会展场馆经营与管理

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1、会展场馆经营与管理第一章,会展场馆建设期的管理1,会展场馆。会展场馆是指从事会议展览活动的主体建筑和附属建筑,以及相配套的设施设备和服务,它由硬件和软件两部分组成。其国际化、智能化、特色化的程度是衡量会展业发展水平的重要衡量指标。(本书所指的会展场馆是会议和展览功能兼备的会展中心的统称)P2参考2,中国会展场馆布局存在的问题及发展趋势(一)存在的问题。(1)大型会展场馆偏少。在欧洲,中等规模的会展场馆一般其室内可供展览面积在10万平方米左右,德国、意大利等国家都有面积达30万平方米以上的场馆。(2)配套设施不足。我国的会展场馆在设计时普遍存在忽略辅助功能的设计与配套设施的统一规划,具体表现在停

2、车场设计、货物装卸服务设计、餐饮中心与休息场所设计等。(3)智能化水平低。尽管很多会展场馆投资很大,但资金更多的投入到外形上,内在科技含量不足。(二)发展趋势。(1)会展场馆建筑规模大型化;(2)会展场馆功能综合化;(3)注重会展场馆的智能化;(4)规划与设计更加人人性化;(5)政府仍将加大对会展场馆建设的投入。3,会展场馆对城市会展业发展所起的作用:(1)能够大力推进会展产业的发展。一个先进适用的会展场馆是举办会展活动的硬件基础。(2)能够积极培育城市的会展品牌。会展场馆不仅仅为会议和展览提供场地和相关服务,其经营策略还关系到城市会展品牌的培育。(3)能够提高会展业的市场化程度。会展场馆的市

3、场化运作有助于会展业的市场化经营(4)规划与设计更加人人性化;(5)政府仍将加大对会展场馆建设的投入。3,会展场馆对城市会展业发展所起的作用:(1)能够大力推进会展产业的发展。一个先进适用的会展场馆是举办会展活动的硬件基础。(2)能够积极培育城市的会展品牌。会展场馆不仅仅为会议和展览提供场地和相关服务,其经营策略还关系到城市会展品牌的培育。(3)能够提高会展业的市场化程度。会展场馆的市场化运作有助于会展业的市场化经营。(4)能够适度调控会展业的市场运作。政府对会展业的宏观管理主要体现在展览项目的审批方面。(5)能够大力培育会展人才。作为会展市场主体之一的会展场馆,需要大量高素质的人才,以保证场

4、馆管理和会展服务专业化工作的实现。(6)能够强化城市的服务职能。会展业具有巨大的产业带动效应,除直接产生经济效益外,还对社会和经济发展有着重大影响和催化作用。4,会展场馆的规划。会展场馆服务的对象时社会公众,不仅要满足公众参与、参观的需要,而且要满足公众物质和精神生活方面的多种需要,特别是要满足观众和参展商相互之间的交流与交往活动的需要。会展场馆的规划一定要与所在地区的经济发展水平相协调,按照会展业发展的客观要求,结合区位状况以及多种条件综合考虑。5,会展场馆内部布局规划内部布局设计要根据一般展会的内容、性质、和室外环境的具体状况确定。在会展中心的内部规划中最重要的是人车分流的场内交通系统。(

5、补充知识:展厅面积通常为展示净面积的2倍;展厅楼层越高观众越少,展厅的每层高度10到15米适中)6,会展场馆建筑选址时注意的方面。(1)会展场馆建筑地规划应与城市总体规划相一致。(2)大型会展建筑是人群集会交流的公共场所,人流、车流、物流量都较大,为便于会展活动的进行,其选址应适当避开城市的闹市区,与城市中心有一定的距离。(3)会展场馆是具有艺术鉴赏价值的建筑,因此,其选址应对环境质量有较高的要求,一般选在风景优美、环境幽静或有一定纪念意义的地段。(4)配套设施要体现以人为本,在会展场馆建筑周围应有较完善的城市公共设施和生活服务设施。(5) 场馆要注意选择良好的朝向,便于会议厅、展厅的自然通风

