东菱面包机说明书

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1、大家在设置时间前一定要记得先装上电池, 面包机一般采用两节7 号电池 , 位置在面包机底部.装好后显示屏上会显示当前时钟为上午(am)12:00 ,时钟显示方式为12小时制,以am和pm区别上午或下午。在待机状态下按暂停键一次, 12 开始闪烁,再按时间键设置小时; 小时设置完成后,再按一次暂停键, 00 开始闪烁,按时间设置分钟。最后时间设置完成再按一次暂停键或者等 5 秒后确认当前时间即可.一般不用延时功能我们可以按以下操作 ,第一 , 设置好当前时钟 .( 记住必须要将面包机的当前时刻设置好, 否则时间会出现偏差)第二 , 按一次时间键,每按一次时间健增加10 分钟,继续按时间键,直至设

2、置到你希望面包完成的时间。然后按( 开始 / 停止 )健,设置完成。第三 , 设置好后,显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。接下来我们来说说今天的重点 , 大家一般早上都要早起上班, 时间较紧 , 不可能大清早起床来做早餐面包, 况且 , 快速面包程序做出的面包口感也较其它程序稍逊, 这里 , 延时功能就给大家带来了方便, 延时功能要如何设置了 , 大家跟我一起慢慢来设置第一 , 按上面普通时间设置好后再按一次时间键,显示屏出的时间为 : 当前时钟 +所选程序的总工作时间 +10 分钟,继续按时间键,设置完成时间。为了大家能够清晰的明白如何设置 , 在这里给大家举例说明 ,例如当前时钟为上

3、午8:00 ,所选程序的工作时间为 3 小时,你想在下午2 点时将面包做好。1 、按时间键,时间显示为上午11:10 ,继续按时间键将预约时间设置为下午2:00 。2 、按开始 / 停止键启动程序。3 、显示屏上显示预约时间下午(pm)2:00 ,时间数字不再变化,同时setreadytime( 设置延时时间 )一直显示出来。4、按时间键可查看当前时间。5、当延时程序运行到所选程序的工作时间时,面包机什么牌子好,机器开始工作,且菜单时间数字开始倒计时。若大家想取消延时设置,需长按开始/ 停止键 3 秒,听到一声蜂鸣声,即代表取消设置的程序。另外 , 这里在给大家一个时间设置后的参考信息 .如果

4、我们早晨7:00 设定面包在下午4:00 做好,那么显示时间为 pm4:00sameday( 当天) 。如果我们晚上9:00 设定面包在第二天早上7:00 做好,显示时间为上午(am)7:00nextday( 第二天 ) 。最后 , 还有一点是大家一定一定要注意的 , 易变质的配料千万不要用延时功能. 比如鸡蛋 ,鲜奶 . 篇二:东菱dl-t06(bm1230)面包机使用说明书配料表_pdf_word篇三:东菱1028 面包机食谱东菱面包机xbm-1028 面包制作食谱一 . 450 克面包a 快速面包1 奶或水:杯2. 鸡蛋: 2 个 3. 酥油: 1 大勺4. 色拉油: 2 大勺 5. 盐

5、: 1/4 小勺 6. 糖 4 大勺7. 面粉: 2 平杯 8. 酵母: 3 小勺多一点 9. 面包改良剂: 1 小勺b. 普通面包1 奶或水:杯2. 鸡蛋: 2 个 3. 酥油: 1 大勺4. 糖 5-6 大勺 5. 色拉油: 2 大勺 6. 盐: 1/4 小勺7. 面粉: 2 平杯 8. 酵母: 1 小勺 9. 面包改良剂: 1 小勺二 . 750 克面包a 快速面包1 奶或水: 1 杯 2. 鸡蛋:4. 糖 : 5-6 大勺 5.7. 面粉: 3杯 8.b. 普通面包1 奶或水: 1 杯 2. 鸡蛋:4. 糖 5-6 大勺 5.2 个 3. 酥油: 2 大勺色拉油: 2 大勺 6. 盐:

6、 1/3 小勺酵母: 3 小勺多一点 9. 面包改良剂:2 个 3. 酥油: 2 大勺色拉油: 2 大勺 6. 盐: 1/3 小勺1 小勺7. 面粉: 3杯 8.酵母:小勺 9. 面包改良剂: 1 小勺三、制作方法:1 、将奶(水)放入面包机内2、将鸡蛋打碎后放入面包机内3、将油、糖、盐按比例放入面包机内4 、按面包机“启动键”搅拌均匀(5 分钟)5、将面粉放入面包机摊平6、在面粉中间拔一“小坑”放入发酵粉(切勿与液体接触)后用面粉将发酵粉掩埋好。7、按面包机“启动键”启动机器。8 、停机前15 分钟打开机盖(勿关机)将少许食用油(或鸡蛋清)均匀涂于面包顶部。等待停机即可。面包机食谱配方面包机

7、食谱一一三瓣丹麦面包三瓣丹麦面包(750g)配料:高筋面粉1/4杯( 280g)低筋面粉 1/2 杯(70g)温开水 1 杯( 235g) 盐 3/4 小勺( 3g) 糖 1/2 大勺( 20g) 脱脂奶粉 1/4 大勺() 油 1/2 大勺() 奶油 2 大勺( 30g) 酵母 3/4 小勺() 鸡蛋 1 只 做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g ,选择烧色(根据喜好选择),按开始键2. 开始自动搅拌、发酵、烘烤3.搅拌完毕,基本发酵1520分钟后,打开上盖,取出面团4.擀成长40cm宽30cm 的酥面带,将面带去除两边修整齐,再切成3 条(上端不要切断),将3 条交叉编成麻花辫

