节口味和点心之功效。除此之外，我们还进行了 茶膏的学习和鉴赏。这次的茶艺培训还让我认识到了很多志同道合的茶友，我们 在一起连续九天的学习培养出了深厚的感情。我们以茶会友，从 不认识到因为茶而相识结缘，我们也互相学习交流茶知识、茶经 验，以及各自生活中擅长的领域。开心的九天茶之旅即将结束，但我们的茶路才刚刚开始。我 们会因为茶，将友谊继续，将我们以茶会友的精神继续。在这里， 真诚地感谢每一位老师耐心、细心的指导和帮助！回茶艺培训心得体会6抱着活到老，学到老的心态参加了由岑溪市天晟茶业有限 公司创办的
13、岑溪市首届茶艺师培训班，经过了两个星期的学习 和积累，可以说是受益匪浅。了解了茶最早起源于中国，有着五 千年的历史和丰厚的传统文化和沉淀。中国不仅是茶叶的故土， 还是最早种茶，制茶和饮茶的国家。过去只知道绿茶、红茶、花茶、龙井茶、乌龙茶这几种茶， 殊不知，茶的基本品种分为绿茶、红茶、青茶，白茶，黄茶，黑 茶六大茶类，而龙井茶属于绿茶这一分类。除此之外，它们的加 工方法和冲泡方法都各有差异。何为茶艺？茶艺是指泡茶和饮茶的技艺。泡茶的技巧，实际 上是包括茶叶的识别，茶具的选择，泡茶用水的选择等。比如， 冲泡绿茶要用玻璃杯，因为玻璃杯是透明的，且不容易吸香，用 其泡茶可使茶之清香，嫩香充分显露出来，
14、也便于我们欣赏茶芽 形态和茶汤的颜色。明代茶人张大复在梅花草堂笔谈就有写 到茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分 之水，试十分之茶，茶只八分耳。可见水质能直接影响到茶质， 泡茶的水质好坏，对茶叶的色、香、味，特别是对茶汤的滋味影 响很大。而饮茶的技巧则是茶汤的品尝，鉴赏，对它色、香、形、 味、韵的体味。要泡好一杯茶，主要是要根据不同的茶类，加工 方法，茶的特性，掌握好茶的用量，开水的温度，冲泡的时间。 因此，可将茶水比例，开水温度，冲泡时间归纳为泡茶的三要素。现如今，茶艺已经渐渐的融入我们的日常生活中，比如有客 人来时都是以茶代礼，聚会时一起聊天喝茶，这些都与茶息息相 关。其实
15、，人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦涩是它的历程， 清香是它的捐赠。但愿中国的茶文化越来越发扬光大。最后非常感谢岑溪市天晟茶业有限公司给大家带来的这一 次学习茶艺的时机，让爱茶的人相聚一堂谈天论地，也让我的心 渐渐沉淀下来，变成一个优雅的女子，而这只是刚刚开始，希望 我们都能成为爱茶，懂茶，惜茶的人。回茶艺培训心得体会7茶的韵味，是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味” 禅意太深，但弄茶时，专注于安处自在的深处，常常带我走入青 灯古寺的宁静。我经常会在袅袅的茶香中，闻到自己内心的孤独，喜悦，但 更多的是笃定。无论在都市的喧闹中，还是在空谷幽静的山野， 那杯盏之间发出的清脆，有如钟罄之声，让
16、人洗尽铅华。开设茶艺培训这样关于茶的培训课程，不仅仅教授我们茶文 化知识，还为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会，能 有机会以茶会友，是很风雅的一件事，大家有缘坐在一起学茶、 品茶、赏茶、鉴茶，就好似古代文人骚客一般，喝茶谈笑，很令 人享受，十分惬意。茶艺并不只是简单的泡茶、品茶。在整个过程中，我们对所 有茶具的尊敬，反映出了生活中的为人之道、彼此之间的相互尊 重。我相信每一个茶具都是有生命的，我们要学会尊重它、理解 它。“酒满敬人，茶满欺人。”倒茶要倒七分满是茶道的基本， 也是告诉我们做人要学会保留和谦虚，保留一份接纳别人对你批 评和建议的空间。这不仅能让我们时刻拥有一颗包容的心，也能 让人感觉到我们平和、与人为善的态度。茶道有四个境界:清、和、敬、寂。“清”指的是泡茶的环 境清净、幽雅，各种茶具的干净、整洁会让人觉得舒服；“和”
