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1、酒店营销工作方案酒店营销工作方案1 1、努力学习，提高业务水品 其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的学问，学习一些胜利营销案例和前沿的营销方法，使自己的营销工作有肯定的学问支撑。其二是常常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、沟通和学习，使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。 2、进一步拓展销售渠道 xx市场的销售渠道比较单一，大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上，下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、训练
2、和林业三个系统多做工作，并渐渐向其他企事业单位渗透。 3、做好市场调研工作 对市场个进一步的调研和摸索，具体记录各种数据，完善各种档案数据，让一些分析和对策有更强的数据作为支撑，使其更具科学性，来弥补阅历和感官熟悉的不足。了解和把握公司产品和其他白酒品牌产品的销售状况以及整个白酒市场的走向，以便应对各种市场状况，并准时调整营销策略。 4、与经销商亲密协作，做好销售工作 帮助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时，充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候肯定要皮厚，听他埋怨，先不能说明缘由，他在气头上，就是想发火，那就让他发，此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他说
3、明缘由，让他明白，刚才的火不应当发，让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情，肯定要仔细的说明，不能破罐子破摔，由去进展，学会用多种方法掌握事态的进展。 酒店营销工作方案2 一、市场开拓 依据目前的公司产品理念及价位，首先必需给产品定好方位，一个好的方向才能确保公司产品的良性进展，前面市场分析里面介绍了市场竞争力的转变，红酒行业终端市场已经开头转变成为厂家竞争的主要战场，红酒连锁店的扩张就是一个明显的例子。厂家要想在这部分市场站住脚，必需在服务与革新上有突破。鉴于公司现在的状况，我建议实行阶梯分散式开拓方法，所谓阶梯分散式开拓方法，就是区域先样板店后分散店，以点带面的形式开拓市场。在开拓市场
4、的过程中方向是第一要素，方法是其次要素，这二者不行分别，必需有力结合才开拓出适合公司进展的市场。 二、产品销售 依据公司与店的详细状况制定年销售任务，月销售任务，再依据市场的详细状况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店，完成各个时段的销售任务，并在销售完成任务的基础上，提高销售业绩。对与完不成的店面，要进行总结和准时的调整。主要手段是：提高团队素养，加强团队管理，开展不同阶段各种促销活动，制定合理有效的奖罚制度及激励方案(此项依据市场状况准时间段的实际状况进行。销售旺季针对红酒连锁专卖店实施力度较大的销售促进活动，强势推动终端市场销售。 三、客
5、户管理及维护 针对现有的终端连锁店和代理商客户进行有效管理及关系维护，对每一个连锁店客户及代理商客户建立客户档案，了解销售状况及实力状况，进行公司的企业文化和公司产品学问理念的不定期有方案的传播，在旺季结束后和旺季来临前更要加大力度传播。了解代理商及连锁店经销商负责人的基本状况并建档进行定期访问，相互沟通，制定销售方案及促销方案。 四、品牌及产品推广 品牌及产品推广在20xx年度协作及执行公司的定期品牌宣扬及产品推广促销活动，促进品牌的知晓度，培育品牌用法频率和品牌忠诚度，通过电视、杂志、报纸、网络、户外宣扬渠道策划一些投入成本较低的公共关系宣扬活动，提升品牌形象。再有可能的状况下与各个连锁客
6、户联合进行推广，不但可以扩大影响力，还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或外静态展现进行一些产品推广和正常营业推广。 五、终端布置 终端销售渠道网点的建立普及会大量增加，依据此种状况设计部必需随时、随地主动协作销售业务部门的工作，主动协作连锁店店面和店中柜公司产品形象的建设，进行统一、整齐、合理、规范的产品形象陈设，可按公司统一标准。主动针对终端促销、培训定期支配上岗及上样跟踪和销售补进工作。有公司详细负责人负责制定终端布置标准。 六、促销活动的策划及执行 促销活动的策划与执行主要是在销售中进行，提升产品淡旺季的销售量，促进公司产品的市场占有率。第一严格执行公司的销售促销活动
7、，其次依据届时的市场状况和竞争对手的销售促销活动，敏捷策划调整一些销售促销活动。主要思路以避其优势，攻其劣势，依据公司的产品及市场资源优势，突出活动重点的策划优势与劣势。 七、团队建设、团队管理 红酒品牌的竞争在某些人看来照旧是浅显的广告战、价格战、渠道战等等，但是他们遗忘了企业运营的本质。不论一个企业的资金实力有多强也不论他的资源有多深厚，那一切资源的操纵者始终是人!红酒行业这些年始终追求服务的差异化，那么一个好的销售团队更是必不行少，传统的团队建设让许多企业精疲力竭，而且并没有发挥出团队的作用，拥有一个有精彩的团队在将来的红酒竞争中才能够真正地打算企业的兴衰。 团队建设：好团队是能让每一位
8、队员都有归属感，而归属感的两大要素：一是要能在团队里面成长，二是能跟随团队有一份好的收入。具备这两点之后建立团队就要考虑到人力的合理利用，乱用不仅造成公司资源铺张，而且会影响到团队的成长与凝聚力。 团队建立分四个阶段，第一阶段:选取销售核心人员：区域经理、区域经理负责开拓市场，并负责市场服务。其次阶段：团队管理，每一支团队都以区域经理为主，由区域经理负责工作调配与团队文化的建设。有力的执行公司产品的销售工作。第三阶段：团队培训分为公司培训与区域经理培训两部分，公司制定月度培训方案，培训公司文化理念、产品学问、专业学问、心态引导，销售经理每周负责培训销售技巧及对手优劣势分析，增加团队凝聚力。第四