8、 5. 辫子两头对折到底部,长度与烤模基本相同 6. 纹路向上放入模中,盖上盖子继续发酵9 . 发酵完毕,打开上盖,表面均匀刷上蛋汁8. 最后,盖上面包盖,静心等待烘烤结束面包机食谱面面带盖全麦土司带盖全麦土司( 750g)配料: 高筋面粉 1/2 杯( 231g )全麦面粉1 杯( 154g)温开水1 杯(235g )盐 3/4小勺(3g )糖 1/2大勺(20g )脱脂奶粉1/4 大勺()奶油 2大勺(30g )酵母 3/4 小勺()做法: 1. 按菜单键选择全麦档,随后选择重量750g ,接着选择烧色(根据不同喜好选择) 2. 按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤3. 约 3 个半小时,

9、面包机“嘀嘀嘀”提示烘烤结束 4. 最后切片,香喷喷的带盖全麦土司做好了,赶快请亲朋好友一起来分享吧面包机食谱面面红豆土司红豆土司( 750g )配料:高筋面粉 1/2 杯( 385g)温开水盐 1 小勺()糖 2 大勺( 24g )脱脂奶粉 1/2 大勺()奶油 2 大勺( 30g )酵母 3/4 小勺()鸡蛋 1 只蜜红豆 150g做法:1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(根据喜好选择),按开始键2. 面团搅拌差不多时,加入红豆,盖上面包机盖子,让它继续搅拌均匀3. 发酵完成后表面刷蛋汁,盖上盖子烘烤,出炉后趁热脱模面包机食谱带盖白土司带盖白土司( 750g )配料:高筋面

10、粉 1/2 杯( 385g)温开水1 杯(235g )盐 3/4小勺(3g )糖 1/2大勺(20g )脱脂奶粉 2 大勺()白油1/2 大勺()酵母3/4 小勺()做法:1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择) 2. 按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤3. 约 3 个半小时左右,面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音,说明烘烤结束4. 最后切片完工面包机食谱面包机的方子:一、普通咸味面包配料750 克配料 水 1 杯 +1 大勺 植物油 3 大勺 盐 1+1/2 小勺 糖 2 大勺 面包粉3+1/4 杯 干酵母 1+5/6 小勺 添加顺序应与配料表中一致,建议使用

11、精致菜油或调和 油适用程序:普通面包二、全麦面包配料750 克水 1 杯 +3 大勺 全麦粉 1/4 杯植物油 2 大勺 盐 1 小勺红糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺 适用程序:全麦面包三、快速全麦面包配料750 克水 1 杯 +3 大勺 全麦粉 1/4 杯植物油 2 大勺 盐 1 小勺红糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺 适用程序:快速面包四、健康面包配料750 克 水 1 杯+3大勺 全麦粉 2/3 杯植物油 2 大勺 盐 1 小勺红糖1 大勺 面包粉 2+1/2 杯 干酵母 1+1/2 小勺 适用程序:全麦面包五、玉

12、米面包配料750 克玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5 杯 面包粉 7/8 杯 干酵母 2 小勺 玉米面包预拌浓缩粉为丹 麦 kmc 公司生产的预拌面粉,适用程序:法式面包六、菠菜包配料750 克鸡蛋 1 个 盐 1 小勺 糖 1/4 杯奶粉 2 大勺 面包粉 1+1/4 杯 干酵母 1+1/2 小勺 黄油 3 大勺面粉改良剂 2 小勺 菠菜糊 2/3 杯 菠菜湖制作方法:取250 克洗净、空干水份的嫩菠菜,切成厚约2 厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取 2/3 杯。与其他配料一起放入面包桶,其他操作方法一样。适用程序:普通面包七、咖啡包配料750 克水加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1

13、 大勺 奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黄油 2+1/2 大勺 速溶咖啡粉 1/5 杯 适用程序:甜面包八、提子面包配料750 克水加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黄油 2+1/2 大勺 葡萄干 1/3 杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中 适用程序:甜面包九、香蕉面包配料750 克 水加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯盐 3/4小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2

14、小勺 香蕉 1/3 根 黄油 2+1/2 大勺 香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序,开始操作。最好在开始和面10 分钟后加入黄油,味道更佳。十、波萝吐司配料750 克 水加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯盐 3/4小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黄油 2+1/2 大勺 波萝糊 1/5 杯 波萝切片后,放入搅拌机中打成糊状。适合程序:甜面包。十一、椰丝吐司配料750 克 水加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯盐 3/4小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黄油 2

15、+1/2 大勺 椰丝 1/5 杯 适合程序:甜 面包。十二、杂粮健康面包配料750 克 水 1 杯 全麦面包预拌粉 (kmc) 7/8 杯 面包粉 1+2/5杯 蜂蜜 2 大勺 盐 1+1/2 小勺 干酵母 2 小勺 适合程序:全麦面包。 十三、燕麦苹果面包 配料 750 克 水加鸡蛋(一个) 2/3 杯蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 盐 3/4 小勺糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 苹果(糊状) 1 个黄油 2+1/2 大勺 麦片 1/4 杯 适合程序:甜面包。 十三、燕麦苹果面包 750 克 配料 水加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 盐 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 苹果(糊状) 1 个 黄油 2+1/2 大勺 麦片 1/4 杯适合程序:甜面包。十四、香橙面包配料750 克 橙汁加鸡蛋(一个) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯盐3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黄油

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