6、和自然采光,这样既便于公众参会、参展、参观,又有利于展品的保存和防护,也可减少能源的消耗和有利环保。(6)由于城市建设是不断发展的,因此,会展建筑也应该有较为长远的发展规划。(7)会展场馆是一个城市举办会展节事活动的重要场所,也是城市的标志性建筑。因此,选址时也要考虑自身的景点效应与周边景点旅游休闲环境结合。7,会展场馆的种类按其建设与规划布局及功能结构形态分(1)单体式结构。是指展览场所和会议场所及其他功能区合为一体的建设体结构。(2)分体式结构。是指同一个会展中心或会展场馆中的不同场馆相对独立建设、可分可合,展览场所和会议场所分开,一般都是以展览为主要功能的场馆或会展中心。8,展览建筑的布

7、局模式。(1)并行式;(2)环绕式;(3)串联式;(4)集中均衡式布局;(5)分散对称式布局;(6)分散自由式布局。9,会议室面积确定时考虑因素预期出席人数,布局,所需视听设备数量和种类,放置衣架及资料的空间。(桌子高度75)第二章,会展场馆组织管理1,场馆投资模式(1)国建国营模式(2)国建民营模式(3)民建民营模式(4)外商投资外方经营模式2,会展场馆经营管理模式(1)政府机构直接管理(2)当地企业管理(3)合资合作经营管理(4)委托外地或国外企业管理3,会展业管理体制类型(1)计划管理体制(2)市场管理体制(3)混合管理体制4,会展场馆的组织管理。(1)含义:会展场馆组织管理就是运用组织

8、管理的基本原则和方法来管理会展场馆。(2)会展场馆最基本的组织结构方式主要有直线制和直线职能制。5,会展场馆的经营运行机制内容。(1)搜集经营运行的输入、输出信息,以检查是否达到预定的各项技术经济指标。(2)经营运行决策,根据经营运行评价和预期的目标,通过定性分析和定量计算,从不同的经营运行方案中找出最优秀的方案。(3)经营运行计划,即实现最优方案的具体安排。(4)经营运行控制。6,会展场馆公共关系:是为办会办展单位、参展单位和参会人员、观众服务,并维持与社会大众之间相互有利的关系。公共活动分为日常公关和专门性公关两类。第三章,会展场馆经营战略与目标管理1,会展场馆经营观念会展场馆开展经营活动

9、的基本观念,是以最佳的多功能服务,满足人民群众物质与文化生活的需要,为社会主义两个文明建设作出贡献,以搞好展览服务为目标,以提高服务质量求生存,以完善服务设施、开拓业务领域求发展,以合理的成本求效益。(1)市场观念(2)竞争意识(3)开发观念(4)效益观念2,会展场馆计划管理:就是根据内外环境条件,用目标管理的方法,通过对计划的编制、执行、控制,确定会展场馆的经营目标,指导经营业务活动,保证取得良好的效益。计划管理有双重含义:一是指对计划编制本身的管理;二是实施计划,用计划管理会展场馆。3,会展项目总成本:是指一定时间内,会展经营与服务活动中的物化劳动和活劳动消耗的总和,是会展与服务活动中所消

10、耗的人力、财力、物力的货币量表现。 公式:会展项目总成本=物化劳动转移价值+劳动者为个人需要新创造的价值+劳动者为社会需要新创造的价值4,会展项目经济效率;是会议展览的总投入与总收入的对比,它是考察会展项目经济效益的重要相对数指标,是观察与分析会展项目经济效益水平的重要数据,会展项目经济效率=(会展项目总收入会展项目总投入)除以会展项目总投入P74第四章,会展场馆人力资源开发与管理1,广义的会展人才包括会展核心人才、会展辅助型人才以及会展支持型人才。2,会展人力资源不足的矛盾。(1)会展专业人才严重缺乏(2)从业人员业务素质总体偏低(3)专业结构不全(4)人才分布不均3,会展场馆人力资源管理含