9、阶段：团队攻击力的形成，战利品来自一场又一场胜利的战斗来获得。 酒店营销工作方案3 xx年郡琳酒店在集团公司的正确领导下，围绕年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下，实现营业收入：.。万元(含1-9月份物业收入。万);经营利润：。万元(含物业公司1-9月份。万，全年酒店大型投资。万);全面实现了年初集团公司下达的各项目标任务。随着市场竞争的加剧，不断有新酒店的开业，我们也将准时的调整经营思路，力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结xx工作的成败，为xx年经营和管理打好坚实的基础。 一、加强训练培训，强化员工队伍素养
10、 经过三年多的运作，郡琳酒店已基本步入了成熟的进展道路。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“一切以来宾为中心”的服务理念。全年酒店以文明规范活动为突破口，以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”“平安才是酒店的最终效益”为切入口，先后实行“请进来，走出去”的方法，狠抓酒店员工的培训训练，强化员工队伍素养，不断提高服务水准，依据酒店实际状况，结合有关火灾、治安大事、食品平安等案例，落实酒店、部门、班组三级平安生产培训训练。参与培训人次占酒店总人数95%以上，使员工真正把握平安工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平，提高队伍的整体素养起到了主动的作用。 二、加
11、强市场营销，不断调整客源结构 为从长远动身，酒店仔细做好在经营销售中谱好经济增长和持续进展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章，致力对新客户的开发，保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作： 1、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。 2、落实协议单位的回访制度。 酒店依据每月销售报表的排行，设计了客户回访表，有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离，有效地推动了销售业绩的提升。 3、仔细做好上门散客的销售工作。 实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，准时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，
12、使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断敏捷推陈出新，才能在严峻形势下连续保持较高水平。 三、细化服务措施，提高来宾满足度 服务质量的好坏，挺直关系到酒店的声誉和经济效益。为此，我们提出了服务工作要向细化、优化方向进展，不断强化服务意识，进一步提高来宾的满足度。为了更好地引导服务人员，正确树立酒店意识、服务理念，以客人的满足作为衡量我们工作的标准。我们从树立窗口形象入手，提高商务接待水平。例如：总台员工以“工作在我手中，服务在我心中”为宗旨;以特有的甜蜜微笑，问候、接待每一位客人;以“首问责任制”，解决客人提出的全部问题;以“关怀、爱心、放心、细心、诚意”的优质服务，赢得“回头客”。呈现出争先
13、创优，爱岗敬业的行业新风;为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时，进一步体现服务的微小、详情之处。要求员工在客人开口之前，擅长通过观看把握最佳服务时机，了解客人喜好，为客人供应超前卓越的个性化服务。例如：每当客人到店时，我们的服务员主动热忱地与客人沟通，以把握更为具体的资料，便于向客人供应有针对性的服务。当有怀抱婴儿的客人入住时，无论总台还是楼层服务员观察都会主动询问是否需增加婴儿床。入住客人过生日时，服务员就会主动送上一份水果，一份诚心祝愿。有的长住客人每次入住后，服务员都会记住他的生活习惯，准时为他供应服务。正是有了这些细致而又布满人性化、个性化的服务，却让客人
14、感受到酒店供应的硬件与软件服务自然得体，使身处外地的客人感受到“家”的暖和。 四、规范管理，促进企业健康有序进展 xx年酒店依据实际状况，制定出台了酒店管理实务，充分利用内部信息管理系统，建立了客史档案。通过客史档案，加强了对客人的特征和历史消费状况进行量化分析，挖掘客人消费潜力，提高销售额和销售利润，为管理层供应有利的决策依据。为弘扬企业文化，凝聚人心合力，全年酒店开展了一系列丰富多彩的员工精神文化生活的活动，如：开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、三八妇女节户外拔河竞赛、清明节纪念烈士扫墓活动、各部门春季野炊活动，以“练内功，创品牌”为主题的“酒店技能”比武、以“与企业共命运”为主题的全
15、员营销从我做起签名活动，上半年酒店总结表彰大会、酒店全员户外自助烧烤和xx年酒店全员职工大会等。通过这些活动，激发员工全身心投入到工作中，在竞争中提高自我，用努力的精神和才智实现自身价值。平安是确保服务过程的重要措施。年初在酒店工作会议上，酒店与各部门签订了平安防范责任书，相继调整了防火委员会和义务消防队组织，成立了消防宣扬训练领导小组和消防宣扬队，建立了“分级管理，按级负责，权责全都，各负其责”的治安、消防、平安生产责任体系，促使平安、检查、宣扬、训练工作，职责更明确，责任更到位。同时，严格履行“四实登记”制度，做到实名、实时、实数、实情，多次受到公安分局、消防大队的表彰。上半年，经县消防大队考评，酒店被评为xx年度消防先进单位，治安先进单位。实现了刑事案件、火灾、工伤死亡事故为“零”的目标。 五、干部的素养好坏是打算企业进展的关键。 我们在抓好员工素养的同时，非常重视干部队伍的建设：加强酒店领导班子自身素养，从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增加班子的工作活力。严格根据“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议打算”的原则，以企务公开、源头治理为重点，充分发挥职工的监督作用，促进集体领导规范化。做到廉洁自律，规范行事，确保企业各项工作有序开展。 回顾酒店xx年的工
