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1、烟 台 南 山 学 院毕 业 论 文题目 沂蒙山区农产品物流发展现状及对策研究 姓 名：_ 廉文强 _所在学院：管理科学与工程 _ 所学专业：_物流管理 班 级 _ 2008级02班 _学 号 _200805507226_指导教师：_ 高国兴 _完成时间：_2012年3月 _7摘 要中国是一个农业大国，而且目前尚处于以家庭为生产单位的小农经济阶段，所以农业生产资料和农产品的物流量不仅数量巨大，而且供应非常分散，物流成本很高。如果能降低农业生产和农产品流通过程中的物流成本，就可以增加农民收入。随着社会主义市场经济的不断发展，农产品物流作为一个新兴的名字更多的被人们提起，在农业生产中的地位越来越重
2、要。农产品物流包括从采购，运输，保存，运输等各方面来实现农产品的流通。沂蒙山区地处鲁南山区，由于以山区地形为主，交通不便等原因，制约了该地区农产品物流的发展。一是沂蒙山区农业相当相当发达，每年会出产大量的粮食作物和经济作物。但是该地区以多山地形为主，山高路险，交通非常不便，使该地区农产品物流发展处于相对落后的状态，造成农产品的大量的滞销。二是沂蒙山区由于历史原因造成了其经济发展方式相对落后，虽然在城市近几年兴起了物流发展的热潮，但是在农村地区农产品物流的发展依然缓慢。三是文章通过借鉴国外发展农产品物流的成功经验，结合沂蒙山区的现状，提出了发展该地区农产品物流的相应对策。关键词：农产品物流；沂蒙
3、山区；现状；对策AbstractChina is a large agricultural country, and still in the small-scale peasant stage. The logistics of agricultural production and agricultural products is huge, and the supply is very fragmented, so the cost of logistics is very high. If can reduce agricultural production and circulati
4、on of agricultural products in the process of the logistics cost, the farmers income will be increased easily. With the development of the socialist market economic, agricultural logistics become more and more remembered, and more and more important in agricultural production. Agricultural logistics
5、 includes purchasing, transportation, save, transportation and so on to realize agricultural circulation. Yimeng mountain area is located in the south of Shandong. Because of the mountainous landscape, bad transportation and other reason, the development of agricultural product logistics in the regi
6、on is highly restricted. Firstly，yimeng mountain areas agriculture is fairly advanced , every year produce large amounts of food crops and economic crops. But because of the bad transport, a large number of agricultural products can not be sold out.Secondly, because of historical reasons, yimeng mou
7、ntain areas economic development is relatively backward, although in recent years the rise in the city of logistics development boom, in rural areas of agricultural product logistics development are still slow. Thirdly, this article is according to the foreign agricultural product logistics developm
8、ent, and the successful experiences of the present situation of yimeng mountain area, raises up the corresponding countermeasures of the development of the agricultural product logistics.Keywords:agricultural logistics; Yimeng mountain area; The present situation;countermeasures 目 录1 绪论11.1选题背景11.2研