11、义:会展场馆的人力资源管理主要是指会展场馆的经营管理公司根据国家人事和劳动保障工作方针、政策,运用科学的原理、原则和技术方法,通过制定人事政策、人事工作制度,对其所属工作人员和人事工作进行一系列综合管理活动的总称。第五章,会展场馆财务管理1,会展场馆财务管理:是指会展场馆在办会办展等经营过程中,对财产、资金、成本、费用、利润及分配等活动,实行管理、调节和监督的总称。2,会展场馆财务管理资金管理类型(1)固定资金管理(2)流动资金管理(3)专用资金管理第六章,会展场馆设施设备器材的管理。1,设施设备管理的目标(1)合理规划,搞好建筑物及设施设备的维护、场馆的环境绿化、保洁、安全消防等基本工作,最

12、大限度的发挥物业的使用价值,使物业保值增值。(2)为各类会展活动提供一个合适的场地和舒适安全的环境,并在此基础上提供卓越和高效的服务,满足会议和展览组织者、参观者、会展中心人员及租用场馆办公的物业使用者等各方需要。(3)实现经济效益和社会效益。一方面,以市场观念进行管理规划,并有效的控制场馆和设施设备的运作成本,讲求经济效益;另一方面,要体现一定的服务社会职能,讲求社会效益。2,照明设计。照明设计要解决展览空间的整体照明,即一般照明(照度100150LX),使空间照度分布均匀;二要增设灯光,解决局部照明和重点照明,即特殊照明(照度150300LX),如展柜照明、灯箱照明、景箱照明和重点展品照明

13、。3,放映设备。屏幕(1)类型:速折式屏幕、墙式或天花板式屏幕、三脚架屏幕、白色玻璃屏幕、(2)摆放原则:一,从屏幕底端到天花板的最小距离不得少于3.048米 二,人的座位距离屏幕最近不少于屏幕宽度的一倍,最远不超过屏幕宽度的6倍。第七章,会展场馆配套服务及现场管理1,展览项目现场管理:是指场馆工作人员依照办展单位与展馆双方签订的合同,在实施布展、展出、撤展过程中,对展览活动进行现场管理,以确保项目圆满成功的过程。2,会议项目现场管理:是指会议场馆工作人员依照会议主办单位与场馆双方签订的合同约定,实施会前、会中、会后的现场服务管理,以确保项目圆满成功的过程。3,会议室基本台型:戏院式、教学式、

14、U字型、回字型、会见型、签字仪式型等。4,会展广告的含义 会展广告有两种含义,一是指具有独立承办广告业务的资格、能力和条件的专门机构或部门,接受会展主办单位或参展单位的委托,用形象的图文、音像等形式在会展前或会展中介绍会展时间、地点、内容、主承办单位、参展参会单位及展品等的活动;二是指会展主办单位在会展现场内外为参展参会单位设置的广告。5,展览广告承接的程序(1)由承接单位与办展单位洽谈,了解对方所做广告的内容、质量、规模、范围、方式及其他特殊要求(2)认真进行成本核算,定好价格,签订合同。(3)由承接部门交给设计部门,设计部门设计出小样交给办展单位审查通过后,才能进行施工制作。(4)广告要在

15、规定时间内高质量完成,一般要在开展前制作完毕,经检查合乎要求,方可张挂或播映。第八章,会展场馆档案资料与信息的管理1,档案管理流程(1)搜集(2)整理(3)鉴定(4)保存(5)检索利用(6)剔除和销毁第九章,会展场馆安全管理1,会展场馆安全管理含义:一是保护客人人身及财产的安全;二是保护会展场馆财产的安全;三是员工在生产和服务的过程中的安全操作。第十章,会展场馆的标准化管理1,ISO9000的精神内容(1)制订合理化,具有说服力(2)制度具有涵盖性(3)用证据证明以按制度实施(4)说你所说,写你所说,做你所写(5)不但强调事后的改正能力,而且注意预防能力。2,会展场馆企业CIS的操作过程CIS包括企业经营理念(MI)、企业行为规范(BI)、企业形象设计(VI)三个连续操作的系统和过程,操作为;(1)明确理念识别系统(2)规范行为识别系统(3)突出视觉识别系统

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