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1、营养素与有机合成材料复习学案执笔：徐燕审核：执行时间：【复习目标】见书本P68考纲1、了解人体必须的六大营养素（重点）；2、了解人体的元素组成以及几大元素对人体健康的重要作用（重点）3、掌握区分棉纤维、羊毛纤维、合成纤维的方法，训练分析材料的能力（难点）【复习过程】明确复习目标，阅读教材相关内容，整理本单元“学案”的知识点，自主完成知识点1 营养素与人体健康主要作用来源蛋白质：糖类：油脂： 维生素：以上四种营养素的共性，由C H O N元素组成，都属于有机物无机盐： 水：知识点2 化学元素与人体健康（ 人体组成元素：含量较多的有11种，占99.95%微量元素 .01% ；如j 常量元素 0.0
2、1% ；如人体内的几种化学元素对人体的健康影响（完成P69要点回顾2）CaFe Zn Sn I F知识点3有机化合材料(有机小分子化合物有机高分子化合物有机高分子材料J天然 r合成橡胶：I合成，塑料：合成纤维：厂氧化物无机化合物酸碱盐注意：天然纤维和合成纤维的鉴别方法【考点分析】1蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐：联系实际，结合一定情景，考察 这些营养素的组成、人体生命活动的作用等2有机合成材料：会涉及白色污染、塑料回收、再生与降解等问题社会热点问题一一食品安全问题来考察营养素与人体健康相关知识，题型可 能会以材料分析的形式出现【当堂检测】见“状元成才路” P71-72【课后反思】检测日期：月 日