9、究目的与意义11.3研究内容11.4研究的方法21.4.1文献研究法21.4.2调查法21.5论文结构22 农产品物流的概念及特征32.1农产品物流的概念32.2农产品物流的特征33 沂蒙山区农产品物流发展现状43.1沂蒙山区的自然地理环境43.2沂蒙山区主要农产品概况43.3沂蒙山区农产品物流发展现状53.3.1沂蒙山区的多山地形制约着其农产品物流的发展53.3.2农业从业人员素质有待提高53.3.3信息化手段不能适应发展需要53.3.4从事农产品加工企业及第三方物流企业介入较少53.3.5物流各环节成本控制不足63.3.6农产品交易方式落后63.3.7沂蒙山区基础设施薄弱64 沂蒙山区农产
10、品物流发展的对策及建议74.1国外发展农产品物流的成功经验74.2沂蒙山区农产品物流发展对策及建议8结论11致谢12参考文献131绪论1 绪论1.1选题背景目前沂蒙山区农业发展中面临的一个突出问题是农产品物流的市场化水平低、流通成本高, 农民没有从流通领域享受到应得的比较利益。由于农产品最终要依赖于流通领域才能实现其价值, 因此现代农产品物流体系的建立, 已成为提高农民收入、促进整个农业发展的关键。现代农产品物流体系的建立, 必须依赖现代物流。现代物流已成为降低物质消耗、提高劳动生产率以外的“第三利润源泉”。目前临沂地区物流发展蓬勃向上，已经建成极具规模的“物流之都”。然而, 沂蒙山区因其独特
11、的地理位置，造成农产品无法做到产销结合，农产品的流通不畅通，导致市场经济混乱，农民生产的产品卖不出去，增收困难。同时，城市居民也会遭受有钱无处买的尴尬。由于该地区经济发展的相对落后, 致使农产品物流的发展严重滞后, 不仅大大削弱了当地农产品的市场竞争力, 而且已成为整个流通体系的瓶颈。为有效地解决农产品流通中的地区封锁与货畅其流的矛盾、农产品结构与市场需求的矛盾, 提高该地区农产品的流通速度与效益, 从而大大提高农产品的市场竞争力,从根本上解决“三农”问题, 必须大力发展农产品物流业、加大农产品物流技术投入的力度, 把先进的科学技术应用到农产品物流体系中, 才能显著提高农产品竞争能力,提高农产
12、品流通速度, 保障农产品质量, 真正做到农业增效,农民增收。随着现代农业的不断发展，农产品的市场竞争力也越来越重要，现代农业和现代物流的接轨对农业的发展至关重要。在市场竞争日益激烈的今天，随着消费者对产品个性化、多样化的需求，传统的农产品流通销售模式不能适应市场需求。因此，构建高质量的农产品物流体系对沂蒙山区农产品物流发展起着举足轻重的作用。发展沂蒙山区农产品物流是一个十分值得研究的现实问题，具有重大的理论和实践意义。1.2研究目的与意义通过对沂蒙山区农产品物流发展现状的研究，结合现代物流的先进理论，寻找适合该地区农产品物流发展的模式，以提升该地区农产品的市场竞争力，从而寻找新的农产品物流发展
13、方向，本文通过综合各方面农产品物流研究成果，提出加强农产品物流载体建设、优化整合资源、培育和发展农产品物流组织、加大政府的支持力度、加强教育与培训等对策，为加快沂蒙山区农产品物流发展提供一定的理论指导和参考，希望通过一系列的措施，彻底改变沂蒙山区农产品物流落后的局面，从而实现该地区农业发展，农民增收，为解决三农问题作出努力。1.3研究内容文章的主要内容分四个章节：第一章阐述了农产品物流的选题背景、研究目的和意义，研究内容。第二章对农产品物流的概念和特征进行阐述：农产品物流的定义、特征。第三章通过对沂蒙山区农产品物流的现状分析提出了其中存在的问题。第四章在借鉴国外经验的基础上，结合沂蒙山区农产品
14、物流发展状况的具体分析，提出适合沂蒙山区农产品物流发展的对策。 1.4研究的方法1.4.1文献研究法 文献研究法是根据一定的研究目的或课题，通过调查文献来获得资料，从而全面地、正确地了解掌握所要研究问题的一种方法。文献研究法被子广泛用于各种学科研究中。本文通过借鉴各种文献资料，通过总结分析，对论文内容有很大的改进。1.4.2调查法调查法是科学研究中最常用的方法之一。它是有目的、有计划、有系统地搜集有关研究对象现实状况或历史状况的材料的方法。调查方法是科学研究中常用的基本研究方法，它综合运用历史法、观察法等方法以及谈话、问卷、个案研究、测验等科学方式，对教育现象进行有计划的、周密的和系统的了解，
15、并对调查搜集到的大量资料进行分析、综合、比较、归纳，从而为人们提供规律性的知识。 1.5论文结构农产品物流的概念及特征国外发展农产品物流的成功经验沂蒙山区农产品物流存在的问题沂蒙山区自然地理和农产品概况沂蒙山区农产品物流发展对策沂蒙山区农产品物流发展 图1-1论文结构图2农产品物流的概念及特征2 农产品物流的概念及特征2.1农产品物流的概念农产品物流是物流业的一个分支，指的是为了满足消费者需求而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动。就是以农业产出物为对象，通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节，做到农产品保值增值，最终送到消费者手中。我国引入物流的概念是在20世纪80年代初，2001年8月1日正式实施的中华人民共和国国家标准物流术语中将物流定义为：物品从供应地向接受地的实体流动过程中，根据实际需要，将运输、
